眷村食聊 - 福咬住（素）

記得109年參加書豪老師的老屋修繕課程，來到了 #黃埔新村 #SOHO工房 課程中介紹了高雄市政府文化局推出的 #以住代護 計畫，為了圓夢並推廣蔬食，於是跟家人一同申請了黃埔唯一的十年期以住代護計畫，眷舍選在西五巷59號，從頹圮屋舍修復經過一年多才算完成，開設 #DO-DO-WU Café‧蔬食 餐廳。
這集食聊從吃素食的于真嫁入眷村家庭說起，從不會煮飯到現在有自己的餐廳，這是怎麼樣的過程呢？ 于國的爸爸當時頂替在街上被抓兵的四弟，進了軍隊來到台灣，于真婆婆（客家）與公公（湖北）在台灣組成家庭育有7女1子，今日雙于組合一同帶來「家的味道」，福咬住、#麻婆豆腐 兩道全素料理，沒有參加到 #眷村食聊 的朋友，看完這集影片，可以直接來村子 DO-DO-WU Café‧蔬食餐廳品嚐，記得先預約喔。
#眷村文化 #眷村菜 #鳳山黃埔新村

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