Пирог ВЫРУЧАЙ-ка! Всегда Быстро, просто и СОЧНО: Готовлю часто и Вам советую это тесто для пирога
HTML-код
- Опубликовано: 13 ноя 2023
- Сочный пирог с курицей и картошкой - это беспроигрышный вариант не только для семейного ужина, но и к праздничному столу он подойдет отлично! Готовить - удовольствием, так как тесто быстрое (без использования яиц, дрожжей и сахара). Многие могут назвать данный пирог в духовке "Курником", но это не совсем правильно. Курник - это многослойный сложный пирог, который раньше готовили по большим праздникам. А это скорее несложный и всегда удачный пирог на кефире с куриным филе и картофелем. Мы очень любим эту выпечку. А вы?
Ингредиенты в ложках, стаканах, точных граммах 👇
👉 Оставьте комментарий, подписывайтесь на канал, чтобы не пропускать рецепты, делитесь видео с друзьями и жмите 👍 "Нравится" - это лучшая благодарность от Вас!
***********************************************************
👇 Нас можно найти ЗДЕСЬ👇
🛑КАНАЛ НА Дзене dzen.ru/edanalyuboivkus
🍒Инстаграм / edanalyuboivkus
🍇Вконтакте edanaluboivkus
🍒Одноклассники ok.ru/edanaluboivkus
🛑Телеграм канал t.me/edanalyuboivkus
🍇ТикТок / edanalyuboivkus
🛑Наш сайт edanalyuboivkus.ru
***********************************************************
✅ Как приготовить пирог с курицей и картофелем из быстрого теста на кефире без яиц, смотрите также на нашем сайте пошаговый рецепт с фото и описанием edanalyuboivkus.ru/vse-recept...
🥛*стакан объемом 200 мл
✅ Ингредиенты для песочного теста:
мука - 500 г = 4 стакана* без горки
сода пищевая - 9 г = 1 ч.л. без горки
соль - 9 г = 1 ч.л. без горки
сливочное масло 82% - 150 г = 3/4 стакана*
густой йогурт (кефир или сметана) - 250 г = 1 стакан* + 2,5 ст.л.
растительное масло - 70 г = 10 ст.л.
✅ Ингредиенты для начинки:
лук репчатый - 300 г = 2 головки
соль - 13 г = 1,5 ч.л.
перец черный молотый - 1/4 ч.л.
куриное филе (филе бедра) - 700 г = 3 половинки
картофель сырой - 700 г = 8 штук среднего размера
растительное масло - 40 г = 4 ст.л.
🌡Температура выпечки: 170°C - 180°C
⏲Время выпечки: 50-80 минут
❗ НАШ НОВЫЙ КАНАЛ «ГАРАНТИЯ ВКУСА» / @garantiya_vkusa
✅Почта для сотрудничества и рекламы ujanka_nasty@mail.ru
#пирог #курник #еданалюбойвкус #пирогскартошкойикурицей #куриноефиле #рецептпирога #пирогбездрожжей #пирогнакефире #тестодляпирога #быстрыйпирог #картошка #курица #рецепты
Прекрасный рецепт! Спасибо за идею! Лук предпочитаю обжарить, тк в семье никто не любит варёный лук. А картошку можно на три минутки положить в СВЧ. Это сильно уменьшает время приготовления пирога.
Все правильно вы делаете, согласна с вами. У нас просто лук любят все и побольше 😁
Пирог получился обалденный, просто пальчики оближешь! Моему мужу очень понравилось! Спасибо Вам за творческий подход и за то, что поделились с нами!!!👍👍👍
Очень рада, благодарю вас за отзыв и выбор рецепта!
Анастасия! Добрый день. Благодарю за уведомление 💌. Очень рада! Пирог изумительный!!! 🌹🌹🌹
Здравствуйте. Очень рада, что вам приглянулся, готовьте с удовольствием
Спасибо Настенька! Большой, сытный пирог на ужин, то что нужно! Завтра попробую и с соседкой поделюсь ❤
Супер! Буду только рада, если приготовите. Вкусного вам пирога!
Очень аппетитный, спасибо, а еще за Ваш комментарий, все ясно и понятно
Очень рада, что вы оценили! Удачного вам приготовления
Анастасия, спасибо огромное за прекрасный рецепт 👍 классный пирог, очень аппетитный 😋
Спасибо большое за оценку! Очень рада, что приглянулся
Спасибо за рецепт и всего вам доброго.
Здравствуйте Настенька !Благодарю за прекрасный рецепт пирога, мне понравился рецепт!Спасибо за Ваш Труд! Люблю Ваши рецепты!
Здравствуйте. Спасибо большое за добрые слова
Анастасия, добрый день! Обожаю такой пирог, иногда вместо мяса кладу грибы(весенний или шампиньоны, режу соломкой). Попробуйте, возможно Вам тоже понравиться. Спасибо за Ваш труд! 💖
Я тоже готовила подобный пирог на песочном тесте. Верх подрумянился, а картошка была сыроватая. Наверное, нужно накрывать фольгой, а в конце её снимать.
@user-dj2uf8iz7i Здравствуйте, обязательно понравится! Готовила с маслятами, очень нравится. Спасибо за идею!
@irenamoiseykina возможно, что для вашей духовки такой вариант будет оптимальным
Вкуснотища, спасибо Настенька за ваши изумительные рецепта , спасибо ещё раз ❤❤❤
Очень рада, что вы оценили! Всегда рада с вами поделиться
Спасибо, Настя за очередной рецепт моментального теста. Моя семья, особенно дети, обожают пирог с курицей и картофелем, от которого ЗА УШИ НЕ ОТТАЩИШЬ! Я думаю и этот рецепт теста им очень понравиться ..Процветания вашему каналу.
Благодарю вас за добрые слова и пожелания! Конечно, я буду только рада, если вам придётся такой вариант пирога по вкусу.
Настенька, фантастика. Спасибо. В прочим, как всегда ❤. Пойду в магазин за бедрышками))
Спасибо большое за рецепт Настенька ❤❤❤🍽️☕👍👍👍👍
Всегда рада с вами поделиться!
Вкусненько,аппетитно😊Спасибо❤
Всегда рада поделиться!
Просто и вкусно! Спасибо
Всегда рада с вами поделиться
Спасибо, Анастасия, за отличные рецепты!
Рада, что вам нравится! Всегда пожалуйста
Спасибо за рецепт на выходные попробую дети в гости приедут
Это просто замечательно! Вкусного вам пирога и приятных выходных с родными
Спасибо большое за ваши рецепты ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Всегда пожалуйста, рада с вами поделиться
Превосходный пирог, очень понравился рецепт !!!👍👍👍
Спасибо большое за оценку
Чудесный пирог, Настенька, очень сытный и красивый!❤❤❤ Мои гости- итальянцы просто очумеют!😂❤
П.с.я. еще перчика красного добавлю, кашу маслом, как говорится, не испортишь!😂
П.с.тесто лучше долго не месить, верно, становится жестким
Супер! Спасибо за оценку. Удачного вам приготовления и довольных итальянцев
Аппетитный пирог, вкуснота
Спасибо большое за оценку
Как же я вам благодарна!!!!!Потеряла рецепт,подарок с утра😚😚😚😚😚😚😚😚
Готовьте с удовольствием, буду только рада!
Тесто очень вкусное! В начинку добавила ещё грибочки!спасибо ❤
Как замечательно, что вы приготовили! Спасибо за отзыв. Грибочки - это отличная идея
Супер
Спасибо
Спосибо за рецепт вечером попробую испечтакой пиро❤❤❤
Как получился ваш пирог?
Спасибо большое❤
Готовьте с удовольствием, буду только рада
@@edanalyuboyvkus благодарю у Вас очень точные и вкусные рецепты
приятно знать, что вы готовите с нами!
Пирог обалденный. Понравился моим детям очень. Только не было у меня квадратной формы спекла в овальной. Все равно смяли за милую душу. Спасибо огромное👍👍👍
Очень рада, что рецепт пригодился. Благодарю за отзыв!
@@edanalyuboyvkus Спасибо! Надо ещё приготовить очень вкусно!👍👍👍
Красавчик получился, люблю ваши рецепты. У вас изменился голос, вы пользуетесь нейросетью?
Спасибо. Ничего не изменилось, это мой обычный голос
Здорово! 👍👍👍
Спасибо большое
👍👍👍👍👍👍
Благодарю
Я обычно смазываю верх пирога яйцом .
Настенька , мне хочется пирог с рыбной начинкой , можете порекомендовать как приготовить начинку рыбную?
Если филе без костей, то предпочитаю его также в сыром виде в начинку отправлять. А если картофель или рис добавлять, то лучше уже доведенные до готовности
@@edanalyuboyvkus6:00
😮👍👍👍😜❤
Спасибо большое за реакцию!
Спасибо за Вашу версию пирога. Он действительно очень вкусный. В начинку можно добавить немного укропа и кусочки сливочного масла. Вкус получается так же очень нежный
Согласна, благодарю за дополнение
Очень аппетитный пирог получился! А если пирог не накрывать он будет жёстким после остыаания?
Спасибо большое за оценку. Нет, он просто как печенье песочное по структуре. Накрываем его не столько для мягкости, сколько для того, чтобы дошла начинка
@@edanalyuboyvkusПонятно. А я люблю всё хрустящее, песочное, слоённое))
Тогда выход не накрывать 🙃
Края очень хрустят
@@edanalyuboyvkus уже хочу попробовать.👍 Накрывать не буду.
Здравствуйте. Сливочное масло можно заменить маргарином?
Позволю себе ответить: можно,это песочное тесто, но его лучше избегать, ваши артерии будут дольше здоровы( мы уже боремся с этой проблемой)
@@_vkusnye_ideiсогласна, да и вкус совсем другой от маргарина. Сейчас не встретишь маргарина как в СССР😅
@@IK_KR Да, верно.Я по личному опыту, муж 3 года таблетки глотал, а проку нет.
Так лучше их( сосуды) и не забивать
@user-on2zd5xr5f здравствуйте, можете заменить, если использовать хорошего качества маргарин, то на вкусе теста это не отразится
@@_vkusnye_idei и не только артерии
Какие ещё начинки подходят для этого теста? Спасибо
Я готовлю сладкий пирог с отварным рисом и сухофруктами:курага, изюм, черносливкоторые заранее распарить и нарезать. Вкуснее если со сливочным маслом сдобрить начинку. 😋🙋♀️
Любые начинки: хоть с рыбой и рисом, хоть с яблоками, можно с капустой и фаршем (обжарить с луком, у примеру)
У вас так много пирогов с мясом, не знаю какой выбрать. Как думаете, можно испечь со свининой вместо курицы?
да, конечно можно. Но, я бы посоветовала вам другое тесто для такой начинки. Посмотрите этот рецепт ruclips.net/video/ME5U6Lu5mkw/видео.html
@@edanalyuboyvkus спасибо!
У вас музыка на канале появилась?
Вам не понравилось?
Здравствуйте, скажите пожалуйста почему у меня не твердеет халва, уже делаю второй раз по вашему рецепту, всё готовлю по вашим рецептам, всегда всё получается, а халва не хочет, что я, могу делать не так?
Здравствуйте, возможно вы слишком сильно измельчаете семечки в пасту, почти до жидкого состояния, а так не нужно, ничего нет в рецепте, что может способствовать затвердению, твердость только консистенцией пасты будет определяться
@@edanalyuboyvkus скорее всего так, вы правы, спасибо
Я картофель режу тоньше и соломкой, потому что для такого теста больше часа в духовке много. Оно слишком зажаривается.
На самом деле все зависит от картофеля и толщины начинки. Мы тоже нарезаем тонко, это тоньше, чем соломкой получается. А цвет теста насыщенный ещё от соды, он спустя 40 минут уже такой
Я БЫ ДОБАВИЛА ТЕСТУ ЦЕЛОЕ 🥚🥚ИЛИ ЖЕЛТОК , 👌
Все в ваших руках, но тесто и без яиц ничуть не хуже
Этот рецепт очень напоминает вариант теста пирога с капустой на кулинарном канале "Это просто". Всё то же, только сливочное масло добавляется растопленным. Никакой сметаны и растительного масла не нужно. Мука, сода, соль, кефир и растопленное сливочное масло. Тесто быстро замешивается, очень податливое и не липкое. Печется пирог быстро, капустная начинка очень подходит для этого теста. Съедается на ура.
С первой вашей фразы уже понятно, что не "Всё то же", уже по вашему описанию видно, что в рецепте теста нет сметаны или кефира, да и растительного масла нет, не говоря уже о том, что сливочное масло в том случае вводится растопленное, что делает тесто более плотным, так как муки уйдет больше. А вообще, указанный вами канал, не стесняется копировать наши рецепты, посмотрите и сравните, это видно по дате публикации видео, даже названия копируются, что считаю постыдным. Можно придумывать уже самостоятельно рецепты, а не глупо повторять за другими до грамма, даже не понимая выполненных действий
@@edanalyuboyvkus спасибо вам за ответ, но к чему такая агрессия? Вас никто ни в чем не обвиняет. Просто нашли определённое сходство в рецептах. Зачем "забор городить"? У вас прекрасный канал и вы прекрасный кулинарный блогер. Мне совершенно безразлично, КТО, КОГДА и У КОГО копирует рецепты на кулинарных каналах. В принципе, в кулинарии (а это общеизвестно) существуют БАЗОВЫЕ рецепты для любых блюд и выпечки. Творчески работающие кулинары на этих базовых рецептах создают свои, изменяя-добавляя-варьируя. И в этом нет ничего "преступного". В этом и прелесть кулинарных каналов - в известных рецептах "авторские изюминки". Как-то так. Удачи вам!
Вам просто захотелось увидеть от меня агрессию, на самом деле ее просто нет, жаль вы не знаете меня как человека. Согласна в том, что существуют "базовые рецепты", я сама всегда только за творчество. А здесь речь о другом: копируется полностью твоя работа с точностью до грамма и порядка добавления (порции муки даже) ингредиентов + название точь в точь, которое придувается не так просто. Получается так, что ты создаешь - делишься, а другой просто повторяет выдавая за свое творчество. Надеюсь, что так вам более понятно.
Без предварительной варки начинки пироги сочнее получаются всегда.
а если дольете водички в процессе, то никто и не отличит
Поставила лайк,но готовить такое не буду,режешь и все сыпется,лучше пирожки!
Посмотрите ещё раз, когда мы разрезали пирог. Разве что-то посыпалось из кусочка?
Я по такому рецепту тесто ещё школьницей готовила, с первого раза вышло вкусно.
Это тоже курник!
И делают его уже 300 лет
советую вам изучить, как выглядит настоящий Курник
@@edanalyuboyvkus Да мало ли Как его делают его так как нужно никто не делает дома все пекут такой ленивый курник Если хотите такое название от того что я туда засуну Два блина и кашу он не станет вкуснее
Татары такой пирог вообще своим считают