Очень долго накапливал напиток для бочки, изначально хотел сделать чисто кукурузный дистиллят. Потом чисто ячменный, в конечном счёте сделал кукурузно ячменный.
That was a fantastic video about how you do your spirits, you sure do go the extra mile to get the most out of your grain, I love your equipment too you've got all 'The bells & whistles'. I'm green with envy :). Thank you for sharing your hobby with me, I learnt a lot. Cheers from Australia 🦘🦘👍.
Есть такое сырьё- экструдированая кукуруза, я беру в магазине комбикормов для животных На 30% уже осахорено, в воде растворяется не комкуясь отжимается не хлопотно. Выход где то 300-350 мл АС с килограмма, гоню на НБК 2" с провальными тарелками на скорости 20-23 л\ч Берите на вооружение сырьё!
С нбк это быстро . Ну да ладно. Я тоже столкнулся с мукой но у меня просто куб на 120 литров , 1:4 затор на объем 90 литров. В низу два тена и фальш дно. Я добавляю лузгу от риса и фильтрация хорошо проходит. Но решил для себя с мукой кукурузы и риса не буду больше мучатся всё надо отмывать умри с тряпкой. В итоге нашёл фермера покупаю у него кукурузу и дроблю на дробилке.хороших перезонов и чтобы колонна в захлёб не шла.
Нбк+хороший солод и вы ещё прибедняетесь? 30 литров в этом случае наполнить можно без проблемм . У меня самодельный солод и аппарат на дровяной печке . Свою 50 литровку залил 70% смесь солода и куки . Литров 6 хвостов 50% ещё даже осталось .
Я и наполнил без проблем только за пол года, можно работать сутками что бы залить, а можно и в удовольствие несколько часов в неделю. Разница есть. Я к тому что можно и на велосипеде до Сочи доехать, а можно и другими способами разница только в комфорте, времени, сумме, силах. Мне не комфортно было работать с мукой вот и вся разница.
@@drunksun639Все отлично,коллега👍.Я тоже перешел на колонну. Купил у Посадского винокура Про. Дополнил сам нижним узлом отбора хвостов. Только вот пока,не позволяет потолок в летней кухне увелить колонну до 1,7м.🤔. Скоро перейду в отдельное помещение и обязательно увеличу высоту потолка до 3,5м. Удачи тебе и ни голов,и ни хвостов. Как говорит Витальсон.."Быть добру"
@@drunksun639Вы видимо как бы немного непонимаете, но для бочки хвостовые эфиры необходимы, в зерновых, именно в хвостах основная ароматика, главное не переборщить, особенно в бочках малых объемов.Ибо там не всегда успевает происходить преобразование хвостовых фракций.
Это же не циркуляция, в данном случае очистил от грязи не больше. Если циркулировать воду с TDS 350 около 10 мин то ТDS будет где-то 320. И не надо трагедию устраивать
@@drunksun639 ну для меня это не трагедия я так не когда делать не буду,вы ещё маргонцовкой как раньше делали зделайте чище будет. Спасибо а так видео норм есть конечно пару вопросов
@@drunksun639 я использую дренажный насос по мощности завтра скажу, опускаю в ведро с химией тоже моющая головка ,всё можно самому зделать.сперва химия 1.пинол к, потом смываю тёплой водой, 2 термит,снова смываю тёплой водой, 3 нук и смываю тёплой водой с маленькой дозировкой нук.
That was a fantastic video about how you do your spirits, you sure do go the extra mile to get the most out of your grain, I love your equipment too you've got all 'The bells & whistles'. I'm green with envy :). Thank you for sharing your hobby with me, I learnt a lot. Cheers from Australia 🦘🦘👍.
Угольный фильтр, ой мамочки 😮
Позитивный мужик. Подписка😅
Летов на заднем плане +
Позитивный парень😊
Есть такое сырьё- экструдированая кукуруза, я беру в магазине комбикормов для животных
На 30% уже осахорено, в воде растворяется не комкуясь отжимается не хлопотно.
Выход где то 300-350 мл АС с килограмма, гоню на НБК 2" с провальными тарелками на скорости 20-23 л\ч
Берите на вооружение сырьё!
С нбк это быстро .
Ну да ладно.
Я тоже столкнулся с мукой но у меня просто куб на 120 литров , 1:4 затор на объем 90 литров. В низу два тена и фальш дно. Я добавляю лузгу от риса и фильтрация хорошо проходит. Но решил для себя с мукой кукурузы и риса не буду больше мучатся всё надо отмывать умри с тряпкой.
В итоге нашёл фермера покупаю у него кукурузу и дроблю на дробилке.хороших перезонов и чтобы колонна в захлёб не шла.
Нбк+хороший солод и вы ещё прибедняетесь?
30 литров в этом случае наполнить можно без проблемм .
У меня самодельный солод и аппарат на дровяной печке .
Свою 50 литровку залил 70% смесь солода и куки .
Литров 6 хвостов 50% ещё даже осталось .
Я и наполнил без проблем только за пол года, можно работать сутками что бы залить, а можно и в удовольствие несколько часов в неделю. Разница есть. Я к тому что можно и на велосипеде до Сочи доехать, а можно и другими способами разница только в комфорте, времени, сумме, силах. Мне не комфортно было работать с мукой вот и вся разница.
Оборудование у него слабенькое, вы молодой человек зажрались, не гневи Бога Бахуса😊😊😊
А вот солод на торфе когда-то был опыт мне не зашол😢. Я наверное через чур прокопчённый брал и другой солод не добавлял.
Ещё один матершинник мазафака . Не круто материться в прямом эфире. Уважай своих подписчиков.
Позитивный алковар) Подписка
👍
Зерновой ректификат?😮
А что тут такого удивительного?
Попробуй по Габриэлю
Почему не дистилят в бочку?
Дистиллят это больше аламбик я так думаю 70% спирт, а у меня на колонне нержавейки 91%. Арамат я на своей колонне режу, зато хвостов не пропускаю )))
@@drunksun639Все отлично,коллега👍.Я тоже перешел на колонну. Купил у Посадского винокура Про. Дополнил сам нижним узлом отбора хвостов. Только вот пока,не позволяет потолок в летней кухне увелить колонну до 1,7м.🤔. Скоро перейду в отдельное помещение и обязательно увеличу высоту потолка до 3,5м. Удачи тебе и ни голов,и ни хвостов. Как говорит Витальсон.."Быть добру"
@@drunksun639Вы видимо как бы немного непонимаете, но для бочки хвостовые эфиры необходимы, в зерновых, именно в хвостах основная ароматика, главное не переборщить, особенно в бочках малых объемов.Ибо там не всегда успевает происходить преобразование хвостовых фракций.
В бочку лучше дистиллят, чем ректификат....
С бочке через уголь,ну это жесть вообще, 😂😂😂😂😂
Это же не циркуляция, в данном случае очистил от грязи не больше. Если циркулировать воду с TDS 350 около 10 мин то ТDS будет где-то 320. И не надо трагедию устраивать
@@drunksun639 ну для меня это не трагедия я так не когда делать не буду,вы ещё маргонцовкой как раньше делали зделайте чище будет. Спасибо а так видео норм есть конечно пару вопросов
@Beer.Krasnodar Пивовар подскажи пожайлуста как кеги моете, хочу приобрести насос высокого давления, головка уже есть. Вопрос какой насос лучше взять?
@@drunksun639 я использую дренажный насос по мощности завтра скажу, опускаю в ведро с химией тоже моющая головка ,всё можно самому зделать.сперва химия 1.пинол к, потом смываю тёплой водой, 2 термит,снова смываю тёплой водой, 3 нук и смываю тёплой водой с маленькой дозировкой нук.
Да и бочками я тоже занимаюсь их у меня около десяти 30л только слил бурбон два года выдержки
Короче, короче, то короче, что короче, всё короче, усракал короче, всё короче, понятно короче.
Не нравиться, иди мимо!
ТолЧныч😂😂😂😂 (в описании)