Gyerekkorom legjobb , legszebb emléke ez az étel ès a többi szabolcsi ott készült finomság is, mert akad bőven. Sajnos csak 8 éves koromig éltem Nyírtasson, de azokat az ételeket mai napig is főzöm. Nagyon szépen köszönöm drága Mészi! Azok az ételek ès ìzek felejthetetlenek!❤😂❤
Koszonom szépen Mészi! Édesanyám is készítette ezt az ételt és bogre aljával torte meg a babot. Rá emlékeztem ezzel a kisfilmnél. Udvozlettel: Modolka.
Szia Mészi. Igazad van , ez egy tömény kaja, de nagyon finom. Édasanyám ugyan igy készitette. Még ezt a fajta kenyeret is sütött hozzá, csak nem sűtőben,ha nem a sporhelt tetején. Felidézted a gyermekkorom legszebb emlékeit. Köszönöm.
Még soha nem hallottam róla, de csak pislogok. Ez nagyon guszta, nagyon értékes étel. A mai napokban is mindig helye lenne az asztalon. A szalonnát lehet húsos szalonnával helyettesíteni hogy ne legyen olyan zsíros. Meg fogom csinálni. Köszönöm szépen ❤❤❤
3 месяца назад
neken is furi mennyien nem ismeri pedig tényleg nagyon finom .-)
Így fogom elkészíteni. Láttam, olvastam olyan recepteket is, hogy tesznek bele krumplit, vagy lisztet... De mivel még sohasem ettem tört paszulyt, nekem ez a recept a legszimpatikusabb. Köszönöm szépen.
Kedves Mészi én is teszek a törött babba krumplit. Össze töröm őket és utána be rántom. Itt mifelénk Vajdaságban így csinálják. De ahány ház annyi szokás. Üdvözletem küldöm. ❤❤❤
Szia Mészi! Nekem is a nagymamám készítette,tett még bele kevés répát és krumplit,úgy nem annyira tömény.Én is így készítem,nagyon szeretjük.Köszi feltöltést!🙂
Szia Mészi. Én mikor megfőtt a bab, akkor sima húsdarálón ledarálom, és csinálok egy kis rántást, mint a sárgaborsó főzelékhez, és azzal összefőzöm, és a hagymát nem apróra, hanem szeletre-félfőre vágom, és én imádom savanyú káposztával :-)
Nagyon finom,de rég csináltam nehéz étel.Lehet ha a héja nem kerül bele kicsit könnyebb.Én is sult hagymával csináltam mindeg. Hùsdarálon „pasziroztuk“ és rántást csináltunk bele.Szép hetvégét kivánok nektek!
En is keszitem, de amikor megfott a bab akkor teszek bele 2-3 db krumplit ezzel tovabb fozom es leszurom. A levet kulon teszem es botmixerrel a babot es krumplit osszetorom. Teszek ra 2 evokanal sima lisztet es ezzel suritem, nem kell berantani , csomomentes a felre tett bablevel felontom es a tuzhelyen eggyet forralok rajta. Kar lenne a bablevet nem felhaszhasznalni. A talalaskor teszem ra a piritott hagymas zsirt es a kakastarely szallonat. Igy is lehet probalni.
3 месяца назад
a liszt teljesen felesleges bele .-) annyi keményítő van így is benne , hogy ha attól nem lesz sűrű akkor semmitől .-) de a többivel egyetértek :-)
Látom Mészi , hogy nagyon visszahozza a gyerekkorod ízeit ezek az ételek .Én a magam részéről egyre inkább sajnálom így a nyolcvanhoz közel hogy annak idején sok minden más érdekelt mint a sütés - főzés és sem a nagyanyámat sem a nagynénémet nem faggattam e tekintetben .
Kedves Mészi, az én Édesanyám, soha nem rakott bele krumplit, mert amikor főzte a babot akkor annyi vízben főzte, hogy abba, leshez való zöldségeket hagymát, fokhagymát rskott és amikor a bab jò puha lett, akkor a már előre megdinsztelt hagymát piros paprikával megszórva, egy leveses fazékban elōkészítette, át merítette a zöldségeket egy kis főt babbal, majd ráöntötte a bab levét, ezután a kézzel gyúrt tésztát, / metéltésztát /belefőzte, ez volt a finom leves ! A főtt babon ugyancsak hagyott levet, mert a merőkanál aljával összenyomkodta a főtt babot és liszttel összekeverve addig főzte, amíg a liszttel összetört bab el nem kezdett összefőni ! Ezt az ételt itt az Ormánságban, úgy hívták, hogy sűrű bab ! - nem babfőzeléknek, mert ez valóban a lisztteöl összefőzve sűrű volt, nem főzelék állagú ! A sűrű babot, paprikás hagymás zsìrral előkészített edénybe öntötték, és a tányérba merítés után sültszalonnával és sózott hagymával / nem szeletelve, hanem a hagymát tenyérbe fogva, vékonyan bevagdosva, sózva egy lapos tányérra rakva, annyi fej hagyma, ahányan ültünk az asztalnál, vagy füstölt házi kolbász sülve, esetleg főzve, ki mivel szerette, azzal fogyasztottuk.
@@konigmonika fehér van aprò mint a borsò és van nagy szemü,kb kétszer akkora mint a tarkabab,a csolentbe én mindég tarka babot tettem,de ez ahány ház annyi szokás
Öröm nézni, ahogyan főzöl ! Azt meg tudnád mondani, hogy a mikrómban KB/SACC hány foknak felelnek meg a Wattok ??? 100,-150,-250,-300,-600,- és 800 Wattok vannak. Csak, mert te Celsiusban mondod, amit én nem tudok átváltani. És annak a lepénykének a receptjét is feltehetnéd, mivel nekem kell úgyis megcsinálni, vagy fölmond az asszony. Előre is köszönöm !!! Üdvözlettel: Sándor a zenész.
3 месяца назад
ruclips.net/video/yyTX1Z4U-dM/видео.htmlsi=IVpYb8sEBLPoFb-8 a mikró nem igazán a hőmérsékleten emel hanem csak erősebben sugároz meg folyamatosabban ... úgy persze magasabb lesz a hő is de ezt nem lehet átváltani Celsiusra
Gyerekkorom legjobb , legszebb emléke ez az étel ès a többi szabolcsi ott készült finomság is, mert akad bőven.
Sajnos csak 8 éves koromig éltem Nyírtasson, de azokat az ételeket mai napig is főzöm.
Nagyon szépen köszönöm drága Mészi! Azok az ételek ès ìzek felejthetetlenek!❤😂❤
Koszonom szépen Mészi!
Édesanyám is készítette ezt az ételt és bogre aljával torte meg a babot. Rá emlékeztem ezzel a kisfilmnél.
Udvozlettel: Modolka.
Télen nagyon finom, savanyú káposztával.
Szia Mészi.
Igazad van , ez egy tömény kaja, de nagyon finom.
Édasanyám ugyan igy készitette.
Még ezt a fajta kenyeret is sütött hozzá, csak nem sűtőben,ha nem a sporhelt tetején.
Felidézted a gyermekkorom legszebb emlékeit.
Köszönöm.
Az az igazság míg a férjem élt o szokott készíteni hasonlót kedves Mészi . Isteni finom azt tudom , örülök , hogy láthatom ahogy készíted . 😍😘
A világ legjobb kajája.😍
Pont a napokban gondoltam rá! :o Nekem is a mamám csinálta utoljára, kb 20 évvel ezelőtt! Üdv, egy szabolcsi lány 🙏
A tipikus Sváb konyha, bab,káposzta, pirospaprikás hagyma ,tészta ,tejföl és ezek végtelenített kombinációja.
🥰😋🫡
Még soha nem hallottam róla, de csak pislogok. Ez nagyon guszta, nagyon értékes étel. A mai napokban is mindig helye lenne az asztalon. A szalonnát lehet húsos szalonnával helyettesíteni hogy ne legyen olyan zsíros. Meg fogom csinálni. Köszönöm szépen ❤❤❤
neken is furi mennyien nem ismeri pedig tényleg nagyon finom .-)
Így fogom elkészíteni. Láttam, olvastam olyan recepteket is, hogy tesznek bele krumplit, vagy lisztet... De mivel még sohasem ettem tört paszulyt, nekem ez a recept a legszimpatikusabb. Köszönöm szépen.
Eén mégtört paszujt se ettem.de kifogomprobàlni.😊
Kolbászos hagymás zsírral a legjobb.😊
Kedves Mészi én is teszek a törött babba krumplit. Össze töröm őket és utána be rántom. Itt mifelénk Vajdaságban így csinálják. De ahány ház annyi szokás. Üdvözletem küldöm. ❤❤❤
Szia Mészi!
Nekem is a nagymamám készítette,tett még bele kevés répát és krumplit,úgy nem annyira tömény.Én is így készítem,nagyon szeretjük.Köszi feltöltést!🙂
Szia Mészi. Én mikor megfőtt a bab, akkor sima húsdarálón ledarálom, és csinálok egy kis rántást, mint a sárgaborsó főzelékhez, és azzal összefőzöm, és a hagymát nem apróra, hanem szeletre-félfőre vágom, és én imádom savanyú káposztával :-)
Szia! Köszönöm szépen a receptet!
Basszus... a koleszterinemnek, meg vércukromnak annyi! Fél kilót híztam a videó megtekintése alatt, a nyálfogót meg háromszor kellett cserélni! ❤️😋🙂
Üdv kitűnő retró recept, köszönöm szépen a megosztást Önnek tisztelettel Anikó
Sok recept videó kívánok
Köszönöm szépen.Imádom.❤🚜
Nekem is drága Nagymamám főzte !❤😂❤
Az mekkora volt, amikor az ujjaddal kóstoltad, pedig a másik kezedben ott volt a kanál! :D
teljesen logikus mivel a kanállal akartam még keverni ......
Köszi a receptet, ilye
Bocsi, nem fejeztem be, szóval ilyet még nem készítettem, de kipróbálom 😊
Tejföllel. 🥰
Piszkosul nem érdekelne, hogy mennyire tömény, ( én a tartalmas ételeket szeretem, ) ha bele halnék, is megkóstolnám !
Meszi, krumplinyomon is at lehet passzirozni?
át .-)
Nagyon finom,de rég csináltam nehéz étel.Lehet ha a héja nem kerül bele kicsit könnyebb.Én is sult hagymával csináltam mindeg. Hùsdarálon „pasziroztuk“ és rántást csináltunk bele.Szép hetvégét kivánok nektek!
En is keszitem, de amikor megfott a bab akkor teszek bele 2-3 db krumplit ezzel tovabb fozom es leszurom. A levet kulon teszem es botmixerrel
a babot es krumplit osszetorom. Teszek ra 2 evokanal sima lisztet es ezzel suritem, nem kell berantani , csomomentes a felre tett bablevel felontom es a tuzhelyen eggyet forralok rajta.
Kar lenne a bablevet nem felhaszhasznalni.
A talalaskor teszem ra a piritott hagymas zsirt es a kakastarely szallonat.
Igy is lehet probalni.
a liszt teljesen felesleges bele .-) annyi keményítő van így is benne , hogy ha attól nem lesz sűrű akkor semmitől .-) de a többivel egyetértek :-)
Tömény és GÁZOS étel.....
Bab,hagyma, még egy kis savanyúkáposzta....
Huhú.....😅😅😅
Szia. Én úgy ismerem, hogy a megtört babra kerül a sűlt hagyma,azzal eszik !👍🙂🫂
Nem ertem. Itt is a babra tette Meszi.
Látom Mészi , hogy nagyon visszahozza a gyerekkorod ízeit ezek az ételek .Én a magam részéről egyre inkább sajnálom így a nyolcvanhoz közel hogy annak idején sok minden más érdekelt mint a sütés - főzés és sem a nagyanyámat sem a nagynénémet nem faggattam e tekintetben .
🤗🤗🤗😋❤️❤️❤️
Kedves Mészi, az én Édesanyám, soha nem rakott bele krumplit, mert amikor főzte a babot akkor annyi vízben főzte, hogy abba, leshez való zöldségeket hagymát, fokhagymát rskott és amikor a bab jò puha lett, akkor a már előre megdinsztelt hagymát piros paprikával megszórva, egy leveses fazékban elōkészítette, át merítette a zöldségeket egy kis főt babbal, majd ráöntötte a bab levét, ezután a kézzel gyúrt tésztát, / metéltésztát /belefőzte, ez volt a finom leves !
A főtt babon ugyancsak hagyott levet, mert a merőkanál aljával összenyomkodta a főtt babot és liszttel összekeverve addig főzte, amíg a liszttel összetört bab el nem kezdett összefőni !
Ezt az ételt itt az Ormánságban, úgy hívták, hogy sűrű bab ! - nem babfőzeléknek, mert ez valóban a lisztteöl összefőzve sűrű volt, nem főzelék állagú !
A sűrű babot, paprikás hagymás zsìrral előkészített edénybe öntötték, és a tányérba merítés után sültszalonnával és sózott hagymával / nem szeletelve, hanem a hagymát tenyérbe fogva, vékonyan bevagdosva, sózva egy lapos tányérra rakva, annyi fej hagyma, ahányan ültünk az asztalnál,
vagy füstölt házi kolbász sülve, esetleg főzve, ki mivel szerette, azzal fogyasztottuk.
Mindegy, hogy milyen babbol keszul?
száraz tarkababból
@@konigmonika a fehér babol finomabb az aprò szemü fehér bab
ezt mindenkeppen kiprobalom, koszonom szepen a receptet!
@@5Lisandra4 az az, amelyikbol a soletet is kiszitik, ugye? (bocsanat, alig ismerem a babokat)
@@konigmonika fehér van aprò mint a borsò és van nagy szemü,kb kétszer akkora mint a tarkabab,a csolentbe én mindég tarka babot tettem,de ez ahány ház annyi szokás
Öröm nézni, ahogyan főzöl ! Azt meg tudnád mondani, hogy a mikrómban KB/SACC hány foknak felelnek meg a Wattok ???
100,-150,-250,-300,-600,- és 800 Wattok vannak. Csak, mert te Celsiusban mondod, amit én nem tudok átváltani. És annak a lepénykének a receptjét is feltehetnéd, mivel nekem kell úgyis megcsinálni, vagy fölmond az asszony. Előre is köszönöm !!!
Üdvözlettel: Sándor a zenész.
ruclips.net/video/yyTX1Z4U-dM/видео.htmlsi=IVpYb8sEBLPoFb-8 a mikró nem igazán a hőmérsékleten emel hanem csak erősebben sugároz meg folyamatosabban ... úgy persze magasabb lesz a hő is de ezt nem lehet átváltani Celsiusra
Szia Mészi ! Tényleg azért kevered a kezeddel a kaját, mert a lábadat már nem tudod olyan magasra emelni ??? 😂🤣🙃🤣😂