Olá tudo bem, trabalho em uma padaria no interior de São Paulo, e temos 2 câmaras cresce pão, porém sempre quando coloca- as esteiras de pães para o dia seguinte o pão amanhece recado, com ou como dizemos aqui casqueado, porque ele forma uma película ressecada, sempre temos que colocar sacos plástico em cima e na frente das esteiras. Como poderiamos resolver o ressecamento dos pães? Muito obrigada 😊
Têm algumas estufas p crescimento de pães da venãncio que são fracas em seus acabamentos na parte da solda da chapa no Metalon de estrutura a Beira da chapa onde leva a solda é muito curta
Quando for comprar estufa p crescimento de pães seja a branca , galvonizada ou inox ,olhe principalmente o acabamento da solda da Chapa no Metalon de amarração Porque é a primeira decepção depois de algum tempo de uso Isto acontesem com algumas marcas por eles economizarem chapa quando vão soldar a Beira da chapa no Metalon Dei uma olhada por dentro da estufa na parte da beira da chapa que é soldada no Metalon Porque se for curto ele vai soltar a chapa e fica difícil recuperar porque tém pouco espaço
ola boa noite trabalho com pao congelado e tenho uma camera desta semana passada foi uma tecnica nos insinar melhor e desconfigurou tentei configurar como estava e esta tudo certo no painel porem o inicio de aquecimento esta as 4:00 da manha a 27 graus e terminar as 7:00 da noite mais chego para assar e estao pequenos ainda ja almentei o grau de aquecimento mais nao adiantou oque poderia ser?
Amigos eu preciso da ajuda de vcs eu programei aminha pra um dia de ciclo normal pra um dia nível de congelamento eu deixei no 5 nível de calor eu deixei no 28 agora aminha dúvida é o nível de umidade é porque eu programei pra congelamento é de 8:00 hr da manhã até 00:00 e esquenta até 6:00 da manhã mais o único pobrema é que eles estão ficando resecados oque eu Faso pra eles fica úmido ?
Olá tudo bem . faço pães caseiros com fermento natural.como fazer para que o pão não perca a qualidade do pão.eu usei.o pão na climática e ficou com umas pintas tipo queimado o estou fazendo de errado.me ajuda por favor obrigado aguardo resposta.
![Eminem - Fuel (feat. JID) [Official Lyric Video]](http://i.ytimg.com/vi/t5H_CewqpKA/mqdefault.jpg)
Boa noite tenho padaria gosto muito dos produtos da Venâncio
Bom dia, comprei um como funciona com o reservatório de água? Tem aonde ver o nível de água ?
Essa crescipao possui algum fusível
Como regulador o umidificador?
Olá! Consigo deixar só gelando essa câmera ?
Olá tudo bem, trabalho em uma padaria no interior de São Paulo, e temos 2 câmaras cresce pão, porém sempre quando coloca- as esteiras de pães para o dia seguinte o pão amanhece recado, com ou como dizemos aqui casqueado, porque ele forma uma película ressecada, sempre temos que colocar sacos plástico em cima e na frente das esteiras.
Como poderiamos resolver o ressecamento dos pães?
Muito obrigada 😊
Não tem para uso doméstico e não profissional?
tenho uma dessa mais ainda tõ aprendendo.
Têm algumas estufas p crescimento de pães da venãncio que são fracas em seus acabamentos na parte da solda da chapa no Metalon de estrutura a Beira da chapa onde leva a solda é muito curta
Quando for comprar estufa p crescimento de pães seja a branca , galvonizada ou inox ,olhe principalmente o acabamento da solda da Chapa no Metalon de amarração
Porque é a primeira decepção depois de algum tempo de uso
Isto acontesem com algumas marcas por eles economizarem chapa quando vão soldar a Beira da chapa no Metalon
Dei uma olhada por dentro da estufa na parte da beira da chapa que é soldada no Metalon
Porque se for curto ele vai soltar a chapa e fica difícil recuperar porque tém pouco espaço
Preciso de ajuda urgente
Meus pães estão encascando no modo refrigerar
ola boa noite
trabalho com pao congelado e tenho uma camera desta semana passada foi uma tecnica nos insinar melhor e desconfigurou tentei configurar como estava e esta tudo certo no painel porem o inicio de aquecimento esta as 4:00 da manha a 27 graus e terminar as 7:00 da noite mais chego para assar e estao pequenos ainda ja almentei o grau de aquecimento mais nao adiantou
oque poderia ser?
Vixi não respondem ninguém 😮
Pessoal eu ligo meu crescepao no gelado e ele esquenta
Amigos eu preciso da ajuda de vcs eu programei aminha pra um dia de ciclo normal pra um dia nível de congelamento eu deixei no 5 nível de calor eu deixei no 28 agora aminha dúvida é o nível de umidade é porque eu programei pra congelamento é de 8:00 hr da manhã até 00:00 e esquenta até 6:00 da manhã mais o único pobrema é que eles estão ficando resecados oque eu Faso pra eles fica úmido ?
Allan Jonathan o gente boa a unica coisa a fazer e borrifar os pâes com agua com um burrifado,antes do assamento
O que voce fez para melhorar isso amigo ?
Gostaria da resposta tbm!!
Coloque um plastico em cima dos paes .. compre sacos grandes de embalagens de plasticos .. e coloque em cima dos pães... vai evitar o ressecamento
Onde posso encontrar mais informações sobre esse produto?
Conseguiu?
Olá tudo bem . faço pães caseiros com fermento natural.como fazer para que o pão não perca a qualidade do pão.eu usei.o pão na climática e ficou com umas pintas tipo queimado o estou fazendo de errado.me ajuda por favor obrigado aguardo resposta.
A minha ta ressecando os pao porque sera que acontece isso
alguem pode me ajudar?
Edson Moreira oque está acontecendo meu amigo aminha consegui acerta