Koymak is either Tatar pancakes or pancakes. Delicious - you'll eat your mind!
HTML-код
- Опубликовано: 13 фев 2024
- The 37th recipe for Tatar cuisine, previous episodes can be viewed here • Татарская кухня
The list of necessary products is detailed in the video - take a pen, paper, write it down and cook!
In the same oven we cooked:
Reheat in the oven: • Перемяч из печки от ма... (whites)
Echpochmak (triangles) • Самое популярное татар...
Smetannik: • Сметанник по-татарски ...
Apple pie: • Вкуснейший яблочный пи...
Welcome to the official RUclips channel of Stalik Khankishiev, do not forget to subscribe to our channel and like our video.
To subscribe to the channel, you can follow the link ► / @stalic62
It’s very cool to watch, no one else can shoot like this: • Режем казан в пловом! ...
More chicken dishes:
Chicken Kiev • Котлеты по-киевски
Cutlets in a cauldron, in Azerbaijani style • Казан котлеты
► stalic.ru - online store with my books
Odnoklassniki ► ok.ru/stalic
Instagram ► / stalic1962
Telegram ► t.me/stalic 
Развлечения
37-й рецепт татарской кухни, предыдущие выпуски можно посмотреть здесь ruclips.net/p/PLBaXucH682hkFyK6Rcoi7ctf0lBiXi0uy
Перечень необходимых продуктов подробно озвучен в ролике - берите ручку, бумагу, записывайте и готовьте!
В этой же печи мы готовили:
Перемяч в печи: ruclips.net/video/ersHXQJrdoc/видео.html (беляши)
Эчпочмак (треугольники) ruclips.net/video/128mxiAUfEU/видео.html
Сметанник: ruclips.net/video/Vyb5zxaq3EU/видео.html
Яблочный пирог: ruclips.net/video/b1x8UsrF_kE/видео.html
Добро пожаловать на официальный RUclips канал Сталика Ханкишиева, не забудьте подписаться на наш канал и поставить лайк нашему видео.
Чтобы подписаться на канал, вы можете перейти по ссылке ► ruclips.net/channel/UCO8YHPk43zHgfUFWv9FUttg
Посмотреть очень крутое, никто больше не может так снимать: ruclips.net/video/v3pHRUjA_Fk/видео.htmlsi=9-VELgRDV06g8xdx
Еще блюда из курятины:
Котлеты по-киевски ruclips.net/video/sSVI6JLjT30/видео.html
Котлеты в казане, по-азербайджански ruclips.net/video/jhyuO6Qr7aw/видео.html
► stalic.ru - интернет магазин с моими книгами
Одноклассники ► ok.ru/staliс
Инстаграм ► instagram.com/stalic1962
Телеграм ► t.me/stalic
Татарская выпечка - это сказка! Такое количество блюд даже сложно перечислить... Кыстыбый, эчпочмак, губадия, балэш... Обожаю! Я живу рядом с Татарстаном, в Пермском крае, передаю привет нашим уважаемым и самым близким соседям! Счастья и процветания Татарстану! Приехжайте в гости, угостим перепечами, шаньгами и посикунчиками!
Мне очень понравилась Лилия!
Деловая, серьезная, не красуется. Молодец, что показываете настоящие , правильные рецепты татарской кухни.
Великолепные оладушки- коймак, замечательная хозяюшка, великолепная атмосфера!!! Я 40лет прожила до 2000г в Казахстане, где все мы были вместе : казахи,татары,узбеки, уйгуры, дунгане.... и всегда отмечая праздники вместе делились рецептами своей кухни. Так благодарна этому времени. Благодарю вас за воспоминания и вашу атмосферу . Здоровья вам!!!
Иришка на здоровье,всё будет коймак😊
Вот на этом видео и открылся секрет названия "оладушки" - т.е. с ладони. Замечательная серия народной татарской кухни. Сталик Гусейнович, большое спасибо!
Очень понравилась Лилия, конкретная, деловая, без кокетства и ложной скромности, класс! Люблю таких людей.
Исэнмессез, Сталик Гусейнович!Ихластан кунелдэн, Сезгә рәхмәтемне белдерәм, ботен татарлар рэхэтлэнеп карыйлар!
Эйе😊
Всем здравствуйте! Коймак от слова кой.По -русски, ближе к слову лей.Коймак кою,коймак коялар.Готовка блин,оладушек.
Браво, татарочки непревзойдённые хозяюшки ,лучшие!!!
Так насмеялась от вашего диалога. Спасибо огромное Дорогой Сталик. Рецепт коймаков тоже очень кстати ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Какие юмарные оба деловые кухарки,просто приятно на их смотреть.Процветания , удачи вам вовсём.❤
Какая женщина!!! Какой рецепт!!! Сегодня не надо тесто, а на завтра подсуетилась. Это находка, а не рецепт! Сталик, огромное спасибо!
ОГРОМНОЕ ВАМ СПАСИБО
ВАМ СТАЛИК.
ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНАЯ ГОСТЬЯ.
ВСЕГДА ИНТЕРЕСНО СМОТРЕТЬ ВАШИ РОЛИКИ,ВАС ОЧЕНЬ
ОЧЕНЬ ПРИЯТНО СЛУШАТЬ.
❤🍒♥️🍒♥️🍒♥️🍒♥️🍒♥️🎄🙏
Зур рэхмэт, узебезнен татар коймагы!
Бик тэмле!🙏😘👍
Перевод,,ОЧЕНЬ ВКУСНО
Какой прекрасный канал. Так всё просто, душевно. Настроения, солнышка, тепла прибавляет. Спасибо большое, Сталик!
ВЕДУЩИЙ И ХОЗЯЮШКА спасибо за рецепт Здоровья
Рахмет. Өте әдемі, дәмі де сондай болар. Лиля апа, сізге зор денсаулық.
Татарская кухня это шедевр!! Рәхмәт Апа!!
Всем доброго, чудесного дня!❤ Когда-то, в моём детстве, а это конец 50 х начало 60х г, мама пекла блины в русской печи, точно также. Блины не переворачивала, были румяные с обеих сторон, а ещё также запекала картофельное пюре, смазав обильно домашней сметаной и называлось это- картовник. Да всё готовили в русской печи и хлеб, и пирожки с лесной клубникой. Очень всё было вкусно! Спасибо за Ваш труд! Здоровья вам всем. С уважением ❤ваша подписчица. Сибирь.
Такая интересная женщина, приятно смотреть!
Сталик обый, по нашему, по татарски, ЗУР РАХМЕТ за ролик, настроение, музыку и душевность!!! ❤
Какая умничка хозяюшка! Спасибо, Вам, Сталик, за это видео серию татарской кухни
Слов нет. Но это Обалденно вкусно.❤❤❤❤❤
Ой, спасибо, развеселили 😂
Хозяюшка так напомнила мою маму ❤
Она такая же была деловушка-веселушка. Готовила нам коймак и перемячи.
Хозяюшка, какая умничка, как красиво и вкусно рассказывает...
Прекрасный кондитер,ведущий очень грамотный очень много знает все понравилось
Сталик, вы молодец, что знакомите нас с кухней разных народов❤
Просмотрела все видео....это шедевр❤❤❤❤
Какая красивая одежды у женщины,приятно смотреть.А уж рецепт - супер.
Вспомнила свое детство в Татарстане..слезы текут...мама и тетушка так пекли..и правда мы масло с оладушек отжимали и кушали с медом..
Спасибо Сталику за наши рецепты
Такие чистые, уютные и вкусные передачи у уважаемого Сталика Ханкишмева.
Какие красивые, румяные и аппетитные коймак 👏🏻👏🏻👏🏻 рэхмэт!
Сталик, это сказка как интересно! Спасибо Вам большое!
Ой, какой хороший видос, вкусный, домашний,, тёплый! Очень понравилась Лилия, знаток своего дела! 🔥👍👏❤
Спасибо вам и автору и хозяйке
Бик зур рэхмэт за такой рецепт!!!! Обязательно приготовим ин ша Аллах! Благодарим Лилия апа за все секреты❤️
Какая вкуснота. У меня сын попробовал такие оладьи в Казани. Очень понравились,просил дома сделать,но увы такие не получатся. Мама моя готовила в печи,вспомнилось сразу. Сталик,спасибо вам большое,как в детство вернулась. И Лилия апа мастерица.
Ай да Сталик и Лиля апа❤❤❤Зур рахмат
Очень аппетитные и красивые.Спасибо.
Такая классная хозяюшка, шустрячка!
Доброго времени суток!
Большая благодарность за такую подборку!
🙏🙏🙏👍👍👍😉
Здравствуйте добрый день, испекла яблочный пирог🍰 по вашему рецепту, получил ся изумительный пирог, благодарю вас за советы🙏💕, удачи вам на вашем кулинарном канале😊❤
Весёлая тётушка! ❤🎉 Но-с характером! Бабаю- скучать некогда!
Приятная обстановка, хозяюшка добрая.В своё время жили в Сибири,мы из Ташкента,сами хлеб,оладушки пекли,деревня 6 км от нас была,замешаешь тесто,в бидон нальешьи до дома на рабочем тракторе с будкой,мороз 40°,рабочие с нами на работу ехали,на ж.д.работали, удивлялись:"А,что ,разве на холоде дрожжи работают",:тесто крышку бидона поднимало,подходило во время пути,приедешь домой,напечешь оладушки на хмельных дрожжах-пышные!
Ой как вкусно 🤤 Слюни потекли,нужно приготовить ,масло мед 🍯 по рукам течет ,такое мы то же любим,масло много не бывает 😄🫶Сразу вспомнила эбинен коймагын,Благодарю вас Сталик за такую огромную проделанную работу.🎉Успехов вам,процветания,любви и здоровья 🙌
Спасибо за рецепт!
Лилию Апу уже люблю, второй раз смотрю как родную!
Лилия апу ! Читая Ваш рецепт уже скажеш :,,Вкусно , вкусно, вкусно.Здоровья Ва ипроцветания в Вашей профессии!
Чайда куегыз, тамнэ чай .
Машалла !!!!
Сталик- сладкоежка! Повезло ему угощаться!
Видео и кухня получилось😊❤
Шикарно! А как под баян коймак растянул - вообще! Спасибо за видео.
Тоже испекла ваш яблочный пирог, вкусно получилось, спасибо
А где взять рецепт яблочного пирога, о котором пишут в комментариях? .. 🙏
Эххх сейчас с этим коймак чай с молоком попить 😋😋😋👍👍👍
Спасибо за такое видео!!!!❤❤❤
Интересные видео, никакого кина не надо😂!
Аллаһ теләсә, пешереп карыйбыз. "Коймак" - "кою" ( заливать мәгънәсендә)сүзеннән алынган. Койма сүзе дә шуннан килеп чыккан. Элек коймаларны сыек катнашма белән коеп, катырып эшләгәннәр.
Какое душевное видео!) Приятного вам аппетита)
Коймак это коймак, это не блины и не оладьи 😁
Спасибо за прекрасный выпуск Сталик Гусейнович 👍🔥🤝
Да
за татарские и башкирские сразу два лайка.
с уважением и удовольствием посмотрела, и даже посмеялась, как вкусно кушали..., а моя бабушка в печи делала блины с кашей пшеном и тоже смазывала маслом и мёдом, ну очень вкусно было
бабушка-чувашка в детстве пекла куймак (может коймак) , сверху мазали подобие картофельного пюре или творог смешанный с яйцом и сметаной и еще припекали. вкусно очень было
Лилия апа , хозяюшка 🔥 Спасибо за рецепт ей и Вам Сталик Гусейнович 🙏🏻 что знакомите нас с кухней народов мира🎉🎉🎉
Из печи это кабартма. Моя эбика пекла, спасибо напомнили.
Рецепт мич-кабартамаси уже опубликован на этом канале. Посмотрите и поучитесь!
Весело и вкусно с вами🙏🙏🙏❤
Я из Удмуртии. У нас похожее на это блюдо называеться- Табани. Но они значительно больше, на всю сковороду. Подаеться вместе с зыретом- соус типа такой.
Классноооо, спасибо большое ❤❤❤😊
Вааау.....здорово😊
Замечательное видео, вкусное, позитивное, Лилия апа молодец👍
Сталик Гусейнович, а кош теле готовили, в Татарстане?))
Спасибо за такой рецепт, за красивый и пончтный показ!
Покажите, пожалуйста, как готовить чак-чак на топленом масле, как готовили 40 лет назад!
❤❤❤❤❤ огромное спасибо❤
В Сербии каймак нечто среднее между сметаной и мягким творогом. Очень вкусно.
Слюни текут буду готовить
СУПЕР🎉
Как красиво и вкусно ест даже завидно
Әфәрин, Лилия апа! Үзебезнеке)
Уважаемый Сталик, а Вы уже начали работать над книгой о татарской кухне? Когда выйдет обезательно куплю!!!
Сталик Гусейнович, в Удмуртии готовят в русской печи много интересных блюд. Хотелось чтоб вы посетили Удмуртию
Супер!
Так красиво сказала: читыр-читыр😅
Шунды матур,тамне коймак, маладис Лиля апа😂😂😂👍👍
Коймак каймак белян бик тямле😄
ДОБРЫЙ ДЕНЬ.ВОТ Я УФИМСКАЯ ТАТАРКА,А КУХНЯ ПРАКТИЧЕСКИ ОДИН В ОДИН.АЛИЯ.
У кого нет печи можно на плите поджарить а потом на духовку!!! Из Балтаси дерСмаиль. Сэлэм всем!!!
У вас мёд течет по рукам. У нас слюни на клавиатуру капают.
Ханум на Рину Зеленую похожа
По-моему, автора канала уже задолбали диванные эксперты, которые пытаются "научить боксера драться")))
"Это только вы, селюки, такое жрете!"
Жрем и будем жрать. А тебе такая вкуснятина не достанется!
Примерно так я стал реагировать.)))
Да, не топленое, а растопленное масло! А еще подсолить его! Ух!!!😊
В волгоградской области каймак это запечённая сметана
У нас по-уйгурски это называется как раз Куймак… очень интересно, а из кипяченого молока каймак для аткян чай - чайя по-уйгурски
Bəh bəh❤
👏🏽👏🏽👏🏽
Па узбекски тоже куймок
Скажите пожалуйста в тесто кипяток налить после дрожжей или до дрожей
Черный юмор про "муж избил" 😢
❤
Это у нас называется кабартма.коймак в печи пекли , у нас, по другой рецептуре. Без дрожжей.
Кабартма и в печи, и в казане уже опубликованы на этом канале. Посмотрите и научитесь.
🙏🙏🙏🙏🙏👏🤲
Напишите пожалуйста рецепт под видео, а то простому человеку, без кулинарного образования, трудно разобраться в процессе приготовления ваших шедевров на кухне.