MADÁRTEJ 🕊🥛- BebePiskóta
HTML-код
- Опубликовано: 9 фев 2025
- Sziasztok kedves barátaim,
Ma madártej fog készülni, szeretitek?:))♥️
🕊Hozzávalók
1,5 liter tej
7 db tojás
15 dkg cukor
Vaníliás cukor /kivonat
__________________
💌📪 e-mail - bebepiskota@gmail.com
💜Instagram: / bebepiskota
Imádom hogy alaprecepteket is megosztasz, mindig tanulok valami újat. Bár nagyon szeretem a rafinált tortadekor videóidat nézni, de az ilyen "hétköznapi" receptjeidből szinte már minden elkészitettem. Ezt is ki fogom próbálni.
Az Anyu rengeteget készített nekünk gyermekkorunkban.Nagy kedvenc volt,szerettük!Most már eljött annak az ideje,hogy mi készítjük Neki is!❤☺️
helló Bebe ismételten egy igazi klasszikus édességet hoztál nekünk, ami eszünkbe juttatja megboldogult gyerekkorunkat. egy valami itt garantált az pedig nem más mint a nosztalgikus hangulat a desszertek terén. külön megtisztelő továbbá hogy minden egyes alkalommal megédesíted a hétköznapjainkat, ezzel is csak még színesebbé teszed azt. a sok színűség forradalma tükrében készítetted el ezt is nekünk köszönet érte. úgy gondolom hogy már önmagában a cím is megérdemel egy likeot. igen csak elmondható ezeket a képsorokat látván hogy ez is letisztult formavilágúra sikerült. hát igen a stílus az maga az ember szokták volt mondani. kétség sem fér hozzá hogy ezeket a recepteket feltétlenül meg kell örökíteni az utókor számára, hogy ők is átérezzék ennek a jelentőségét.
Szia Bebe!
Köszönöm szépen a receptet. Nagyon egyszerű és nagyszerű 😊. Mindenkèppen el fogom készíteni.
Muszáj írnom… nem volt a szívem csücske a madártej,de férjem rágta a fülem,hogy csináljak. Ez valami isteni!!! A hab is sikerült,pedig tartottam tőle. Én tettem bele egy evőkanál kukoricakeményítőt. Köszönöm ezt a receptet! Még egy párszor biztosan elkészítem. 🎉😊❤
Köszönöm a segítséget 😍 èletem első madàrteje a te recepted alapjàn
A kedvencünk a madártej. Üdvözlettel
Kedves Bebe! Szeretném kérni, hogy
készítsék madártej torta recept - ről videót. Köszönöm! Nagyon szeretem a receptjeidet.
Anyukám régen sokat csinált ilyet, imádtam!
Ajhhh de guszta de félő 1,5 liter csak nekem elég így sokszoroznom kell csodás recepted drága! Koszonom 😍😍❤️😘
Szia BeBe!!
Na, ez a desszert az, ami a fiamnál, a sosem elég, kategória! A másik az aranygaluska!
Én azok közé tartozom, akik a tejben főzik meg a habot!
Köszönöm, hogy eszembe juttattad!👌👍😋😍
Llll
Ll
Köszönöm
Alig birjuk abbahagyni 😊 meses! Reggel keszitettem
Isteni es egyszeru, jovoheten tovabb fejlesztem es mousse torta lesz ez alapjan :D
Nagyon örülök ennek a receptnek! Köszönöm a munkádat Bebe 😀
Nagyon gusztusos :). Én a habot nem kifőzöm tejben, vagy vízben, hanem mikróban, 30mp a max fokozaton. Ugyanaz a hatás.
Nagyon jó, én még reszelt citromhéjat adok hozzá (sárgájába, fehérjébe). Ja, és mazsolát 🍇
Így fogom megcsinálni. Köszi!
Habár én a tojásfehérje galuskákat nem szeretem, az eddigi visszajelzések alapján a család többi tagjának jobban ízlik sütve. Még anno Stáhl Judit műsorában láttam így elkészítve. Ad neki egy kis karamellizált ízt, ahogy a cukor megpirul a galuskában. És nem mellesleg nagyon guszta is, ahogy enyhén megbarnul a teteje.
Kedves Fanni, megtenned, kerlek, hogy leirod, hogyan kell a feherjet sutoben sutni? Nagyon koszonom elore is!
@@micikicsi6012 Pofon egyszerű. Igazából annyi az egész, hogy ugyan így kikeverem a habot cukorral, mint Bebe. Mi édesebben szeretjük, úgyhogy kicsit több cukrot teszek hozzá, plusz a karamellizálódás miatt is szerintem érdemes. Szilikonos sütőpapírral kibélelek egy tepsit és arra kanalazom a habot. 180 fokon alsó felső sütésen pár perc alatt készre sütöm. Én a sütőmben kicsit magasabbra szoktam tenni, nem a középső rácsra. A leszedésnél érdemes a kanalat vagy amivel le szeretnéd szedni, a madártejbe mártani, mert elég ragacsos lesz sütés után. Remélem érthetően írtam le 😊
Szia Bebe!
Én imádom kismama ként állandóan madártejet ettem volna.Azért nem szereti már a lányom.😁
Nagyon szép es gusztusos! Nalqm mindig összeesik a hab, valaki valamilyen tippet tud erre? Nagyon lassú tűzön főzöm, mégis...
Tipp a habra! Felverem a habot,átcsusszantom abba a tálba amibe majd a madártej kerül, merőkanállal óvatosan rámerem a forró madártejet a habra,mire mind rákerül megfő a hab is,és kész!
Hogy lehet azt elérni, hogy a hab ne essen össze a melegítes után? Nekem mindig olyan csalódás keltő habgaluskáim készülnek, a melegben még szép nagyok, aztán kb. felére csökkennek :(
Kedves Bebe!
Mandula tejbol vagy rizs tejbol meg lehet csinalni?
Szia, szerintem nincsen akadálya :)
NA NEEE!!!' Terhes vagyok, es pont a madartejre gondoltam tegnap. 😄😄😄
Szia Bebe! Azt szeretném megkérdezni, hogy tojásfehérje/sárgája habosításához,felveréséhez lehet alkalmazni cukor helyett pl eritritet/xilitet?
Szép napot❤️
Szia, igen, szerintem nincs akadálya :)
Ez kb 7 személyre elegendő? 😊
Дякую
Szia! A madártej azon nagyon kevés desszertek egyik, amit sohasem tudtam megenne :D Nem tudom miért, talán a neve miatt valahogy nem volt gusztusom rá, valamint a tojáshab miatt is. Nagyi szokta készíteni, de ha jól emlékszem az övé olyan sűrű pudingszerű inkább :)
Igen, szoktak tenni bele pici lisztet, hogy sűrűbb legyen :))