Spanish Basque Cheesecake Making / 바스크 치즈케이크 만들기 / Korean Bakery

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 25 ноя 2024

Комментарии • 1,4 тыс.

  • @The-knowing-unknownary
    @The-knowing-unknownary 2 года назад +36

    I respect the precision, patience, no need for any distractions, hardly any wasted product, nicely done

  • @crestonaconcagua
    @crestonaconcagua 2 года назад +11

    Wish you have a wonderful day for all of you who watching these amazing video. Greeting from 🇺🇲🇺🇲

  • @HectorLSpain
    @HectorLSpain 2 года назад +269

    As a Spanish from Spain that cake is over cooked. It is completely dry: it should be fluid with liquid interior

    • @Bluesky-cd7yw
      @Bluesky-cd7yw Год назад +39

      Exactly 👍👍 Finally I find the one who knows that cheesecake basque should be fluid inside not dry

    • @isilsarigul
      @isilsarigul Год назад +4

      %100

    • @tahirashahsuvarova9351
      @tahirashahsuvarova9351 Год назад +5

      Mencede fazla pişmiş.

    • @Raito1kun
      @Raito1kun Год назад +1

      True, I bought one yesterday and is not dry at all

    • @北条練
      @北条練 Год назад +1

      中身液体とか、すごい美味しそう。

  • @everygoodthing8814
    @everygoodthing8814 2 года назад +63

    This is absolutely one of my favorite desserts!

  • @naty0845
    @naty0845 2 года назад +3

    Я смотрю с большим удовольствием эти видео и одновременно читаю комментарии и заметила что здесь все кондитеры собрались... Легче всего критиковать...

  • @asmaa_vlog_85
    @asmaa_vlog_85 2 года назад +12

    I just randomly found his channel in my recommendation now i'm obsessed with his videos he's so freaking talented.♥️🍡💗💗💕🍨🍨🥰🥰💖🍧🍭💘🥳🎡🎂💞

  • @antuan4879
    @antuan4879 2 года назад +47

    Yo que vengo de España esa tarta no le quito mérito pero esta muy cocinada la auténtica que es del restaurante la Viña es muy cremosa

    • @aitorotxoto
      @aitorotxoto 2 года назад +1

      Pues yo tengo la sensación de que la tarta de La Viña está sobrevalorada, y es que no esta mal, pero sinceramente las he comido mas ricas en varios sitios ni 5km a la redonda

    • @antuan4879
      @antuan4879 2 года назад +1

      @@aitorotxoto si honestamente hay muchos sitios donde la hacen rica pero es cierto que opinion personal me.gusta que este ligeramente cremosa pero bueno para gustos colores 🙂

    • @axelivancolombo7934
      @axelivancolombo7934 2 года назад

      Que queso lleva?

    • @antuan4879
      @antuan4879 2 года назад +1

      @@axelivancolombo7934Queso crema por ejemplo Filadelfia yo en mi caso le añado ese y mascarpone le da un buen toque

    • @alejandrodonceltalavero7385
      @alejandrodonceltalavero7385 2 года назад +2

      Si. Esta está muy seca y un poco quemada xd

  • @S0da_p0pz
    @S0da_p0pz 2 года назад +1

    I should be asleep rn... but I can't stop watching These videos

  • @michaelmessina5341
    @michaelmessina5341 2 года назад +113

    I make this for myself all the time. I do plain vanilla, a banana cinnamon, chocolate, and a peanut butter version. They all are super yummy.

    • @GhastlyCretin
      @GhastlyCretin 2 года назад +10

      Could you make a Chocolate AND Peanut butter version? Would that even be legal?

    • @michaelmessina5341
      @michaelmessina5341 2 года назад +6

      @@GhastlyCretin That should work since I use cocoa powder and peanut butter powder when making them..........

    • @av8213
      @av8213 2 года назад +1

      how do you incorporate the banana? and which flavour is your favourite? :)

    • @michaelmessina5341
      @michaelmessina5341 2 года назад +4

      @@av8213 I puree a single banana in a food processor and add it to the batter before baking. They all taste good but the plain vanilla always comes out the best for some reason.

    • @av8213
      @av8213 2 года назад

      @@michaelmessina5341 cool, thank you ! i'll have to try it some day.

  • @annalie.love27
    @annalie.love27 8 месяцев назад +1

    As a spaniard who was born at a very young age in spain, this is how we do it..perfect

  • @포포몬쓰-g6u
    @포포몬쓰-g6u 2 года назад +37

    재료가 다 비싸서 남는게 많지는 않겠다싶지만 소비자 입장에선 너무 감사하네요ㅎㅎ

    • @steffennijhuis4143
      @steffennijhuis4143 2 года назад +1

      jacco nouwen (28-12-1968)

    • @맛있는걸먹고싶은키리
      @맛있는걸먹고싶은키리 2 года назад +2

      @soep j 지금 식재료값 많이 올랐어요, 재빵에 쓰는 것들은 작년대비 50%이상 오름

    • @뭐요-o4l
      @뭐요-o4l Год назад

      그만큼 곱배기로 팔껄요ㅋㅋㅋ

    • @cheeseqwerty
      @cheeseqwerty 27 дней назад

      뭐든지 대량으로 조지면 남죠ㅋ.
      조그만 매장에서 수제로 하면 인건비+생산량이 한정되서

  • @angelicabermudez9262
    @angelicabermudez9262 2 года назад +27

    sencillamente espectácular la elaboración el resultado de las tortas y su hermoso empaque !!!! mil felicidades saludos desde bogotá colombia !!!! hasta la próxima emisión mil gracias por compartirlo con todos nosotros !!!!

  • @TheBorggioArmany
    @TheBorggioArmany 2 года назад +65

    My wife and her family is from San Sebastian, where the best basque country Cheescake is make. I have done a lot of them and there are a few tricks I would love to share with you all.
    - Sprinkle water with your hands around the oven paper that excel the cake mold (it should excel around 10cm).
    - After the oven, even when it looks undercooked (as long as is not liquid), you have to take it out and leave it at room temperature for 2hours. The cheese will harden to it's fluffy consistency.
    - If it's too dry, try to put water inside the oven. Usually as much as half the high of the cake mold.
    - Don't overcomplicate it. Normal Cream cheese you would use for your breakfast is ok.
    - Use a small cake mold. For a 400g Cream Cheese, around 15cm; for the 1kg a 25cm.
    Remember, practice makes perfect.

    • @avic87
      @avic87 2 года назад +4

      *Un cheesecake nunca se debe sacar de golpe del horno, se entre abre la puerta unos 5 cm y se deja reposar de 15 a 20 minutos dentro del horno para que vaya saliendo el calor paulatinamente, pasados los 20 minutos ya se puede sacar a temperatura ambiente y dejarlo en el molde hasta que enfríe, se desmolda el cheesecake del molde y pasa a enfriamiento, no se debe sacar de golpe el cheesecake de horno porque pasa lo del vídeo, se hunden de en medio, te lo dice una repostera*

    • @frankjia164
      @frankjia164 2 года назад

      thanks for your sharing

    • @خالدخالد-خ1خ3ش
      @خالدخالد-خ1خ3ش 2 года назад

      ممكن الطريقه عربي

    • @خالدخالد-خ1خ3ش
      @خالدخالد-خ1خ3ش 2 года назад

      حقيك الله يسعدك

    • @خالدخالد-خ1خ3ش
      @خالدخالد-خ1خ3ش 2 года назад

      please can you give me the ingredients

  • @mavilasouza6010
    @mavilasouza6010 2 года назад +143

    Eu amo assistir esses vídeos. São como terapia para mim.

    • @dancor856
      @dancor856 2 года назад +1

      YO AMO EXPERIMENTAR 😋 Y PROBAR. ☘️☕👨‍🍳

    • @Леснаятропинка-ю9е
      @Леснаятропинка-ю9е 2 года назад

      Я тоже!

    • @D.pekkyzinha
      @D.pekkyzinha 2 года назад +2

      Dar vontade de fazer kkkk pena q n tem legenda dos ingredientes

    • @muna5357
      @muna5357 2 года назад

      @@dancor856 جفلابگئ7

    • @dancor856
      @dancor856 2 года назад

      @@muna5357 WHERE ARE YOU FROM 🤔???

  • @luisjosemonasteriovelazquez
    @luisjosemonasteriovelazquez 2 года назад +9

    Es un Artista él pastelero y muy limpio.Y deben de estar muy buenos

    • @edennis8578
      @edennis8578 2 года назад

      So you like burnt food?😱 I don't understand that.

    • @GrammarSplaining
      @GrammarSplaining 2 года назад

      ​@@edennis8578 Why anyone would burn a cheesecake of all things...

  • @samymai5555
    @samymai5555 3 месяца назад

    Very clean and precise job from the pastry chef ,as a chef myself I would reduce the baking time few minutes less to get a good consistency not too dry
    But after all the baking execution was perfect,well done 🙏♥️

  • @에스더-s1w
    @에스더-s1w 2 года назад +4

    탄줄 알았는데. .
    원래 저모습이구나ㅎㅎ
    맛있겠당ㅋ

  • @paprikamerah
    @paprikamerah 2 года назад +1

    amazing delicious thank you for sharing vidio i like it watch the end sty conected🌹

  • @aralumiguerrero6139
    @aralumiguerrero6139 2 года назад +15

    Deberían dar la
    receta, se ven deliciosos

  • @yournotmydad9260
    @yournotmydad9260 2 года назад

    Greatest unintentional ASMR video of all time!

  • @마토피아
    @마토피아 2 года назад +11

    정성이 많이 들어간 치즈 케이크 같네요! 그런데 정통 바스크라고 하기엔 차이가 있습니다 !
    바스크식 케이크는 좀 더 크래미하고, 영상 속 치즈 케이크 보단 조금 덜 구워 내야 합니다.바스크식 보단 산 세바스티안에 있는 la viña 라는 레스토랑에서 판매하는 치즈 케이크에 가깝다고 생각합니다. 한국에서 바스크 치즈 케이크가 유행 한걸로 아는데, 많은 분들이 잘 못 알고 계시는 거 같아서 아쉬워요.
    저는 바스크 지역 현지에서 일하고 있는 요리사 입니다. 그리고 바스크 지역엔 치즈 케이크 보다 훨씬 맛있는 음식들도 많은데 꼭 한번 소개가 되었으면 좋겠네요.

    • @joanneb3524
      @joanneb3524 2 года назад +2

      Thank you. My opinion was not as kind as your words. I am Basque...and this is not what I am accustomed to seeing or eating.

    • @خالدخالد-خ1خ3ش
      @خالدخالد-خ1خ3ش 2 года назад

      ممكن الطريقه عربي

    • @FRI2129
      @FRI2129 8 месяцев назад

      El vasco no lleva limón ni ningún tipo de frutas ni chocolate así que de vasco no tiene nada ,🤦

  • @zahrazahraalborae3278
    @zahrazahraalborae3278 2 года назад +2

    النظافه والترتيب والنظام ماشاء الله بس كانه احترقو اخر شي 🥲

  • @reba5679
    @reba5679 2 года назад +4

    I have made this. It’s easy to make, but ridiculously fattening. I make it once a year. Delicious!

    • @reba5679
      @reba5679 2 года назад

      @@hwfq34fajw9foiffawdiufhuaiwfhw I make it without berries.

  • @215Daniel
    @215Daniel 2 года назад +26

    I could really go for one of these now, they look amazing.

    • @CheemstheBoomer
      @CheemstheBoomer 2 года назад +2

      I´m Spaniard and I guarantee you that these cheesecakes aren´t Spanish! They don´t know ghow to make them

    • @facundosilva2449
      @facundosilva2449 2 года назад +2

      Yeah as the guy above said that doesn't look like a good basque cheese cake, too dry and burnt.

    • @CheemstheBoomer
      @CheemstheBoomer 2 года назад

      @@facundosilva2449 In Spain, the center of the cheesecake is often liquid, not too baked

    • @facundosilva2449
      @facundosilva2449 2 года назад

      @@CheemstheBoomer Claro, ese está más seco que la mojama como no te pongan un ColaCao no lo bajas

    • @CheemstheBoomer
      @CheemstheBoomer 2 года назад

      @@facundosilva2449 ah que eres español xD

  • @zayanaalhashmi5706
    @zayanaalhashmi5706 8 месяцев назад

    It look very delicius I remember eating it once and it waz really soft and delicious

  • @yonisapir6270
    @yonisapir6270 2 года назад +14

    No cracks, perfect texture on the inside. 10/10

    • @dillonscott1897
      @dillonscott1897 2 года назад +7

      Over cooked

    • @jakasusila6437
      @jakasusila6437 2 года назад +2

      I think it was burn

    • @GrammarSplaining
      @GrammarSplaining 2 года назад +3

      ​@@dillonscott1897 I googled, and it's literally called "Basque Burnt Cheesecake." Why any recipe deliberately burns a cheesecake is beyond me.

    • @sherriek3476
      @sherriek3476 2 года назад +1

      Except for the fact it was very burnt and thats gross

    • @dillonscott1897
      @dillonscott1897 2 года назад

      Is gone be dry boi

  • @ainihon
    @ainihon 2 года назад +72

    In the Basque Country we usually just eat the traditional recipe (eggs, cream cheese, cream, sugar and flour). Anyway, I still think the variations look great!
    However I do think that you overcooked them a little bit. It's supposed to be more creamy inside.

    • @annadubellay1706
      @annadubellay1706 2 года назад +1

      Can you share a recipe? Please 🙏🙏🙏

    • @rikyarroyoify
      @rikyarroyoify 2 года назад +9

      @@annadubellay1706 600 g de cream cheese
      400 g de cream 35% fat
      200 g sugar
      2g salt
      6 eggs
      175°\350F
      35 min

    • @rikyarroyoify
      @rikyarroyoify 2 года назад

      Le metieron mucho huevo a la proporción, pero bueno, suele quedar cremosa aunque no tiene la gracia del vértice fundido

    • @aqua6613
      @aqua6613 2 года назад +4

      I have much respect for the Basque culture.
      Thank you for sharing your recipe ❤️
      Very hearty people with long standing traditions.
      I always loved this old 1950ies western movie that showed the Basques trecking across the wild wild west to settle in california to plant their vineyards...
      I should watch that movie again.
      With a slice of cheese cake ❤️
      Much love to you and yours 😊

    • @ainihon
      @ainihon 2 года назад +11

      @@rikyarroyoify The original recipe is bigger.
      - 1 kg of cream cheese.
      - 500 mL of whipping cream ( 35% or above).
      - 7 L size eggs.
      - 400 g of sugar.
      - 1 or 2 spoons of flour.
      The mixing order is: cheese, eggs, sugar, flour, whipping cream.
      Then you preheat the oven at 210°C and bake it for 40 minutes.
      Finally, take it out of the oven and let it rest for a few hours

  • @antoninamizich4695
    @antoninamizich4695 2 года назад +7

    А чизкейк то подгорел!!!!! Классные коменты. Ни одного слова по русски. Красота!!!!!

    • @milena.sharan
      @milena.sharan 2 года назад +4

      Ахахах, я тоже удивилась комментариям о чизкейках
      Они же все почти подгорели... Выглядят не так уж и аппетитно
      Но главное, видимо, у них - красиво подать (упаковка и тд)

    • @ПотомучтоГладиолус-к3л
      @ПотомучтоГладиолус-к3л 2 года назад +4

      Горелые значит горечь....в средине тоже не понравились...как забитое сырое тесто

    • @alexeytik
      @alexeytik 2 года назад +2

      Посыпят пудрой и в путь. Не люблю горелое

    • @TrashHunter1989
      @TrashHunter1989 2 года назад +1

      С режимами дали маху, на кой хрен 250С? 220С поверю когда 300С это обугливание.

    • @Elena-dj7ow
      @Elena-dj7ow Год назад +1

      Это такой рецепт, называется сгоревший чизкейк, вкусно, только тут мне тоже не понравился, наши кулинары лучше делают

  • @beautysheeats4196
    @beautysheeats4196 2 года назад +2

    When I was in Spain I tasted this very lovely different then NY cheese cake for sure I haven’t seen this in years

  • @zaurejaxylykova3276
    @zaurejaxylykova3276 2 года назад +3

    Супер! Корейцы-- большие эстеты! Понравилась упаковочка и ловкие движения кулинара

  • @SpicyPandaKitchen
    @SpicyPandaKitchen 5 месяцев назад

    This looks so fresh and tasty!

  • @carlamarlene2927
    @carlamarlene2927 2 года назад +24

    O. M. G. I freaking LOVE cheesecakes!

  • @machilorenty1975
    @machilorenty1975 2 года назад +19

    Desde Ecuador un cordial saludos a todos los que conforman este grandioso programa
    Por favor xq no publican las recetas con subtítulo en castellano les estaré muy agradecida

    • @rikyarroyoify
      @rikyarroyoify 2 года назад +1

      600 g de cream cheese
      400 g de cream 35% fat
      200 g sugar
      2g salt
      6 eggs
      170°\350F
      35 min

    • @catalinalarrahondomina9909
      @catalinalarrahondomina9909 2 года назад +1

      Muchas gracias.
      No lleva harina?

    • @machilorenty1975
      @machilorenty1975 2 года назад

      De verdad, si los tuviera junto a mi les daría el abrazo más fuerte
      Gracias de corazón x mi petición cumplida, amo a todo ese equipazo de personas tan lindas
      Hasta pronto

  • @SR90l
    @SR90l 2 года назад +4

    😋I've never tasted it before but it looks delicious

  • @97sojin
    @97sojin 2 года назад +1

    끼리 크림치즈 진짜 맛나는데 좋은 재료 쓰시네요

  • @hoangduocsu75
    @hoangduocsu75 2 года назад +6

    you're killing me with this video. Now...all I'm dreaming is about a cheese cake ...I wish I can try once in my life...great video

    • @dabulls1g
      @dabulls1g 2 года назад

      Its a good thing you have this video…so you can just make one yourself!

  • @Keni92
    @Keni92 2 года назад +2

    They look like Basque cheese cakes, yes but they are hardly like it from the inside. It's supposed to be fluffy and creamy, not dense. I have been cooking them for years and these are like very compact sponge cakes

  • @TheChispi25
    @TheChispi25 2 года назад +8

    You should do it again but use Mary bath method. It's avoid to get too burned. It's like resting all the bowls in top of water and put it in to the oven

  • @yusufariwibowo
    @yusufariwibowo 2 года назад +1

    Enaaak banget kayaknya tuh kue...

  • @worldwide_cruising
    @worldwide_cruising 2 года назад +30

    *As another food channel I can truly say that your videos are so enjoyable and entertaining to watch. Deep relaxation is guaranteed!*

  • @rozita9996
    @rozita9996 2 года назад +3

    Amazing so yummy👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🙏🙏👍🏻😍🤩

  • @어허-r5p
    @어허-r5p 2 года назад +42

    재료욕심이 많은 가게네요 진짜 좋은거만 골라서 쓰네

  • @vardhamanist
    @vardhamanist 2 года назад

    It seems Korean food factories follows the best hygiene standards in the world!🙌👍👏👏

  • @tammyembery5763
    @tammyembery5763 2 года назад +5

    Looks so Yummy. Love cheese cake. Wish they had it in the States. God bless keep up the good cooking.

    • @sensitiivv_
      @sensitiivv_ 2 года назад +3

      But we do have it?

    • @GrammarSplaining
      @GrammarSplaining 2 года назад

      @@sensitiivv_ We do. There are bakeries in America that make Basque Burnt Cheesecake and they ship.

    • @Ukrainochka__
      @Ukrainochka__ 8 месяцев назад +1

      It’s really easy to cook at home 🤔

  • @hussainshaikh4309
    @hussainshaikh4309 2 года назад

    Yummy, , by watching video my saliva keep oozing out

  • @josebaortizdeluzuriaga5358
    @josebaortizdeluzuriaga5358 2 года назад +18

    ESKERRIK ASKO (Muchas gracias en Euskera/Thank you in basque) por llevar la tarta de la viña a otro nivel aunque yo me quedo con la tradicional. Me encantaría que hicierais una de las tartas que todavía son más típicas de Euskadi y son el pastel vasco y la pantxineta.

    • @antoniogarciaromero2895
      @antoniogarciaromero2895 2 года назад +4

      Viva España!

    • @ib3584
      @ib3584 2 года назад

      @@antoniogarciaromero2895 spain go home!

    • @antoniogarciaromero2895
      @antoniogarciaromero2895 2 года назад

      @@ib3584 el país Vasco es mi comunidad autónoma de España.

    • @ib3584
      @ib3584 2 года назад

      @@antoniogarciaromero2895 spain is different

  • @davidweston4007
    @davidweston4007 2 года назад

    Really good to see you using the zester the correct way 🇬🇧👍

  • @7JIWON7
    @7JIWON7 2 года назад +25

    동물복지 유정란 보고 예전 영상인가 했어요 계란값 올라서 2배 차이나던 가격이 이제는 3배 차이가 나더하구요 영상보니 먹어보고 싶어요!

  • @marinamochovska567
    @marinamochovska567 9 месяцев назад

    Thanks for video,i like to follow this faboulous process of creating masterpiece🎂🧁🍧🍭🍩🎂🧁🍧🍭🍩

  • @اميرةصارة
    @اميرةصارة 2 года назад

    ماشاء الله علي النظافة والخبرة

  • @sjtv6889
    @sjtv6889 2 года назад +44

    와 이거 진짜 맛날거 같아요ㅜ

  • @foodtravel4393
    @foodtravel4393 2 года назад +1

    مسيرة موفقة يارب 👍👍👍

  • @farinaz005
    @farinaz005 2 года назад +4

    Oh my lord! That looked nice! Awe-some baking!! So cooooolll!! 😍😍😍😍😍

  • @ghdzslm
    @ghdzslm 2 года назад

    ياخي شغل مرتب ياخي 🌷💐

  • @4slibya
    @4slibya 2 года назад +1

    amazing work chef i really respect this craftmanship

  • @mandalovescatspandas1781
    @mandalovescatspandas1781 2 года назад +7

    It looks so yummy 😭

  • @Soso2001so
    @Soso2001so 2 года назад +2

    استغفر الله سبحان الله الحمدلله

  • @gpavix4682
    @gpavix4682 2 года назад +8

    Nunca comi, mas parece delicioso! Manda um aqui pro Brasil p eu experimentar!

    • @cvetlana680
      @cvetlana680 2 года назад

      @Repent and believe in Jesus Christ Кто о чем, а вшивый о бане.

  • @camelot682
    @camelot682 2 года назад

    새벽에 넋놓고 끝까지 다봤네;;

  •  2 года назад +9

    Çok lezzetli gözüküyor 👏👏🇹🇷

  • @suleymantuzun7064
    @suleymantuzun7064 Год назад

    Çok güzel yaptiniz begendim elinize saglik

  • @danielsolarcincotta7196
    @danielsolarcincotta7196 2 года назад +10

    es la tarta de queso del restaurant la viña de san sebastian,cuando vas a comer ahi te dan la receta de esa tarta si la quieres,uno de los puntos clave es la coccion

    • @oier9651
      @oier9651 2 года назад +2

      Harrigarria da

    • @makokoro9073
      @makokoro9073 2 года назад +1

      Y asi debe de verse de quemadita? 🤔

    • @oier9651
      @oier9651 2 года назад +1

      Si es el tostado como la crema catalana

  • @sonergovem
    @sonergovem Год назад

    çok güzel oldu başkan eline sağlık 👍👍👍👍, hemen gidip bende yapacın....

  • @lafedesamuel3810
    @lafedesamuel3810 2 года назад +12

    Hay modos diferentes de preparar la base, que es la tarta de queso, pero no entiendo cómo le añade chocolate a la tarta de queso😕.
    Incluso comerla sola sin ingredientes añadidos, será lo mejor que hayas probado en tu vida, pienso que hacerla de ese modo no debería llevar ingredientes adicionales, como se suele hacer en España dónde se a creado esta delicia.

    • @GrammarSplaining
      @GrammarSplaining 2 года назад

      Chocolate cheesecake is weird to me, too. I wonder how it tastes.

  • @전수현-z1p
    @전수현-z1p 2 года назад

    체에 거르는거 진짜 찐이네요.. 안하는데 은근 많던데 여기꺼 먹어보고싶네용 ㅎㅎ

  • @oiputthatback7361
    @oiputthatback7361 2 года назад +11

    Delicious , I’ve made the original and one other , wrapped in puff pastry with blueberries.

  • @natka-om7xs6ou3l
    @natka-om7xs6ou3l 2 года назад +36

    Похоже на творожную запеканку в детском саду 🥰

    • @rokstikk
      @rokstikk 2 года назад +6

      так и есть только с пафосом - одна упаковка сколько стоит ) это как с крутоном и гренкой ))) крутон может стоить 5 баксов , а гренка нет )))

    • @АртемИванов-м9ч
      @АртемИванов-м9ч 2 года назад +13

      Подгоревшую запеканку

    • @natka-om7xs6ou3l
      @natka-om7xs6ou3l 2 года назад +14

      @@АртемИванов-м9ч такая красивая упаковка а внутри горелая лепёшка 😄

    • @annavasilieva3374
      @annavasilieva3374 2 года назад +12

      Это вкуснее, чем творожная запеканка. Стоит раз попробовать, чтобы не писать такие обидности кондитеру)))) а вот слишком румяный цвет меня смутил. Я, когда готовлю чизкейк, то не довожу до такой корки тёмной.

    • @АртемИванов-м9ч
      @АртемИванов-м9ч 2 года назад +4

      @@annavasilieva3374 так нужно вовремя вытаскивать, а то видно сверху сгорел он будет горчить

  • @ply159
    @ply159 2 года назад +1

    Ostia soy español y nunca oi de ese postre q bueno

  • @mariasenna3112
    @mariasenna3112 2 года назад +15

    Muito delicioso 😋😋😋😋😋😋😋

  • @metbeximin
    @metbeximin 28 дней назад

    cox gozəl hazirlandi super usda belə olur 👏👏👏👏👍👍👍👍👍

  • @desmondhume8815
    @desmondhume8815 2 года назад +3

    Ещё бы комментарии что добавляют. Было бы замечательно.

  • @kriolayder
    @kriolayder 2 года назад +1

    Super

  • @mariainesdesouzajulia8411
    @mariainesdesouzajulia8411 2 года назад +35

    João tu és uma figura...amo ver os seus vídeos...sucesso pra essa família linda..

  • @doralevitt2879
    @doralevitt2879 2 года назад +1

    This looks amazing!!

  • @수현신-m6u
    @수현신-m6u 2 года назад +3

    That looks very delicious.

    • @roberta4628
      @roberta4628 2 года назад +1

      Really? Don't you think that the cakes are burnt? And if they are cheesecakes, where is cheese? I may have omitted the moment when it was added to the batter...🤔

    • @GrammarSplaining
      @GrammarSplaining 2 года назад +1

      @@roberta4628 It was the first thing, and yes, they are burned. For some reason, the recipe says to burn them🤨

    • @오이는냉면에들어가는
      @오이는냉면에들어가는 2 года назад

      @@roberta4628 Cheesecake is made with cream cheese, not cheese. The material is a white block marked "kiri" at the beginning of the video.

  • @흰색벽지
    @흰색벽지 Год назад +1

    나 바스크 치즈케이크에 진짜 미쳐요 ㅜ 맛있겠다 ㅜㅜ

  • @carmenalarconguillen7658
    @carmenalarconguillen7658 2 года назад +32

    Deberían publicar las recetas en subtítulos 😭 al menos en la cajita de información, muchos queremos aprender

    • @dancor856
      @dancor856 2 года назад

      Hay que descifrarla y experimentar 😋

    • @baryonyxxp
      @baryonyxxp 2 года назад +14

      Mejor no aprendas de estos... esa tarta de queso tiene lo mismo de vasca que yo de coreano, se han pasado con la cocción.
      Busca la tarta de queso de la viña y tamiza la harina para evitar grumos, si consigues el vértice líquido... ese es el buen toque vasco... ahora entiendo a los italianos en los vídeos de pizza...

    • @kachorritowawawa4065
      @kachorritowawawa4065 2 года назад +1

      @@baryonyxxp esooooooo, al fin alguien lo dice

    • @DNSMLT
      @DNSMLT 2 года назад +1

      @@baryonyxxp
      Thank you. I did notice the lumps. I'm confused as to what the pink/red powder is. Is it sugar or coloring?

    • @baryonyxxp
      @baryonyxxp 2 года назад +1

      @@DNSMLT ummm, this People use Pink salt...
      Basque-style cheesecake needs eggs, sugar, cream cheese, a little cream with 35% fat and a little wheat flour, salt, you can add more things, like a little blue cheese, to have a cheese or blueberry flavor punch for contrast...
      It usually has a base made with crushed biscuit and melted butter.
      The important point is that when cutting the vertex half liquid remains, if this fails, it is a traditional american style

  • @ggo4844
    @ggo4844 2 года назад

    Nice!
    I should visit korea.

  • @door5307
    @door5307 2 года назад +7

    군침이 싸아아악 도노

  • @YeongWoo
    @YeongWoo 2 года назад +1

    레몬 짤때부터 침고이네ㅋㅋㅋ

  • @filon4you1510
    @filon4you1510 2 года назад +11

    Świetna robota z sernikami 👍👍👍

    • @И.М.Х
      @И.М.Х Год назад

      Здравствуйте, на каком языке ваш комментарий?

    • @natalias374
      @natalias374 Год назад

      @@И.М.Х polish

  • @anatolfrombelarus7940
    @anatolfrombelarus7940 2 года назад

    I don't eat sweets or bakery products (at 42 I maintain my weight of 80 with a height of 180), but I watched the video with pleasure :)

  • @mooninthesun8323
    @mooninthesun8323 2 года назад +8

    재료를 정말 좋은 것만 쓰시네여 멋어보고 싶네요 넘 멀어. ㅜㅜ

  • @AdelynOthman
    @AdelynOthman Год назад

    Wow incredible

  • @silvanagandolfo7421
    @silvanagandolfo7421 2 года назад +15

    Divino, maravilhoso,, amei ❤️

  • @BtisamHarrake
    @BtisamHarrake 7 месяцев назад

    Bravo chef

  • @charoa7089
    @charoa7089 2 года назад +3

    No se parece a la famosa tarta de La Viña de San Sebastián. Os dejo una receta sencilla para que la hagáis en casa: Precalentar el horno a 210 grados con calor arriba y abajo, sin ventilador. Mezclar 400 g de azúcar con 410 g de huevo (unos 7 huevos). Añadir 200 g de nata para montar (35% de materia grasa), 1 kg de queso crema y 1 cucharada (de las de comer sopa) de harina de trigo, mezclar todo bien. En un recipiente desmontable de 25 cm de diámetro ponemos papel de horno, si lo mojamos previamente es más fácil adaptarlo al recipiente, cubriendo fondo y paredes, echamos la mezcla y horneamos durante unos 40 minutos. Pinchamos en el centro para comprobar si está cuajado, pero no demasiado. Este pastel queda algo tembloroso al moverlo. Dejar enfriar totalmente antes de desmoldar. No lleva chocolate, ni fresa, ni té Macha, eso ya es cosa de los coreanos

  • @رانيةالعبدلي-خ4خ
    @رانيةالعبدلي-خ4خ 2 года назад

    روعه ماشاءالله تبارك الرحمن

  • @darclourenco5439
    @darclourenco5439 2 года назад +15

    Que maravilha!!! Parabéns ❤❤❤

  • @home_meal
    @home_meal Год назад +1

    당장 먹고 싶어요.

  • @Varvara_Filin
    @Varvara_Filin 2 года назад +8

    А то, что они подгорели и опали - это так и должно быть?..

  • @michaeldillon9080
    @michaeldillon9080 2 года назад

    That looks sooooo good …….

  • @셀준김
    @셀준김 2 года назад +3

    와 스댕 들고 틀에 부어넣는거 진짜 잘하신다 ㄷㄷ 잘못 부어서 틀과 틀 사이에 부으면 진짜 킹받을듯

  • @shrouk2Naeem
    @shrouk2Naeem 2 года назад +1

    😍😍روووعه

  • @crdecos
    @crdecos 2 года назад +5

    It should be cooked less and no raspberries are traditionally used in the Basque burnt cheesecake. That's a Northern European thing. The main flavour should be cheese.

  • @yusun8434
    @yusun8434 2 года назад

    TBH,this is fast food level cake.

  • @Gabriellucas001_Esportes
    @Gabriellucas001_Esportes 2 года назад +4

    Lindos, parabéns

  • @lilyofth3vall3y
    @lilyofth3vall3y 2 года назад

    واضح جدا ان الوصفة لذيذة جدا! كم ارغب في تناول قطعة 😋😋

  • @tudoorganiconointerior
    @tudoorganiconointerior 2 года назад +4

    obrigado pela receita maravilhosa

    • @wkwk898
      @wkwk898 2 года назад +1

      bacot dek

    • @Mir_985
      @Mir_985 2 года назад

      Где увидели рецепт?

  • @itzapalacios2658
    @itzapalacios2658 Год назад

    Se ve delicioso 🤤 aunque este pastel parece más un new york, que un vasco... Pues está demasiado cocido. El cheescake vasco es "liquido" por así decirlo 😅 no sé como explicarlo... Diferente consistencia.