Мої любі українці я з львівщини, мені 57 років, у нас капусняк з квашеної капусти. Наша Україна така багатогранна, аж дух захоплює. Господар молодець, обовязково спробую приготувати капусняк за його рецептом. Такої їжі як в Україні смачної, ще треба пошукати. Готуймо, смакуймо, і наближаймо нашу перемогу. Слава Україні!!❤❤❤
@@ЛесяРибак-о2ч , так. Заразив нас своїм рецептом ❤️ Я теж хотіла б спробувати 👍 Але зараз хіба що на пательні та в каструлі на газу. Але то не буде такої смакоти,як в цього господаря ,нажаль.
Моя Вам велика подяка за чудовий МК. Готують капусняк як із свіжої так і з квашеної капусти. І не сперечайтесь. У хорошої господині він неоднінно вийде смачний. Полтавщина.
Смачнючий капусняк!!! Я картоплю ложу цілою і коли звариться просто витягну і потовчу в пюре. Так робила моя матуся. Ложу свіжу капусту на терці тру імілко квашену капусту. Теж дуже смачно. Але в Казані це щось!!! Дякую!❤❤❤. м. Кременчук.
Не можна очей відвести від того приготування. Справді щось магічне є в послідовності дій та радості приготування. Зачаклували всіх до німоти! Перевести дух не могли від такого захоплюючого виду.. Щиро дякуємо, що нагадали автентичний рецепт та бувайте завжди здорові та щасливі!
То труба . І як Ви спати лягли після перегляду такої смакоти? Слиною не захлинулись ? Бо я після перегляду була схожа на бульдога, в якого слина просто тече 😀
@Чёрнаявдова-е9н , а пляшечку не прихопив ніде до ковбаски ? Мораль така - не можна дивитись подібні відео перед сном. Бо я подивилась, мені згадався мамин капусняк з квашеної спеціально в дубовій кадці капусти. Навіть запах у носі той став. То вночі наснилися батьки, й бабусі мої, й тітоньки, родичі, кого нема давно. То й таке.
Мої бабусі і мама і я готовлю капусняк майже так само ,але капусту добавляю трохи кислої і трохи свіжої і перекрчую на м'ясорубку , а також у кінці натираю 3 ,4 картоплі і мячку.Старе сало добавляю у тарілку, хто бажає ,і сметану, зелень .
Мамина тітка шинкувала капусту та квасила для капусняка окремо від остальної. І капусняк варився в моєму регіоні із сушеними в печі бичками замість м'яса. Це було в дуже ранньому дитинстві, але смак запам'ятався. Йду вечеряти😅. Це спогади. А повару дякую за новий рецепт!!!
На БАтькіащині моєї мами - Київщині, капусняк готували саме з квашеної капусти, в печі в баняку, він там умлівав кілька годин. І коли його виймали з печі, запах був неймовірний, можна було втратити свідомість, так його хотілося з'їсти! У родині чоловіка з Дніпра готували капусняк зі свіжої капусти. Вподовайка за відео, бо автор готує зі щирою душею, та ще й чоловік! Україна різноманітна у своїз стравах, і дійсно, у нас їжа - найсмачніша в світі!
@@VacheslavZozulyak , пані має на увазі, що з такою кількістю м'яса все буде смачним, що б не приготували 👍 Як то кажуть "кашу маслом не можливо зіпсувати" 😉
Капусняк від Славка....і хто б що не запропонував "від себе" , теж враховується, щира подяка тобі друже і що би банка для хлопців завжди швидко наповнювалася, Слава нашим воїнам🇺🇦🇺🇦🇺🇦
Дякую за такий цікавий рецепт.Люблю варити червоний борщ із засмажкою на старому салі,як в нас кажуть(ракета бомба).Смак незвичайний,це смак мого дитинства.❤
Не сперечайтесь.!!!!! Капустняк готоють з суміші квашеної і свіжої капусти. Це найкращий варіант. Пропорції робить самі. І у старовинний капустняк томати не додавали. Їх ще не було в Україні. Звичайно з пшоном. Я додаю одну ложку на 1 літр страви. Кожен має свій смак. Готуємо з радістю!!!Всім смачного!!😊
Славік, смакота! Однозначно лайк 👍Не обовязково із квашеною капустою, як пишуть деякі глядачі, із сирою, як и приготував, теж смачно, ми готуємо із сирою капустою, і це класно.
Так , після 2 кг. М'яса , після сала ,ше й +жарена капуста , це на любителя , я не спорю , може капусняк і добрий ,а -картошка кусочками і ще.Мені 67 років.У нас на Черкащині так:картошка в пюрешку , окремо.Вариться м'ясо +пшоно+капуста кисленька+пюрешка+зажарка насищена+лавровий лист +чорн. Перець мел.+кропчик ,за морковку не забудьте(в зажарці).Хотя-нада попробувать і такий спосіб , людина дуже цікаво розповідає ,удачі йьому!!!
Друже однозначно лайк. Рецепт автентичний, моя бабуся, моя мати так само готували, тепер я так готую. Інколи проблема зі старим салом, та всеж, це СМАЧНО, НЕПЕРЕВЕРШЕНО.
Класно! Чоловік, та ще надворі! А ще такий котик і песик! Я б сиділа поряд і чекала, навіть якби шмарклики примерзли. Щастя буває різне. Це теж велике щастя. Тримаймося!
Вітаю друже бажаю здоровья!Ти мені піддав вогнику,я завтра буду готувати наш український капусняк по твоєму рецепту!Всим бажаю смачного.УКРАЇНА ПЕРЕМОЖЕ!
А ми вже також бабусі і готуємо, яка є капуста, є,що пополам квашена і свіжа капуста, а якщо немає квашеної то свіжа, саме головне кому,як смакує. І доводити істину, що тільки так, а не інакше, не потрібно. Я з Черкащини.
@@ДмитроМаксимюк-я5т це автентичний капусняк з села Вячеслава. має право на життя. так, можна спробувати половину квашеної та половину свіжої і потовкти картоплю, що було густіше.
От дійсно. на заході їв такий, в жив Кропивницькій області там був рецепт схожий як у автора, а от бабуся з півдня готувала з рисом. А ще куштував версію яку загущали зажареною мукою. І все те називалось капусняком. І все смачне)
Та може й так я вам показав , як готувала бабуся і її бабуся, а як по справжньому, я гадаю ніхто не знає!!! Тому у кожного свій капусняк і він найсмачніший!
Одна жіночка порадила кидати картоплю цілою , а потім як готова діставала товкла в назад. Мені сподобалось. Думала, що завтра готовити, тепер знаю капуснякзнаю
Оцей капусняк я саме й чекала,бо з квашеної капусти не люблю.Саме такий готують в центральній Україні.Тому західники,не пишіть,що він готується тільки з квашеної.
Капусняк мене навчили готувати на Донбасі ,але капуста була квашена , а на моїй Харківщині теж капуста квашена та сперечатися не будемо у повара дуже добре виходить нагнати апетит і страву готовить з душею , як на мене старим салом з часником затовчують борщ і знову це на любителя
Шановний,молодець,що зварив таку красу.Але капусняк без квашеної капусти в нашій місцевості не варять.Затягують у нас капусняк не мукою,а картоплею,яку варять цілком,потім достають, розминають і добавляють,скільки потрібно в капусняк.Ну і в кінці капусняк повинен на маленькому вогні допріть,як у нас кажуть.І картоплю не кришим ,це хто як,я не довавляю.Слава Україні.
Люди,варите как хотите и как вам нравится,он вам показал свой вариант,сколько негатива,капец)Я тоже варю по своему и считаю что так очень вкусно и в жизни бы для себя не сделала со старым салом, а многим нравится ну и пусть кушают )
Дякую. Мені сподобався Ваш стиль. Ніяких тобі вибриків. Що до коментарів: на більшість не звертайте уваги. В Україні дійсно багато різних рецептів як борщу так і капусняку. Є і з квашеною капустою і зі свіжою - то вже що Бог дав, а людина виростила і зберегла. Дивуюся категоричності деяких коментаторів. Особливо дякую за Ваших помічників: Браєна та Кузю. Успіх і мирного неба!
@@mariyamelnychuk2619 та щі готують з квашеної капусти в рашці колись була в пробувала їхню гидоту. І кожен з нас готує чи з свіжої чи квашеної , головне щоб було смачно.
Капусняк на Дніпропетровщині варять з пшоном і кислою капустою, або свіжу капусту натирають на крупний терці і заливають томатним морсом для проквасіння , картоплю варять цілою в бульйоні і потім витягають і товчуть і кладуть у капусняк і сало старе обов'язково, цей інгрідієнт додає неймовірний присмак і аромат...
Ніколи НЕ писала негативу.Ну може цей НЕнегати, а просто побажання.Капусняк, готується тільки з квашеної капусти.Подача красива, НУ квашенааа капуста, це фішка капусняку🎉
Ця страва повинна мати іншу назву, бо КАПУСНЯК дійсно готується з квашеної капусти і не передбачає томату й пшона. Капусняк готували наприкінці зими, коли капуста перекисала занадто і робилась "небезпечною";навіть виполікувалась від кислоти перед готуванням. У наших західних сусідів густий капусняк називається БІҐУС (з відповідними національними поправками на приправи). Пшоно вказує на східноукраїнський варіант. Без сумніву, ДУЖЕ АПЕТИТНО ❤
Вірно, наш український капусняк завжди варили тількі з кислої капусты наші матусі, бабусі. Прабабусі. Готуєте гарно, заквасьте капусту і буде ще набагато краще!
Вітаю,в цілому погоджуюсь.Але була ситуація,всі з ковідом,капуста тільки свіжа,згадала що свекруха варила так.І скажу не погано вийшло,тільки підкислити треба,буває достатньо кислоти з том.пасти.
То ж раджу вам в подальшому знімати відео із чотирилаповими. Дуже гармонійно виходить. Сам любив чистити рибу в присутності кота. Спогади неймовірні, особливо коли нявчить. А жере із таким завзяттям.
Колись бабуня навчила мене дитячого віршики про зайця і курку.І головна думка така: В світі різні густи : вам до смаку хробачки,мені лист капусти 😊.Я завджи готувала капусняк на копчених ребрах , фасоля і квашена капуста
Моя мама з бабусею капусняк готували лише з квашеною капустою❤
В Николаеве, тоже капусняк варят с кислой капустой. ❤🇺🇦
Мої любі українці я з львівщини, мені 57 років, у нас капусняк з квашеної капусти. Наша Україна така багатогранна, аж дух захоплює. Господар молодець, обовязково спробую приготувати капусняк за його рецептом. Такої їжі
як в Україні смачної, ще треба пошукати. Готуймо, смакуймо, і наближаймо нашу перемогу. Слава Україні!!❤❤❤
@@ЛесяРибак-о2ч , так.
Заразив нас своїм рецептом ❤️
Я теж хотіла б спробувати 👍
Але зараз хіба що на пательні та в каструлі на газу.
Але то не буде такої смакоти,як в цього господаря ,нажаль.
Щеби петрушки або кропу додати
В Запоріжжі теж з квашеною!
Чудовий і смачний рецепт приготування, я готую із свіжої і із квашеної капусти, яка є, головне щоб було смачно. Разом нас багато, рецептів теж. Дякую.
Я кладу і квашену, і сиру капусту !
Моя Вам велика подяка за чудовий МК. Готують капусняк як із свіжої так і з квашеної капусти. І не сперечайтесь. У хорошої господині він неоднінно вийде смачний. Полтавщина.
Смачнючий капусняк!!! Я картоплю ложу цілою і коли звариться просто витягну і потовчу в пюре. Так робила моя матуся. Ложу свіжу капусту на терці тру імілко квашену капусту. Теж дуже смачно. Але в Казані це щось!!! Дякую!❤❤❤. м. Кременчук.
@@User-v1z6d третього сиру
Не можна очей відвести від того приготування. Справді щось магічне є в послідовності дій та радості приготування. Зачаклували всіх до німоти! Перевести дух не могли від такого захоплюючого виду.. Щиро дякуємо, що нагадали автентичний рецепт та бувайте завжди здорові та щасливі!
Я вам подякував!
Моя бабуся готувала капусняк, з квашеної капусти.
А моя зі свіжої
Моя 50/50
@@VacheslavZozulyak квашена капуста там має бути як мінімум 50/50. Спробуйте , набагато яскравіший смак
Лайк за те, що дав м'яска котику та собачці☺️👍
Виглядає дуже смачно ! Так і хочеться покуштувати . Дякую !
Капусняк ми готували лише з кислої капусти. Західна частина України.
Кривий ріг,капусняк тільки з кислої капусти
Все правильно ,в на. На Полтавщині ше додають свіжу,але на терта на тертушку...і чомусь бульйон на качці ))
Всім смачного 😊
Я готую капусняк лише з квашеної капусти, також з пшоном. Так готували мої мама та бабуся і то був особливий смак.
А капусняк тільки готується з квашеної капусти А не тушкованої
На Полтавщині, теж в капусняк моя бабуся, добавляла і квашену капусту. Вона додавала❤ до страви кислинку і чудовий смак.
Все вірно,на Полтавщині готоють,як ти кажеш.
Так готувала моя бабуся,мама,а тепер дочка.
Це вам не щи вонючі.
Подивився перед сном ваше відео це катастрофа Дякую
хіба можна заснути після такого шедевра
То труба .
І як Ви спати лягли після перегляду такої смакоти?
Слиною не захлинулись ?
Бо я після перегляду була схожа на бульдога, в якого слина просто тече 😀
@@Klera777 цілу ніч снилося що краду ковбасу на базарі . зїв і знову іду красти
@Чёрнаявдова-е9н , а пляшечку не прихопив ніде до ковбаски ?
Мораль така - не можна дивитись подібні відео перед сном.
Бо я подивилась, мені згадався мамин капусняк з квашеної спеціально в дубовій кадці капусти.
Навіть запах у носі той став.
То вночі наснилися батьки, й бабусі мої, й тітоньки, родичі, кого нема давно.
То й таке.
❤ Ніколи не готувала , спробую Дякую! Повар молодець! Все гарно приготував👍🇺🇦
Молодець!!! Щиро, по нашому!!! Любіть Україну, бережіть її.
Боже,яка ж у нас найкраща кухня.Це просто божественно.Яка смакота.Дякую за рецепт.Але сумно,що не можу спробувати вашогокапуснячка!😊😊
Мої бабусі і мама і я готовлю капусняк майже так само ,але капусту добавляю трохи кислої і трохи свіжої і перекрчую на м'ясорубку , а також у кінці натираю 3 ,4 картоплі і мячку.Старе сало добавляю у тарілку, хто бажає ,і сметану, зелень .
старе сало не їдять, а для смаку в тарілці мало часу.
Мамина тітка шинкувала капусту та квасила для капусняка окремо від остальної. І капусняк варився в моєму регіоні із сушеними в печі бичками замість м'яса. Це було в дуже ранньому дитинстві, але смак запам'ятався. Йду вечеряти😅. Це спогади. А повару дякую за новий рецепт!!!
Для капусняка квасили окремо січену капусту. Одну шаткували на шатківниці, іншу дрібно сікли і січена квасилася без моркви
На БАтькіащині моєї мами - Київщині, капусняк готували саме з квашеної капусти, в печі в баняку, він там умлівав кілька годин. І коли його виймали з печі, запах був неймовірний, можна було втратити свідомість, так його хотілося з'їсти!
У родині чоловіка з Дніпра готували капусняк зі свіжої капусти.
Вподовайка за відео, бо автор готує зі щирою душею, та ще й чоловік!
Україна різноманітна у своїз стравах, і дійсно, у нас їжа - найсмачніша в світі!
дякую за рецепт та особливо порадував кіт-помічник ))
Славко молодець! Харизматичний кухар!
З такою кільстю м'яса і я господиня.
?
Оце так, я за😂
@@VacheslavZozulyak , пані має на увазі, що з такою кількістю м'яса все буде смачним, що б не приготували 👍
Як то кажуть "кашу маслом не можливо зіпсувати" 😉
Подивилась і пішла шурувати і собі капуснячку!!!дякую ,хазяїну за гарний настрій!
Передала гроші на 48 відділення.
Неперевершена подача страви! Дякую. ❤❤❤
Класс !!!!
Люблю все что в казане. Приготовлено
Очень теплые видео и без заморочек.
Привет вам из Seattle.
Дякую.за.рецепт!Кожна.людина.вночить.свою.родзинку.в.будь.який.рецепт!,по.своєму.смаку
Я в захваті від повара!Запрошуйте оператора до столу,ставте пляшечку і приємного апетиту!
Я готую з качки и реберця свинячого ,а квашена капуста надасть особливого смаку...тому тільки так . А Ви молодець ,гарний контент❤.
Капусняк від Славка....і хто б що не запропонував "від себе" , теж враховується, щира подяка тобі друже і що би банка для хлопців завжди швидко наповнювалася, Слава нашим воїнам🇺🇦🇺🇦🇺🇦
Я Вам подякував👍
✊️🇺🇦🇺🇦🇺🇦❤️
Дякую за такий цікавий рецепт.Люблю варити червоний борщ із засмажкою на старому салі,як в нас кажуть(ракета бомба).Смак незвичайний,це смак мого дитинства.❤
А чебрець і чепчик це не одне і теж ?
Привіт! Сьогодні готував, дуже смачно! Дякую!
Не сперечайтесь.!!!!!
Капустняк готоють з суміші квашеної і свіжої капусти. Це найкращий варіант. Пропорції робить самі. І у старовинний капустняк томати не додавали. Їх ще не було в Україні.
Звичайно з пшоном. Я додаю одну ложку на 1 літр страви. Кожен має свій смак. Готуємо з радістю!!!Всім смачного!!😊
Посмотрела с удовольствим до конца! Аутентично! Вкуснота-смакота! Смачного!
Славік, смакота! Однозначно лайк 👍Не обовязково із квашеною капустою, як пишуть деякі глядачі, із сирою, як и приготував, теж смачно, ми готуємо із сирою капустою, і це класно.
наваристає щі палучилась))))
Після 9 хвилини перегляду пішов знову вечеряти😅
Я перемогла: пішла вечеряти після 11 хвилини. В мене капусняк з додаванням грибів.
Я також варила капусняк з квасної капусти, можна і без мяса, але додавала трохи і свіжої капусти. Але було дуже смачно дивитися...
Дякую за цей рецепт,звичайно можна додати квашеної капусти,буде ще краще,але то в казані-самий смак!
Вподобайка за українську мову, і за тваринок❤
Лайк одразу, не глядя👍 Як завжди все пиздато 👍 А під соточку, це просто рай!
😂👍
Так , після 2 кг. М'яса , після сала ,ше й +жарена капуста , це на любителя , я не спорю , може капусняк і добрий ,а -картошка кусочками і ще.Мені 67 років.У нас на Черкащині так:картошка в пюрешку , окремо.Вариться м'ясо +пшоно+капуста кисленька+пюрешка+зажарка насищена+лавровий лист +чорн. Перець мел.+кропчик ,за морковку не забудьте(в зажарці).Хотя-нада попробувать і такий спосіб , людина дуже цікаво розповідає ,удачі йьому!!!
Капусняк тільки з кислої, а не з свіжої капусти. Дальше вже не дивлюсь.
Капустняк готовится и со свежей , и с квашеной капусты пополам. А так все классно! Приятного аппетита!
Друже однозначно лайк. Рецепт автентичний, моя бабуся, моя мати так само готували, тепер я так готую. Інколи проблема зі старим салом, та всеж, це СМАЧНО, НЕПЕРЕВЕРШЕНО.
Класно! Чоловік, та ще надворі! А ще такий котик і песик! Я б сиділа поряд і чекала, навіть якби шмарклики примерзли. Щастя буває різне. Це теж велике щастя.
Тримаймося!
У нас в Чернівцях та області капусняк готується лише з квашеної капусти, але Ваш рецепт дуже цікавий, дякую.Здоров'я Вам і мирного неба бажаю ❤❤
Вітаю друже бажаю здоровья!Ти мені піддав вогнику,я завтра буду готувати наш український капусняк по твоєму рецепту!Всим бажаю смачного.УКРАЇНА ПЕРЕМОЖЕ!
А ми вже також бабусі і готуємо, яка є капуста, є,що пополам квашена і свіжа капуста, а якщо немає квашеної то свіжа, саме головне кому,як смакує. І доводити істину, що тільки так, а не інакше, не потрібно. Я з Черкащини.
Добрий вечір пане Славко, котику Кузі,вподобайка одразу, дякую за добрий рецепт.
Капусняк з квашеної капусти, бараболя товчеться, пшоно затирається.в тарілку на капусняк кладуться шкварки.де ти бачив стільки м'яса?
У себе і показую як у нас готують! А як у вас , то без образ , це ваш капусгяк ! Киньте рецепт спробую і покажу як сподобається! Дякую!
@@VacheslavZozulyakЗ квашеною капустою товченою картоплею ,запареним пшоном і шкварками,це дійсно автотентичний капусняк ,якщо пишете ,то слідуйте перевіреному рецепту .
@@ДмитроМаксимюк-я5т це автентичний капусняк з села Вячеслава. має право на життя. так, можна спробувати половину квашеної та половину свіжої і потовкти картоплю, що було густіше.
@VacheslavZozulyak все гут.після війни напишу рецепт.✌️🇺🇦
От дійсно. на заході їв такий, в жив Кропивницькій області там був рецепт схожий як у автора, а от бабуся з півдня готувала з рисом.
А ще куштував версію яку загущали зажареною мукою.
І все те називалось капусняком.
І все смачне)
Мені 65+, але тільки перший раз почув про капусняк із свіжої капусти. Вінниччина.
Так я підтримую те що справжній український капусняк готовиться з кислої капусти.
Та може й так я вам показав , як готувала бабуся і її бабуся, а як по справжньому, я гадаю ніхто не знає!!! Тому у кожного свій капусняк і він найсмачніший!
Дякую, що нагадали про смачнючу страву 😊
Одна жіночка порадила кидати картоплю цілою , а потім як готова діставала товкла в назад. Мені сподобалось. Думала, що завтра готовити, тепер знаю капуснякзнаю
Київщина теж варить капусняк тільки з квашеної капусти
Нічого подібного.Я з Київщини,Переяслав то у нас варять хто як хоче,більшість із свіжої тертої на тертушці капусти
Оцей капусняк я саме й чекала,бо з квашеної капусти не люблю.Саме такий готують в центральній Україні.Тому західники,не пишіть,що він готується тільки з квашеної.
Капусняк мене навчили готувати на Донбасі ,але капуста була квашена , а на моїй Харківщині теж капуста квашена та сперечатися не будемо у повара дуже добре виходить нагнати апетит і страву готовить з душею , як на мене старим салом з часником затовчують борщ і знову це на любителя
Супер!😂 Кузя супер!!!🎉😂
Капусняк! Як для мене то з квашеної капусти !
Шановний,молодець,що зварив таку красу.Але капусняк без квашеної капусти в нашій місцевості не варять.Затягують у нас капусняк не мукою,а картоплею,яку варять цілком,потім достають, розминають і добавляють,скільки потрібно в капусняк.Ну і в кінці капусняк повинен на маленькому вогні допріть,як у нас кажуть.І картоплю не кришим ,це хто як,я не довавляю.Слава Україні.
Ну це в вашій місцевості, а він готує так, як в них готують.
Та,вари,як хочеш.Він дав свій рецепт зі свого регіону України.
@@svm9783НІКОЛИ в капусняк не добавляли помідори, їх раніше просто не було. Варево якесь незрозуміле.
@Мила-1евг це ти варево
Славко, супер! Смакота неймовірна ! І без різниці, яка там капуста )))
Люди,варите как хотите и как вам нравится,он вам показал свой вариант,сколько негатива,капец)Я тоже варю по своему и считаю что так очень вкусно и в жизни бы для себя не сделала со старым салом, а многим нравится ну и пусть кушают )
Дякую. Мені сподобався Ваш стиль. Ніяких тобі вибриків. Що до коментарів: на більшість не звертайте уваги. В Україні дійсно багато різних рецептів як борщу так і капусняку. Є і з квашеною капустою і зі свіжою - то вже що Бог дав, а людина виростила і зберегла. Дивуюся категоричності деяких коментаторів. Особливо дякую за Ваших помічників: Браєна та Кузю. Успіх і мирного неба!
Я Вам Подякував!
В мене бабуся завжди готувала капустняк зі свіжої капусти . Він був добрезний. Дякуемо автору за рецепт.
Це не капусняк з свіжої капусти ,а ,,щи,,
@@mariyamelnychuk2619 та щі готують з квашеної капусти в рашці колись була в пробувала їхню гидоту. І кожен з нас готує чи з свіжої чи квашеної , головне щоб було смачно.
@@mariyamelnychuk2619не меліть дурницю. Ви хоч знаєте що таке щі?🤦 У нас пів села готували зі свіжої капусти, то був 🔥
Рецепт бомба
Як пра-бабуся готувала
Класний дядько 😅
ОЦЕ ДІЙСНО КАПУСТНЯК!! МИ ТАКИЙ ГОТОВИМО. ІЗ ПОКОЛІННЯ В ПОКОЛІННЯ ПЕРЕХОДИТЬ В НАШІЙ РОДИНІ РЕЦЕПТ ТАКОГО КАПУСТНЯКУ. ЦЕ ДУЖЕ СМАЧНО. ДЯКУЮ💙💛🇺🇦👍💐
Я з Київщини. У нас капусняк готують зі свіжої капусти з додаванням квашеної.аромат і смак неперевершений. Капуста січена або мелена на м'ясорубку
Відео супер смачно виглядить !!!
Дякую за відео. Все добре, окрім старого сало.😂
Дякую за рецепт! В різних регіонах країни свої особливості рецепту капусняка. Є ще рецепт, де додається і свіжа і кисла капуста. Головне- смачно!
Молодець.
"Посолим, поперчим і ковтнем" - це "святе"😉✌️
Я теж так подумав,що з кислої капусти. А відкрив вікіпедію і там пише дрібно нарізана капуста свіжа і з пшоном. Так,що автору подяка за рецепт!!
Дякую 👍
Бреше ваша вікіпедія. Традиційний капусняк це однозначно з квашеною капустою
Хто писав цю Вікіпедію і коли?Відчувається,що не знають ні української історії ні старовинних козацьких страв!!!
@@rav1679капуста тільки квашена і це не обговорюється!.
Черкаська і Полтавська області.
😂 Який Ви молодець, дякую.
Просто нема слів.Клас!!!
Є щє секрет, обов'язково з качки, ніякої свинини, капусту треба терти на тертушці, смачного😊
Славік,потрібно води менше, або капусти більше.Лайк!
То ж кожний варе як йому подобається👍
Капусняк на другий день загусне.
Кузя охуєнний!!! лайк!!!
Капусняк на Дніпропетровщині варять з пшоном і кислою капустою, або свіжу капусту натирають на крупний терці і заливають томатним морсом для проквасіння , картоплю варять цілою в бульйоні і потім витягають і товчуть і кладуть у капусняк і сало старе обов'язково, цей інгрідієнт додає неймовірний присмак і аромат...
Котик то є справжнє золотце,патріот України
Той зе той😂👍
Цікавий рецепт,в нас готують з квашеної капусти.
У нас ні!
То вже щі
Ніколи НЕ писала негативу.Ну може цей НЕнегати, а просто побажання.Капусняк, готується тільки з квашеної капусти.Подача красива, НУ квашенааа капуста, це фішка капусняку🎉
З квашеної капусти? Фу - це риготня! Теж саме як і щі підорускі!!!
То вже як нема капусти свіжої! А так взагалі вважаю все доступно! З квашеної ніколи не їв! Бо згоден з лайками вище!
Ми готуємо зі свіжої, молоденької та соковитої капусти 😊
Це не капусняк, це якась матня.
Мої бабусі з різних частин Полтавської області і ніколи не готували капусняк з квашеної капусти
Куліш. Все що є в казан! 1 головку бюряка і червоний борщ :) А пшоно деякі теж додають задля маси щоб ситніше.
😊❤😊❤😊❤
Ця страва повинна мати іншу назву, бо КАПУСНЯК дійсно готується з квашеної капусти і не передбачає томату й пшона. Капусняк готували наприкінці зими, коли капуста перекисала занадто і робилась "небезпечною";навіть виполікувалась від кислоти перед готуванням. У наших західних сусідів густий капусняк називається БІҐУС (з відповідними національними поправками на приправи). Пшоно вказує на східноукраїнський варіант. Без сумніву, ДУЖЕ АПЕТИТНО ❤
Картоплю кидаємо цілу, а коли звариться то топчимо її в самому кінці варки,щоб не пригорило.
Вірно, наш український капусняк завжди варили тількі з кислої капусты наші матусі, бабусі. Прабабусі. Готуєте гарно, заквасьте капусту і буде ще набагато краще!
ты пока резал у меня слюни пошли.Готовишь с любовью,спасибо.
Як по мені, то все така капустняк з квашеної капусти потрібно робити
Вітаю,в цілому погоджуюсь.Але була ситуація,всі з ковідом,капуста тільки свіжа,згадала що свекруха варила так.І скажу не погано вийшло,тільки підкислити треба,буває достатньо кислоти з том.пасти.
СТАРОВИННІ РЕЦЕПТИ ЙДУТЬ ЗІ СВІЖОЇ КАПУСТИ.
З ЕВАШЕНОЇ РАНІШЕ ГОТУВАЛИ ВЖЕ БІЛЬШЕ ДО ВЕСНИ КОЛИ НЕ БУДО СВІЖОЇ А Ь ЛА КВАШЕНА
Найсмачніше змішати свіжу і квашену😋
То й роби.
СЛАВА УКРАЇНЦЯМ - СЛАВА ЗСУ
Героям Слава!
❤
То ж раджу вам в подальшому знімати відео із чотирилаповими. Дуже гармонійно виходить. Сам любив чистити рибу в присутності кота. Спогади неймовірні, особливо коли нявчить. А жере із таким завзяттям.
Так той не пропусте😂👍
У нас готували тільки із свіжої капусти і на терці її терли. Золотоноша на Черкащині)))))
Смачного! А де подівся фартушок від кума?
Стираєм
Малувато капусти в капусняку якось. Але за рецепт лайк!
Так він же ще набухне ! Враховуйте, га другий день може буть КУЛІШ😂
слимаки то є чистий білок))) і на шашлик і на борщ можна використати) франнцузький стиль, так би мовити)
😂
Колись бабуня навчила мене дитячого віршики про зайця і курку.І головна думка така: В світі різні густи : вам до смаку хробачки,мені лист капусти 😊.Я завджи готувала капусняк на копчених ребрах , фасоля і квашена капуста
Я ще не пробував капусняку з квасолі! Зарядіть рецепт ! Зроблю! Оце буде справжній рецепт👍
Борщик вийшов👍
Славко схожий на лідера гурту Dying Fetus
Добавляємо борошно як загущувач у страву
Самий смачний капусняк на Черкащині.
Я от приїду і спробую!👀
Сердечно дякуємо Вачеслав!!
Дуже цікава рецепта і ми попробуєм наступний тиждень зварити. А Вам... Смачного!!!
🇺🇦💪🇺🇦💪🇺🇦💪🇺🇦💪🇺🇦