BOLICHE MECHADO A LO CUBANO. CUBAN STYLE STUFFED BEEF ROAST.

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  • Опубликовано: 11 янв 2025

Комментарии • 108

  • @CaridadAliciaFonsecaRodriguez
    @CaridadAliciaFonsecaRodriguez 28 дней назад

    Gracias,es un plato muy sabroso y explicas muy pausada y lo haces muy bonito😋

  • @melodyhernandez9433
    @melodyhernandez9433 3 года назад +2

    QUE LOCURA! ESTO ES UNA EXQUISITEZ,ESTO ES BOLICHE FRANCES MECHADO,UNA VERDADERA RICURA TU RECETA. ME ENCANTA TU COCINA GURMET.TE FELICITO!

  • @Las-kaby
    @Las-kaby 4 месяца назад

    Gracias por compartir su reseta ..tiene el don de la enseñansa ..veo bastantes viseos y los suyos son claros y esaxtos

  • @mercedezsomoano7293
    @mercedezsomoano7293 3 года назад +1

    Amiga esa carne de te quedo de lujo, un abrazo

  • @oro5z
    @oro5z 3 года назад

    Dios mio como me recuerda a mi madre (QEPD). Lo hacia muy a menudom con tanto cariño. Hace como 35 años que no como boliche mechado. Gracias por la receta.

  • @mirthamaradiaga7011
    @mirthamaradiaga7011 2 месяца назад

    Se mira delicioso

  • @Triggerhippie70
    @Triggerhippie70 3 месяца назад

    ¡Estaba delicioso! Lo cociné en el horno a 225 grados durante 3 horas. ¡Quedó perfecto!

  • @carlosfreire5008
    @carlosfreire5008 3 года назад +1

    Maravillosa carne asada , Se hace la boca agua.... Gracias por compartir.

  • @mariatrodriguez9638
    @mariatrodriguez9638 3 года назад

    Me gustó, porque vas al punto. Gracias me gusta el boliche.

  • @ratecoudo
    @ratecoudo 3 года назад +1

    A mí me gusta la cocina señorita.

  • @nilsacintron5177
    @nilsacintron5177 Год назад

    Me encanto en la forma que presento todo. Gracias.

  • @hchh26
    @hchh26 Год назад +1

    Gracias,mi esposa la hizo y le quedó riquísima.👍

  • @Eddy11594
    @Eddy11594 9 месяцев назад

    Oyeeee que rico se ve eso chica !!!!! gracias por compartirlo

  • @NancyRodriguez-pr2qi
    @NancyRodriguez-pr2qi 3 года назад

    Que sabroso boliche asado en cazuela espectacular saludos un abrazo bendiciones

  • @jenniferfernandez9152
    @jenniferfernandez9152 3 года назад +1

    Hola damarys buenos días para ti y buenas tardes para mi como tu estas el día de hoy y feliz viernes para ti y ya nada más viene a dicerte que rico se ve la receta me encanta de verdad esta super delicioso bueno damarys que tengas un buen día Cuídate mucho bendiciones para ti y que tengas un buen fin de semana para ti y hasta la próxima si dios quiere adiós 🇨🇺💙

  • @vidag8433
    @vidag8433 3 года назад

    Esta receta está matadora 👌!! Lo que más me gusto es la salsa 👍
    💐💐💐💙💙💙💙💙💙💙
    Estoy viendo los vídeos que por alguna razón no los vi.

  • @CoraliaMirabal
    @CoraliaMirabal Год назад

    Es delicioso muy buena receta cubana

  • @magalimartin5602
    @magalimartin5602 3 года назад

    Que deliciosa receta de boliche entre a you tube por unareceta de boliche para hacerla el domingo y voy hacer esta muy bien explicada,Gracias

  • @henrysteppel2031
    @henrysteppel2031 3 года назад +1

    Una delicia,este tipo de asado me gusta mucho,con un pan blanco...Dios mio que ricooo!! gracias Chef en mi Cocina por la excelnete idea!!!! Feliz fin de semana!

  • @anacrespo8006
    @anacrespo8006 3 года назад +1

    Que cosa mas deliciosa se me hizo la boca agua nunca lo he echo pero tremenda receta me gustó mucho. Bendiciones 🇨🇺🇨🇺🇨🇺

  • @gloriarufin2642
    @gloriarufin2642 3 года назад

    Delicioso buena presentación del plato me gusto mucho felicidades y bendiciones

  • @josellanos6733
    @josellanos6733 2 года назад

    Me gusto mucho la voy a preparar asi

  • @nelamasmija8046
    @nelamasmija8046 Год назад

    Muy bueno me quedo gracias a ti bendiciones

  • @marlonnavarro6448
    @marlonnavarro6448 2 года назад +1

    Que rico mi Cheff

  • @andresrubiodiaz6756
    @andresrubiodiaz6756 24 дня назад

    Que alegría,, en Asturias, España, también le llamamos Boliche... Me encanta esa receta. Me puedes decir porque puedo sustituir las cosas que no hay aquí, como por ejemplo el chorizo.. Gracias, un abrazo desde Torrevieja.

  • @abdullahthebutcher2275
    @abdullahthebutcher2275 3 года назад

    She's my favorite chef on youtube thank you so much.

  • @josefaaparicio1812
    @josefaaparicio1812 3 года назад

    Esta delicioso me gusto muchisimo quiero hacerlo

  • @mariafranquez6180
    @mariafranquez6180 3 года назад

    Me encantó el vídeo - gracias

  • @peteralvarez2485
    @peteralvarez2485 3 года назад +1

    Que delicioso 😋.muchísimo recuerdo de mi mamá me trajiste.mi mamá lo hacía cada rato porque ella sabia que a mi gustaba mucho. Le quedó riquísimo.

  • @isabelcarballea9789
    @isabelcarballea9789 3 года назад +1

    Se ve espectacular 😋😋😋❤️👍👍

  • @magalimartin5602
    @magalimartin5602 3 года назад +1

    Me acabo de suscribir a tu canal lo encontre y me gusto como explicas Gracias

  • @Nebulagalaxy2525
    @Nebulagalaxy2525 3 года назад

    Muchas bendiciones. Eres muy buena enseñando. Voy a intentarlo y les dejo saber. 🙈🙈🙈🙈🙈

  • @MsCadi-tj7cx
    @MsCadi-tj7cx 3 года назад

    Que rico. Lo voy a intentar hacer.🥰😋🤤

  • @guadalupeadrianabecerramej8937
    @guadalupeadrianabecerramej8937 2 года назад

    Soy nueva en tu canal y me fascina todo lo que cocinas, gracias por compartir!

  • @vivimont31
    @vivimont31 3 года назад

    Hermosa..
    Gracias!!
    Que Ricura y sencillo !! Hugs

  • @arbitrarilyme239
    @arbitrarilyme239 Год назад

    I made this exactly like you said to and it turned out amazing! Muchisimas gracias! 💗

  • @carmendiaz8288
    @carmendiaz8288 3 года назад

    Se ve exquisito GRACIASSSSSSS

  • @nayadedecumbe7407
    @nayadedecumbe7407 3 года назад

    No hay nada como el chorizo español. Yo lo compraba en El Rancho Market de Monrovia, 6 millas al este de Pasadena. También traen morcilla española a parte de muchos productos Goya.

  • @briseldafunez6753
    @briseldafunez6753 2 года назад

    Se ve delicioso y bien hecho.

  • @nilsarosales3275
    @nilsarosales3275 2 месяца назад

    Se ve delicioso! Se puede hacer en olla de presión? Lo hiciste a fuego lento?

  • @mannyt9242
    @mannyt9242 3 года назад

    Delicioso, puedes un día hacer pata y panza? Gracias.

  • @elvedado33
    @elvedado33 Год назад +4

    Un consejo, esa cazuela es un Dutch oven, es mejor ponerla en el horno, sino queda seca, agrégale tocino abriendo huequitos por arriba no hay que echarle papa pero si lleva zanahorias y celery (apio), como es cubana puedes substituir el vino tinto por vino seco. Yo le echo menos tomate me gusta que quede como un gravy, le echo una cucharada de pasta de tomate y Worcestershire sauce (salsa inglesa)

    • @altagraciaguerrero3516
      @altagraciaguerrero3516 7 месяцев назад

      Bendiciones Damaris para ti y toda la familia, Yo la hago así ❤

  • @annabell0768
    @annabell0768 3 года назад +1

    hola que bonito plato. y la olla? donde la compartes? esta bella

    • @CocinandoaloCubano
      @CocinandoaloCubano  3 года назад

      Muchas gracias. Esa olla la compré en Big Lots, creo que costó $25. Saludos 🤗

  • @iriscortes3419
    @iriscortes3419 3 года назад

    Le quedò delicioso 😋😋

    • @CocinandoaloCubano
      @CocinandoaloCubano  3 года назад +1

      Muchas gracias Iris, saludos 🤗

    • @iriscortes3419
      @iriscortes3419 3 года назад

      @@CocinandoaloCubano precisamente hoy estoy haciendo tu receta que me fascinò!👏👏

    • @iriscortes3419
      @iriscortes3419 3 года назад

      Y obviamente tienes nueva seguidora!👍👍

    • @CocinandoaloCubano
      @CocinandoaloCubano  3 года назад

      Aww, muchas gracias. Espero que lo disfruten mucho 🤗

  • @barriecoates2164
    @barriecoates2164 2 года назад

    Gracias por la receta! El boliche me quedo delicioso!
    Tienes receta de Natilla cubana?

  • @eduardosalcedosr1727
    @eduardosalcedosr1727 3 года назад +3

    Hola Damarys 😷😷
    Like #56👍👍👍👍👍👍👍👍
    Hace meses te pedí esta receta yo sabia que tú la haces igual que mi mamá la hacía, fíjate si te quedó rica que hasta el olor me dió😀😀. Esta receta la voy a reproducir paso a paso💪💪
    Saludos a Lori 🙏🌷🌷
    DIOS 🙏🙏TE BENDIGA
    EDURDO MIAMI FL 🇺🇸

    • @CocinandoaloCubano
      @CocinandoaloCubano  3 года назад +2

      Muchas gracias Eduardo, yo recuerdo ahora que me la pidió en un live! Se me había olvidado, es que son tantas cosas jeje. Me alegro que le haya gustado. Espero que esté muy bien, lo esperamos 🤗

  • @DorybellCasasthenegra7
    @DorybellCasasthenegra7 3 года назад

    muy buena saludos

  • @carmendiaz8288
    @carmendiaz8288 3 года назад

    Se ve exquisito GRACIAS!!!!

  • @nomask15
    @nomask15 Год назад

    Acabo de ponerla a hacer, espero me quedé con a ti

  • @midalysllerena3333
    @midalysllerena3333 3 года назад

    Muy bueno amiga la carne era de res o de cerdo saludos 👌👍👍👍

  • @pdeltoro72
    @pdeltoro72 3 года назад

    TREMRNDO SALCHICON

  • @elisaacostamercado321
    @elisaacostamercado321 3 года назад

    Buenas que delicia 😋😋 una pregunta la carne es lomo fino? Quiero prepararla ya está espectacular 👍😍 de antemano gracias bendiciones 🙏🙏🥰

  • @marimykytka2398
    @marimykytka2398 11 месяцев назад

    Hola Chef en mi cocina, se puede hacer en la Hoya de presion. ?? Gracias

  • @yusanda741
    @yusanda741 3 года назад +1

    Ese fue el primer plato que aprendí recién llegada a este país . Tú sabes que llegamos medios analfabetos gastronómicos, pues muchos platos auténticos de nuestra isla , se perdieron con el cursar de la robolucion , hasta muchos les cambiaron el nombre . Acá nunca he visto ese tipo de longaniza . Yo lo hago con chorizo español .

    • @CocinandoaloCubano
      @CocinandoaloCubano  3 года назад

      Así mismo es. Este chorizo es portugués y se parece mucho al español. Saludos.

  • @SCSC-qz7rr
    @SCSC-qz7rr Год назад

    Que clase de vino rojo usa? Sería bueno si enseñara los productos para agarrar ideas

    • @CocinandoaloCubano
      @CocinandoaloCubano  Год назад

      Hola, no lo enseño porque no tiene que ser de una marca específica. Puede ser merlot o cabernet, cualquiera rojo y que no sea dulce. Saludos 🤗

  • @vivianayuso705
    @vivianayuso705 10 месяцев назад

    Receta muy sabrosa. Nos encanto. Pero 3 horas en simmer, luego de dorar la carne y hacer el sofrito, no fue suficiente y tenia invitados para comer, asi que solo la pude dejar en el dutch oven unos 20 minutos mas. Simmer fue demasiado bajo, en mi opinion. La proxima vez la cocinare un poquito sobre simmer.

  • @marthalluvet1466
    @marthalluvet1466 3 года назад +1

    👍👍👍👍

  • @bullzpromotion6658
    @bullzpromotion6658 11 дней назад

    La mejor parte es el minuto 1: 55 puse a mi esposa a practicar

  • @estheravila-young675
    @estheravila-young675 3 года назад

    Gracias mil por esta receta que te pedí. Hace mucho no la hago y el domingo si Dios quiere la haré en casa de mi hijo. Está fácil y mañana compro la carne. Sabes cuanto tiempo se demoraría en una olla de presión? Tengo un instant-pot. Gracias Damarys!!

    • @CocinandoaloCubano
      @CocinandoaloCubano  3 года назад +1

      jajaja, gracias Esther. Por poco la hago en la mía y pensé que mejor en la cazuela por si acaso. Bueno, creo que es muy buena idea hacerla en la olla de presión. Mi Crock Pot dice 35 minutos para la carne. Yo le daría ese tiempo y chequeara a ver si necesita más tiempo. Si necesita un poquito más, quizás unos 15 minutos. Fue un placer hacerla. Un abrazo y que el domingo disfruten la carne y la compañía.

    • @estheravila-young675
      @estheravila-young675 3 года назад

      Gracias Damarys buena idea. Y también tiene mucho que ver cuantas libras son. Creo que 50 minutos sería bastante. Te dejare saber. 👍❤️

  • @lfangelo
    @lfangelo Год назад

    En colombia es posta o muchacho...

  • @castabriones5447
    @castabriones5447 3 года назад

    Donde está la receta del salmón? No la he podido encontrar. Gracias.

    • @CocinandoaloCubano
      @CocinandoaloCubano  3 года назад

      Hola Casta, le dejo el playlist donde tengo pescados y usted escoja el video que le guste. Si fue uno específico, déjeme saber por favor y se lo busco. Saludos ruclips.net/video/e22gmlFK6oI/видео.html

  • @elupinatibrey-yb5jf
    @elupinatibrey-yb5jf 9 месяцев назад

    hay uno cnillo elestrico😢

  • @javierfortunato3663
    @javierfortunato3663 3 месяца назад

    Linguisa

  • @ManuelPerez-dg4mu
    @ManuelPerez-dg4mu 11 месяцев назад

    A mi me gusta cocinado con vino seco y no con salsa de tomate.

  • @yamilethbestmom7962
    @yamilethbestmom7962 Год назад

    Me quedo sin gas

  • @ericalfredosanchezrosas1623
    @ericalfredosanchezrosas1623 Год назад

    Eso no se llama tomate es jitomate 🍅