Bougatsa, de Thessalonique!!!
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- Опубликовано: 21 авг 2024
- Bougatsa, une tarte à pâte filo très célèbre en Grèce, qui nous vient de la capitale du nord de la Grèce, Thessalonique!!! Une fantastique recette grecque😍😍😍
Ingrédients
1 paquet de pate filo
150 gr. beurre de vache (fondu et froid)
1½ litre de lait frais
240 gr. de la bonne semoule de blé
200 gr. du sucre
2 vanille
60 gr. beurre de vache
cannelle et sucre en poudre
Super madame les explications sont très claires. Continuez et, vous y arriverez.
merci beaucoup 😊
Bonjour je vais faire cette recette mais j'aimerais connaître les dimensions du plat utilisé et savoir si ça se mange tiède ou froid. Merci
Bonjour, désolé d'avoir mis autant de temps à te répondre, le diamètre est de 24x30 et ça se mange tiède ☺
bonjour de Thassos... quel température le four? merci
a 180 c 🙂