बिना प्याज बिना लहसुन के सिर्फ एक चम्मच बेसन से हलवाई स्टाइल खोया पनीर।। Khoya paneer recipe।।

हलवाई स्टाइल खोया पनीर - ना प्याज, ना लहसुन! (Halwai Style Khoya Paneer - No Onion, No Garlic!)
नमस्ते दोस्तों! आज हम बनाएंगे हलवाई स्टाइल खोया पनीर, वो भी बिना प्याज और लहसुन के! यह रेसिपी इतनी आसान है कि इसे कोई भी बना सकता है. और सबसे अच्छी बात, यह झटपट बन जाती है. तो चलिए, बिना देर किए शुरू करते हैं यह मजेदार रेसिपी!
सामग्री (Ingredients):
पनीर (Paneer/Cottage cheese) - 200 ग्राम (क्यूब्स में कटा हुआ)
खोया (Khoya/Mawa) - 100 ग्राम (कद्दूकस किया हुआ)
टमाटर (Tamatar/Tomatoes) - 2 मध्यम आकार के (प्यूरी)
हरी मिर्च (Hari Mirch/Green chili) - 1 (optional)
अदरक का पेस्ट (Adrak ka Paste/Ginger paste) - 1 छोटा चम्मच
जीरा (Jeera/Cumin seeds) - 1 छोटा चम्मच
हल्दी पाउडर (Haldi Powder/Turmeric powder) - 1/2 छोटा चम्मच
लाल मिर्च पाउडर (Lal Mirch Powder/Red chili powder) - 1 छोटा चम्मच
धनिया पाउडर (Dhaniya Powder/Coriander powder) - 1 छोटा चम्मच
गरम मसाला (Garam Masala) - 1/2 छोटा चम्मच
ताजी क्रीम (Taji Cream/Fresh cream) - 2 बड़े चम्मच
कसूरी मेथी (Kasuri Methi/Dried fenugreek leaves) - 1 छोटा चम्मच
नमक (Namak/Salt) - स्वादानुसार
बनाने की विधि (Instructions):
सबसे पहले, एक पैन में तेल गरम करें.
उसमें जीरा डालकर चटका लें.
फिर टमाटर की प्यूरी डालकर 2-3 मिनट तक भून लें.
अब अदरक का पेस्ट, हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, और धनिया पाउडर डालकर अच्छी तरह मिला लें.
फिर खोया डालकर मिला लें और 2-3 मिनट तक भून लें.
अब पनीर डालकर मिला लें.
नमक और गरम मसाला डालकर मिला लें.
सब्जी को 2-3 मिनट तक ढककर पका लें.
ताजी क्रीम और कसूरी मेथी डालकर मिला लें.
आपकी हलवाई स्टाइल खोया पनीर तैयार है!
सुझाव (Tips):
आप अपनी पसंद के अनुसार मसालों की मात्रा कम या ज्यादा कर सकते हैं.
आप इस सब्जी को रोटी, पराठे, या दाल-चावल के साथ परोस सकते हैं.
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तो दोस्तों, यह थी हमारी आज की रेसिपी. आपको यह रेसिपी कैसी लगी, हमें कमेंट में जरूर बताएं. और अगर आपको यह वीडियो पसंद आया तो इसे लाइक और शेयर करना न भूलें. हमारे चैनल को सब्सक्राइब करें ताकि आपको और भी स्वादिष्ट और आसान रेसिपी मिलती रहें.

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Tasty recipe 😋