Cortando cebolla para tacos

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 29 сен 2024
  • Aqui yo demuestro como cortamos la cebolla para tacos

Комментарии • 1,3 тыс.

  • @mariaguevara6390
    @mariaguevara6390 5 лет назад +62

    Una observación, al dar filo a los cuchillos debe hacerse lejos de los alimentos por que estos sueltan polvo de hierro dañino para la salud y hay que limpiar el cuchillo después de afilarlo

    • @fernandomartinez4444
      @fernandomartinez4444 Год назад +4

      No es afilar es aventar el filo nada más

    • @bernalgorham79
      @bernalgorham79  Год назад +3

      OK gracias saludos

    • @walterolmedo6237
      @walterolmedo6237 Год назад

      Supuestamente la Chaira está imantada para que eso no suceda

    • @jairofigueredo9980
      @jairofigueredo9980 Год назад

      Se llama detallista ante el entorno.. Y si de observadores ser trata la tabla también tiene función... Bless!

    • @e-eruelas4629
      @e-eruelas4629 11 месяцев назад

      Burna respuesta 10

  • @eduardocruz9618
    @eduardocruz9618 4 года назад +2

    Aparecio en mis recomendaciones y pues si me sirvio la verdad.

    • @bernalgorham79
      @bernalgorham79  4 года назад

      Que bien amigo Eduardo saludos de los primos

  • @hechoenmexico9339
    @hechoenmexico9339 4 года назад +5

    Échame dos de bistec, dos de chorizo y dos de adobada😋😋😋👌👌👌

    • @bernalgorham79
      @bernalgorham79  4 года назад +2

      Ya esta amigo hecho en México saludos de los primos

  • @anagcgc7197
    @anagcgc7197 6 лет назад +2

    De plano yo debería de trabajar en esa taquería.....
    🤣🤣🤣

    • @bernalgorham79
      @bernalgorham79  3 года назад +1

      Si verdad jajajaja saludos de los primos bendiciones

  • @perrolokodechogosis5241
    @perrolokodechogosis5241 6 лет назад +2

    chido carnal gracias compartir tu experiencia m

    • @bernalgorham79
      @bernalgorham79  3 года назад +1

      Gracias amigo perro saludos de los primos bendiciones

  • @franciscojaviergarza180
    @franciscojaviergarza180 5 лет назад

    Un vídeo de salsas saludos desde greolandia

  • @ElChile2010
    @ElChile2010 5 лет назад +17

    Ese cuchillo si corta ‘“ History channel “

    • @gustavogil2654
      @gustavogil2654 4 года назад +1

      Pero creo k no limpio el cuchillo despues de terminar de afilarlo...incliso lo limpio despues de k partio la cevolla...

    • @leonelvillalobos7019
      @leonelvillalobos7019 4 года назад +1

      S cuchillo esta como lengua d suegra jeje

    • @pincheatzin4500
      @pincheatzin4500 4 года назад

      Un cuchillo filoso corta con La mirada

  • @santic8
    @santic8 4 года назад +42

    titulo:cortando cebolla para tacos
    2.6millones de personas:ME INTERESA

    • @bernalgorham79
      @bernalgorham79  3 года назад +1

      Si verdad gracias saludos skapzy de los primos bendiciones

    • @santic8
      @santic8 3 года назад

      @@bernalgorham79 amigo unas ganas de comer solo cebolla cortada x vos seguro es mas rico q no se q

  • @josuecasillas5721
    @josuecasillas5721 4 года назад +109

    Día 20 de la cuarentena:
    Yo viendo cómo picar cebolla

    • @bernalgorham79
      @bernalgorham79  4 года назад +8

      Jajajajaja pronto vamos a pasar amigo saludos de los primos bendiciones

    • @noptad
      @noptad 4 года назад

      Día 125 de la cuarentena que pocos respetan, aquí estoy viendo como picar cebolla!!!

    • @nahuelfernandez7282
      @nahuelfernandez7282 4 года назад

      Día 209 de cuarentena. Ayuda por favor no puedo maaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaas

    • @arlethbriones7485
      @arlethbriones7485 3 года назад

      😂😂

  • @josemora1740
    @josemora1740 4 года назад +6

    Normalmente las tablas Rojas son para carnes, para cebolla y cilantro o cualquier otra verdura se utiliza la de color verde

  • @juliocesarlara5921
    @juliocesarlara5921 4 года назад +18

    Like si te ardieron los ojos

  • @angelaventura1442
    @angelaventura1442 Год назад +2

    Tengo un tip para que no les lloren los ojos cortando cebolla...hay que mojarse los ojos con agua fría antes de cortar cebolla!👍

  • @vical9738
    @vical9738 4 года назад +8

    Excelente video, trapo húmedo bajo la tabla, buen agarre de cuchillo, sólo que el rabo del cilantro se puede aprovechar para otras cosas.. ahí hay mucho sabor!

  • @edgarhxmas
    @edgarhxmas 6 лет назад +7

    Alguien más sintió la sensación de llorar por la cebolla? Jajaja

  • @InfanciaFeliz
    @InfanciaFeliz 7 лет назад +23

    Gracias por tus videos, aunque mucha gente no le da importancia, pero son buenos porque se nos facilita más. Los quiero gracias

    • @bernalgorham79
      @bernalgorham79  7 лет назад

      Decoriza Correa gracias amiga saludos y nosotros tambien los queremos

    • @InfanciaFeliz
      @InfanciaFeliz 7 лет назад

      Estaba buscando el video de la lechuga y se me perdió

  • @joniveglio3787
    @joniveglio3787 3 года назад +25

    Muy profesional, aunque haz cortado la cebolla sobre la tabla roja, que es para cortar carne.

    • @bernalgorham79
      @bernalgorham79  3 года назад

      Asi es amigo joni usted tiene razón hay disculpe nunca me di cuenta de lo que hacia hasta que me dijeron

    • @fernandosantis2602
      @fernandosantis2602 3 года назад

      @@bernalgorham79 para verduras se usa tabla verde iesa tabla sebe susia también amigo

    • @maricarmengarmendia7497
      @maricarmengarmendia7497 3 года назад +6

      En mi trabajo solo tenemos dos tablas y ambas son blancas 😅

    • @peliculasag4857
      @peliculasag4857 3 года назад +18

      Jajajaja pues hay muchas cocinas que no tienen todas tablas de cada color, lo que hacen es lavar las que tienen antes de usarlas, no vengas de mamador jajaja

    • @elbertgalarga6564
      @elbertgalarga6564 3 года назад +6

      ¿ Y es q dependiendo del color de la tabla cambia el sabor de las comidas o q ?

  • @deisyyanetquispequintanill2531
    @deisyyanetquispequintanill2531 6 лет назад +21

    Quisiera que enseñen a preparar los verdaderos tacos mexicanos .paso a paso ...😊 saludos desde Bolivia

    • @EduardoCuinZamudio
      @EduardoCuinZamudio 5 лет назад +2

      Te recomiendo que busques a Marisolpink, no solo tacos vas a aprender a cocinar.

    • @ajonjolisuelos623
      @ajonjolisuelos623 5 лет назад

      Compa busca a marisol Pink ella te enseña bien facil

    • @checkenginelover
      @checkenginelover 5 лет назад

      EL SE CRETO DE LOS TACOS ..SON LAS TORTILLAS DE MAIZ.. PERO LOS MEJORES SON DE TORTILLAS HECHAS A MANO... Y LAS TORTILLAS DE HARINA .. ESO ES LA GLORIA EN LA TIERRA..

    • @antoniomcadena3129
      @antoniomcadena3129 2 года назад

      No amiga no es que seamos envidiosos! Pero no faltará un peruano que empiece a hacerlos y después dirá que los inventaron los incas! 😂😂😂

  • @xiomaratorres4850
    @xiomaratorres4850 6 лет назад +1

    A mi siempre me hace llorar la cebolla, y me han aconsejado varios trucos pero siempre me pasa. Tambien es un problema con los sets de cuchillos, aunque Sean nuevos pierden El filo pronto. Porque será? mi papá los afila y aun asi pierden El filo rapido.🤔

  • @adriancelis1255
    @adriancelis1255 4 года назад +15

    ¡¡¡ Wow, excelente !!!... yo he visto a chefs cortar la cebolla con 3 líneas de corte y tú la cortas usando solo 2 líneas de corte... mis respetos y muy agradecido por compartir tus conocimientos...

    • @bernalgorham79
      @bernalgorham79  4 года назад +3

      Gracias amigo Adrián saludos de los primos bendiciones

    • @LuisMendoza-kl2np
      @LuisMendoza-kl2np 4 года назад

      Me puedes explicar eso de las tres lineas de corte 🙃

    • @edgaraquino1538
      @edgaraquino1538 4 года назад +1

      @@bernalgorham79 al tener la mitad de la cebolla, hace un corte por la mitad para que salgan cuadros más finos

  • @bernalgorham79
    @bernalgorham79  Год назад +1

    A todos nos pasa Xiomara torres y también con los cuchillos saludos

  • @ponciano1970
    @ponciano1970 5 лет назад +112

    muy buen procedimiento, una recomendacion cada vez que pases el cuchillo por la chaiea limpia el filo con un trapo humedo para retirar loa residuos microscopicos de metal

    • @tlapetecoco
      @tlapetecoco 5 лет назад +10

      Nooo así está bien para que tenga hierro

    • @doloresgarcia5257
      @doloresgarcia5257 4 года назад

      @@tlapetecoco musica

    • @TirandoMoleMX
      @TirandoMoleMX 4 года назад +1

      Deja d eso! Se tiene q picar mas finamente y después exprimir la cebolla con un trapo manta cielo para qe el liquido de la cebolla no eche a perder la misma o se apeste adems todo el picado no se ve uniforme esta picada muy grande cx

    • @HectorCruz-zu4ec
      @HectorCruz-zu4ec 4 года назад

      No mames

    • @joseluisgonzalez5496
      @joseluisgonzalez5496 2 года назад

      No hace falta, son magnetizadas

  • @alexhdz8956
    @alexhdz8956 6 лет назад +27

    Solo con ver el video Ya me están llorando los ojos 😭

    • @bernalgorham79
      @bernalgorham79  6 лет назад +2

      Alexis Hernandez saludos amigo jaja jaja si me hizo reir

    • @royergalbannn7884
      @royergalbannn7884 4 года назад

      Lo bueno es k no viste orinando a don angulo si no uviera llorado el........

  • @renerodriguez319
    @renerodriguez319 4 года назад +7

    Amigo no uses la tabla roja es para cortar carnes rojas,🤭usa la tabla blanca.

  • @nachoosorio1028
    @nachoosorio1028 6 лет назад +2

    Al momento de estar afiliado el cuchillo hay una fricción metal con metal.Desprende partículas metálicas, que dando semi pegadas al cuchillo y otras caen a la superficie donde se corta..
    Y que dan adherido a las verdura picada que es la consumimos también.

    • @bernalgorham79
      @bernalgorham79  Год назад +1

      Muy buena observación nacho osorio saludos

  • @jesusayala1919
    @jesusayala1919 3 года назад +7

    Muy buena técnica, ni llore. Gracias 😁

    • @bernalgorham79
      @bernalgorham79  3 года назад +1

      Jajajaja gracias amigo jesus saludos de los primos bendiciones

  • @DavidAcosta762
    @DavidAcosta762 11 месяцев назад +1

    Excelente video amigo gracias, por hai hay una mala observación de mariaguebara, la chaira no tira polvo de hierro y si te fijas bien, efectivamente si limpia el cuchillo, saludos😊

  • @promocionesrojasranchero1082
    @promocionesrojasranchero1082 7 лет назад +20

    muy vien viejon gracias ah tu video
    pude picar la ceboya muy finita m sirvio por k yo pico una caja cada fin de semana te saludo desde houston tx 👍

  • @edgaresoto8163
    @edgaresoto8163 4 года назад +1

    Yo pico la cebolla finamente.. y uso guantes... pero si es incómodo y no se puede porque cortas el plástico del guante..lo que hago yo, le quito nomas al guante el plástico donde va el dedo donde Apollo el cuchillo para dar la medida de corte...👍👍👍😁

  • @fulgequiroz
    @fulgequiroz 4 года назад +3

    The red cutting board is meant for meat just saying

  • @danyhospicel4291
    @danyhospicel4291 3 года назад +1

    Pobre camarografo lloro con la cebolla y las rolas de jose jose

  • @pequenalulu6596
    @pequenalulu6596 4 года назад +3

    Cuando afilen cuchillos para cortar todo tipo q. Valla a tu estomago traten de afilarlo fuera de ello y lavarlo xq. Suelta un polvo de sluminio

  • @cristianportillo3958
    @cristianportillo3958 6 лет назад +1

    Mmmmmmmmm buena idea, hoy como tacos. 2 al pastor, 2 de asada, uno de chicharron. Y una negra Modelo friita .06 Saludos desde Halifax.

    • @bernalgorham79
      @bernalgorham79  Год назад +1

      Que bien ya me dieron ganas también amigo Cristian Portillo saludos

  • @theminibatman
    @theminibatman 4 года назад +5

    Nomas con ver como le hace ya estoy llorando 🥺

  • @ofeliasimon7318
    @ofeliasimon7318 6 лет назад +1

    ay q labar el cuchillo treminando de afilar te digo por que yo trabajo en un restaurante

  • @dorismyrianacevedor.9532
    @dorismyrianacevedor.9532 6 лет назад +38

    Muy bien. Yo sacaba el corte hasta el otro lado y por eso no podía picar parejo. Gracias no sabía este pequeño truco.

  • @baltazarmartinez4615
    @baltazarmartinez4615 6 лет назад +2

    Perfecto.... me gusta tu forma de demostrarlo. Así es la forma de picar la cebolla..... nomas un detallito. .... cuando tallas así el cuchillo contra la tabla el filo del cuchillo desaparece como por arte de magia..... saludos

    • @bernalgorham79
      @bernalgorham79  Год назад +1

      OK Baltazar martinez tiene usted la razón gracias lo tomaré encuenta

  • @horaz2000
    @horaz2000 5 лет назад +3

    A propósito de los cortes .....
    Los invito a todos a ver mi video: @I1N4
    Picar AJO rápido y con Amor ♥♥♥ corte brunoise

  • @bonygodinez849
    @bonygodinez849 Год назад +2

    Con la tabla
    Roja se cortan carne no cebolla mi buen pero si le sale bien los cortes

    • @bernalgorham79
      @bernalgorham79  Год назад +1

      Así es bony usted tiene razón hay disculpe mi intención era como cortar cebollas y nunca se me vino la mete de la tabla saludos y gracias por su comentario

  • @SandraGonzalez-qd5gu
    @SandraGonzalez-qd5gu 6 лет назад +10

    yocreo q uso la tabla roja para q se note mas la cebolla y los cortos d vista vean mejor los cortes

    • @Carmenrivera40
      @Carmenrivera40 4 года назад

      No creo que esa fue la razón. Normas son normas

  • @lunamarypinedo4402
    @lunamarypinedo4402 4 года назад +1

    El cuchillo se lava despues de dar filo 😜😜😜

  • @elabueloyoutuber9037
    @elabueloyoutuber9037 6 лет назад +5

    me gusta tu buena forma de cortar la lechuga, para que los que no son profecionar aprenda bien.
    buen vídeo.
    saludos amigo bye bye !!

    • @bernalgorham79
      @bernalgorham79  4 года назад

      Gracias el abuelo de RUclipsr saludos de los primos

  • @carlossandoval4290
    @carlossandoval4290 5 лет назад +2

    Admiro la cocina

  • @albertosanchez3988
    @albertosanchez3988 5 лет назад +5

    La tabla roja es para las carnes
    La verde ara vegetales
    Yo trabajé de preparador en un Chevys varios años
    Bay

  • @yulyvaldez600
    @yulyvaldez600 6 лет назад +1

    Después de afilar se debe limpiar el cuchillo y no lo hacen

  • @gabrielacastaneda2823
    @gabrielacastaneda2823 6 лет назад +4

    Gracias por el tip ..
    Apenas entre a trabajar y NPI de como picar la cebolla ,la lechuga.
    Gracias por los tips.
    Los esperamos en los tacos que estan adentro de la gasolinera de la cavalcade y la airline😂✌

  • @marceloeugenio1231
    @marceloeugenio1231 4 месяца назад +2

    Muito bom mesmo

  • @victormagno5602
    @victormagno5602 4 года назад +9

    Das flojera carnal yo picó una cubeta de 20 kilos en 20 min me la pelas

    • @bernalgorham79
      @bernalgorham79  4 года назад +2

      Que bien amigo Víctor mis respetos así como usted cada restaurante debería tener uno como usted saludos de los primos a yo soy un simple lavaplatos amigo

    • @edgarcota2893
      @edgarcota2893 4 года назад

      Si esta lento el vato pero el proposito del video es enseñar we nadie va partir cebolla a la velocidad de un taquero te apuesto que el corta mas rapido

    • @malditaortografia79flamant52
      @malditaortografia79flamant52 4 года назад +3

      @@edgarcota2893 hay vatos rrapidos pero aai son los pedasones de cebolla q dejan y el cilantro ala media hora ya prieto x cortarlo rrapido y alo pendejo..el cilantro es de un solo cuchillaso x q sino sette pone negro en un rratito..

    • @edgarcota2893
      @edgarcota2893 4 года назад

      @@malditaortografia79flamant52 asi es

    • @malditaortografia79flamant52
      @malditaortografia79flamant52 4 года назад +1

      @@edgarcota2893 saludos amigo...ja ja y ve borro mi comentario

  • @romerosantana8512
    @romerosantana8512 5 лет назад +1

    No chingues no afiles el cuchillo sobre la tabla de picas

  • @ricardosalazar4150
    @ricardosalazar4150 4 года назад +6

    Un poco lento pero haces el jale mi amigo pero asi mire a muchos empesando no es lo mismo picar unas 5 sebollitas a picar 2 a 3 costales llenos pero vas por buen camino

    • @bernalgorham79
      @bernalgorham79  4 года назад

      Así es amigo Ricardo saludos de los primos

    • @ajonjolisuelos623
      @ajonjolisuelos623 4 года назад +2

      Con todo respeto nunca dice en el video el más rápido solo es un tutorial y para mi es perfecto yo se cortar igual y aún así agradezco ala gente que lo hace y no critico mejor lo aplaudo

    • @sanfranciscoags5442
      @sanfranciscoags5442 4 года назад +1

      Ricardo salazar y usted es un pendejo porque para picar 2 o 3 costales yo compraria una maquina para cortar. va por muy mal camino usted

    • @ricardosalazar4150
      @ricardosalazar4150 4 года назад

      @@sanfranciscoags5442 la verdad si les molesta tanto que les diga la verdad entonces dejen de hacer el ridiculo subiendo videos asi y la verdad el que sabe como usar un cuchillo no nesesita de alguna maquina para cortar eso es para flojos o incompetentes saludos y echese algo para la bilis 😁 ya que le hace daño lo que no se come y que no sepa usar un cuchillo🤣

    • @gilbertocenteno4642
      @gilbertocenteno4642 4 года назад

      Bien dicho, a caso es malo que algunos restaurantes usen maquinas lava platos? Y en las casa usen lavadoras?

  • @tecrafa7232
    @tecrafa7232 6 лет назад +8

    Pues será el sereno pero los tacos con esa pastura se me antojaron like si no es cierto provecho

    • @bernalgorham79
      @bernalgorham79  6 лет назад +1

      Check Service Automotive Check Service Automotive asi es mi buen saludos de los primos

  • @linaresgarcia7783
    @linaresgarcia7783 5 лет назад +1

    Nel este compa no sabe ...en su manera de cortarle el rabo y la raíz se nota su torpeza

  • @JesusTorres-hv4go
    @JesusTorres-hv4go 6 лет назад +34

    Un tip para q cuando pikes cebolla no llores pues aplica esto...cuando la estes pikando repira por la boca no por la nariz porq la nariz esta conectada a los lagrimales y eso ace q llores dale un lake si te intereso mi comentario gracias

    • @danymusic8656
      @danymusic8656 6 лет назад +2

      pero lo que arden son los ojos no la nariz, y ya lo he intentado y no funciona jajaj, lloro igual, creo que soy demasiado sentimental

    • @alfredoperez7151
      @alfredoperez7151 6 лет назад

      Jesus Torres solo afila el cuchillo y no hay pedo

    • @gargarcia
      @gargarcia 6 лет назад

      Todo esta conectado

  • @ameliavalle1113
    @ameliavalle1113 6 лет назад +2

    Hola hoy vi tu video y todos los comentarios que te hacen yo de mi parte soy ama de casa y me sirvio ver como picaba la cebolla yo la picaba en cuadritos pero en mi mano y es mas lento todabia y no dudo que lo critiquén que por que es lento pero eso depende de donde trabaje uno Gracias

    • @bernalgorham79
      @bernalgorham79  Год назад +1

      Gracias amelia valle que bueno que le ayudo el video de eso se trata saludos 🎉

  • @inesbejarano3173
    @inesbejarano3173 7 лет назад +68

    Que manos tan ágiles, Dios se las guarde siempre, felicitaciones

    • @bernalgorham79
      @bernalgorham79  7 лет назад +1

      Ines Bejarano gracias saludos y igualmente para usted

    • @alfredoyanez9427
      @alfredoyanez9427 6 лет назад

      Ines Bejarano

    • @awiwiripapiri9337
      @awiwiripapiri9337 6 лет назад +1

      No mames jaja que las guarde bien DIOJICO porque no ayuda para otras cosas más importantes.

  • @teresagonzalez3991
    @teresagonzalez3991 4 года назад +1

    Todo muy bien en cuanto al corte pero es bien necioooo QUE LAVES EL CUCHILLO DESPUÉS DE AFILARLO CARAMBA!!!!!

    • @magicobatres
      @magicobatres 4 года назад

      Teresa Gonzalez eso y no lavó la cebolla

  • @seven5189
    @seven5189 6 лет назад +5

    Felicidades Isaac por compartir Y si Todos somos diferentes pero cada quien tiene su talento; pero en la union esta la fuerza gracias nuevamente por compartir así es como aprendemos los unos de los otros compartiendo. saludos desde aquí de Palma ire in pompano beach FL. Dios los siga iluminado y bendiciendo.

  • @blackknight5018
    @blackknight5018 4 года назад +1

    Ese es el secreto, usar un cuchillo muy bien afilado y la chamba junto con la tecnica se hace de volada.
    Tambien, cuando el cuchillo está bien afilado, la cebolla no suelta mucho jugo al cortarla, también depende de la cebolla, hay algunas donde se alcanzan a ver unas pequeñas venitas verdes, esas cuando sueltan el jugo es lo que hace llorar los ojos.
    Como mucha gente tiene la creencia equivocada, no es que te pongas lentes, lo que te hace llorar es una sustancia que suelta la cebolla cruda y al olerlo, te provoca el lagrimeo, cuando las cebollas tienen más marcadas esas venitas verdes, son más bravas y esas son las que más hacen llorar, pero como atinadamente comenta el camarada, un cuchillo bien filoso evita esto por qué no se desjuga la cebolla.

    • @bernalgorham79
      @bernalgorham79  Год назад +2

      Así es Blck Knight saludos y gracias por su comentario

  • @FernandoRestrepo
    @FernandoRestrepo 7 лет назад +34

    Amigo los ojos lloran, porque la cebolla es rica en azufre y los ojos tienen agua y en los ojos se crea algo muy similar al ácido sulfúrico.
    Solo está en un sitio ventilado y listo.
    Buen vídeo.

    • @charritofierro4740
      @charritofierro4740 6 лет назад +2

      Jose Fernando Restrepo cuando la corte cortarla con cariño la sebolla y así no te ase ñorar saludo desde Tailandia.

    • @anunnaki9493
      @anunnaki9493 6 лет назад +2

      Jose Fernando Restrepo . Pinche "explicación" tan más pendeja.

    • @anunnaki9493
      @anunnaki9493 6 лет назад +1

      charrito pumas . No mames.

    • @charritofierro4740
      @charritofierro4740 6 лет назад +1

      Jejeje jeee saludó

    • @jorgeronimovandiana6339
      @jorgeronimovandiana6339 6 лет назад +2

      Jose Fernando Restrepo que buena para mi gracias, esta realmente no lo sabía.. buen comentario me agrada. ...

  • @Leoahpty
    @Leoahpty Год назад +1

    No afiles cuchillos cerca porque sueltan partículas de metal. Y compra tú tabla verde tacaño.

    • @bernalgorham79
      @bernalgorham79  Год назад +1

      Esta bien amigo leoahty y fíjate que no soy el dueño del restaurante el tenia nada más 2 tablas roja y azul pero si yo fuera el dueño yo compraria todas las tablas por que están baratas no son caras saludos

  • @rdwardepelos173
    @rdwardepelos173 3 года назад +4

    El tutorial debería llamarse, "como desmadrar tu cuchillo en menos de 5 minutos "

    • @mcklaine-freefire849
      @mcklaine-freefire849 3 года назад +2

      Y si eh por qué cada madrazo que le da ala tabla hace que el cuchillo pierda su durabilidad de filo

    • @bernalgorham79
      @bernalgorham79  3 года назад +1

      Si verdad amigo rdwarde saludos de los primos bendiciones

  • @gerardomendoza2728
    @gerardomendoza2728 4 года назад +1

    Hola amigo en mi humilde opinión sin ofender debería tener cuidado en usar la tabla correcta para cortar vegetales esa tabla es para Carne puedes contaminar la verdura con bacteria 🦠 mucho cuidado !

    • @bernalgorham79
      @bernalgorham79  4 года назад

      Asi es amigo gerardo mendoza lo tomaré en cuenta gracias saludos de los primos

  • @elchapito8853
    @elchapito8853 5 лет назад +3

    La tabla roja es para carne I está sucia

  • @erickhrz812
    @erickhrz812 6 лет назад +1

    No mi amigo
    Pa ser taquero te mueres de hambre
    Eres bien penco 8,9,10

  • @escoces71
    @escoces71 5 лет назад +1

    me gustaria saber como se llaman esas botellas de salsa cilindricas que se miraron al fondo, al inico del corte de la cebolla para poder conseguirlas, pues aca solo encuentro amarillas, rojas o blancas pero son de base ancha y delgadas hacia arriba y son de hotdog o hamburguesas, estoy en puebla mexico si alguien sabe donde las puedo conseguir me gustaria me indicaran, gracias

    • @bernalgorham79
      @bernalgorham79  Год назад +1

      Yo creo amigo que en la tienda de restaurantes hay es donde las encontramos nosotros que vivo en houston tx pero soy de tampico tamaulipas

  • @JoseRivera-zy6pw
    @JoseRivera-zy6pw 2 года назад +3

    Que chingon 👊🏻

    • @bernalgorham79
      @bernalgorham79  2 года назад +1

      Gracias amigo jose Rivera saludos de los primos bendiciones

    • @JoseRivera-zy6pw
      @JoseRivera-zy6pw 2 года назад

      Igualmente gracias mire muchos vedeos y el de usted fue uno de los que mas me gusto. 👌🏻

  • @mariatrejo5734
    @mariatrejo5734 3 года назад +1

    Tiraste lo más bueno los tallos nooooo y la cebolla que bonita te quedo ojalá y donde compro mis tacos vean el video y no le pongan esos cuadrotes de cebolla

    • @bernalgorham79
      @bernalgorham79  3 года назад +1

      Gracias maria trejo saludos de los primos bendiciones y estaría bien que cortaran la cebolla asi verdad

  • @alexgomezelnopalito7755
    @alexgomezelnopalito7755 4 года назад +3

    Buen video carnalito pero limpia el cuchillo después de afilar , xk después de comer se siente uno pesado x todo el metal k lleva la cebolla

    • @bernalgorham79
      @bernalgorham79  4 года назад

      Saludos alex claro amigo gracias lo tomaré en cuenta

  • @emilianofernandez957
    @emilianofernandez957 6 лет назад +2

    Buena tecnica en el uso de su cuchillo, pero tienen q aprender para q son cada color de las tabalas de cortar xq la q esta usando es para carne no para vegetal

  • @arturomurillo4054
    @arturomurillo4054 7 лет назад +4

    un chef me vió picando cebolla muy despacio y me dijo que me ayudaba, el picaba como 3 cebollas uando yo apenas iva en la primera 😂 gracias por el consejo lo practicaré.

    • @tigreelcacheton5355
      @tigreelcacheton5355 4 года назад

      😌😌 las cosas que te tardas en hacerlas! son las más valiosas e. La vida!😎 así que te dejaste apantallar por el que lo hizo más rápido que. Tu

  • @gabrielaalcocer6373
    @gabrielaalcocer6373 5 лет назад +2

    Una vida esperando este tip.

    • @bernalgorham79
      @bernalgorham79  5 лет назад

      Que bueno que le gustó el vídeo saludos de los primos y gracias por ver mis vídeos amiga

  • @adriansaavedra6569
    @adriansaavedra6569 4 года назад +3

    el secreto para no llorar al picar cebolla es muy simple, nunca cortar el rabo y asi mismo eso le servirà de apoyo para que no se desbarate la cebolla

    • @everivandjever5591
      @everivandjever5591 4 года назад +2

      Jajajaja jajajaja no mms , el secreto es tener un puto perro cuchillo bien afilado ,tener agilidad y tecnica ... Y ya !!!!
      Chef Ever a tus ordenes ...

  • @MiguelGomez-qe3vz
    @MiguelGomez-qe3vz 5 лет назад +2

    Si todo bien pero estas usando tabla Roja que es solo para carne cruda tienes que usar la tabla Verde

  • @lolerincon2618
    @lolerincon2618 6 лет назад +3

    No compa cuando uno lleva tiempo preparando cebolla se acostumbra uno y ya no lo ase llorar a uno lo digo por experiencia

    • @elizandroalejobenitez3054
      @elizandroalejobenitez3054 5 лет назад

      No lloras por que te concentras en picar la cebolla y no estas pensando mamadas lo digo por experiencia

  • @GilbertoAngellopez
    @GilbertoAngellopez 7 месяцев назад +1

    Me gusta tu modo de compartir,,,pero en esa tabla nose usa d ese color,,es una verde para verduras,,esa roja es para carnes rojas

    • @bernalgorham79
      @bernalgorham79  24 дня назад

      gracias por su sugerencia y si asi es saludos y bendiciones

  • @kennethjauregui3380
    @kennethjauregui3380 5 лет назад +3

    Te felicito amigo me encanto el video y mas con la paciencia que tienes saludos desde guatemala

    • @bernalgorham79
      @bernalgorham79  5 лет назад

      Gracias amigo kenneth y saludos hasta Guatemala

  • @smpdiaz1
    @smpdiaz1 6 лет назад +1

    Gracias por el video soy nuevo preparador en un restaurant

  • @yessyfranco6049
    @yessyfranco6049 4 года назад +5

    Pensé que era la alarma de mi casa 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣....

    • @bernalgorham79
      @bernalgorham79  4 года назад

      Y si jijijiji saludos de los primos yessy

    • @yessyfranco6049
      @yessyfranco6049 4 года назад

      @@bernalgorham79 saludos ! Lo voy a poner en práctica aver como me va ...

  • @AlejandroMartinez-fj4yf
    @AlejandroMartinez-fj4yf 5 лет назад

    oye eso esta mal porke las tablas rrojas son solo para karnes nocres

  • @luisreyes7431
    @luisreyes7431 6 лет назад +31

    Siempre que se afile el cuchillo hay que limpiarlo.

  • @bryanuriel330
    @bryanuriel330 6 лет назад +1

    Amen

  • @Noemivlogs1026
    @Noemivlogs1026 5 лет назад +3

    Que buen trabajo amigo .. nueva aqui viendo tu trabajo hermoso

    • @bernalgorham79
      @bernalgorham79  3 года назад +1

      Gracias amiga noemi diaz saludos de los primos

  • @bartoloajpop4307
    @bartoloajpop4307 5 лет назад +1

    limpia primero el cuchillo

  • @galaxyrush9164
    @galaxyrush9164 7 лет назад +6

    Excelente video y muy bien explicado, saludos!

    • @bernalgorham79
      @bernalgorham79  4 года назад

      Gracias Galaxyrush saludos de los primos

  • @alonsoalvarez4925
    @alonsoalvarez4925 3 года назад +1

    Se tiene que limpiar el cuchillo para quitar los residuos de la lima.

    • @bernalgorham79
      @bernalgorham79  3 года назад

      Asi es amigo alonso gracias por su sugerencia saludos de los primos

  • @rancho2302
    @rancho2302 5 лет назад +3

    Debes pegar más los dedos al chuchillo y para no llorar no parpadear mucho

  • @santasixtega739
    @santasixtega739 7 лет назад +1

    perdon amigo y con mucho respeto pero les falta mucha higiene saludos ...

  • @bernalgorham79
    @bernalgorham79  9 лет назад +16

    Maribel Chamorro saludos y gracias por tus bendicciones y si pronto pongo esque se me descompuso la camara pero próximamente subo vídeo

  • @margaritatovar785
    @margaritatovar785 7 лет назад +1

    Hi me gusto como corta la cebolla y el cilantro lo pondre en practica primer vez q veo sus videos ya me inscribi yo u so mucho todo eso en mi cosina Dios lo vendiga saludos desdeDallas,Tx.

    • @bernalgorham79
      @bernalgorham79  Год назад +1

      Que bien Margarita tovar saludos hasta dallas tx desde houston tx

  • @alekblancor5187
    @alekblancor5187 5 лет назад +6

    Los que saben las normas técnicas de picar vegetales que las apliquen y dejen de Criticar a esta persona que tuvo la buena voluntad de enseñarnos está técnica que de seguro muchos ignorabamos,,,

  • @malditaortografia79flamant52
    @malditaortografia79flamant52 4 года назад +1

    Estoy de acuerdo en todo mi amigo solo te falto algo,tu cuchillo esta exelente de filo pero en casa muchas personas nolo tienen asi de filoso asi q un consejo es quitarle la primer capita despues dela telita ese q quitastes x q es un poco dura y puede q tu cuchillo patine y es peligroso...saludos y me suscribo...

    • @bernalgorham79
      @bernalgorham79  Год назад +1

      Así es amigo usted tiene toda la razón saludos

  • @thezugars2020
    @thezugars2020 7 лет назад +46

    En el Cilantro si te fallo amigo, no deves recortar despues de aver cortado por que mas rapido se oxida y se pone negro, te recomiendo que cuando cortes cilantro, preciones un ramo y lo gires apretandolo y cada que veas que se suelta le vas dando vuelta, asi evitas que te queden cortes grandes...👍

    • @AMERICA1973F
      @AMERICA1973F 6 лет назад +3

      Sergio Zuniga correcto ...

    • @pedroceballos1508
      @pedroceballos1508 6 лет назад +3

      EXACTO, EN CORTE SHIFONADE

    • @anunnaki9493
      @anunnaki9493 6 лет назад

      Sergio Zuniga . Con esa pinche ortografía tan gacha no te va a entender.

    • @armandom7733
      @armandom7733 6 лет назад +2

      oscar garcia en donde le doy "me divierte" a tu comentario?

    • @creepykamaleon
      @creepykamaleon 6 лет назад +2

      Sergio Zuniga sube un video o tutorial de lo que estas hablando me gustaria aprender de ti.

  • @jorgecolon7676
    @jorgecolon7676 4 года назад +2

    Mas o menos ..buena tecnica de la cebolla...pero para ell cilantro..creo que falta un poco tu muy bien

    • @bernalgorham79
      @bernalgorham79  4 года назад

      Así es amigo Jorge saludos de los primos

  • @lagloriacompras4957
    @lagloriacompras4957 6 лет назад +7

    "Como escoñetar una cebolla"

    • @rejatham
      @rejatham 4 года назад +1

      ruclips.net/video/PTw6glBy3v8/видео.html if you like please subscribe

  • @marioteramiquez6416
    @marioteramiquez6416 5 лет назад +1

    La tabla es para la carme

  • @LuisHernandez-ku8fg
    @LuisHernandez-ku8fg 6 лет назад +3

    Todo me parece muy bien, muy practico el video, so mi opinión es sobre cuando afila su cuchillo podría hacerlo a un lado, para evitar la rebaba de acero y si pudiera lavarlo o limpiarlo antes de usarlo

    • @bernalgorham79
      @bernalgorham79  6 лет назад

      Luis Hernandez okay amigo gracias por tu opinion saludos de los primos

    • @LuisHernandez-ku8fg
      @LuisHernandez-ku8fg 6 лет назад

      isaac bernal muy bueno el video amigo gracias por ese aporte, la verdad en eso de cortar no se me da y ese video me sirve bastante, gracias, y siga instruyendo nos con ese tipo de videos gracias y saludos hermanos

    • @bernalgorham79
      @bernalgorham79  6 лет назад

      Luis Hernandez de nada amigo alo mejor mas adelante ya pueda mejor

  • @jaimebarake5055
    @jaimebarake5055 3 года назад +1

    Se debe usar una tabla verde no roja
    Lo demás muy buen video

    • @bernalgorham79
      @bernalgorham79  Год назад +1

      Jaime Barake así es amigo hay la tenia pero nunca pensé en usar la otra tabla saludos

  • @omarihuzLOL
    @omarihuzLOL 7 лет назад +99

    Like si te lloraron los ojos

    • @armandom7733
      @armandom7733 6 лет назад +1

      Espino Espino a mi me lloraron, pero por la manera en que destrosa la cebolla jajaj

    • @EduardoMartinez-zu4rz
      @EduardoMartinez-zu4rz 5 лет назад +1

      Es el humo del cigarrillo que los hace llorar 🎼🎼🎵🎵🎵

    • @luzadielauribe5723
      @luzadielauribe5723 5 лет назад

      Nooooo

    • @JoseFlores-ig4en
      @JoseFlores-ig4en 4 года назад

      Noo nada q ver asta se antoja aser los tacoss jahaaaa. Y si

  • @aydenperez6160
    @aydenperez6160 5 лет назад +1

    Es un buen corte pero el problema es que la tabla deberia de ser verde la roja es para cortar carne

    • @bernalgorham79
      @bernalgorham79  Год назад +1

      Así es perdón por eso y gracias por su comentario

  • @esaujimenez1827
    @esaujimenez1827 5 лет назад +11

    no lavaste el cuchillo cuando lo filaste,,

    • @sm7595
      @sm7595 5 лет назад +1

      Le paso una servilleta y así le limpio la viruta

    • @danirey9957
      @danirey9957 5 лет назад

      Cuando vas a comer hacen no mismo, afilan y no limpian el cuchillo

    • @aniyensydominguez8916
      @aniyensydominguez8916 5 лет назад +1

      Ammm.. La chaira esta limpia, no es necesario lavar el cuchicho, por que lo que hace es sólo afirmar el cuchillo ( No saca ni un residuo)

  • @itzlizardking8704
    @itzlizardking8704 4 года назад

    TOREROOOOOO!
    1.No despegue por completo el cuchillo de la tabla, más probabilidad de accidente.
    2.Utilice el FILO y el muñequeo, en lugar de hacer presión y aplastar la cebolla.
    3.Por amor de Jesús, lave y desinfecte ese cilantro o cualquier hierba.
    DECEPCION BRO.