Soy Hondureño, he vivido en Miami por 32 años y uno de los acompañantes OBLIGADOS en mis comidas cuando voy a un restaurant Cubano es esa yuca Eso no me puede fallar Saludos y abrazos fraternales a los hermanos Cubanos Feliz 2025
Soy colombiana y nunca he sido muy amante de la yuca; probé estás yucas en una visita a Puerto Rico, y siempre recordando ese rico sabor. Hoy hice tú receta y quedó deliciosa!! Amo ese sabor del Caribe.
Yo hago el mojo diferente pero voy a probar ese porque se ve delicioso y lo de asustar la yuca le dije a mi hija una vez por favor voy a bajar asusta la yuca yo pensé que yo le había dicho anteriormente cómo era pero no, ella se asomaba a olla y le daba un grito y cuando llegue me dijo la asuste pero no hizo nada yo le dije le echaste el agua fría y me dijo no le grite de sorpresa y no hizo nada. Muchas gracias por tus ricas recetas me gustan todas..
Muchisimas gracias por la receta. Soyde Puerto Rico radicada en Illinois, USA. Nosotros tambien comemos yuca. La preparamos en pasteles, alcapurrias que es yuca rayada y rellena con carne, en empanadas al horno,empanadillas. En escabeche (al mojo). Me encantan tus recetas. Bendiciones
Muchas gracias Digna. Estoy estudiando enfermería en la universidad del Sagrado Corazón. Viajo a PR por segunda vez en unos meses. Esta próxima vez sí espero probar la comida puertorriqueña. Saludos! 🤗
Buenas tardes!!! 1era vez que veo tus videos, nunca había probado la yuca con el mojo asii debe saber MUYYY BIEN lo hareee para mi familia... Gracias!!
Plato exquisito, personalmente trate de hacerlo y nada más no quedó igual, en Cuba es simplemente delicioso, saludos a la bella chef, con todo respeto.
Muchas, muchas gracias; eres la mejor. Hoy comi, esquisito. Hice las yucas con el mojito y mecquedo espectacular. Te cuento que tenia un problema, y es que no tenia naranjas y agrias , mucho menos ; vivi en Carolina del Norte y los produtos hispanos, son muy dificil de conseguir ;bueno lo que te queria contar es , que use jugo de naranja de botella y me salio muy rico. Dios te bendice. Espero que no se me dañe porque si mecsalio mucho ,pues vivo sola. Gracias, gracias, gracias😊
Muchas gracias por la receta, acabo de realizarla según tu receta y nunca había comido nada tan sencillo y delicioso, la había hecho frita, y me gusta más así. Además muy digestivo. Te agradezco mucho!! Saludos
Que encanto de yuca con mojo ,Dios bendiga su ingenio y muchísimas gracias por compartir con nosotros,así hago el mojo y la yuca me gusta como a usted ,bien blandita,de nuevo muchísimas gracias.
Me encantan como preparo el mojito sin calentarlo. Yo lo hago parecido pero siempre lo ponia en microwave para resaltar el sabor del ajo. Gracias por compartir su mode de hacerlo
Me encanta como cocinas aprendí contigo hacer el congri y también el mojo de yuca tremenda cocinera soy cubana pero tú eres cubanisina en la cocina Felicidades 👏👏👏👏👏👏
Gracias por la receta! Nunca había visto el mojo así. Mi mamá lo hacía sofriendo el ajo, cebolla y jugo de limón en aceite caliente. Creo que de tu forma (si lo entendí bien, es todo en crudo y no sofríes) es más sano, así que tendré que probarlo.
Riquísima, nosotros la compramos congelada porque he tenido muy mala experiencia con la otra . El sabor no es el mismo pero se ablandan bien y cuando te acostumbras llega a gustarte. Si sumado a eso le Pones un mojito tan delicioso , entonces quedarán más ricas . En particular me gusta sofreír el ajo y cuando se está dorando le agregó el jugo pero de las dos formas queda delicioso . Saludos
Que cómico.Preparé un pernil, yuca y después voy a preparar los moros.No sabia si sacar la yuca de la olla para mas tarde y en ese momento usted dijo que no le pasaba nada si la dejaba en en la olla con agua. Después la saco cuando vengan los invitados, le echo el mojito y listo. Gracias y muchas felicidades.
Yo tengo 73 año y como yuca y sufro de la precion y azucar y cuando como eso no me da nada de eso todo normal yo me tomo la azucar y la precio y todo normal gracias a dios x q me gusta
Que maravilla de información ; y yo no la consumo casi, por pensar que me engorda y tanto que me gusta.. Muchísimas gracias por tan maravilloso video. En Puerto Rico, en un restaurante Cubano, comi una Yuca que se llamaba : yucas en camisa ; riquísima.
@@CocinandoaloCubano eran unas yucas envueltas en tocineta y horneadas ; me imagino, que ya cocidas, las cortaban en trocitos, las envolvían en tocineta y las horneaba.
Gracias Damarys. Yo no sabía esa información de la yuca, que bueno saberlo ya que me encanta! Me acuerdo en Cuba cuando éramos chiquitos limpiábamos la cáscara, la cortábamos y nos hacíamos dientes, era una fiesta. No se si eso se hacía en tus tiempos de niñez. Me hiciste recordar tiempos agradables.
Hola, sólo póngala a fuego mediano hasta que esté blanda. Todo depende de la calidad de la yuca; mientras más fresca, más rápido estará lista. Saludos.
Cuando era niña tenía un vesino que tenía úlcera todos pensaron que iba a morir y recuerdo que el comenzó a comer yuca y tomar leche ,esa era su única comida ,así duro años , eso fue cuando yo era niña ya tengo 44 años y el señor murió recientemente y no fue de úlcera . Siempre he pensado que el almidón de la yuca curo su estómago..
@@blancarey7990 sí yo lo usaba pero es malo,porque en principio ayuda y al rato te empeora el ardor, yo ya no tengo más acidez porque evito todo lo que me desencadena los síntomas.
Si, generalmente lo hacemos con limón, pero yo he hecho un aderezo para ensaladas que el único ingrediente diferente es el vinagre y sabe casi igual. Saludos!
Soy Hondureño, he vivido en Miami por 32 años y uno de los acompañantes OBLIGADOS en mis comidas cuando voy a un restaurant Cubano es esa yuca
Eso no me puede fallar
Saludos y abrazos fraternales a los hermanos Cubanos
Feliz 2025
Me encanta la comida cubana y me gustaría aprender ah hacer comida auténticamente cubana!! Y esta receta me parece perfecta!!!!!! ❤❤❤
Soy colombiana y nunca he sido muy amante de la yuca; probé estás yucas en una visita a Puerto Rico, y siempre recordando ese rico sabor. Hoy hice tú receta y quedó deliciosa!! Amo ese sabor del Caribe.
@@claudiavelasquez4818 muchas gracias 🤗
La yuca pega con todo , con un fricasé con un huevo frito con chicharrones, me encanta la yuca siempre la pido cuando voy a almorzar
Gracias está rica ten quedado espectacular Gracias boor la receta del mojo
Esa s la verdadera forma d hcer l yuca cn mojo así yo aprendí n Cuba
Que rica😋me encanta la yuca siempre queria la reseta del mojo lo tratare de hacer ,me encanta la comida cubana😉👏
Q linda explicación
Hola soy mexicana me encanta la yuca con mojito y plátano frito maduros, eso era mi comida estando embarazada me gusta el mojito que preparaste 👍
Yo hago el mojo diferente pero voy a probar ese porque se ve delicioso y lo de asustar la yuca le dije a mi hija una vez por favor voy a bajar asusta la yuca yo pensé que yo le había dicho anteriormente cómo era pero no, ella se asomaba a olla y le daba un grito y cuando llegue me dijo la asuste pero no hizo nada yo le dije le echaste el agua fría y me dijo no le grite de sorpresa y no hizo nada. Muchas gracias por tus ricas recetas me gustan todas..
Jajaja qué cómica! Se lo leí en voz alta a mi hija y a mi esposo y nos reímos todos. Gracias 🤗
Me encanta la yuca con mojo,es deliciosa,un abrazo muy cariñoso desde honduras.
Me encanta la yuca. A mi me gusta mas que la papa!! Gracias por compartir 🥰🥰
Hola, a mi también! Saludos!
Muchisimas gracias por la receta. Soyde Puerto Rico radicada en Illinois, USA. Nosotros tambien comemos yuca. La preparamos en pasteles, alcapurrias que es yuca rayada y rellena con carne, en empanadas al horno,empanadillas. En escabeche (al mojo). Me encantan tus recetas. Bendiciones
Muchas gracias Digna. Estoy estudiando enfermería en la universidad del Sagrado Corazón. Viajo a PR por segunda vez en unos meses. Esta próxima vez sí espero probar la comida puertorriqueña. Saludos! 🤗
Se ve delicioso! Saludos desde South Carolina USA
Muchas gracias, saludos!
Gracias nunca e comido de esa manera, Woooow
Que rico y que presencia,🍽️ ,la yuca hasta con sal es rica👍👏👏🖐️🖐️ Desde Cuba 🇨🇺
Buenas tardes!!!
1era vez que veo tus videos, nunca había probado la yuca con el mojo asii debe saber MUYYY BIEN lo hareee para mi familia...
Gracias!!
Gracias se ve deliciosa mañana la haré asi
K ricoo!! Yo soy mexicana y aki Florida la probe y me encanto yo la quiero aser a cada rato
Que belleza amiga me encanta esta receta es riquísimo
Que rico se me ace la boca agua mmmm
Te quedó ricooo.😮🇵🇦🇵🇦
Lo vi todo, es la primera vez que voy a preparar yuca espero me quede rica
Gracias por la receta y las informaciones antes de preparar la yuca🙏🏼
Muchas gracias por la receta soy mexicana y me gusta tratar toda clase de comida
Me encantó esta receta....Vi varias pero me quedo con esta .....haré está yuca con ese mojito seguido en mis comidas 😋👍
Muchas gracias 🤗
Jajaja 😂 😋 yo también me voy a sacrificar para la cena
Que bonito hablas cubana ❤
Megusta la comida cubana saludos desde Venezuela
Plato exquisito, personalmente trate de hacerlo y nada más no quedó igual, en Cuba es simplemente delicioso, saludos a la bella chef, con todo respeto.
Muchas, muchas gracias; eres la mejor. Hoy comi, esquisito. Hice las yucas con el mojito y mecquedo espectacular. Te cuento que tenia un problema, y es que no tenia naranjas y agrias , mucho menos ; vivi en Carolina del Norte y los produtos hispanos, son muy dificil de conseguir ;bueno lo que te queria contar es , que use jugo de naranja de botella y me salio muy rico. Dios te bendice. Espero que no se me dañe porque si mecsalio mucho ,pues vivo sola. Gracias, gracias, gracias😊
Saludos desde Colombia, también consumimos bastante la yuca, y esa receta se ve deliciosa
Me encantó la receta gracias por tu gran ayuda es muy fácil y deliciosa 👍👍
Muchas gracias por la receta, acabo de realizarla según tu receta y nunca había comido nada tan sencillo y delicioso, la había hecho frita, y me gusta más así. Además muy digestivo. Te agradezco mucho!! Saludos
Saludos.hare este mojo como usted lo indica,se me hace agua la boca de ver la yuca con ese mojo espectacular!! Gracias!!
Muchas gracias Henry, saludos.
@@CocinandoaloCubano igualmente, gracias 👍👍
Muchas gracias muchacha por compartir tus conocimientos y creo te mereces más que un life .saludos cordiales desde Nicaragua
Muchísimas gracias por la receta, el mojito con la yuca queda espectacular, lo hemos probado aquí en casa y a todos nos gustó mucho 🙏🏾🙌🏾☺️🥰🥰
Gracias por el video!
¡Qué delicia! Muchas gracias por sus excelentes instrucciones.
Muy bueno de saber amiga gracias por compartirlo. Ahora falta el salpicón de pescado. Se te extraña. ♥️👌👏🏼
Gracias por la receta!! Se me
Antojo!!☺️
Que encanto de yuca con mojo ,Dios bendiga su ingenio y muchísimas gracias por compartir con nosotros,así hago el mojo y la yuca me gusta como a usted ,bien blandita,de nuevo muchísimas gracias.
Muchas gracias Teresa, saludos!
Las estoy haciendo ahora mismo🎉
No se sofríe el mojo nunca la había echo así probaré gracias
Que ricuraaa de yuca, a mi me encanta la yuca. Una receta más en mi cocina. Gracias y bendiciones saludos dsd NYC 🗽
Me gusto cn cebolla morada!! Te felicito.. se menhizo agua la boca, en Honduras la comemos con chicharrones y / o patas de puerco jajajaja, saludos
Hola Lady Bug, muchas gracias. En Cuba también con chicharrones y carne de puerco. A mi no me gustan las paticas jajaja. Un abrazo.
Se mira muy rica
Muchas gracias por esa información tan importante
Mil gracias no tenía idea de cómo pelar ni cocinar y/o acompañar 😊
Me encantan como preparo el mojito sin calentarlo. Yo lo hago parecido pero siempre lo ponia en microwave para resaltar el sabor del ajo. Gracias por compartir su mode de hacerlo
Gracias Maria, saludos.
Me encanta como cocinas aprendí contigo hacer el congri y también el mojo de yuca tremenda cocinera soy cubana pero tú eres cubanisina en la cocina Felicidades 👏👏👏👏👏👏
Muchísimas gracias Martha, me alegro mucho que te guste mi manera de cocinar. Un abrazo 🤗
Que Delicia lo voy hacer 👍👍👍👍👍😋😋😋😋😋🇪🇨
Buenísimo 👏
Muchas gracias por tu información saludos bendiciones
La verdad k usted es MUY clara en sus explicaciones me alegro d estar en su canal.... gracias me gustó mucho.
Muchas gracias 🤗
MUY comunicativa y su forma d explicar muy Familiar la felicito siga Así.
Que delicioso se mira este plato de yuca voy cosinar yuca mañana y gracias por compartir
Muchas gracias Martha 😊
Gracias por las receta del mojo
que buena información yo no sabia eso de la yuca
Gracias por la receta! Nunca había visto el mojo así. Mi mamá lo hacía sofriendo el ajo, cebolla y jugo de limón en aceite caliente. Creo que de tu forma (si lo entendí bien, es todo en crudo y no sofríes) es más sano, así que tendré que probarlo.
Muchas gracias Alain, es que hay varias formas de hacerlo. A mi me encanta como quiera. Saludos
Es que originalmente se asusta jajaja. Pero igual se cocina sin el susto. Tú sabes cómo somos los cubanos.
Me gustó grracias
Gracias por su informacion acerca de la yuca , ya que me encanta. Muy buena receta ! Mil gracias.
Me gusta más como lo hace tu madre
Looks absolutely delicious. I'm trying this tonight for dinner. Cheers
Gracias por la información, muy bueno saber. Gracias
que interesante la misma manera wue tu cocinas se cosina en ecuador
Se ve muy rico.Solo lo hacia con limón y ajo.Me encanta la yuca .gracias
Hola Yolanda, a veces lo hago así también. Lo importante es que la yuca esté sabrosa verdad? Un abrazo y feliz navidad.
Excelente. Lo voy a intentar.
Gracias por enseñar el procedimiento y la receta?
Extraño mucho la comida cubana, con los ingredientes cubanos!!! 🇨🇺❤️❤️❤️
Pero si agua y cebolla hay en todos lados
Que rica quedo esa yuca y eso que no la probe.Gracias amiga por la informacion,yo estaba errado entonces.Saludos y abrazos amiga.
Muchas gracias amigo, saludos.
Muchas gracias, muy interesante la información que das.
Me gusta la información que compartiste. Muy buen video 🤍🇨🇺☺️
Excelente! Muchas gracias por esta ricura. Saludos cordiales desde el Canadá... 😋😋😋.
Muchas gracias Rosanna, saludos.
Acá en PR. la hacemos parecida, , pero con algo de vinagre, y sin cítricos, pero la voy probar..
Gracias por sus recetas. Nunca había hecho la yuca con el mojo sin cocinar.
Feliz Navidad y muchas Bendiciones.
Feliz Navidad Maria 🤗🎄🎅
Riquísima, nosotros la compramos congelada porque he tenido muy mala experiencia con la otra . El sabor no es el mismo pero se ablandan bien y cuando te acostumbras llega a gustarte. Si sumado a eso le
Pones un mojito tan delicioso , entonces quedarán más ricas . En particular me gusta sofreír el ajo y cuando se está dorando le agregó el jugo pero de las dos formas queda delicioso . Saludos
Muchas gracias Nalbis, yo compro la congelada también, mientras que se ablande me gustan todas. Un abrazo 🤗
Que cómico.Preparé un pernil, yuca y después voy a preparar los moros.No sabia si sacar la yuca de la olla para mas tarde y en ese momento usted dijo que no le pasaba nada si la dejaba en en la olla con agua. Después la saco cuando vengan los invitados, le echo el mojito y listo. Gracias y muchas felicidades.
Muchas gracias Inocencio, espero que disfruten su comida y la compañía. Saludos.
Buñuelos de yuca es delicioso!
Yo la hago muy diferente, pero la voy hacer de esa forma .muchas Gracia por esa receta .
Muchas gracias Carmen, a veces yo le hago un mojito más simple, siempre es rica la yuca, sobre todo si es fresquecita. Un abrazo.
Yo lo haré pero sin tanta cebolla!!!
Me encantas como explicas hermosa.....se ve delicioso...
Muchas gracias, es un placer para mí tu comentario. Un abrazo.
muchas gracias chef
Hola Damarys muchas bendiciones, me encanta la yuca. Un saludo 🌸🌸
Gracias Eloiris, un abrazo.
Yo como yuca cocida con fritada y encurtido y mas tostado y me encanta y es uno de mis platos preferidos
Muchas gracias por tu comentario Karen, un abrazo.
Gracias amiga ,le das a todo 😘😘😘
Gracias amiga, un abrazo!
Yo tengo 73 año y como yuca y sufro de la precion y azucar y cuando como eso no me da nada de eso todo normal yo me tomo la azucar y la precio y todo normal gracias a dios x q me gusta
Me encanta la receta muchas gracias
Buenisima su receta, lo unico que yo cambie fue el aceite. Le puse aceite de Oliva y la sal por sal de mar. Asi es mas sanito! Gracias!
Que maravilla de información ; y yo no la consumo casi, por pensar que me engorda y tanto que me gusta.. Muchísimas gracias por tan maravilloso video. En Puerto Rico, en un restaurante Cubano, comi una Yuca que se llamaba : yucas en camisa ; riquísima.
Muchas gracias Bettyana, me dió curiosidad esas yuca en camisa. Un abrazo.
@@CocinandoaloCubano eran unas yucas envueltas en tocineta y horneadas ; me imagino, que ya cocidas, las cortaban en trocitos, las envolvían en tocineta y las horneaba.
Gracias, suena sabroso, tengo que hacerlo.
Muy buenas tus recetas quisiera q hicieras un arroz con pollo paso a paso ,saludossss.
Muchas gracias Maibel. Tengo uno preparado que quizás te guste. Muy pronto lo pongo. Un abrazo.
Nueva sub me encanta la cosina . ✌🐼
Chica se me antojó 😋😋😋.
jajaja pues embúllate!
Que delicia la yuca así. Mi cuñada me la hizo y le quedó super rica
Muy rico me encanta la yuca
Gracias Gladys, un abrazo 🤗
Gracias Damarys. Yo no sabía esa información de la yuca, que bueno saberlo ya que me encanta! Me acuerdo en Cuba cuando éramos chiquitos limpiábamos la cáscara, la cortábamos y nos hacíamos dientes, era una fiesta. No se si eso se hacía en tus tiempos de niñez. Me hiciste recordar tiempos agradables.
Hola Esther, muchas gracias. No recuerdo haber hecho los dientes, pero me alegra mucho que le trajera recuerdos agradables. Un abrazo.
se puede hacer un fricase con la yuca chef?
Quericura mencanta
Hola gracias por su vídeo. Hay que dejarlo hervir cuando tiempo por favor ?
Hola, hasta que esté suave al pincharla con un tenedor. El tiempo depende de la calidad de la yuca. Saludos!
Hola. ¿Por cuánto tiempo tengo que hiervir la yuca?
Hola, sólo póngala a fuego mediano hasta que esté blanda. Todo depende de la calidad de la yuca; mientras más fresca, más rápido estará lista. Saludos.
@@CocinandoaloCubano gracias
Cuando era niña tenía un vesino que tenía úlcera todos pensaron que iba a morir y recuerdo que el comenzó a comer yuca y tomar leche ,esa era su única comida ,así duro años , eso fue cuando yo era niña ya tengo 44 años y el señor murió recientemente y no fue de úlcera . Siempre he pensado que el almidón de la yuca curo su estómago..
Wow, gracias por contarnos eso. Saludos.
Seguro que sí ya que la leche agrava la gastritis.
😊😅😮😢🎉😂❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤ I
@@Gsa774..En Cuba nos daban leche para las úlceras.....la alivia
@@blancarey7990 sí yo lo usaba pero es malo,porque en principio ayuda y al rato te empeora el ardor, yo ya no tengo más acidez porque evito todo lo que me desencadena los síntomas.
Awesome ❤❤❤❤❤❤ thank u 🎉🎉🎉❤❤❤❤
Me encanto la receta! El mojo se puede hacer con vinagre también? Saludos desde Argentina
Si, generalmente lo hacemos con limón, pero yo he hecho un aderezo para ensaladas que el único ingrediente diferente es el vinagre y sabe casi igual. Saludos!
@@CocinandoaloCubano gracias por el consejo Chef