Muchas gracias sra. Rosa por los tutoriales que me han servido mucho ya que mi esposa y yo somos fanáticos de la repostería, gracias por este vídeo muy bien explicado, felicitaciones al caballero que hace de facilitador. gracias de corazón desde Ospino en el estado Portuguesa Venezuela...
hola!!! me encantan sus videos pero tengo una duda ojala usted me pueda ayudar quisiera saber si puedo poner al horno este tipo de merengue le agradeceria mucho su respuesta desde ya muchas gracias y saluditos de chile
Muchisimas gracias por sus videos, me lancé al mundo de la resposteria y me emocina verlos, compre merengue en polvo marca Wilton y ahora se mejor como usarlo. Gracias :)!!!
Hola Esmeralda Moreno Gracias por compartir. Agradeceriamos muchisimo si nos puedes compartir algo de tu experiencia usando el merengue Wilton. Le sería de utilidad a muchisimas personas. Dulce saludo
Gracias por los 3 vídeos.todos hermoso resultado y sencillo para principiantes.de que Aprenderé más. Una pregunta si me compre una azúcar glass ade 1 año y no fije y había caducado en diciembre del 17.ya no sirve porque es azúcar polverizada agradezco si responde como expertos
Muy bueno felicitaciones!!! se puede mezclar con chantlilly una vez hecho las dos cremas, ya que en verano no aguanta y donde la puedo encontrar el merengue en polvo en USA? muchas gracias
Hola +Hela Santi. Según lo explicado por el técnico, el merengue preparado con base de merengue o merengue en polvo no sirven para secarlos al horno. Dulce saludo
Hola, que buen tutorial! he visto varios que utilizan crema a base de manteca o mantequilla y personalmente no me gusta el sabor que deja cuando los he probado, sensación mantecosa aunque el sabor en si no sea feo. Creo que este puede sustituir cualquier butter cream, no? (personalmente lo veo así) muchos saludos!
Y aqui en Colombia (Bogotá) como se consigue, en que lugar podemos comprarlo?. Señora Rosa mil y mil gracias por estos videos que nos ayudan tanto a aquellas personas que no tenemos como acceder a escuelas de resposteria, Dios la bendiga
Hola +Workout . Como se indica en la descripción el texto completo de este tutorial se encuentra en clubdereposteria.com/como-usar-merengue-en-polvo/ . Dulce saludo
vivo en Mérida Yucatan México, aquí no he podido encontrar éste merengue, solo el de la marca Lisy, ya lo use, pero el Fleischmann, se ve que es de mejor calidad, como lo puedo conseguir?
Hola +Candy Echeverria. Ubica por internet o en el directorio telefonico el distribuidor de Fleischmann en tu pais. Sé que ellos lo distribuyen en tu país. Dulce saludo
Hola +Arelis Fernandez. El merengue en polvo o base de merengue se emplea en lugar de las claras de huevo frescas como se indica en clubdereposteria.com/como-usar-merengue-en-polvo/ El video con la receta del bizcocho esponjoso esta disponible en ruclips.net/video/ICH38oi3AZ8/видео.html Dulce saludo
hola, quiero hacer una pregunta, yo hice mi merengue, o monte tal cual, y quedo esponjoso, luego de un rato se me bajo y se choreaba, porque puedo ser?
Hola +ADRIANA GONZALEZ Ingresa a clubdereposteria.com/problemas-mas-frecuentes-al-hacer-merengue-italiano/ donde hallaras respuesta a tu pregunta. Dulce saludo
Como se hace cuando el merengue queda bien pero cuando se decora la torta al pasar de una o dos horas después,el merengue comienza como a bajar un poco porq será?
Hola +sofi cruz diaz. El tres leches se cubre/decora con crema chantilly o merengue suizo o italiano. El pastel si esta muy humedo es mejor decorarlo con crema chantilly que se fija mejor. Dulce saludo
Muchas gracias sra. Rosa por los tutoriales que me han servido mucho ya que mi esposa y yo somos fanáticos de la repostería, gracias por este vídeo muy bien explicado, felicitaciones al caballero que hace de facilitador. gracias de corazón desde Ospino en el estado Portuguesa Venezuela...
Muy buenos sus videos, ls explicaciones con mucho detalle como que estuviera en una clase. Gracias
Muy buenas explicaciones.
Yo quiero saber cómo hacer crema mantequilla con esa base de merengue
Tremendo tutorial para nosotros principiantes gracias muchas gracias Dios les bendiga siempre
Gracias señora rosa vi los tres videos . interesantes!, y educativos!.
hola!!! me encantan sus videos pero tengo una duda ojala usted me pueda ayudar quisiera saber si puedo poner al horno este tipo de merengue le agradeceria mucho su respuesta desde ya muchas gracias y saluditos de chile
gracias por compartir el video, felicito al Sr. que hace la demostracion.
Soy fan del club de reposteria muchas felicitaciones sus tutoriales son muy buenos un abrazo
Muchisimas gracias por sus videos, me lancé al mundo de la resposteria y me emocina verlos, compre merengue en polvo marca Wilton y ahora se mejor como usarlo. Gracias :)!!!
Hola Esmeralda Moreno Gracias por compartir. Agradeceriamos muchisimo si nos puedes compartir algo de tu experiencia usando el merengue Wilton. Le sería de utilidad a muchisimas personas. Dulce saludo
hola sabes si se pude usar con chocolate para dar mas firmeza?
es muy lindo lo que hacen los felicito de corazon que nuestro DIOS los bendiga
Gracias por los 3 vídeos.todos hermoso resultado y sencillo para principiantes.de que Aprenderé más. Una pregunta si me compre una azúcar glass ade 1 año y no fije y había caducado en diciembre del 17.ya no sirve porque es azúcar polverizada agradezco si responde como expertos
Gracias por tus explicaciones me encanta escucharte . Un 10
Muy bueno felicitaciones!!! se puede mezclar con chantlilly una vez hecho las dos cremas, ya que en verano no aguanta y donde la puedo encontrar el merengue en polvo en USA? muchas gracias
muchas gracias por tan buen tutorial. tengo una inquietud, necesita refrigerar la torta para que no se baje, o no. gracias.
Me gustaría seguir aprendiendo
Y si lo quiere mas fuerte se le agrega mas merengue en polvo o hay que hidratarlo bendiciones
Gracias por compartir tus conocimientos explicó claramente gracias
Buenos días todos sus vídeos son excelentes quisiera saber si dan cursos o talleres en Bogotá muchas gracias
waooo eres fabuloso que talentos
Si me sobra se puede guardar y utilizar depsues ?
muy bien gracias una nueva idea
Hola... quisiera preguntar si esa mezcla tambien se puede usar para hacer meregues o suspiros al horno... gracias
Hola +Hela Santi. Según lo explicado por el técnico, el merengue preparado con base de merengue o merengue en polvo no sirven para secarlos al horno. Dulce saludo
ummm.... por que razón no se podrá?
si es clara ya hidratada?
Hola, que buen tutorial! he visto varios que utilizan crema a base de manteca o mantequilla y personalmente no me gusta el sabor que deja cuando los he probado, sensación mantecosa aunque el sabor en si no sea feo. Creo que este puede sustituir cualquier butter cream, no? (personalmente lo veo así) muchos saludos!
Y aqui en Colombia (Bogotá) como se consigue, en que lugar podemos comprarlo?. Señora Rosa mil y mil gracias por estos videos que nos ayudan tanto a aquellas personas que no tenemos como acceder a escuelas de resposteria, Dios la bendiga
Hola MpCupcakess Postres Comunicate al 018000-514700 para ubicar un distribuidor cerca. Dulce saludo
Club de Reposteria Muchas gracias, Dios la siga bendiciendo
por que no se viene a chile y hace cursos de roposteria . yo feliz me inscribo
precioso y facil
Que bonito
Hola vivo en Panamá donde puedo comprar el polvo para Merengue Fleischmann
Debe funcionar muy bien cuando hay mucha humedad en el hambiente
Se puede usar azúcar en polvo
Este merengue aguanta el calor?
Que genio👏👏
Que marca de color utiliza con el merengue para que no cambie la textura gracias
Este merengue tiene algún sabor ? En caso de que no se le puede agregar sabor a limón o vainilla ?
Hola +Workout . Como se indica en la descripción el texto completo de este tutorial se encuentra en clubdereposteria.com/como-usar-merengue-en-polvo/ . Dulce saludo
ME GUSTA!!!!!!!!!!!!
Se puede usar en un pastel de tres leches????
hola, ese efecto con el merengue tipo cadena, o colgante, como se le llama a esa tecnica
excelente!!!!!!!!!!!!
Una preguntita no que muy dulce? el merenge
vivo en Mérida Yucatan México, aquí no he podido encontrar éste merengue, solo el de la marca Lisy, ya lo use, pero el Fleischmann, se ve que es de mejor calidad, como lo puedo conseguir?
Hola +Candy Echeverria. Ubica por internet o en el directorio telefonico el distribuidor de Fleischmann en tu pais. Sé que ellos lo distribuyen en tu país. Dulce saludo
Muchas gracias
Hola +Candy Echeverria. En los sitios de productos para pasteles tambien puedes averiguarlo o conseguir de otra marca. Dulce saludo,
Cómo lo puedo conseguir en ecuador
Quiero aprender a decorar
hola m encanta decorar tortas cual es ese merengue en polvo es igual q el italiano y quiciera la receta del bicocho esponjoso de un kilo
Hola +Arelis Fernandez. El merengue en polvo o base de merengue se emplea en lugar de las claras de huevo frescas como se indica en clubdereposteria.com/como-usar-merengue-en-polvo/ El video con la receta del bizcocho esponjoso esta disponible en ruclips.net/video/ICH38oi3AZ8/видео.html Dulce saludo
Gracias mil x aclarar mi curiosidad
bello pastel😂😁
hola, quiero hacer una pregunta, yo hice mi merengue, o monte tal cual, y quedo esponjoso, luego de un rato se me bajo y se choreaba, porque puedo ser?
Hola +ADRIANA GONZALEZ Ingresa a clubdereposteria.com/problemas-mas-frecuentes-al-hacer-merengue-italiano/ donde hallaras respuesta a tu pregunta. Dulce saludo
Como se hace cuando el merengue queda bien pero cuando se decora la torta al pasar de una o dos horas después,el merengue comienza como a bajar un poco porq será?
Para cubrir un pastel de 3leche sirbe
Hola +sofi cruz diaz. El tres leches se cubre/decora con crema chantilly o merengue suizo o italiano. El pastel si esta muy humedo es mejor decorarlo con crema chantilly que se fija mejor. Dulce saludo
Gracias. Por responder Dios te bendiga
Cuanto tiempo les demora una torta decorada con merengue a ustedes?
Preguta
Soy mireya ortiz
trate de hacerlo y cuando le hecho el almíbar se puso liquido
Hola +Milagro Guzman. El paso a paso para hacer merengue italiano está explicado en clubdereposteria.com/tips-para-merengue-italiano/ Dulce saludo
kien es esa q s oye aim aim umm
😂trapo no 😂suena mejor pañito humedo
excelente tutorial ,lástima la señora que se queja de dolor todo el tiempo,pienso que debieron atenderla...
Hola +Elvan Lex. Da la impresioón pero no habia alguien enfermo en este tutorial. Dulce saludo