Szombaton itt lesz a drága kis unokám, gondolkodtam, mivel lepjem meg. Most már tudom!!!😁 Köszönöm szépen! Nekem új a vízben főzött hab,de örülök, hogy megmutattad. Sokáig azért nem is csináltam madártejet,mert szinte mindig oda kapta a tejet!😑 Hát most majd így nem!!!👍👌🙌
Szia Mészi! Harmadszor néztem végig a videót. Na,ma nem bírtam tovább 😉! Most lettem kész, remélem, hogy a kedvesem örülni fog! Nagyon szereti a madártejet és már régóta nem volt. Minden jót kívánok Neked!
@ Szombaton szerettem volna megcsinálni,de a kis uncsikám nem volt nálunk, ezért elmaradt. A párom most ért haza, nagyon örült a meglepinek!😉😀💜 Köszönetét fejezi ki részedre! További szép napot!😊
Kedves Mészi, mióta rátaláltam a videóidra, azóta szinte folyamatosan nézem. :) Nem vagyok egy konyhatündér, de azért megvagyok a konyhában, viszont az a mód, ahogy előadod az ételek elkészítését, magával ragadó. Ja, és a kést nagyon tudnám szeretni, amivel dolgozol. Egyébként régen, nagyon régen, amikor még a tehénből jött a friss tej, nem volt gond, soha nem égett le, így lehetett valamikor tejben kifőzni a felvert fehérjét. Kívánok további kellemes főzőcskézést mindenki örömére. :)
Kedves Mészi! Én az összes habot a forrásban lévő víz tetejére teszem, lefedem és félre teszem. A gőzben megkeményedett habot tetszést szerint kanalazom a kihűlt lé tetejére.
Szia! Szüleim nem igazán szeretik a madártejet...emiatt sosem készült madártej nálunk, így szinte nem is ettem egészen 20 éves koromig kb. Szakács tanulóként (kb 10 éve a gyakorlati helyen) hasonlóan tanultam a madártejet, de mi nem "főztük" a habot. Konkrétan a felvert fehérjét lapos tányérra adagoltuk és kereken egy percre mentek be a mikróba. Szépen feljöttek és meg is tartották a formájukat. Azóta, ha nagy ritkán készítek, akkor csak így. (nem dolgozom szakácsként, de mint látszik érdekel még a téma 😁) Szerintem jó ötlet/praktika, mert csak szórod be, nem kell figyelgetni és gyorsabb is. Üdv Tomi
Szia.a habot nem probaltad meg mikrohullamu sutoben?? 700watton 30 masodperc es olyan lesz,hogy leesel a traktorrol😀😀😀 koszonom a receptet amugy isteni!!!
Nagyon köszönöm az eddigi legjobban sikerült madártejem!
Nagyon szeretem, hogy ilyen hagyományos és egyszerű recepteket csinálsz. Kár, hogy nem lehet érezni az illatokat!
Szombaton itt lesz a drága kis unokám, gondolkodtam, mivel lepjem meg.
Most már tudom!!!😁
Köszönöm szépen!
Nekem új a vízben főzött hab,de örülök, hogy megmutattad.
Sokáig azért nem is csináltam madártejet,mert szinte mindig oda kapta a tejet!😑
Hát most majd így nem!!!👍👌🙌
Imádom! Ezután Én is így fogom készíteni. Köszönöm.
Kedves Szakács... Brutál jó ahogy előadod...Ez a videó .. frappáns a javából...A lényeg..
Gratulálok finomat készítettél!
Köszönöm az ötletet ,hogy a galuskát külön is lehet kifőzni.
Köszönöm Mészi szuper ötlet a madártej, a mazsola újdonság számomra, de kifogom próbálni! 😊
Nagyon guszta, köszi szépen így szoktam csinálni én is. Most kedvet kaptam hozzá. Meg is csinálom. 😊👌
Szia Mészi!
Harmadszor néztem végig a videót.
Na,ma nem bírtam tovább 😉!
Most lettem kész, remélem, hogy a kedvesem örülni fog!
Nagyon szereti a madártejet és már régóta nem volt.
Minden jót kívánok Neked!
csak jól hűtsd ki :-)
@
Szombaton szerettem volna megcsinálni,de a kis uncsikám nem volt nálunk, ezért elmaradt.
A párom most ért haza, nagyon örült a meglepinek!😉😀💜
Köszönetét fejezi ki részedre!
További szép napot!😊
Mészike! Most szivesen megfolytogatnálak! 💞 Jaj,így estefelé! 👀😭Imádom! 👏👏🌼
😏
Nagyon népszerű nasi nálunk is. Anya,ha volt otthon, tisztított szálkásra vágott mandulával szórta meg.( mazsi is!)
Kedves Mészi, mióta rátaláltam a videóidra, azóta szinte folyamatosan nézem. :)
Nem vagyok egy konyhatündér, de azért megvagyok a konyhában, viszont az a mód, ahogy előadod az ételek elkészítését, magával ragadó. Ja, és a kést nagyon tudnám szeretni, amivel dolgozol.
Egyébként régen, nagyon régen, amikor még a tehénből jött a friss tej, nem volt gond, soha nem égett le, így lehetett valamikor tejben kifőzni a felvert fehérjét.
Kívánok további kellemes főzőcskézést mindenki örömére. :)
👌👍😋😋😋♥️🙏 a mazsit én is nagyon szeretem benne👍 istenit készitettél💚
Isteni finom desszert én nagyon szeretem.
Kedves Mészi!
Én az összes habot a forrásban lévő víz tetejére teszem, lefedem és félre teszem. A gőzben megkeményedett habot tetszést szerint kanalazom a kihűlt lé tetejére.
Lehet mikróban is megfozni a felvert habot 1percre betenni legmagasabb fokozatra 👍
Csak hogy tudd,guggol már a hűtőfürdőben! 🤗 😜🌴🌙🌟🖐
a madártej az csücsül nem guggol :-):-) :-)
@ Jól van,csücsül! 😂
Holnapig,max.álmodhatok róla.
Jó éjt,kedves Mészi! 🌙🖐
😊Koszonom😂❤
Köszönöm.!♥️
Szia! Szüleim nem igazán szeretik a madártejet...emiatt sosem készült madártej nálunk, így szinte nem is ettem egészen 20 éves koromig kb. Szakács tanulóként (kb 10 éve a gyakorlati helyen) hasonlóan tanultam a madártejet, de mi nem "főztük" a habot. Konkrétan a felvert fehérjét lapos tányérra adagoltuk és kereken egy percre mentek be a mikróba. Szépen feljöttek és meg is tartották a formájukat. Azóta, ha nagy ritkán készítek, akkor csak így. (nem dolgozom szakácsként, de mint látszik érdekel még a téma 😁)
Szerintem jó ötlet/praktika, mert csak szórod be, nem kell figyelgetni és gyorsabb is.
Üdv Tomi
Jó ötlet ez a mikrózás kipróbálom. ..😊
Szia Mészi!
Én a habot mikróban 'főzöm' meg!
Szia.a habot nem probaltad meg mikrohullamu sutoben?? 700watton 30 masodperc es olyan lesz,hogy leesel a traktorrol😀😀😀 koszonom a receptet amugy isteni!!!
Kiszaggatva, vagy egyben az egészet?
@@emesegyurisne866 kiszaggatva egy tanyerra.
@@YamahaMt10sp köszönöm szépen!
Kõszônõm. Szép hetet kivánok
A vízbe nem kell semmit tenni?
nem igazán
Bárcsak lenne illatos, ízes videó!
DE A MAZSOLA MINEK?
MERT SZERETEM ÉS FINOM
Sót bizony! Nagyon fontos minden édességbe. Viszont ne várjatok nem jövök vendégségbe 😊 Nem szeretem a madártejet 😊
Én is így csinálom csak a habot a miróba rakom 50 m/p, nem esik össze a hab, és nagyon finom.
Én is!
ISTENI
KIRALY
KÖSZIKE
👑👑👑🏅🏅🏅🙋♀️❣👍👍👍
Milyen tejszínhabot főzöl ki a vízbe??? 🤣🤣🤣
azt hittem az első komment lesz valami hasonló :-)
És végülis milyen tejszínt? 😉
@@44Huncutka azt amit láttatok, hogy belefőztem :-) :-) :-) :-) :-)
😂..Az jó fajta én is szeretem nagyon! 😉