【香港經典】$100品嚐 百年歷史老字號 香港懷舊西餐 | 瑞士汁牛河 鹹牛脷 炸乳鴿 太平館餐廳 | 吃喝玩樂
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- Опубликовано: 29 сен 2024
- 太平館餐廳
尖沙咀加連威老道40號地舖
Tel: 27213559
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#香港 #美食 #港式西餐
每况愈下，由其是燒乳鴿，燒 豬肶，煙倉魚及牛脷，大不如前。
你要去屈地街天樂試吓，瑞士汁牛河，雞翼，比太平館好食，價錢又平一半左右，雞卷做得好好😂
好耐都冇去太平館😂經你再介紹，要去食番餐😅👍🏼👍🏼
你介紹嘅其他餐廳都好好, 但係呢一間, 實在係揾笨柒價, 賣「情懷」餐廳 , 不了 , thanks
你條利麻本咗食不知其味😂
禁大隻,仲叫乳鴿？？😏🤣
我光顧太平館已經有五十年，七十年代仲有一道好菜式，鐵板牛肝，一出成場香噴噴，非常好味。以前一向光顧油麻地茂林街店，以前D乳鴿係用新鮮乳鴿，乳鴿籠全放在店廁所門外，即叫即劏
60s'家中長輩住茂林街經常有幫襯太平館，太平館嘅名菜絕對唔係咁少，釀蟹蓋、燻鷹倉、禾花雀。
朋友， 香港「今時唔同往日」架啦，你睇吓恆生指數長期係16500點俳佪，你睇吓周街都係「由治及興」帶黎嘅好處、我就身體力行， 盡量都唔消費， 每個星期都經「福田口岸」去皇庭廣場「盒馬鮮生」買一次餸同日用品、 講真，香港冇架啦。你可以唔好信😅😅😅😅😅😅遲吓你就知😂😂😂😂😂
記憶中，七十年代，灣仔有太平舘，當年沙律煙䱽魚，三片煙䱽魚加雜果沙律，真係好好食。
以前細細個時常跟媽媽去佐敦的分店,真是童年回憶,長大了反而很少去了. 你有沒有發現這類西餐廳有一個獨有的味道,分不清究竟來自那裡,似奶茶又似檸檬茶的味道,每次嗅到都有股熟悉又久違的感覺😊
好多年前去油麻地西貢街太平館叫碟乾炒牛河，落單後五分鐘已經由企枱拿來，我心諗以為快餐店，－試之下，蝶牛河係係凍嘅,可能有人叫咗唔要要，係廚房擺咗半個鐘頭，有人叫咪順手攞出來。即刻叫經理出嚟，話我比100蚊食蝶牛河，我最低要求是新鮮抄，自己做壞自己招牌。以後十多年都冇再幫親。 14:52
對，N年前食過，感覺很差，不再襯了。
招呼差咗好多啦，裝修太舊了，同幾年前分別太大
對上一次中午去中環，ok喎，啲伯伯好nice👍🏻
餐廳保養算新淨坐位亦寬敞。唯獨是服務方面應該再扣分，碗羅宋湯筆到成碗周邊認真核突🤮！！呢方面個待應應該執生上枱俾客前用塊布抹乾淨！！
碟瑞士牛河太多汁啦，望落去覺得好咸😬，我如果去食，一定要求落少一半汁。
叫干牛河重好。
香港懷舊餐廳系列來啦！喜歡這系列！看那本菜單本真有歷史感！👏🤗😋
💪🏻💪🏻🙇🏻♂️多謝貓哥不斷支持
stephen都算係好念舊具情懷嘅youtuber
🥰
東源街熟食市場有間潘記飯檔有$45的自助餐，好像早上11點開始，Stephen可以去試下全港最便宜的自助午餐…
中環太平館中環的白領一定會幫襯，不過lunch 真係要早book 位，晚餐我覺得貴，有好多其他選擇、其實你是否好耐冇食過？他們已經在退步中
之前不是生炸乳鴿，焗爐焗返熱，把幾火幾年都唔去
你可唔可以唔好成日係咁撩啊😂 撩到好煩呀
也不合餐桌禮儀。
其實現在去太平館都係因為童年回憶，食物 ok la. 每次食瑞汁牛河都會想起過世伯父，常帶兒時我們去吃😅
佢嘅下午茶真係好抵㗎又有好多招牌菜款式揀
很多食肆內的資深伙記，俗稱老屎忽的服務態度都唔合格。他們不會檢討，不會學習，抱着我做咗幾十年都係咁樣架啦！大老闆管理層亦有責任。作為消費顧客，有很多選擇。
簡直過分唔停喺我耳邊大大聲聲喺度傾偈講粗口佢嘅粗口仲係好過分嘅粗口😮
最大問題就係呢啲員工！
再係咁落去好快變左太平間！😂
D老人需要全部更換。
我在油麻地這間吃晚飯，忌廉湯啲雞肉好生，總括冇乜特別好吃好味，其實其他餐廳好過佢
Good morning, greetings from Orlando Florida. Delicious foods and thank you for sharing 😊😊😊
Thank you too
Now, that’s a must go restaurant…loved this place when I visited Hong Kong many years ago 😅😅. Will be back for sure!
招呼差、嘢食普通。
太平館餐廳我1959年母親常帶我去食餐，那時只是在油麻地有－間，那時我只有十三歲，就讀於循道學校，太平館餐廳就在循道學校對面的橫街，及至1994年我返港再到太平館餐廳食餐，但價都不便宜，那些服務員年幾很大，相信是老臣子，怎能相信現在的太平館餐廳的價格是這麽大眾化呀，下次再到香港，一定再去食餐，尋找以往的𠒇時回憶！我還忘不了母親帶我太平館食餐的情景，現在我己是一個垂垂老已的老太婆，孤獨地生活！
午市午餐只是$100元內，回港可試試。
趁還走得動，回港懐舊。
你屋企都幾好環境喎，小時候已經可以去太平館😂
好睇。人人都鐘意食好嘢。
Tai Pan Koon is really for nostalgia event as food quality remained stuck in the 60’s!
太平館我都好鍾意～
以前好食啲，依家似貴版茶記，好少幫襯了。
去開油麻地果間，環境好啲。
Stephen, I'll just follow yr steps and advise to eat while in HK this June, only 7 days ha.......! THX man ! 😃
碟牛河 ☹️☹️☹️ 不如直接拿支豉油嚟飲啦
It looks disgusting
好耐冇去，多謝提醒，會再去食飯😊
多謝分享 好耐冇食過太平館
Remember the one at Austin road
食物質素和服務態度缺一不可。否則就算百年老店，又如何？各位綱友是否記得一間創立於清朝同治年的老店，謝利源珠寶金舖，八十年代結束啦。
幾年前帶個台灣朋友去，結果佢哋啲服務真系搞到我呢個本地人尷尬到爆，希望疫情捱過之後佢哋會有改善，唔係佢啲老本唔知仲可以食幾耐
可否講吓內容黎聽？
@@aabc4852同陸羽茶室呢啲所謂老字號一樣，啲顧客好似上一世欠左佢哋啲員工咁，不過親身經歷，太平已經比陸羽茶室服務好太多了，不過我係絕對唔會再帶啲外國朋友去老sf😅餐廳
Why
痴線,咁細碟河落咁多豉油,食鼓油定食河呀😮
个瑞士汁睇离好似好重口味係咪好甜呀？
@Stephen Leung Hi Stephen, Go try one of the restaurants in Happy Valley Race course
懷舊店！
但價錢就…！
性價比，免強可以接受
我們谈論價錢/性价比時，應把通货膨脹因素考慮在內。我 2001 年時在白沙道分店吃過一次類似的套餐，也是差不多一百元。
牛河太多汁和油!
Just close that restaurant
160乳鴿😮不了
「老實講，白飯都唔係重點。最重點就係呢三件牛舌」- 你真係有見地!
😂
最好食又經典嘅梳乎里竟然無叫．．．．．
廣州太平館係一八八五年開業😀
上次去銅鑼湾 太平馆，味道差，班老屎忽伙記，顧住講馬經，以後不帮襯！！
糸咪收左稿费吖！！
啲瑞士汁唔乾淨上次食到我要去食保制丸
兒時的回憶❤ thanks Stephen
💪🏻希望你喜歡睇
我上個月去食 見好多人叫1個米黃色成個足球咁大球狀物體係咩黎呢
是梳乎厘
真係慘，太平館都要用平價餐吸引人
要唔要試吓去太平山餐廳？
1
我去油麻地店最多🤣，新寧餐廳都很有特色，謝謝你今次的介紹👍🏻
油麻地店才是原來總店。
@@cocoleung2163油麻地那間食物差到嘔
記得吃過旺角金華冰室的菠蘿包,感覺非常好食,不知其他食物如何？可否介紹一下？
剛食完銅鑼湾太平館，味道幾好，出品好但收費貴，食材一般收費貴，懷舊試一次無妨。
想平，平日1至5去食午餐，吾好散叫。
食家講明干炒牛河又点会有汁㗎，你呢隻係濕妙，同干妙牛河完全兩樣嘢嚟的。
普通
廣州開左一間分店做太平館茶餐廳😮
有點飲像台灣的豉油膏
太平館100蚊，仲要孖寶，無可能囉，寫少一半有多😂
太平館，不了
Roger wu 至愛
漏左巨型疏乎厘😅
有機會的😅
都話㕑師話唔得閒，無時間唔整，係唔係好笑啊🤭，你開門做生意，可以這樣的嗎？不如索性在餐牌上取消這個項目。
佢平時下午茶餐係最平,6-70左右,輕食一樣有野飲,同湯都算抵玩
又話好食，不用比錢？又貴又唔好食又无服務，講酒店自助餐算吧
酒店自助餐有一百元一位嗎？请介绍一下。
好睇
親民價:招呼差D都原諒
讲明系二人餐，好心D牛舌就给4旧啦，三旧点分？
一人特價午市套餐嚟㗎
可惜我不食牛舌的😂❤
Stephen，有無食梳夫尼？
沒有阿
🎉支持Stephen💯👍🎉
💕有冇去過？
🎉呢間有呀😋好正😄👍🎉
絕對超值！！
牛河太多鼻涕,見到不想食.
💪💪💪💪💪
我上次去覺得佢哋服務都幾好，我算好彩
口味的嘢真係各有各喜歡.我們試過不喜歡.但他們的服務是很好的
Good 🎉👍🫡
😀😀thanks
怎樣懷首都好，最緊要外型看落清潔乾淨
下午茶時段去 叫左每人一個下午茶餐 仲有最出名係瑞士雞翼 $190有8隻 好夠味道 可惜叫甜品梳乎厘 廚師唔肯做 真係好想試埋 環境好舒服
Thanks for sharing this video😊😊😊
無得吾肯做，只可以話制作需時。
@@aabc4852 所需時間要半個鐘 我地去到即叫 但係佢話要入去問廚師 廚師話今日好忙做唔到呀🤨
@@ophelia00 反而係吾想只做一個，想兩三個一齊做。
@@aabc4852早午晚 我地都出街食 有機會再去食啦 好多間餐廳等住我地去食野㗎😋😋😋
@@ophelia00 如果喜歡食梳乎里，可到時代廣場10樓 Greenhouse ,如已叫主菜或午餐，可以$68-78，Order 一個，有不同味道，但没有.太平館那麽大個。在太古城，尖沙咀K 11都有分店。有機會試吓。
啲侍應好似好唔喜歡你嚟幫襯 佢哋會比面色你睇。
有次我在中環太平館食下午茶，都有三枱客，吾知道點解個經理同伙計在中間大堂中大升講笑，其中完全唔停咁樣夾雜好離譜嘅粗口唔知佢係乜嘢意思點解要咁做？到而家我都唔明😅非常之討厭
太平館 食過總店果間
果然所有野都係幾十年如一日，即係冇思考過要進步改良？其實保留自己特色嘅同時亦都可以與時並進去改良軟硬配套！
應該最好的太平館係中環果間💯🉐，最垃圾係油麻地果間👎
我感覺尖沙咀的平均質素好D。
@@aabc4852 謝謝
想問一個較私人的問題就是我在另一個視頻看見你的出現是在馬來西亞怡保的是關於一家做豆皮的店舖店家把一些魚肉加在豆皮上再去炸我覺得很好食可惜香港沒有賣如拿來食火鍋應該很好味的想請你有沒有辦法弄一些在香港賣呀？😂❤
感覺上，太平館可以更上一層樓。碟要大一點，擺盤要有觀感美一點，食品價錢可以加一點，也是值得。
點解唔介紹疏乎厘？😂
太飽
😓
🙏🏻🙏🏻👍🏻
Hi Stephen, 可以介绍吓跑马地有水准的西餐廳吗？
不知道這間餐廳是那麼有歷史和出名在中環做事時曾無意中光顧了士丹利街那間回為午餐時間很急所以沒有特別留意快快食完就離開了😂❤
👍😋🙏
Molasses/ not thick soy sauces, it’s easy to make, no big deal
曾到過尖沙咀和油麻地兩間餐廳，服務員態度也是麻麻，老子號应該改善吓先些!
幾年前吃過多次，近年漲價太多了；真正老店在油麻地。
我上次都係去總店食, 尖沙咀呢間店常經過冇食過
又吾覺，佢加價都係3-5蚊一次，如果你去茶記食午餐，要有茶，湯，主菜，餐包都要$80。
唔怪得咁香港人北上消費，講真有d貴
咁你咪反大陸囉，唔好再係香港食啦，一百蚊一餐都話貴
北上唔食呢啲啦。😂
多年前去過，最平的碟頭燒豬脾飯 $180，隔鄰枱兩人埋單過千，怕怕了
Extremely expensive
我的经济環境很普通，但這價錢不算是 EXTREMLY extensive 吧！