¡¡¡ Wow, excelente !!!... yo he visto a chefs cortar la cebolla con 3 líneas de corte y tú la cortas usando solo 2 líneas de corte... mis respetos y muy agradecido por compartir tus conocimientos...
Una observación, al dar filo a los cuchillos debe hacerse lejos de los alimentos por que estos sueltan polvo de hierro dañino para la salud y hay que limpiar el cuchillo después de afilarlo
Perfecto.... me gusta tu forma de demostrarlo. Así es la forma de picar la cebolla..... nomas un detallito. .... cuando tallas así el cuchillo contra la tabla el filo del cuchillo desaparece como por arte de magia..... saludos
Hi me gusto como corta la cebolla y el cilantro lo pondre en practica primer vez q veo sus videos ya me inscribi yo u so mucho todo eso en mi cosina Dios lo vendiga saludos desdeDallas,Tx.
Felicidades Isaac por compartir Y si Todos somos diferentes pero cada quien tiene su talento; pero en la union esta la fuerza gracias nuevamente por compartir así es como aprendemos los unos de los otros compartiendo. saludos desde aquí de Palma ire in pompano beach FL. Dios los siga iluminado y bendiciendo.
Hola hoy vi tu video y todos los comentarios que te hacen yo de mi parte soy ama de casa y me sirvio ver como picaba la cebolla yo la picaba en cuadritos pero en mi mano y es mas lento todabia y no dudo que lo critiquén que por que es lento pero eso depende de donde trabaje uno Gracias
Excelente video, trapo húmedo bajo la tabla, buen agarre de cuchillo, sólo que el rabo del cilantro se puede aprovechar para otras cosas.. ahí hay mucho sabor!
Yo pico la cebolla finamente.. y uso guantes... pero si es incómodo y no se puede porque cortas el plástico del guante..lo que hago yo, le quito nomas al guante el plástico donde va el dedo donde Apollo el cuchillo para dar la medida de corte...👍👍👍😁
EL SE CRETO DE LOS TACOS ..SON LAS TORTILLAS DE MAIZ.. PERO LOS MEJORES SON DE TORTILLAS HECHAS A MANO... Y LAS TORTILLAS DE HARINA .. ESO ES LA GLORIA EN LA TIERRA..
Exelente demostracion como se deve de cortar la cebolla para los tacos se ve facil pero se requiere de mucha practica y mas que nada mucho cuidado al manejar el cuchillo que deve tener mucho filo felicidades e aprendido como se deve de cortar la cebolla gracias
muy buen procedimiento, una recomendacion cada vez que pases el cuchillo por la chaiea limpia el filo con un trapo humedo para retirar loa residuos microscopicos de metal
Deja d eso! Se tiene q picar mas finamente y después exprimir la cebolla con un trapo manta cielo para qe el liquido de la cebolla no eche a perder la misma o se apeste adems todo el picado no se ve uniforme esta picada muy grande cx
Los que saben las normas técnicas de picar vegetales que las apliquen y dejen de Criticar a esta persona que tuvo la buena voluntad de enseñarnos está técnica que de seguro muchos ignorabamos,,,
Gracias por el tip .. Apenas entre a trabajar y NPI de como picar la cebolla ,la lechuga. Gracias por los tips. Los esperamos en los tacos que estan adentro de la gasolinera de la cavalcade y la airline😂✌
Ese es el secreto, usar un cuchillo muy bien afilado y la chamba junto con la tecnica se hace de volada. Tambien, cuando el cuchillo está bien afilado, la cebolla no suelta mucho jugo al cortarla, también depende de la cebolla, hay algunas donde se alcanzan a ver unas pequeñas venitas verdes, esas cuando sueltan el jugo es lo que hace llorar los ojos. Como mucha gente tiene la creencia equivocada, no es que te pongas lentes, lo que te hace llorar es una sustancia que suelta la cebolla cruda y al olerlo, te provoca el lagrimeo, cuando las cebollas tienen más marcadas esas venitas verdes, son más bravas y esas son las que más hacen llorar, pero como atinadamente comenta el camarada, un cuchillo bien filoso evita esto por qué no se desjuga la cebolla.
Todo me parece muy bien, muy practico el video, so mi opinión es sobre cuando afila su cuchillo podría hacerlo a un lado, para evitar la rebaba de acero y si pudiera lavarlo o limpiarlo antes de usarlo
isaac bernal muy bueno el video amigo gracias por ese aporte, la verdad en eso de cortar no se me da y ese video me sirve bastante, gracias, y siga instruyendo nos con ese tipo de videos gracias y saludos hermanos
Un tip para q cuando pikes cebolla no llores pues aplica esto...cuando la estes pikando repira por la boca no por la nariz porq la nariz esta conectada a los lagrimales y eso ace q llores dale un lake si te intereso mi comentario gracias
un chef me vió picando cebolla muy despacio y me dijo que me ayudaba, el picaba como 3 cebollas uando yo apenas iva en la primera 😂 gracias por el consejo lo practicaré.
Ahora resulta q todos los q hacen critica q no es constructiva son unos expertos, deberían dejar el link del vídeo dónde personalmente muestran la forma correcta y rápido de hacerlo, gracias!.
@@danielcervantes6590 así es amigo no eh podido subir más vídeos por que me salí del restaurante y estoy trabajando en otro pero esperemos pronto subo vídeos okay
Renato Escarreola mira en dueño del restaurante ya la lleva cortada pero para cortarla mejor la pones a congelar poco para que no se mueva y la puedas cortar más firme okay
En el Cilantro si te fallo amigo, no deves recortar despues de aver cortado por que mas rapido se oxida y se pone negro, te recomiendo que cuando cortes cilantro, preciones un ramo y lo gires apretandolo y cada que veas que se suelta le vas dando vuelta, asi evitas que te queden cortes grandes...👍
Gracias señores buen trabajo De verdad Qué es la primera vez que me encuentro un video Qué incluye gif regaló quiero decir_ El video era para picar cebolla verdad Pues vaya que ha sido una verdadera sorpresa cuando pusieron Cómo picar cilantro también muchisísimas gracias dijera El Chavo del 8.
Amigo los ojos lloran, porque la cebolla es rica en azufre y los ojos tienen agua y en los ojos se crea algo muy similar al ácido sulfúrico. Solo está en un sitio ventilado y listo. Buen vídeo.
Estoy de acuerdo en todo mi amigo solo te falto algo,tu cuchillo esta exelente de filo pero en casa muchas personas nolo tienen asi de filoso asi q un consejo es quitarle la primer capita despues dela telita ese q quitastes x q es un poco dura y puede q tu cuchillo patine y es peligroso...saludos y me suscribo...
Jajajaja pues hay muchas cocinas que no tienen todas tablas de cada color, lo que hacen es lavar las que tienen antes de usarlas, no vengas de mamador jajaja
Al momento de estar afiliado el cuchillo hay una fricción metal con metal.Desprende partículas metálicas, que dando semi pegadas al cuchillo y otras caen a la superficie donde se corta.. Y que dan adherido a las verdura picada que es la consumimos también.
muy bien tu restaurant limpio , solo dos sugerencias amolar el cuchillo de abajo hacia arriba y segundo ,parte de la mice en place tener un envase para colocar los residuos de los diferentes cortes ,es lo que distingue a un cocinero de escuela de otros ,el area de trabajo pulcra y ordenada
Cuchillo filoso no hace llorar. Interesante. Cuando pase por mi casa silbando el señor que afila cuchillos le voy a decir que me lo deje como aguja de tungsteno
Muy buen video Asi lo ase un tipo q esta en los videos de los trabajadores mas rapidos del mundo y nunca me fije en la tecnica pero von tu explicasion ya aprendi
¡¡¡ Wow, excelente !!!... yo he visto a chefs cortar la cebolla con 3 líneas de corte y tú la cortas usando solo 2 líneas de corte... mis respetos y muy agradecido por compartir tus conocimientos...
Gracias amigo Adrián saludos de los primos bendiciones
Me puedes explicar eso de las tres lineas de corte 🙃
@@bernalgorham79 al tener la mitad de la cebolla, hace un corte por la mitad para que salgan cuadros más finos
Una observación, al dar filo a los cuchillos debe hacerse lejos de los alimentos por que estos sueltan polvo de hierro dañino para la salud y hay que limpiar el cuchillo después de afilarlo
No es afilar es aventar el filo nada más
OK gracias saludos
Supuestamente la Chaira está imantada para que eso no suceda
Se llama detallista ante el entorno.. Y si de observadores ser trata la tabla también tiene función... Bless!
Burna respuesta 10
Perfecto.... me gusta tu forma de demostrarlo. Así es la forma de picar la cebolla..... nomas un detallito. .... cuando tallas así el cuchillo contra la tabla el filo del cuchillo desaparece como por arte de magia..... saludos
OK Baltazar martinez tiene usted la razón gracias lo tomaré encuenta
El filo no desaparece. Se dobla y hay que afinar de nuevo con la chaira
Hi me gusto como corta la cebolla y el cilantro lo pondre en practica primer vez q veo sus videos ya me inscribi yo u so mucho todo eso en mi cosina Dios lo vendiga saludos desdeDallas,Tx.
Que bien Margarita tovar saludos hasta dallas tx desde houston tx
Gracias por tus videos, aunque mucha gente no le da importancia, pero son buenos porque se nos facilita más. Los quiero gracias
Decoriza Correa gracias amiga saludos y nosotros tambien los queremos
Estaba buscando el video de la lechuga y se me perdió
Felicidades Isaac por compartir Y si Todos somos diferentes pero cada quien tiene su talento; pero en la union esta la fuerza gracias nuevamente por compartir así es como aprendemos los unos de los otros compartiendo. saludos desde aquí de Palma ire in pompano beach FL. Dios los siga iluminado y bendiciendo.
oscar De la Rosa gracias amigo saludos
muy vien viejon gracias ah tu video
pude picar la ceboya muy finita m sirvio por k yo pico una caja cada fin de semana te saludo desde houston tx 👍
promociones rojas ranchero 100 % Que bien amigo saludos desde Houston tx también
Que parte de houston amigo?
Cebolla* por si te sirve de algo la corrección
Cuando un vídeo de como condimentar carne de perro
¡Y yo complicandome la vida! Gracias, me ha servido, próximamente estaré en una taquería y me ando preparando, buen tutorial☺️👍
Día 20 de la cuarentena:
Yo viendo cómo picar cebolla
Jajajajaja pronto vamos a pasar amigo saludos de los primos bendiciones
Día 125 de la cuarentena que pocos respetan, aquí estoy viendo como picar cebolla!!!
Día 209 de cuarentena. Ayuda por favor no puedo maaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaas
😂😂
Hola hoy vi tu video y todos los comentarios que te hacen yo de mi parte soy ama de casa y me sirvio ver como picaba la cebolla yo la picaba en cuadritos pero en mi mano y es mas lento todabia y no dudo que lo critiquén que por que es lento pero eso depende de donde trabaje uno Gracias
Gracias amelia valle que bueno que le ayudo el video de eso se trata saludos 🎉
Que manos tan ágiles, Dios se las guarde siempre, felicitaciones
Ines Bejarano gracias saludos y igualmente para usted
Ines Bejarano
No mames jaja que las guarde bien DIOJICO porque no ayuda para otras cosas más importantes.
Pobre camarografo lloro con la cebolla y las rolas de jose jose
Excelente video, trapo húmedo bajo la tabla, buen agarre de cuchillo, sólo que el rabo del cilantro se puede aprovechar para otras cosas.. ahí hay mucho sabor!
Yo pico la cebolla finamente.. y uso guantes... pero si es incómodo y no se puede porque cortas el plástico del guante..lo que hago yo, le quito nomas al guante el plástico donde va el dedo donde Apollo el cuchillo para dar la medida de corte...👍👍👍😁
Muy buena técnica, ni llore. Gracias 😁
Jajajaja gracias amigo jesus saludos de los primos bendiciones
Gracias por enseñarme la verdad no tenía ni la menor idea de hacerlo más práctico Y rápido.
Que bien Nery rangel villatoro esa es la idea saludos
Quisiera que enseñen a preparar los verdaderos tacos mexicanos .paso a paso ...😊 saludos desde Bolivia
Te recomiendo que busques a Marisolpink, no solo tacos vas a aprender a cocinar.
Compa busca a marisol Pink ella te enseña bien facil
EL SE CRETO DE LOS TACOS ..SON LAS TORTILLAS DE MAIZ.. PERO LOS MEJORES SON DE TORTILLAS HECHAS A MANO... Y LAS TORTILLAS DE HARINA .. ESO ES LA GLORIA EN LA TIERRA..
No amiga no es que seamos envidiosos! Pero no faltará un peruano que empiece a hacerlos y después dirá que los inventaron los incas! 😂😂😂
Muy ilustrativos videos muy buenos porque mirandolos no aprende el que no quiere muchas gracias.
titulo:cortando cebolla para tacos
2.6millones de personas:ME INTERESA
Si verdad gracias saludos skapzy de los primos bendiciones
@@bernalgorham79 amigo unas ganas de comer solo cebolla cortada x vos seguro es mas rico q no se q
Exelente demostracion como se deve de cortar la cebolla para los tacos se ve facil pero se requiere de mucha practica y mas que nada mucho cuidado al manejar el cuchillo que deve tener mucho filo felicidades e aprendido como se deve de cortar la cebolla gracias
Gracias saludos de los primos jorg
muy buen procedimiento, una recomendacion cada vez que pases el cuchillo por la chaiea limpia el filo con un trapo humedo para retirar loa residuos microscopicos de metal
Nooo así está bien para que tenga hierro
@@tlapetecoco musica
Deja d eso! Se tiene q picar mas finamente y después exprimir la cebolla con un trapo manta cielo para qe el liquido de la cebolla no eche a perder la misma o se apeste adems todo el picado no se ve uniforme esta picada muy grande cx
No mames
No hace falta, son magnetizadas
Excelente!!! Me sirvió mucho para cortar bien la cebolla 🧅😃👍
wow que padre saludos y bendiciones
Muy bien. Yo sacaba el corte hasta el otro lado y por eso no podía picar parejo. Gracias no sabía este pequeño truco.
lll
Gracias Doris saludos de los primos
Mmmmmmmmm buena idea, hoy como tacos. 2 al pastor, 2 de asada, uno de chicharron. Y una negra Modelo friita .06 Saludos desde Halifax.
Que bien ya me dieron ganas también amigo Cristian Portillo saludos
me gusta tu buena forma de cortar la lechuga, para que los que no son profecionar aprenda bien.
buen vídeo.
saludos amigo bye bye !!
Gracias el abuelo de RUclipsr saludos de los primos
Gracias me gusto mucho para ponerlo en practica para mi trabajo Que Dios los bendiga
Te felicito amigo me encanto el video y mas con la paciencia que tienes saludos desde guatemala
Gracias amigo kenneth y saludos hasta Guatemala
Chulada. Me gusto el vídeo gracias x enseñarnos saludos desde Guadalajara México.
Hola Paolo Díaz saludos de los primos y gracias por ver mis videos
Saludos hasta Guadalajara mexico yo soy de tampico tamaulipas
Los que saben las normas técnicas de picar vegetales que las apliquen y dejen de Criticar a esta persona que tuvo la buena voluntad de enseñarnos está técnica que de seguro muchos ignorabamos,,,
Tengo un tip para que no les lloren los ojos cortando cebolla...hay que mojarse los ojos con agua fría antes de cortar cebolla!👍
Gracias por el tip ..
Apenas entre a trabajar y NPI de como picar la cebolla ,la lechuga.
Gracias por los tips.
Los esperamos en los tacos que estan adentro de la gasolinera de la cavalcade y la airline😂✌
Gabriela Castañeda cuales son esos..🤔
Me gustó, está explicado para principiantes, muchas gracias.
Gracias y si para eso hice el video saludos leticia Ortiz
Normalmente las tablas Rojas son para carnes, para cebolla y cilantro o cualquier otra verdura se utiliza la de color verde
Ese detallé lo observé
Así es Jose Mora saludos
Angela aventura yo también jajajaja me dio risa pero hay disculpe saludos
Felicidades pocas veces se ve una cosina limpia y ordenada.
Gracias amigo Martín saludos de los primos
@@bernalgorham79 dónde se encuentra su restaurante amigo?
Que buen trabajo amigo .. nueva aqui viendo tu trabajo hermoso
Gracias amiga noemi diaz saludos de los primos
Ese es el secreto, usar un cuchillo muy bien afilado y la chamba junto con la tecnica se hace de volada.
Tambien, cuando el cuchillo está bien afilado, la cebolla no suelta mucho jugo al cortarla, también depende de la cebolla, hay algunas donde se alcanzan a ver unas pequeñas venitas verdes, esas cuando sueltan el jugo es lo que hace llorar los ojos.
Como mucha gente tiene la creencia equivocada, no es que te pongas lentes, lo que te hace llorar es una sustancia que suelta la cebolla cruda y al olerlo, te provoca el lagrimeo, cuando las cebollas tienen más marcadas esas venitas verdes, son más bravas y esas son las que más hacen llorar, pero como atinadamente comenta el camarada, un cuchillo bien filoso evita esto por qué no se desjuga la cebolla.
Así es Blck Knight saludos y gracias por su comentario
Todo me parece muy bien, muy practico el video, so mi opinión es sobre cuando afila su cuchillo podría hacerlo a un lado, para evitar la rebaba de acero y si pudiera lavarlo o limpiarlo antes de usarlo
Luis Hernandez okay amigo gracias por tu opinion saludos de los primos
isaac bernal muy bueno el video amigo gracias por ese aporte, la verdad en eso de cortar no se me da y ese video me sirve bastante, gracias, y siga instruyendo nos con ese tipo de videos gracias y saludos hermanos
Luis Hernandez de nada amigo alo mejor mas adelante ya pueda mejor
Mucho arte para cortar, saludos
Saludos de los primos con C de cocina
Excelente video y muy bien explicado, saludos!
Gracias Galaxyrush saludos de los primos
Buen trabajo 👍🏼..! Ya aprendí algo nuevo esta fácil ..!
Gracias doug saludos de los primos
Un tip para q cuando pikes cebolla no llores pues aplica esto...cuando la estes pikando repira por la boca no por la nariz porq la nariz esta conectada a los lagrimales y eso ace q llores dale un lake si te intereso mi comentario gracias
pero lo que arden son los ojos no la nariz, y ya lo he intentado y no funciona jajaj, lloro igual, creo que soy demasiado sentimental
Jesus Torres solo afila el cuchillo y no hay pedo
Todo esta conectado
arre viejon ...saludos desde meoqui chihuahua ..de la taqueria piolin a sus ordenes 👏😎👍
Saludos amigo desde Houston tx y gracias por ver mis vídeos y arriba Chihuahua y saludos para la taqueria Piolín
Solo con ver el video Ya me están llorando los ojos 😭
Alexis Hernandez saludos amigo jaja jaja si me hizo reir
Lo bueno es k no viste orinando a don angulo si no uviera llorado el........
Excelente porque la neta eh trabajado con tacos y taquerías y nunca supe cómo cortar cebolla😂😂
Que chingon 👊🏻
Gracias amigo jose Rivera saludos de los primos bendiciones
Igualmente gracias mire muchos vedeos y el de usted fue uno de los que mas me gusto. 👌🏻
Grasias por hacer este video justo lo que estaba buscando
Que bien que le gusto saludos de los primos bendiciones Dinora
Mis respetos MAESTRO.👏👏👏👏👏👏👏👏
Gracias realangel92 saludos de los primos bendiciones
Gracias por el video soy nuevo preparador en un restaurant
De nada Eugenio saludos
Súper su vídeo felicidades una supcriptora más....
Teresa Cano gracias amiga saludos de los primos bendicciones para usted
Me gusto el video porque también explica como lavar la cebolla...
Saludos franco Martinez M
Mis respetos mi amigo, que agilidad.
Gracias lobpat saludos de los primos
Excelente amigo ,gracias por enseñar como cortar cebolla. Saludos
De nada amigo fabian saludos de los primos
un chef me vió picando cebolla muy despacio y me dijo que me ayudaba, el picaba como 3 cebollas uando yo apenas iva en la primera 😂 gracias por el consejo lo practicaré.
😌😌 las cosas que te tardas en hacerlas! son las más valiosas e. La vida!😎 así que te dejaste apantallar por el que lo hizo más rápido que. Tu
Aparecio en mis recomendaciones y pues si me sirvio la verdad.
Que bien amigo Eduardo saludos de los primos
barbaro m encanta lo agil q sos t felicito
Sandra gracias saludos de los primos y gracias por ver mis vídeos
Una vida esperando este tip.
Que bueno que le gustó el vídeo saludos de los primos y gracias por ver mis vídeos amiga
Me encantan como explican :) saludos desde monterrey
saludos torres y gracias por ver mis videos soy de tampico pero vivo en houston tx y saludos a los de monterrey
Excelente explicación 👍
Gracias betty saludos
Ahora resulta q todos los q hacen critica q no es constructiva son unos expertos, deberían dejar el link del vídeo dónde personalmente muestran la forma correcta y rápido de hacerlo, gracias!.
Hola Daniel saludos de los primos y gracias por ver mis vídeos
@@bernalgorham79 saludos sigan echándole ganas van muy bien!.
@@danielcervantes6590 así es amigo no eh podido subir más vídeos por que me salí del restaurante y estoy trabajando en otro pero esperemos pronto subo vídeos okay
Orale gracias x compartir saludos desde norte carolina
De nada amigo José saludos de los primos qué bueno que te gustó el video saludos hasta Carolina del norte
Isacc Bernal un genio. 😍🤗💃
meredith flores gracias amiga saludos
Voy a traerte para mí país , jajaja 😂 eres espectacular 😍😘
Griselda Quesada Okay amiga saludos de los primos jajajajaja
Pues será el sereno pero los tacos con esa pastura se me antojaron like si no es cierto provecho
Check Service Automotive Check Service Automotive asi es mi buen saludos de los primos
Exelente video cada dia se aprende algo nuevo gracias por estos tips.
Gracias Jorge Espinoza saludos de los primos
Échame dos de bistec, dos de chorizo y dos de adobada😋😋😋👌👌👌
Ya esta amigo hecho en México saludos de los primos
Muy bueno , primera vez que lo veo , excelente , puede hacer un video de la carne para tacos ¿ como se corta , ?
Renato Escarreola mira en dueño del restaurante ya la lleva cortada pero para cortarla mejor la pones a congelar poco para que no se mueva y la puedas cortar más firme okay
Alguien más sintió la sensación de llorar por la cebolla? Jajaja
Todos liranGame jajajaja si me hizo reír
Así como la pican es imposible que te haga llorar
Gracias, ahora ya sé cómo picar mi cebolla finamente 😊
Asi es amiga dulce saludos de los primos bendiciones
En el Cilantro si te fallo amigo, no deves recortar despues de aver cortado por que mas rapido se oxida y se pone negro, te recomiendo que cuando cortes cilantro, preciones un ramo y lo gires apretandolo y cada que veas que se suelta le vas dando vuelta, asi evitas que te queden cortes grandes...👍
Sergio Zuniga correcto ...
EXACTO, EN CORTE SHIFONADE
Sergio Zuniga . Con esa pinche ortografía tan gacha no te va a entender.
oscar garcia en donde le doy "me divierte" a tu comentario?
Sergio Zuniga sube un video o tutorial de lo que estas hablando me gustaria aprender de ti.
Admiro la cocina
Buena idea amigo eres perfecto
Gracias Eliazar de los primos saludos
Gracias señores buen trabajo
De verdad Qué es la primera vez que me encuentro un video
Qué incluye gif regaló quiero decir_
El video era para picar cebolla verdad
Pues vaya que ha sido una verdadera sorpresa cuando pusieron Cómo picar cilantro también muchisísimas gracias dijera El Chavo del 8.
De nada amigo garcia saludos de los primos bendiciones
Amigo los ojos lloran, porque la cebolla es rica en azufre y los ojos tienen agua y en los ojos se crea algo muy similar al ácido sulfúrico.
Solo está en un sitio ventilado y listo.
Buen vídeo.
Jose Fernando Restrepo cuando la corte cortarla con cariño la sebolla y así no te ase ñorar saludo desde Tailandia.
Jose Fernando Restrepo . Pinche "explicación" tan más pendeja.
charrito pumas . No mames.
Jejeje jeee saludó
Jose Fernando Restrepo que buena para mi gracias, esta realmente no lo sabía.. buen comentario me agrada. ...
Estoy de acuerdo en todo mi amigo solo te falto algo,tu cuchillo esta exelente de filo pero en casa muchas personas nolo tienen asi de filoso asi q un consejo es quitarle la primer capita despues dela telita ese q quitastes x q es un poco dura y puede q tu cuchillo patine y es peligroso...saludos y me suscribo...
Así es amigo usted tiene toda la razón saludos
Muy profesional, aunque haz cortado la cebolla sobre la tabla roja, que es para cortar carne.
Asi es amigo joni usted tiene razón hay disculpe nunca me di cuenta de lo que hacia hasta que me dijeron
@@bernalgorham79 para verduras se usa tabla verde iesa tabla sebe susia también amigo
En mi trabajo solo tenemos dos tablas y ambas son blancas 😅
Jajajaja pues hay muchas cocinas que no tienen todas tablas de cada color, lo que hacen es lavar las que tienen antes de usarlas, no vengas de mamador jajaja
¿ Y es q dependiendo del color de la tabla cambia el sabor de las comidas o q ?
todo bien,,solo una pregunta esa es la tabla para cortar vejetales??????????
Buen video carnalito pero limpia el cuchillo después de afilar , xk después de comer se siente uno pesado x todo el metal k lleva la cebolla
Saludos alex claro amigo gracias lo tomaré en cuenta
como no vi este video antes 😅 mil gracias
Saludos leydi de los primos bendiciones
El tutorial debería llamarse, "como desmadrar tu cuchillo en menos de 5 minutos "
Y si eh por qué cada madrazo que le da ala tabla hace que el cuchillo pierda su durabilidad de filo
Si verdad amigo rdwarde saludos de los primos bendiciones
Órale, buen tip. Gracias por compartir!
Si verdad amigo miranda saludos de los primos bendiciones
el secreto para no llorar al picar cebolla es muy simple, nunca cortar el rabo y asi mismo eso le servirà de apoyo para que no se desbarate la cebolla
Jajajaja jajajaja no mms , el secreto es tener un puto perro cuchillo bien afilado ,tener agilidad y tecnica ... Y ya !!!!
Chef Ever a tus ordenes ...
Exelente video y muy bien explicado
Gracias proxy393 saludos
Los chinos usan los tallos para hacer su sopa o caldos... UAAAOOO QUE BIEN LO HACEN, ME ENCANTO.. YO NO SOY BUENA cortando.
medinalba que bueno amiga saludos de los primos
Quizo decir buena tirando
Uaaaooo noo... es wow 🤦🏼♀️🤪🤣🤣🤣
Andale te quedó muy bien felicidades
Gracias Roberto saludos de los primos
Y eso que tiene que ver que no te aga llorar la cebolla porque el cuchillo está bien filudo
Nomas con ver como le hace ya estoy llorando 🥺
Mi esposa hase Uno's tacos Rico's...ummummm..delicioos aora yo boy a presumirle como cortar la sebolla i El silantro... gracias biejon
Maribel Chamorro saludos y gracias por tus bendicciones y si pronto pongo esque se me descompuso la camara pero próximamente subo vídeo
isaac bernal 188865522O0
Al momento de estar afiliado el cuchillo hay una fricción metal con metal.Desprende partículas metálicas, que dando semi pegadas al cuchillo y otras caen a la superficie donde se corta..
Y que dan adherido a las verdura picada que es la consumimos también.
Muy buena observación nacho osorio saludos
Muy buen vídeo!
Gracias DG saludos de los primos
muy bien tu restaurant limpio , solo dos sugerencias amolar el cuchillo de abajo hacia arriba y segundo ,parte de la mice en place tener un envase para colocar los residuos de los diferentes cortes ,es lo que distingue a un cocinero de escuela de otros ,el area de trabajo pulcra y ordenada
Así es amigo Carlos Fermin saludos y gracias por su comentario nos ayuda a todos
A gūevo ¡casi a la perfección!
Lo que sigue es Dios.
Saludos.
Saludos de los primos Alejandro cruz
¿Qué tipo de cuchillo recomiendas para picar cebolla? exelentes vídeos. Saludos!!
Francisco Vergara hola buenas tardes amigo saludos mira el cuchillo que recomiendo es la marca de dexter ese lo consigues en la tienda de restaurantes
Un cuchillo chico marca tramontina
Cuchillo filoso no hace llorar. Interesante. Cuando pase por mi casa silbando el señor que afila cuchillos le voy a decir que me lo deje como aguja de tungsteno
Pensé que era la alarma de mi casa 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣....
Y si jijijiji saludos de los primos yessy
@@bernalgorham79 saludos ! Lo voy a poner en práctica aver como me va ...
Muy buen video
Asi lo ase un tipo q esta en los videos de los trabajadores mas rapidos del mundo y nunca me fije en la tecnica pero von tu explicasion ya aprendi
Gracias luisito 1993 saludos
Like si te ardieron los ojos
Imágenes que se pueden oler 😋🥰
yocreo q uso la tabla roja para q se note mas la cebolla y los cortos d vista vean mejor los cortes
No creo que esa fue la razón. Normas son normas
Muito bom mesmo
🔥YO LO UNICO QUE SE PICAR SON MIS DIENTES CON LOS DULCES 😁😍😂😎🐩🐩🐩🐩🐩🐩🐩🐩🐩