Kadayifi ou kadaifi gianiotiko, recette grecque 😍

Délicieux gâteaux sirupeux originaire de la capitale Ioannina de la région de l'Épire en Grèce, d'où son nom et quand on y goûte on trouve que la description est inutile!!!
Pour le sirop
700 gr. l'eau
900 gr. Sucre
2 cuillère à soupe du miel
1 bâton de cannelle
zestes de 1 citron
Pour le remplissage
500 gr. noix
100 gr. biscotte moulue
50 gr. Sucre
1/2 cuillère à café de clous de girofle en poudre
2 cuillère à café cannelle en poudre
Pour la composition
500 gr. pate kadaifi
10 feuilles de pates filo
500 gr. beurre , fondu

[@studio_547]

Great performance! I love this delicious menu🧡 My friend, have a beautiful day🧡stay connected🧡Thanks for sharing🧡

[@sofiapanarecettesgrecques]

merci 😊

[@orpheevigneron9144]

Bonjour Sofia, mille merçis pour le partage 😍. Petite question...je n'aime pas les noix, est-ce que je peux remplacer celles-ci par des pistaches ? ( j'adore les pistaches 🤤🤣). Je te souhaite une excellente fin de journée bisous 😘

[@sofiapanarecettesgrecques]

bien sûr vous pouvez le préparer avec des cacahuètes ou des amandes 😊