家庭做贝果,四种口味,又快又简单,普通烤箱和蒸烤箱烤出来差别在哪里?

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  • Опубликовано: 23 ноя 2024

Комментарии • 185

  • @yupingwu5061
    @yupingwu5061 2 месяца назад +62

    虽然我不会种菜,但是非常敬佩你执著的精神。也喜欢看你的烘焙视频。淳朴,勤劳与真诚。

    • @GardeningTuMa
      @GardeningTuMa  2 месяца назад +2

      谢谢你的支持,感恩感恩

  • @zeyuguo
    @zeyuguo 2 месяца назад +70

    真是一个心灵手巧的女人

  • @anniehsu2148
    @anniehsu2148 Месяц назад +5

    兔媽媽聰穎手巧,做事好有效率❤❤

  • @hattyyu3046
    @hattyyu3046 2 месяца назад +15

    兔媽媽
    妳好棒,在生活方方面面都做的很好,有時也要喘息一下,讓自己能充滿電力再出發。❤❤❤❤❤❤❤

  • @celiayao7167
    @celiayao7167 2 месяца назад +1

    很喜欢你们家amilia,特别懂事,不管吃什么都说好吃,又特别努力,真是优秀的好女儿

  • @cyber334
    @cyber334 2 месяца назад +5

    太佩服博主了!借助工具,解决一大家子吃饭。美国物价飞涨,而且各种添加剂。自己能做的话,省钱又放心。

  • @錦江
    @錦江 2 месяца назад +23

    兔媽媽是很聰明又有智慧的
    妻子
    媽媽
    勤勞手藝很好🎉🎉🎉🎉🎉

  • @xiaowenli8164
    @xiaowenli8164 23 дня назад +1

    下次试着用高筋面粉做,口感会更好

  • @houteyang3800
    @houteyang3800 2 месяца назад +1

    做得像美国店卖的一样,勤劳的一对,真幸福!愿上帝保佑你们

  • @amydu6724
    @amydu6724 2 месяца назад +20

    热爱生活、勤劳的兔妈,好喜欢你的视频风格

    • @GardeningTuMa
      @GardeningTuMa  2 месяца назад

      谢谢你喜欢,好开心☺️

  • @lisasheng6812
    @lisasheng6812 2 месяца назад +23

    特别喜欢😍兔妈的视频❤也很喜欢你们一家人🎉🎉给你点赞❤🎉🎉

  • @yinglin121
    @yinglin121 2 месяца назад +20

    兔妈教做面食简单易懂👍👍👍虽然不算很完美,但也是尽力了下次再加油👏

    • @GardeningTuMa
      @GardeningTuMa  2 месяца назад +1

      嗯嗯,后面煮水不够好。得继续改进

    • @cindyli569
      @cindyli569 2 месяца назад

      你这个面没有形成筋膜,偏硬,再软点会好些。

    • @yibeachum9647
      @yibeachum9647 2 месяца назад

      是,改迸成功更软点我也做,老公想吃😋

  • @Yoyo-m5o2v
    @Yoyo-m5o2v 2 месяца назад +1

    非常羡慕住在兔妈兔爸家附近的朋友,可以买到他们种植的蔬菜。兔妈兔爸一家人身体健康!家庭幸福!加油🎉🎉🎉

  • @janechang7266
    @janechang7266 2 месяца назад +4

    好有口福的家人..好媽媽,好主婦,是必備的

  • @chenjanice1949
    @chenjanice1949 День назад

    兔妈你们家都爱吃bagel,可以准备一个切半bagel的器皿,这样小孩不容易切到手😊

  • @tongli8070
    @tongli8070 2 месяца назад +2

    请多多分享你的生活智慧 最近像兔妈一样做了一次饺子 包饺子的时候简直太有满足感了 更好包

  • @joycezhang2642
    @joycezhang2642 2 месяца назад +1

    你真棒,兔妈,能一次做这麽多的美食.喜欢你和你的一家人,好幸福!

  • @emeraldlin3000
    @emeraldlin3000 2 месяца назад +1

    ❤和小孩一起吃得開心,老公好愛妳煮的飯,好幸褔🎉

  • @michellesun1184
    @michellesun1184 18 дней назад

    佩服!同樣手法可以做貝果也可以做饅頭和餃子!

  • @kptan5959
    @kptan5959 2 месяца назад +1

    你很厉害,很喜欢看你做食物给孩子吃,女儿很漂亮,很有气质,

  • @xz1891
    @xz1891 16 дней назад

    Bagels是我唯一真正喜欢的面包

  • @GuShuJuin
    @GuShuJuin 2 месяца назад +1

    佩服 佩服,什麼都會做啊!現在我也可以自已做了,謝謝你。

  • @xiaohuali6387
    @xiaohuali6387 2 месяца назад +13

    你真利行啊什么都会做👍家人最幸福🥰

  • @yltam2865
    @yltam2865 2 месяца назад +2

    兔妈太厉害了, 还没见过这样做贝果的。。简单化了。。好喜欢😍

  • @Benicetoallpls
    @Benicetoallpls 2 месяца назад +1

    你的家看起来清洁又整齐。👍

  • @johnjohnsayhi
    @johnjohnsayhi 2 месяца назад +1

    覺得很完美了,期待下次 出你覺得更好的版本!

  • @selinayu5014
    @selinayu5014 2 месяца назад +1

    太厲害了,已經看到好幾種麵食作法,而且都是蠻簡單就能做好!

  • @weilihuang1769
    @weilihuang1769 2 месяца назад +2

    很棒! 現在外面買的加料真少的可憐,只有稀稀落落丁點大的乾果。自己加料吃的過癮舒服啊!

  • @andymu1969
    @andymu1969 2 месяца назад +1

    It looks good.👍 Can you use honey instead of sugar water for coloring?

  • @rkam2828
    @rkam2828 2 месяца назад +1

    看到我流口水了🤤多谢分享,不同處理方法的对比,很有用的經驗,谢谢你🎉

  • @彭淑姬-k2z
    @彭淑姬-k2z 2 месяца назад +3

    兔媽好聰明😊👍

  • @Annie801
    @Annie801 2 месяца назад +1

    一个妈妈一天能做这么多事,太辛苦了。

  • @olizefanolizefan
    @olizefanolizefan 2 месяца назад +1

    兔媽媽~謝謝你分享貝果製作與後面調整!!!烘焙好玩的地方!

  • @EmilyGuan-hd4oy
    @EmilyGuan-hd4oy 2 месяца назад +2

    越來越喜歡兔媽的视頻

  • @langheelao1439
    @langheelao1439 2 месяца назад +1

    非常喜欢看你的教堂

  • @jannytran5158
    @jannytran5158 2 месяца назад +5

    免媽媽、好喜歡看妳的視頻。喜歡妳教做麵包。謝謝!

  • @cathyschwab9126
    @cathyschwab9126 25 дней назад +1

    謝謝兔媽辛苦教學

  • @sharonwu6843
    @sharonwu6843 2 месяца назад +1

    妳的小孩和老公都好幸福 😍

  • @poppyk7603
    @poppyk7603 2 месяца назад +8

    兔媽做麵食 是享受 在我看來 繁複的程序 卻是兔媽手裡輕鬆上手的手藝 這是天分啊 這我真的學不來

  • @yunwang781
    @yunwang781 2 месяца назад +7

    就喜欢看你的视频😅!说的亲切详细👍

  • @Lake_mondota
    @Lake_mondota 22 дня назад +1

    太牛了吧!

  • @reganung8997
    @reganung8997 Месяц назад +1

    Handsome boy and beautiful girl and beautiful parents . 👍👍👍❤❤❤

  • @lancao6176
    @lancao6176 2 месяца назад +10

    喜欢。孩子们都巨可爱

  • @reganung8997
    @reganung8997 Месяц назад +1

    Good husband and good wife . 👍👍👍❤❤❤

  • @joycechang853
    @joycechang853 2 месяца назад +5

    这小女人 太厉害了吧 !
    農活 食活 样样行 !

  • @candiselee6965
    @candiselee6965 2 месяца назад +2

    最近看了很多兔姥姥的视频,你和她一样能干有智慧的女人❤

  • @wendywli4589
    @wendywli4589 2 месяца назад +2

    聪明朴实的好老师!多谢了!

  • @SammyZhao-m1l
    @SammyZhao-m1l 2 месяца назад +2

    Very good recipe, thank you. Can’t wait to make it. 😊

  • @luolizhen8672
    @luolizhen8672 2 месяца назад

    如果可以的话分享一些米类食品,我家吃面粉比较少

  • @huixia5797
    @huixia5797 2 месяца назад +9

    兔妈, 请用你的蒸烤箱演示做越南法棍。点赞!

    • @linlinlu
      @linlinlu 2 месяца назад +1

      @@huixia5797 ,我也很有興趣。

  • @ivyli5607
    @ivyli5607 2 месяца назад +1

    兔妈好能干👍👍👍㊗️福你们全家幸快乐🎉🎉🎉喜欢妳的视频😊

  • @李春慧-b9r
    @李春慧-b9r 2 месяца назад +1

    兔媽媽好棒!謝謝你

  • @joytotheworld3044
    @joytotheworld3044 2 месяца назад +3

    Share more of the cooking vlog. Love it.

  • @梁育菁-l3z
    @梁育菁-l3z 2 месяца назад +2

    時間管理大師
    不愧是高材生

  • @阿黛思力
    @阿黛思力 2 месяца назад +6

    我也不时买小bagel 烤烤当馒头吃,从没想过自己做。
    兔妈你又轻触了我的动力开启键哈,但泡水这事儿我打算省去。

    • @GardeningTuMa
      @GardeningTuMa  2 месяца назад

      试试看吧。泡水是有必要的哦。不然做出来就像面包了

    • @lake6739
      @lake6739 2 месяца назад

      用开水放喷水瓶,喷表面呢

  • @Superjoy77777
    @Superjoy77777 2 месяца назад +8

    兔妈好厉害👍

    • @GardeningTuMa
      @GardeningTuMa  2 месяца назад

      谢谢你夸奖,还得继续改进

  • @ab-wb1sz
    @ab-wb1sz 2 месяца назад +3

    厲害的高人

  • @janel8702
    @janel8702 2 месяца назад

    吃的时候可以用蒸锅回一下,水开后蒸1分钟左右的时间,就不那么硬了。

  • @truthbetold8915
    @truthbetold8915 2 месяца назад +4

    Delish! It's calling cream cheese : ) If your family likes a little spice, please make jalapeno cheese bagels.

    • @GardeningTuMa
      @GardeningTuMa  2 месяца назад

      我们也是做了cream cheese抹在上面吃的。绝配

  • @jeanchang9812
    @jeanchang9812 2 месяца назад +3

    太厲害👍啦!

  • @Xyz-nx3ul
    @Xyz-nx3ul 2 месяца назад +1

    好厲害

  • @marinatsai2789
    @marinatsai2789 2 месяца назад +5

    Good job🎉

  • @wendylin95120
    @wendylin95120 2 месяца назад +5

    Very smart way.

    • @GardeningTuMa
      @GardeningTuMa  2 месяца назад

      方法是挺好的,水煮把握还不够好

  • @cecehuang8868
    @cecehuang8868 2 месяца назад +3

    兔妈妈厉害👍!

  • @miaoyin4147
    @miaoyin4147 2 месяца назад +1

    聪慧能干的妈妈!赞👍!

  • @LiliGu-k1h
    @LiliGu-k1h 2 месяца назад

    请问兔妈你现在还有青菜子卖吗?如果买一斤是多少钱谢谢🙏

  • @Leo052710
    @Leo052710 2 месяца назад

    真是巧手
    想知道压面头是原装牌子
    还是在亚马逊买的任意牌子
    谢谢

  • @catherinew9303
    @catherinew9303 2 месяца назад

    兔妈演示的都是干货,那天看你做面条的视频,我立即也去如法炮制,做了很多面条!好开心啦!看来还是做美食的视频比较受欢迎呢~你就等你什么时候搬来北卡啦

    • @lake6739
      @lake6739 2 месяца назад

      搬家还不累掉半条命

  • @wei-HongJi
    @wei-HongJi 2 месяца назад

    兔妈你好,看了你的蒸馒头的视频后我就也去买了一个蒸烤机,可是里面只有一个蒸盘,我上网到处都找不到蒸烤机里的蒸盘。请问你是在哪买的? 谢谢。

  • @JC-US
    @JC-US 2 месяца назад

    Walmart 卖的厨师机吗?好像没有这个压面头的,能分享一下在哪里买的这个机器吗?谢谢

  • @jyan127
    @jyan127 Месяц назад

    最需要取悦的那个人是你自己,别人都是看热闹

  • @mindu7386
    @mindu7386 2 месяца назад

    兔妈妈,请问蒸烤箱实用吗?是不是九阳牌的

  • @劉秀娥-i9j
    @劉秀娥-i9j 2 месяца назад

    請問您的廚司機在哪裏可以買到?

  • @kaityfong3953
    @kaityfong3953 2 месяца назад +4

    兔媽連bagels 都會做⋯⋯❤❤❤❤

  • @fayegaritta4090
    @fayegaritta4090 11 дней назад

    您好,可不可以把你用的面粉牌子发在下方。我还是不知道什么波兰种….

  • @chengyuprince2016
    @chengyuprince2016 2 месяца назад

    什么牌子的厨师机?看上去挺好的

  • @yonstime
    @yonstime 2 месяца назад +1

    放奶酪应该很好吃

  • @YY-hy1mz
    @YY-hy1mz 2 месяца назад +1

    兔媽總結能力很強 馬上知道下一次要如何改進 ❤

  • @lilyhuang2990
    @lilyhuang2990 2 месяца назад +1

    我记得水煮的时候水里要放糖或者加点蜂蜜。

    • @GardeningTuMa
      @GardeningTuMa  2 месяца назад

      我放糖了哦

    • @lilyhuang2990
      @lilyhuang2990 2 месяца назад +1

      每一面煮90秒,煮完马上烤,要喷蒸汽。

  • @wujianwendy
    @wujianwendy 2 месяца назад +6

    WOW,这也能做,太能干了。

    • @GardeningTuMa
      @GardeningTuMa  2 месяца назад

      还需要改进,其实做起来也不是很难

  • @Ann-k2g
    @Ann-k2g 2 месяца назад +1

    兔妈,您好!请问可以用牛奶代替水和面吗?

  • @leongleefun6702
    @leongleefun6702 2 месяца назад

    好喜欢看你的視頻,来自马来西亚

  • @SHEEPWET
    @SHEEPWET 2 месяца назад

    跟着偶像做了。老实说配方需要调整。650g/850g=76%。一般贝果55%到65%差不多了。 最后我加了很多面粉,还是挺好吃的。

    • @GardeningTuMa
      @GardeningTuMa  2 месяца назад +1

      谢谢你,我再做一次,确认一下用量。我平时做面食根据实际情况调整用量的多。你这么一说,这个数确实有出入。

  • @ningjiang3777
    @ningjiang3777 2 месяца назад +4

    兔妈抓住了全家人的胃,mentaly 更是软化了全家人的心。

  • @陈美丽-t4d
    @陈美丽-t4d 2 месяца назад +2

    能不能告诉我是什幺面粉。因为面粉有很多种。谢谢

    • @GardeningTuMa
      @GardeningTuMa  2 месяца назад

      我用king author的中筋面粉,比其他品牌的中筋面粉筋性大些

    • @catherinew9303
      @catherinew9303 2 месяца назад

      @@GardeningTuMa我也用的这个牌子,确实好!后来同事推荐我red mill 的,买了还没收到货

  • @wei-HongJi
    @wei-HongJi 2 месяца назад

    兔妈,请把买烤盘的链接发一下,我买的烤箱只有一个烤盘

  • @carl20115
    @carl20115 2 месяца назад

    喜欢兔妈的做菜视频

  • @蘇佩玲-x1y
    @蘇佩玲-x1y 2 месяца назад +1

    真是位蕙質蘭心的女人呀!

  • @陈玉明-s8i
    @陈玉明-s8i 2 месяца назад +1

    你的蒸煮烤箱和搅面机是哪买的?

    • @GardeningTuMa
      @GardeningTuMa  2 месяца назад

      蒸烤箱在视频的说明栏里有链接,现在促销超级划算。
      厨师机做面条的视频下面有。亚马逊买的呢

  • @sabrinalee7825
    @sabrinalee7825 2 месяца назад

    兔媽媽,兔爸爸娶到妳真幸福!

  • @Nancy-bk4cy
    @Nancy-bk4cy 2 месяца назад

    是时候把家里的压面头拿出来了!

  • @任萱-n8o
    @任萱-n8o 2 месяца назад

    请问厨师机的型号,想要入一个 谢谢

  • @jadeyang202
    @jadeyang202 2 месяца назад +1

    压面的效果和揉面的效果哪一种更好?如果只是为了光滑,反复揉的效果很好啊

    • @GardeningTuMa
      @GardeningTuMa  2 месяца назад

      手工能揉到的光滑度,机器也能压出来。而且省时省力。
      用机器压对非面食高手来说,是非常有用的。

    • @jadeyang202
      @jadeyang202 2 месяца назад

      谢谢,口感方面有什么差别没有?另外波兰种没听清。

    • @chenjiu220
      @chenjiu220 2 месяца назад

      真能幹👍,做什麼像什麼。

    • @flora7688
      @flora7688 2 месяца назад

      揉面很费力气的,而且搞得手粘粘糊糊的,我就很不喜欢

    • @GardeningTuMa
      @GardeningTuMa  2 месяца назад +1

      口感上的差别我说不好。但是目前和贝果店里手工贝果(号称手工)很接近了。我做的这种是New York style的,皮硬,内里有嚼劲。

  • @iwanTrich-zb1be
    @iwanTrich-zb1be 2 месяца назад

    兔媽媽,妳好棒。

  • @morriswangmonroewine2128
    @morriswangmonroewine2128 2 месяца назад +1

    再这样搞下去您周围的饺子店、pizza店和面包店都不得不关门啊😢😊👍

  • @seelingk
    @seelingk 2 месяца назад

    妳在佛州還是北卡?

  • @truthbetold8915
    @truthbetold8915 2 месяца назад +2

    What is 波蘭種?

    • @GardeningTuMa
      @GardeningTuMa  2 месяца назад

      就是我一开始做的面糊,发酵好就是波兰种了

  • @melodyabraham70
    @melodyabraham70 2 месяца назад

    买的和面机自带压面头吧?是Costco买的吗

    • @AL-jm7bx
      @AL-jm7bx 2 месяца назад

      碰到打折$40左右就可以买到

  • @yungu137
    @yungu137 2 месяца назад +1

    这方子能做多少个贝果

  • @emmaz7781
    @emmaz7781 24 дня назад

    不要用塑料切菜板⋯⋯會吃很多塑料