Lo que me gusta profe que siempre al final, pruebas y das las mejoras que se le pueden hacer a tus preparaciones, ese es un punto fuerte de tu canal, (pues otros terminan y todo esta rico e inmejorable, y no siempre queda así)
Excelente receta, a mi parecer eso si, hubiera dorado el tocino primero en el sarten (sin aceite) y luego de que estuviera casi lo habria sacado y echaría el ajo y luego las verduras para que se cocinaran en la grasita del tocino. Saludos profe.
Me acuerdo que mi madre me hacía malaya cuando era niño, era algo delicioso y se que no va al tema pero la foto del video me acordé de ella, la extraño un montón!
Buenísimo. Es un plato que suelo hacer con frecuencia (a pesar de que aquí en España no es para nada común) y me encanta, es una gozada. La única diferencia es que yo lo hago con queso en el relleno (a veces junto con el huevo y a veces sin huevo, solo queso) y que, como aquí no tenemos merkén, yo utilizo cayena, pero por lo demás, completamente igual. Y es una jodida delicia 😋. Saludos profe.
Excelente video profesor. He aprendido mucho con sus videos. Podría hacer un video de recetas con las grasas sobrantes del desengrasado. Fuera de aprovecharla para hamburguesas. Gracias por todas las recetas.
*Ayyyyyyyyyhhhhh pero que riiicoooo, se me hace agua laa boca* *¡Más rato voy al súper compro carne y los otros ingredientes y me pongo manos a la obra!*
Me encanta sus programas en la TV siempre me hace saborear, me encantaría estar en su casa cuando hace asado le quedan fenomenal , solo me queda probarlo
Mi vieja lo preparaba con la misma técnica para armar sushis. Estiraba la carne sobre un papel para hornear, así luego enrrollarlo como si de una malalla se tratase. Luego en la fuente le "clavaba" hojas de laurel para un saber/ toque diferente. Recuerdos vengan a mi!
Se ve rico 😋 profesor y me imagino lo delicioso que quedó al final en la elaboración del platillo. Felicidades por su trabajo, muy bien Gracias x compartirlos su conocimiento. Intentaré emular la receta. Se lo aseguró
Que delicioso se ve acá en estados unidos se le llama meatloaf,delicioso, saludos desde Florida, hace poco descubrí su canal por oscar la capital y estoy adicta,exito!!😊
Hola Profe! Vivo casi en Alemania y por eso me interesaba aun más por ese video. Muchas gracias porque sus videos me ayudan en aprender el español! Como es su carnicería preferida quería preguntarle si en Chile se sabe o si usted sabe algo sobre la palabra „Braunau“.
@@RecetasdelSur ¡Qué interesante! porque hoy en día aquí en Austria nadie llamaría un pueblo "nueva Braunau" (nota que es el lugar dónde Adolf Hitler nació y pasaba su juventud). ¡Muchas gracias por la respuesta y por el video y saludos desde Austria!
@@pablogiacomozzi3688 El pueblo austríaco todavía tiene el nombre Braunau, pero el gobierno intenta remover todos los recuerdos de Hitler como por ejemplo su casa. A mí ese "remover todos los rastros de las feas partes de la historia" me parece muy problemático porque la gente ya no será confrontada y tampoco será alertada. Pero si ese conocimiento no es presente y si la gente debe buscarlo en librerías, la gente olvidará qué pasó y cómo pasó. Eso es la razón por la que no pienso que cambiar el nombre de "Nueva Braunau" es una buena idea sino que debería haber más informaciones sobre su "hermana en Austria". He escrito mi comentario para saber si hay ese conocimiento en Chile.
Excelente video profe,muchas gracias por compartir estas clásicas delicias familiares,he coicnado este asado aleman y le agrego glazeado de azucar rubia ,café salsa de soya,ketchup,worschestershire sauce y whisky Jack Daniel de miel ,tambien queda muy rico,Saludos Profe!!
Wena profe buena receta el otro dia hice un asadito de pulpa de cerdo y lo dejé descansar 10 min quedo muy jugosa la carne no soy buen asador pero quede como rey en esta cuarentena saludos desde melipilla
Profe , como dicen por ahí, sabor a infancia, mi querida abuela hacia y era una de sus recetas favoritas. Así que no queda otra cosa que ir a comprar carne y hacerlo, saludos de un Angolino adoptado por santiago.
Te quedó muy bueno y seguro rico, yo vivo en Alemania y lo conozco esto mismo como Falsche Hase que lo divertido dice conejo falso, jajajajaja, hace mucho que no lo hago y me gusta mucho, incluso mejor que hacer Frikadellen, es menos trabajo jejejeje, asi que lo haré la próxima semana, muchas gracias y saludos para ti desde Bremen, la ciudad de los Músicos Viajeros.
Que buen video profe. Viene a ser como en Argentina un pastel de carne. Aquí le ponemos avcs jamón y queso con huevo duro y lo pinselamos con mostaza y es delicioso tambien... saludos dsd BsAs Argentina
wena profe se ve muy rico, el secreto era que quedara jugoso asi no se seca y por lo que se ve quedo delux!!!! falto su mostaza y chucrut, de igual forma se ve magico, me recuerda mucho al que preparaba mi oma!! Saludos
El asado alemán o asado molido queda rico con un poquito de zanahoria rallada junto con la carne para que le de un color bonito y en vez de huevo duro pruebe con una buena longa. ¡buena receta, profe!
Grande profesor, pta que se ve rico ese asado Alemán, no sé si sea muy chancho pero como quedaría con unas papitas cocidas con un poquito de mantequilla encima y merken 😋😋😋, como acompañamiento digo yo. Saludos a la distancia profesor, ojalá pase pronto la cuarentena para ir a conocer la tienda en Ñuñoa.
En mi casa siempre se acostumbro a hacerlo con Huevo, jamon de cerdo en lonjas, y queso muzarella ! Aun asi si que se antoja de esta forma! Eres grande profe
Yo lo conozco Como budin de carne O salmon en tarro queda la raja y su ajito pal sabor y su vinito casillero del diablo pa la Repunancia, saludos profe 👍🇨🇱✌
![BLACK BAG - Official Trailer [HD] - Only in Theaters March 14](http://i.ytimg.com/vi/Du0Xp8WX_7I/mqdefault.jpg)
Profesor, hice esta receta y quede como reina!!! Gracias por ser tan generoso con sus recetas. ❤
Profesor, usted es la leche. Saludos desde República Dominicana
Lo que me gusta profe que siempre al final, pruebas y das las mejoras que se le pueden hacer a tus preparaciones, ese es un punto fuerte de tu canal, (pues otros terminan y todo esta rico e inmejorable, y no siempre queda así)
7:15 El míster wagyu le pone avena para la salud. Jajaja
Jajajajajajajaja
El asado aleman ce ace con carne molida y pan Remojado Rodajas de huevo es muy Rico queda blandito albarito lo ace distinto mucha berdura 🙊
Gracias por la receta y hoy cocinaré asado pero con pavita y espero q me quede rico te escribo desde las condes saludos para hermoso sur
Excelente receta, a mi parecer eso si, hubiera dorado el tocino primero en el sarten (sin aceite) y luego de que estuviera casi lo habria sacado y echaría el ajo y luego las verduras para que se cocinaran en la grasita del tocino.
Saludos profe.
Saludos desde rionegro antioquia. Colombia.. Q recuerdos compadre viva chichilelee
Muy rico se ve el asado Alemán gracias por la enseñanza de aquí de Argentina Río Gallegos...
Se extraña al "depredador Wagyu".... con la cuarentena ya debe ir por las 2 gambas de kgs.... 🤣🤣🤣🤣🤣
Cristian Ossandon el ql pesao weujajajajajajajsj
hay que hacer una colecta para el electrocardiograma
El waton
ma guata.qe caballo parao
😂😂😂😂jajaja jajaja jajaja jajaja y falta el taita de la espuma, el Papa del profe.
Lo haré me encantó!! Bien explicado. He visto otras de asado alemán pero este me gustó!! Gracias por compartir desde Stgo. De Chile
Se veré exquisito!!!!! Y es lo que prepare paso a paso. Muchísimas gracias.
Buena profe , me trajo recuerdos de infancia ...un clásico acá en el sur , ahora a seguir su receta , saludos !!
Excelente muy compresible de preparar me agrada y agradezco PROFESOR Gracias
Super!! me encantó la receta... Preparándolo.. qe me qede rico..😉
Soy de Valdivia y mi mamá cuando era chico lo cocinaba 1 vez al mes :)
Gracias. Se ve delicioso. Bendiciones
Saludos desde España!! 🇪🇸 Sigo tu canal y hago tus recetas, me encanta!! 👍🏻
Me acuerdo que mi madre me hacía malaya cuando era niño, era algo delicioso y se que no va al tema pero la foto del video me acordé de ella, la extraño un montón!
" artes platisca " , profe creo que su carnet esta en el suelo jajaja
5to básico de humanidades jajaja
Ya no se usa esa wea? 🙉🙈 como se llama ahora? jajajaja
Artes Visuales
@@RecetasdelSur me fui a la chucha, yo también digo artes plásticas, no se usa parece jajajaja
Puta que me reí con lo de artes plásticas 🤣🤣🤣🤣🤣
Exquisito, lo prepararé muy pronto. Gracias!
Excelente receta profe gracias por enseñar y compartir
Hola profe un saludo desde España( País Vasco) soy argentino es genial ver tu canal siempre aprendo algo nuevo
Que recetón!!!! Una pinta increible ese asado alemán.gracias un saludo desde Mallorca 🙋🏻♀️
Desde medellin...muy buena esta receta profe. Super
Gracias por acercar a la realidad económica de muchos a sus preparaciones exelente 👍
Saludos desde New York profe buen video.
Gran video profe, saludos desde España!!
Muchas gracias por la receta saludos desde Osorno
Buenísimo. Es un plato que suelo hacer con frecuencia (a pesar de que aquí en España no es para nada común) y me encanta, es una gozada. La única diferencia es que yo lo hago con queso en el relleno (a veces junto con el huevo y a veces sin huevo, solo queso) y que, como aquí no tenemos merkén, yo utilizo cayena, pero por lo demás, completamente igual. Y es una jodida delicia 😋. Saludos profe.
Muy buena idea la del queso, gracias.
Muy rico y fácil de preparar muy bien explicado
Buena profe, siempre vi esta receta en otros canales o en la tele y nunca me dieron ganas de hacerla hasta este video 😅👍👍
Una maravilla profe!!!..ese plato me recuerda a mi infancia..un abrazo!!!
Nunca había visto una receta como esta. Grande profe👍👍
Gracias, muy bien explicado
Muy buena receta , quede tentada !!!
Muy bien explicado gracias
Excelente video profesor. He aprendido mucho con sus videos.
Podría hacer un video de recetas con las grasas sobrantes del desengrasado. Fuera de aprovecharla para hamburguesas.
Gracias por todas las recetas.
Buenos dias, felicitarlo excelente la receta,
El Gran Profe. Saludos desde Honduras!
Excelente receta profe! En Argentina le decimos "pan de carne". Saludos
*Ayyyyyyyyyhhhhh pero que riiicoooo, se me hace agua laa boca*
*¡Más rato voy al súper compro carne y los otros ingredientes y me pongo manos a la obra!*
Receta probada al pie de la letra, exquisito!!!
Exelente video entre por casualidad..bien chilensi sus términos
Como les tinque jajaja
Súper..a cocinar eso tan rico
Gracias profe
Me encanta sus programas en la TV siempre me hace saborear, me encantaría estar en su casa cuando hace asado le quedan fenomenal , solo me queda probarlo
Mi vieja lo preparaba con la misma técnica para armar sushis. Estiraba la carne sobre un papel para hornear, así luego enrrollarlo como si de una malalla se tratase. Luego en la fuente le "clavaba" hojas de laurel para un saber/ toque diferente. Recuerdos vengan a mi!
Hermoso plato..... Y yo que quería hacer dieta.... Muchas gracias por el vídeo profe 👌!
Se ve rico 😋 profesor y me imagino lo delicioso que quedó al final en la elaboración del platillo.
Felicidades por su trabajo, muy bien
Gracias x compartirlos su conocimiento.
Intentaré emular la receta.
Se lo aseguró
Que delicioso se ve acá en estados unidos se le llama meatloaf,delicioso, saludos desde Florida, hace poco descubrí su canal por oscar la capital y estoy adicta,exito!!😊
Hola Profe! Vivo casi en Alemania y por eso me interesaba aun más por ese video. Muchas gracias porque sus videos me ayudan en aprender el español! Como es su carnicería preferida quería preguntarle si en Chile se sabe o si usted sabe algo sobre la palabra „Braunau“.
Braunau es una ciudad austriaca..
en Chile, al lado de Puerto Varas está “Nueva Braunau”, de ahí vienen las famosas cecinas de los colonos alemanes!
@@RecetasdelSur ¡Qué interesante! porque hoy en día aquí en Austria nadie llamaría un pueblo "nueva Braunau" (nota que es el lugar dónde Adolf Hitler nació y pasaba su juventud). ¡Muchas gracias por la respuesta y por el video y saludos desde Austria!
@@RecetasdelSur Con este dato...solo queda cambiarle el nombre al pueblo
@#Calva House jajajajaj, muchas gracias
@@pablogiacomozzi3688 El pueblo austríaco todavía tiene el nombre Braunau, pero el gobierno intenta remover todos los recuerdos de Hitler como por ejemplo su casa. A mí ese "remover todos los rastros de las feas partes de la historia" me parece muy problemático porque la gente ya no será confrontada y tampoco será alertada. Pero si ese conocimiento no es presente y si la gente debe buscarlo en librerías, la gente olvidará qué pasó y cómo pasó.
Eso es la razón por la que no pienso que cambiar el nombre de "Nueva Braunau" es una buena idea sino que debería haber más informaciones sobre su "hermana en Austria". He escrito mi comentario para saber si hay ese conocimiento en Chile.
Excelente Profesor, solo falto la cervecita o el vinito tinto! Saludos desde Guadalajara Mex
Grande profe siga con mas recetas alemana🇩🇪
Super buena su reseta y facil.de hacer
Que buen vídeo Profe, cada vez mejoras más y más la calidad de tu contenido...
... aún no lo veo completo, pero estoy seguro que será buenísimo
Simplemente genial, saludos.
Excelente video profe,muchas gracias por compartir estas clásicas delicias familiares,he coicnado este asado aleman y le agrego glazeado de azucar rubia ,café salsa de soya,ketchup,worschestershire sauce y whisky Jack Daniel de miel ,tambien queda muy rico,Saludos Profe!!
Gracias, gracias 👍 . El almuerzo de hoy 😋
Wena profe buena receta el otro dia hice un asadito de pulpa de cerdo y lo dejé descansar 10 min quedo muy jugosa la carne no soy buen asador pero quede como rey en esta cuarentena saludos desde melipilla
Profe , como dicen por ahí, sabor a infancia, mi querida abuela hacia y era una de sus recetas favoritas. Así que no queda otra cosa que ir a comprar carne y hacerlo, saludos de un Angolino adoptado por santiago.
El mejor canal de carne en el país!
Felicitaciones, muy bien hecho, como lo hacían nuestras abuelas Alwine y Pauline, saludos cariñosos
lo hice para mi familia... un manjarrrrrrr, buena receta profe!
de almuerzo para mañana sábado, se va esta receta con puré picante, gracias por la idea profe!
Excelente video profe saludos desde Guatemala!!!
Muy pero muy rico se be ese asado alemán felicidades al chef
ya le di a la weadita para suscribirme saludos desde Ecuador,
Es una weaita... si, una weaita
Te quedó muy bueno y seguro rico, yo vivo en Alemania y lo conozco esto mismo como Falsche Hase que lo divertido dice conejo falso, jajajajaja, hace mucho que no lo hago y me gusta mucho, incluso mejor que hacer Frikadellen, es menos trabajo jejejeje, asi que lo haré la próxima semana, muchas gracias y saludos para ti desde Bremen, la ciudad de los Músicos Viajeros.
Que buen video profe. Viene a ser como en Argentina un pastel de carne. Aquí le ponemos avcs jamón y queso con huevo duro y lo pinselamos con mostaza y es delicioso tambien... saludos dsd BsAs Argentina
Super y el profe estupendoooo
wena profe se ve muy rico, el secreto era que quedara jugoso asi no se seca y por lo que se ve quedo delux!!!!
falto su mostaza y chucrut, de igual forma se ve magico, me recuerda mucho al que preparaba mi oma!!
Saludos
Hola profe sabia que mi recomendacion del asado aleman le quedaria espectacular 😄 ademas que es un plato exquisito 🥳🥳
Que bueno profe que le este llendo genial en su canal, yo no me pierdo ni una y nunca hago asados jssfhj bendiciones profe ..
Excelente Master!!!
Sin intros weonas.
Muy buen vidio!!!
Hola, gracias por la información,voy prepararlo, compre posta, creó , igual sirve saludos
Grande profe!! Saludos desde viña!!
Muy buena receta profe pronto la tendré que a ser!!!👍
Bravo profe!!
Profesor se ve que te salió muy bueno, un espectáculo!!!
Sos genio profee 👏👏
Otros paises: cortamos la carne
Los chilenos: partimo la cane
Esa es igual a la moledora de carne que tenía mi abuela! Gracias por la receta y el recuerdo @profesorklocker
Buena ¡¡¡ hay que ponerlo en práctica¡¡
IN CRE I BLE !!!!...... se pasó Profe, con mi señora sentimos el olorcito de ese asado alemán.....saludos desde Santiago.......
Gracias lo intentaré
Yo lo pongo en una base de salsa de tomate en le asadera, queda muy rico como salsa con lo que exuda el asado alemán
El asado alemán o asado molido queda rico con un poquito de zanahoria rallada junto con la carne para que le de un color bonito y en vez de huevo duro pruebe con una buena longa.
¡buena receta, profe!
Gracias profe , quedo pulento
Hola profesor... Lo hice y me quedo seco jajja me. Pase en la cocción.. Por primera vez era esto... Gracias por tus recetas..!!
Muy buena la receta.
Grande profesor, pta que se ve rico ese asado Alemán, no sé si sea muy chancho pero como quedaría con unas papitas cocidas con un poquito de mantequilla encima y merken 😋😋😋, como acompañamiento digo yo.
Saludos a la distancia profesor, ojalá pase pronto la cuarentena para ir a conocer la tienda en Ñuñoa.
En mi casa siempre se acostumbro a hacerlo con Huevo, jamon de cerdo en lonjas, y queso muzarella !
Aun asi si que se antoja de esta forma! Eres grande profe
Excelente video!!!!!
Wwwooo profe te pasaste con eso👌 saludos desde miami 🇺🇸
Grande Profe 🇨🇱👏🏻
4:08 na na na naa, a mi me gustan las escenas random de el "pincha la weaita"
Se pasó!!! gracias!!
Grande profe!, cuando termine esta pandemia hagamos una vaca para su viaje a España para el video de la rubia gallega!!!
Hola que buena receta ... yo lo estoy haciendo con longaniza en vez de tocino.
Yo lo conozco Como budin de carne O salmon en tarro queda la raja y su ajito pal sabor y su vinito casillero del diablo pa la Repunancia, saludos profe 👍🇨🇱✌
A ver al profe Klocker mientras estoy en clases !!
Buen video profe, se ve genial la preparación como siempre.....saludos !!