Ekmek kadayıfı ou kadaifi!!! le dessert qui rend les gens fous avec son goût unique. Recette grecque

Ekmek kadaifi est un dessert grecque aux racines turques.
Ekmek kadaifi, un dessert unique!!! C'est un dessert facile qui demande juste de la méthode et du temps.
Ingrédients
400 gr pate pour kadayifi ou kandaifi
150 gr du beure
le sirop:
450 ml d'eau
600 gr de sucre semoule
1 cs de miel
gros morceaux de zeste de 1 citron
1 bâton de cannelle
la crème
500 ml de lait
100 gr de sucre semoule
1 1/2 gr de mastic de chios amzn.to/3A9TZGh
1 cuillère a café d'extrait de vanille
3 jeunes d'œufs
50 gr de fécule de maïs
50 gr de beurre
crème fouettée:
500 gr de crème a fouettée
50 gr de sucre en poudre
100 gr pistaches mixée

[@prenomnom3647]

Efcharistó polý

[@sofiapanarecettesgrecques]

merci a vous 😊

[@orpheevigneron9144]

Mille mille merçis ma belle pour la recette 😍😍😍je t'adore 🥰🥰🥰

[@sofiapanarecettesgrecques]

c'était avec grand plaisir😊😊😊

[@lebretonpascal1285]

Bonsoir Sofia. En faite,la crème,c’est une crème pâtissière ? A laquelle vous rajoutez une crème fouettée,donc c’est une crème diplomate 🤨👍🏻🇫🇷

[@sofiapanarecettesgrecques]

A vrai dire, je ne connais pas la crème diplomate. Je la chercherai chez notre ami google😊
Ekmek est un gâteau grec traditionnel dont la recette vient des Grecs de Constantinople. Istanbul d'aujourd'hui 😅

[@lebretonpascal1285]

La crème diplomate , c’est une crème pâtissière à laquelle on incorpore une crème fouetté pour la rendre plus légère. Encore merci pour toutes vos recettes traditionnelles, j’adore la Grèce , les Grecs et tous ce qui s’y rattache. Efkaristo , yassas 👍😋

[@sofiapanarecettesgrecques]

@@lebretonpascal1285 J'ai juste cherché la crème diplomate et ce ne sont pas les mêmes, on n'ajoute pas de gélatine ou de chantilly à la crème. on étale simplement la crème fouettée sur la crème 😊bonne soirée

[@lebretonpascal1285]

@@sofiapanarecettesgrecques ah d’accord. Je pense que demain,je vais faire votre tsatiki et du bon pain pita,j’vais me régaler 😋 kalispera