유튜브에 올라온 부추김치중에 단연 최고로 맛있어 보입니다.. 원래 대구식 부추김치가 저렇게 진한 멸치액젓으로 담그지요.. 우리 어머니도 초 봄에 저렇게 자주 해주셔서 , 저도 저렇게 먹고 자랐어요..ㅎㅎ 지금은 서울식으로 맑은 액젓으로 해먹고 있지만 확실히 강한 멸치 액젓으로 한 게 백 배는 더 맛있었던거 같아요..
늘 음식 레시피 즐겁게 알려 주셔서 고맙습니다 2년을 눈팅만하다가 오늘 전체 구독신청했습니다 전 시어머니 모시고 12년을 함께 살았습니다 시어머니 윗대의 조상님. 내력이 옛날 수락간에서 계셔서 맛깔스럽고,깔끔하고,깊은 맛을 내는 장인의 손맛을 내려 받았는데요 부추김치 담글때 꼭 당근은 채 썰어 넣으라고 하시더군요 이유는...색깔를 내기 위해서 보다 어떠한 특유의 영양과 부추의 맛을 내는걸 시어머니 소천후 알게 되었답니다. 소천후 바쁜 일정속에 부추김치를 담글때 항상 당근을 넣었다가 어느날은 1번 안넣어 봤어요...익을수록 맛이 달라졌어요 어머님께서 만들어주신 맛이 안나더라고요 다시 똑같은 재료로 당근을 넣었더니 역시 어머님께서 담그신 맛이 나더라고요 믿기지 않아서 다시 당근을 빼고 담과봤어요 2번째로요~^^ㅋㅋ역시나 맛이 달라요 그때 않넣었던 맛과 똑같더라고요 양념이 아깝고 부추가 욕할까봐 그후론 절대로 당근 빼지 않았어요ㅋㅋ 파김치도 마찬가지더라구요 꼭 당근을 채썰어서 넣는 이유를요...벌써 소천하신지14년이네요ㅠㅠ 영상 구독과 좋아요 했으니 시간될때 간간히 들어와 보겠습니다. 제가 화물운송 배송으로 이리 늦은시간에들어와 잠자기전 댓글 썼는데 너그러운 마음으로 양해 부탁드립니다~~^^
제일 뒷쪽에 촉촉하고 부드럽게 하는꿀팁 영상 더 있으니까 꼭 보세요
저희엄마가 옛날분이셔서 꼭 김치 담글때 색을 곱게 한다고 당근을 넣으시더라구요 제가 미쳐 무우와 궁합이 안맞는걸 까먹었네요
죄송합니다 다음부터는 정신을 바짝 차리고 하겠습니다 꾸벅🙏
엄마
언제나 그리운이름
ㅁ
음식초보라서..매번 영상볼때마다 헷갈리는게 있는데 더보기란에 정확한 계량좀 남겨주시면안될까요?
부탁드립니다
ㅇㅋㅇ! ㅁ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ ㅋ
안녕하세요
즐겁게 잘보고있읍니다
백년육수는 어디서
구입하시나요()
고향떠난세월
구수한 고향사투리
너무 정겹네요^^
유쾌한 방송좋아요
화이팅♡♡♡♡♡♡
엄마 얘기할때 뭔가 찡해요ㅜㅜ 요리보다 눈물이~
아 소금에 저리면 안되는군요!
어쩐지 푹 죽어가지고~~
매일 매일 이런 꿀팁 알려주셔서 정말 좋아요!!^^
부추김치만드는게 재미있기도 하고
주부나라님 조곤조곤하는 말씀이
어찌 귀에 아련히 들리고
정감있고 하여간 옛날 할머니 계실때 생각이 납니다. 너무 정다운 요리 만드는 주부나라 쭈욱 발전하길 기원합니다
부추담그기 비법도 쨩이지만 하늘나라 엄마와의 대화가 눈시울은 적시네요~
항상경상도 사투리에 정감이 갑니다 오늘도 화이팅^^♡
통깨도 넣으면 더 맛나겠어요.항상 즐겁게 요리해줘서 고맙습니다.
주부나라님 처음댓글 남겨보네요.주부님따라 부추김치담았답니다 저희가족입맛에 딱이네요~ 참 여긴서울인데 .그래서 허나 진젓을 넣음 비리면어쩌지하고 ..하. 정말 깊은맛감칠맛이도는김치였습니다.감사히 잘먹구요 소중한영상 간직하겠습니다 항상 행복하시고 건강하셔요
요리를 참 즐겁게 하시네요 ~ 말씀을
엄청 재밌게 하셔서
자주보고 있답니다
건강하셔서 오래오래
함께해요 ~~~
대구사람으로서 넘넘 편안하게 시청합니다.
부추김치 넘 좋아하는데 만들어봐야겠어요^^
올 만에 들렀네요
겨울을 지낸 부추 주말 농장에서
데려와 어찌하면 맛나게 담글까 고민하다 바로 주부나라님
레시피 따라해볼께요
맛나게 담가보렵니다
감사합니다 👍
백만가즈아
부추김치 담그는법. 지금까지 레시피중에 최고인것같아요.
감사합니다. 좋은레시피주셔서
음식할때 쓸때없는말이 많네요
더보기란에 레시피 요약해주시면 좋겠어요
정말 맛있겠어요.. 봄의 입맛이 돌아 오겠어요. 응원 하고 갑니다.
와아ㅡㅡㅡ이부추 김치
대박입니다 ㅡ저도 이레시피보고
했는데 부추김치맛있네요
보기도좋코요
감사합니다
말씀도 맛깔 나게😅, 요리 재밌게😂 좋아요 ❤❤❤
도움 않이 받고 있습니다
늘 감사합니다.^^
행복하십시오.^^
말씀 재미있게 정말 잘하시네요 요리도 잘히시고요 주부나라 잘보고있어요
유튜브에 올라온 부추김치중에 단연 최고로 맛있어 보입니다.. 원래 대구식 부추김치가 저렇게 진한 멸치액젓으로 담그지요.. 우리 어머니도 초 봄에 저렇게 자주 해주셔서 , 저도 저렇게 먹고 자랐어요..ㅎㅎ 지금은 서울식으로 맑은 액젓으로 해먹고 있지만 확실히 강한 멸치 액젓으로 한 게 백 배는 더 맛있었던거 같아요..
부추김치 정말 맛나게보입니다 저도 도전해볼께요~오늘도 소중한영상 잘보고갑니다 ^^
아따 참말로 맛깔나게 설명하시네....감사합니다~^^
부추김치 맛나겠어요 정보 감사합니다
아지매 고향이 어딘기요.어째그리 말도 재미있고 음씩도 잘 하십니꺼.아지매 하시는거 보고있으먼 우리 엄마생각이 납니더.내가 나이가 74살인데 엄마생각 하게해주가주고.진짜 고맙심더.🤗
고추가루색갈너무예쁘네요 설명도재미있고 부추김치맛있겠네요
저도 담아서 먹어야겠네요.감사합니다.
늘 음식 레시피 즐겁게 알려 주셔서 고맙습니다
2년을 눈팅만하다가 오늘 전체 구독신청했습니다
전 시어머니 모시고 12년을 함께 살았습니다
시어머니 윗대의 조상님. 내력이 옛날 수락간에서 계셔서 맛깔스럽고,깔끔하고,깊은 맛을 내는 장인의 손맛을 내려 받았는데요
부추김치 담글때 꼭 당근은 채 썰어 넣으라고 하시더군요
이유는...색깔를 내기 위해서 보다 어떠한 특유의 영양과 부추의 맛을 내는걸 시어머니 소천후 알게 되었답니다.
소천후 바쁜 일정속에 부추김치를 담글때 항상 당근을 넣었다가 어느날은 1번 안넣어 봤어요...익을수록 맛이 달라졌어요
어머님께서 만들어주신 맛이 안나더라고요
다시 똑같은 재료로 당근을 넣었더니 역시 어머님께서 담그신 맛이 나더라고요
믿기지 않아서 다시 당근을 빼고 담과봤어요 2번째로요~^^ㅋㅋ역시나 맛이 달라요 그때 않넣었던 맛과 똑같더라고요 양념이 아깝고 부추가 욕할까봐 그후론 절대로 당근 빼지 않았어요ㅋㅋ
파김치도 마찬가지더라구요
꼭 당근을 채썰어서 넣는 이유를요...벌써 소천하신지14년이네요ㅠㅠ
영상 구독과 좋아요 했으니 시간될때 간간히 들어와 보겠습니다.
제가 화물운송 배송으로 이리 늦은시간에들어와 잠자기전 댓글 썼는데 너그러운 마음으로 양해 부탁드립니다~~^^
힘드실텐데 긴 댓글 정보 구독 너무 감사드립니다
하시는일이 잘되시길 바라고
건강하세요
귀한 꿀팁 알려주셔서 감사합니다 🙏 😊
월요일날 시장가서 부추랑 잔파 사와서 담아 봐야겠습니다
월요일날 바뿔것 갔네요 ㅎㅎ
고맙습니다 🙏 🙏
저는 무채를 양녕으로
조금넣습니다~ㅎ
아삭하니 ㅡ저두친정어머니께 배운겁니다~🙏🏻
주부나라님 와아 보기만 해도 침이 꼴깍꼴깍 넘어가요
부추김치 잘 배웠어요
어머님께 영상 편지도 쓰시고 하늘에서 흐믓해 하시겠어요
쭈욱 승승장구 하시길 응원할게요 💐💐💐
꼭 따라해 보겠습니다 진짜 맛있게 보여요 감사합니다
주부나라님
먹어보고 싶네요
맛나게 잘하시네요
지는 할때마다 실패하는디
침샘솟네요
황금레시피이네요
비법까지 감사합니다
촉촉하게~~
잘배우고 갑니다
자주들리겠습니다
영주에 사는 오랜친구랑 목소리가 비슷해서 콕 친구가 옆에 있는 것 같아서 참 정겹네요
초르르~~~~~ㅋㅋㅋ
멋진 내용과 영상.. 엄청시리.. 촉촉..^^
감사합니다 ㅎㅎ
너무 재밌게 요리를 잘 하십니다. 기분 가라앉을 때 님의 요리 보면 힘이 납니다.
항상 감사합니다.
그래서 친구들과 공유하고 있습니다.
이웃님덕분에 저도 힘이나네요
감사합니다
오늘 경산가서 부추 한박스 해왔는데 너무 감사 해요 나도 요렇게 부추 감치 담아두고 오래 오래 잘먹어야 겠어요 고마워요 ^♡♡
부추김치에 육수 들어가서 더 맛있겠네요 파김치할껀데 백년육수로 만들어 봐야겠어요 😃
백년육수는어디서사는지요
요새 네이버에 모든게 다 있지요~^^
백년육수
코스토코에팔아요
음식도 맛갈나게 잘하시고 진행솜씨도
넘~상큼하게 잘하십니다
잘보았습니다 독특한방법으로 담은 부추김치 맛나겠네ㅛ
부추가 어마무시한 양을 누가 주셔서 막막했는데 선생님 영상보고 쉽게 부추김치 뚝딱 했네요
감사합니다
맛있겠습니다 새콤히 익혀먹음 굿일듯합니다.
말하는 말씀이 정감이 있고 구수하게 느껴집니다 맛있는 쪽파김치랑 부추김치 잘듣고 나갑니다
부추김치좋아요맛나겠네요.수고하셨네요
감사함니다~~
맛있는 부추김치. 요즘보약이죠~
좋은꿀팁 얻어갑니다
감사해요
고추가루 색깔 참 예뻐요
손뻑 짝짝짝 좋아요
이웃집언니같이 정겹고 좋아요ㆍ
모르는 비법 알려주셔서
감사드립니다 ^^
맛있겠어요부추김치에
무우나당근도넣는군요사과나배도양파도
감사합니다 비법을알려주셔서요말씀도정겹게잘하네요고맙습니다당장부추김치해먹어봐겠어요
몸 밖으로 나오는것이 더러운 것이지 들어가는것은 이정도는 괜찮습니다!
죽지 않습니다 재밌게 보고 참고하여 맛나게 해먹으면 되겠죠~~*^^*
저는 재밌어서 더 보게 됩니다!
저희 엄마도 작년8월에
하늘나라 갖었어요.
많이많이 보고싶어 몇날
생각하면서 울고 있다오
저도 얼마전 엄마 요양병원계세요ㅜ
엄마생각하면 시도때도없이 눈물만 왈깍나오네요
엄마♡울엄마세상에서 젤로 이뿐울엄마♡♡
저도 작년 6월 28일
엄마 소천하셨어요
아직도 매일 울어요
이렇게 그립고 애가탈것을 ᆢ
이랬으면 어땠을까
저랬으면 더 오래 살으셨을까 ᆢ
후회와 한으로 죄많은 여식은
엄마 그리움에 사무쳐 울컥울컥 나도모르게 눈물이 흐릅니다 ᆢ
@@user-qp7ce2zo2e 저도 구순 넘은 울엄마 재활요양병원에서 간병 중 입니다.간병인 두었다가 지금은 직접해요.가닌 뒤에 조금이나마 후회 적게 하려고요. 사기방역 때문에 가족 얼굴도 못보는 환자분들 보면...
맛나 보이네요 감사합니다
경북 싸투리 넘 구수하고
듣기좋아요 ♡♡♡♡엄지척
저도대구라예~
정말 맛있어 보입니다
오늘도 잘배워습니다
감사합니다
주부나라님부추 너무너무 맛시겠네요 양렴도많이넣고먹고싶네요 음식같든것 잘하시가봐요 수고많으시네요,말좀씨가너무예쁜고애교성이 너무많았요주부님은 신랑한테사랑많이받겠서요진심 주부님월럐성격이애교가많은지요주부님 유투부에서저는자주주부님봐요 저는주부님펜이랍니다 주부님 자주음식좀씨좀보여주세요 주부님은마음씨착하고좋사람같네요성격이털부하는것같았서요주부님은내가보기엔 좋사람같네요 주부님우리자주봐요 그럼오늘도 즐겁고행복한시간되세요ㅋㅋ ^:^☆♡♡♡
편안한 목소리 잘듣고 오늘.담아서
아들네도 보내주고 저희도 봄맛보렵니다. 고맙습니다.
전구지 김치.봄동김치.간장게장.양념게장 .만들어서. (앞주에 딸이집에 와서 맛나게 먹고) 경상도 사투리 ~~호호❤❤❤
정구지
맛나지요. 저도 그렇게 한답니다.아주 맛나요
최고입니다
맛있서 보이네요 한번도전해봐야겠네요
시원스런 설명이 너무 좋아요 봄에힘나는부추김치 참고해서 담아야 겠네요 감사해요
꿀팀 넘 좋아요 저도 한번 무 넣고 부추김치 담아 볼게요 맛있게 보이네요
지난번에 초파리 잡는 지홈랩 넘 좋아요 초파리가 완전박멸 되요
넘 좋은 정보주셨어 고맙습니다
예 ~~~^^
주부나라 여사님!..반찬종류 맛있게잘하시네요!..
그런데 사투리를잼있게많이하시네요 항상보면 맘이편하고,옛날어머님이 생각나요**언제나하이팅하세요!..
어쩜 말씀도 순수하게 말도 예쁘게 하실까요 ?~~ㅎㅎ 구독 ㅎ 좋아요 누르고 갑니다
건강합시다
엄지의제왕
정말 맛있게보입니다 설명이 정말구수하고 재미있어요~
갱상도 표준어로 억쑤로 구수하게 잘 알려주셔 감사합니다..
저도 대구살지만 항상 볼때마다 마음씨좋은 옆집언니같아요~~ 응원합니다 ~~^^👏👏👏💕
맛난 부추김치
아침에 밥상에 올라오면
딱이겠네요.
눈으로 맛나게 먹었습니다.
ㅎㅎㅎ
좋은하루 보내세요 ^^
부추 김치만 담그면 축쳐서 시간지나면 손이잘안가는데 다시 시키시는데로 해보겠읍니다 사투리도함께요~~ㅎ
좋은 요리법 감사합니다
잘 보았습니다
부추김치 버무릴때 부드럽고 챠르르 하게
버무려야 풋내 안나고 맛있습니다
부추 풋내 날까봐 주무르지 얺으면
오히려 풋내가 납니다.
맛있겠어요 절이지도 않고편하게할수있네요 오늘도전해야겠어요선생님감사합니다 항상
아이구 싸투리 정말쥑이네여!ㅋ
,~~~ㅎㅎㅎ!
맛나게 잘하시네요 👍🤗😁😍👍
맞아요 처음나오는 부추는맏사위도안준대요 그정도로좋대요
전 부추차 만들어서
따뜻하게 먹고있는데
속이편하고 소변도
잘나옵니다
부추차는 어떻케 만드십니까
씻은후 건조기에넣어서 말려서 물끊어서드시는겁니까
주부님 고향이 영천ㅡ 세가빠지도록 너무웃겨요 퍼득부우소~~☆
잘 가르쳐 주세서 너무 감사해요 최고에요 맨날 보고 있어요
영상 잘 보고 있습니다. 감사합니다. 딸래미 담궈 줬더니 너무 맛 있다며 아껴먹는다고 하네요. ^^
방송도 잼나고 정보도 좋고, 잘봤습니다.☕🌹
진짜 예쁜 부추김치네요,
비쥬얼도 제가 본 영상중 최곱니다 ~~
큰 감탄하고가요~~담엔 저도
자르지않고 길게해봐야겠어요....
감사합니다 ❤❤❤
경상도말씀저에게는향수같아요 너무듣기좋네요
항상감사합니다
어제 송추가서 지인한테 사위도 주지 않는다 하는 부추엄청 많이 받아와서 뭐하나 했는데 부추김치 해야겠어요.
좋은 정보 감사합니다.😊
말씀도너무재밌고부추김치도너무맛있게해주셔서정말고마워요
엄청실이맛있겠어요.
나도같이해보아야겠어요
낼 당장 부추한단. 사다가
담아봐야지요
감사. 합니다
노지부추 나오면 꼭 담아볼께요 맛날것 같아요 꿀팀 감사합니다~♡
다시보니 새우젓이 엄청 좋은거 같네요!
옛날부터 부추를 많이 먹으면 건강해진다고 했는데~~
완전 건강김치네요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
부추김치
양념
양념알 물담그기
당근 채
무채썰기
사과 썰기
믹서 분쇄 새우젖 액젖 2컵
알약물 추가
고추가루 3컵 채소 매실
밥갈아 믹스
30분 숙성
부추에 묻힌다
완성
요리설명 감사해요
💜⭐💜
두컵이라고 할때 소주잔 2컵이라고 해주세요
감사합니다 맛있겠네요 저두 한번 만들 봐야겠습니디ㅡ
좋은정보감사합니다 한번해먹어봐야겠네요 ㅎ
잘배우고 갑니다 저는 엄마에게 제대로 배운 음식이라고는 파무침 마늘쫑무침 불지펴 밥하는거 외는 없었는거 같아요~세상 참 좋습니다 음식재료만 있으면 유투에서 찾으면 원하는데로 다 나오니 댓가 지불이라고는 좋아요 구독이면 만사형통~~
WoW ,꼬추가루 빛갈 끝내주내요,!
모든김치는 물기가 촉촉한게 압권인데 아주 적당하게 촉촉하니 맛있겠어요..^^
노지부추 사서 주부님 레시피로 맛있게 하는중입니다..
맛난 음식들 공유 감사합니다ㆍ유툽대박나세요~~😊
백년육수 2021년 이거등요
I wish this was in English. It looks delicious.
항상 감사합니다
깔깔깔깔 배꼽빠저요
저도 처음엔 주부나라님
방송보면서 아!
시끄럽네 했는데
언제부터인가 겡상도
사투리가 매력적으로
들리더라구요
방송하시는 목소리조차
아주 좋게 들리더라구요
시끄럽다고 하지
빨리빨리하락 카지
건나뛰기 물어보재
주부나라님이 성격이
좋은분인걸 느낍니다
아이고 배꼽빠지게
한바탕 깔깔깔깔
부추김치 좋아하는데
한수 배웠습니다
비슷하게 흉내만 냈는데 맛있어여~~~♡♡♡♡
샘 꾸벅 안해도 괜찮아요 사람이 실수할때도 있는거지요ㅡ앞으로 무궁한 발전이 있길 바랍니다.
오늘잘보고 내일한번 해봐야 겠네요 어쩜그리웃겨요 자꾸보고싶네요~~~
전 걍 맑은멸치 액젓으로간을해서담구어도맛나던데요
주부나라님~!!엄마얘기하실때저도엄마생각에눈물찔금한답니다~~
말씀을 차암 이쁘게 하시네요
복을부르시면서 사시겠어요
감사합니다
낼당장 부추사서 할래요
어매~이뻐라~
라는 말도 자주할래요