絶品！ヨコスジフエダイ初めて捌いてみました(基本情報)

初めてヨコスジフエダイ捌いてみました。ヨコスジフエダイという魚をしらなくて、調べたら高値で何にでもあう白身の魚とあったんで２つ返事で決めました。見て頂けたら幸いに存じます。
#ヨコスジフエダイ#魚捌く#絶品#刺し身#甘味

[@djatwgpw]

海老で鯛を釣る、って本当なんですね、だから鯛は美味しいんですね、お刺身にするには大変な手間がかかるのがわかったので、これから感謝していただきたいと思います

[@kimamanifichu]

鯛は旬が春と秋の2回あって私的には秋に食べた真鯛が信じられないくらい美味しかったのを覚えています。お刺身にするのは手間がかかりますがそれ以上に楽しさが上回ります。感謝です。