Ректификация спирта на пальцах, без сложной теории

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 6 сен 2024
  • Купить наши новые колонны с доставкой в Україну Европу и Америку usnd.to/OK39
    Купить ингредиенты для домашнего алкоголя usnd.to/73Gq
    Купить медные шлемы usnd.to/OK3W
    Оборудование для самогоноварения можно купить у нас на сайте с доставкой в любую страну usnd.to/73tW
    Автоматики для самогоноварения обзоры
    • Автоматики для самогон...
    Автоматика PERVAK купить usnd.to/73Xh
    Автоматика Старт Стоп для дистилляции купить craftstore.com...
    Перегонные кубы с доставкой по всему миру usnd.to/7366
    Обзор контроллера температуры • ПИД регулятор температ...
    Купить контроллер температуры для коптильни , пивоварни , самогонного аппарата craftstore.com...
    Регулятор мощности для винокурения купить craftstore.com...
    Регулятор мощности обзор • Регулятор мощности ТЭН...

Комментарии • 121

  • @user-xj4pf6ms5t
    @user-xj4pf6ms5t 11 месяцев назад +4

    Самое доходчивое объяснение процесса на всём ютубе.!!!! Это шедевр.! Спасибо.!

  • @Hohol2022
    @Hohol2022 Год назад +5

    Дякую вам за відео , як завжди гарна подача інформації!!!!
    Бажаю великих успіхів та міцного здоров'я, вам та вашим рідним та близьким!!
    Бережи вас Господь Бог!!

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  Год назад +1

      Благодарю, и вам всего наилучшего!

  • @user-wg8te9to2t
    @user-wg8te9to2t 8 минут назад

    Коротко. Брага для ректификации любая, что дешевле. Осветлять не нужно - только слить с осадка. Спирт сырец - на любом аппарате прямой перегонки. Выгонять "досуха" (до 10% в струе) на максимальной мощности. На показанной в видео "ректификационной" колонне получится только шмурдяк или ндрф. 😁

  • @Nemolodyi
    @Nemolodyi Год назад +4

    Спиртуозность меряется по НИЖНЕМУ мениску. К тому же следует вносить поправку на температуру продукта. И не лишним мог бы быть термометр в средней части колоны.

  • @shopen9028
    @shopen9028 Год назад +5

    Для того чтобы не загадить колону просто работать по нижнему 20-30 см от куба

  • @user-zc2je6et9s
    @user-zc2je6et9s Год назад +2

    Расскажите и покажите работу с узлом отбора хвостов. Спасибо.

  • @user-pm6pi2yx6t
    @user-pm6pi2yx6t 5 месяцев назад

    Понял, что ошибался насчёт температуры охл воды, спасибо! Сохранил себе в инструктажи

  • @user-do1cn2hv5h
    @user-do1cn2hv5h Год назад +6

    Да батенька хвостов ты хапанул не слабо. Это элементарная жадность.

  • @user-od8kg5fv2x
    @user-od8kg5fv2x Год назад +1

    Добрый день, подскажите пожалуйста, у вас есть на сайте или уже записанные видео как правильно подготовить колонну к работе. Я у Вас на сайте купил колонну, перегнал спирт-сырец у меня он очень сильно сильно воняет машинным маслом хотя перед этим я колонну обработал паром вместе с хозяйственным мылом после набрал в куб простой воды и прокипятил всю колонну минут 30 и только после этого перегонял спирт-сырец. Спирт сполучился 96.5 ° и вонял асфальтом Может есть какая-то химия для устранения данных проблем

  • @odis6937
    @odis6937 Год назад +1

    к нижнему узлу отбора отношусь несколько скептически. и в еще большей мере к царге пастеризации.
    поэтому конечно же хотелось бы услышать Ваше мнение. естественно в виде ролика. всегда приятно со временем вернутся и пересмотреть, переосмыслить определенные вещи

    • @user-je1ip8jp6x
      @user-je1ip8jp6x 7 месяцев назад

      Нижний отбор, у горловины бака для отбора хвостов. Появляются они обычно, когда спиртуозность на выходе менее 70 процентов, тогда начинаются подходы физиков. Сливаете и тогда пропадает запотевание в нижней части колпачковых колонн. Рекомендую 5:27

  • @Krolik_2
    @Krolik_2 6 месяцев назад

    Как узнать состояние предзахлёба колонны, если она не стеклянная?

  • @andreiwanoff4097
    @andreiwanoff4097 Год назад +1

    Очень интересно. Благодарю автора.

  • @user-mf3nf8zp4o
    @user-mf3nf8zp4o Год назад +1

    Приветствую. Четко грамотно понятно красавчики👍

  • @user-gi2ci1mo2n
    @user-gi2ci1mo2n 5 месяцев назад

    Доброго дня! Дуже цікаво, як працювати з вузлами відбіру голів та хвостів! Чекаємо ваших чудових інструкцій!

  • @user-cu7ev6oo1g
    @user-cu7ev6oo1g 7 месяцев назад +1

    Доброго здоровья! Ваши обзоры лучшие!

  • @AndreiBosun
    @AndreiBosun Год назад

    Добрый день,Даниил.Спасибо,всё познавательно.Хотелось бы услышать и увидеть видео по узлу отбора хвостов и царги пастеризации на примере автоматики с обновленной версией.Я так понимаю,что последнее обновление должно быть именно для этих узлов и моментов ректефикации

  • @MrTap2221
    @MrTap2221 Год назад

    Дякую Вам за супер інформацію. Гарне відео! Thank You. Так тримати.

  • @SerSparco
    @SerSparco Год назад

    Очень хотелось бы увидеть подробное видео об остальных узлах!!!)

  • @BeregS
    @BeregS Год назад +1

    Всем Всем добрый день!
    Есть вопрос, может кто подскажет где ошибка. После употребления сортировки на утро болит голова.
    Брага
    Гидромодуль 1/4
    Турбодрожжи 15 г на 1 кг сахара
    Вода очищенная
    4 дня брожения
    На следующий день перегон
    Первая перегонка
    Прямоток
    Медный пыж в диоптре
    Вторая перегонка
    Спирт разбавляю до крепости 30%
    Ректификационная колонна 1,5 м два дюйма
    Насадка СПН 3,5*3,5
    Медный пыж в диоптре
    10% головы
    70% тело
    15 минут на стабилизацию
    Отбор голов 120 мл в час
    Отбор тела 1,1 л в час
    Отбор прекращаю при поднятии температуры на термометре узла отбора на 0,1 градус
    Сортировка
    500 мл спирта
    660 мл воды фильтрованной
    16 мл глюкозы
    Продукт без лишних запахов чистый как слеза, пьется легко. На утро очень болит голова после употребления. Помогите пожалуйста где допускаю ошибку ?

    • @profitonline4583
      @profitonline4583 Год назад

      Отбирайте больше Голов, 15 % например

    • @falkony689
      @falkony689 7 месяцев назад

      Зачем глюкоза и пыж при 1й перегонке? Чет мне кажеться дело в здоровье уже. А если у всех так то можно уменьшить колонну. У меня вообще 50 см на медных кольцах рашига и всегда все збс.

    • @user-hc3up8ul9l
      @user-hc3up8ul9l 6 месяцев назад

      Первое это болит ли голова от казенки

  • @user-gb9kj5ig9e
    @user-gb9kj5ig9e Год назад

    Добрый день. Интересно какая температура спирта в узле непрерывного контроля крепости? Просто если там не 20 градусов, то показания асп не верны.

  • @user-qz1xu5dc6b
    @user-qz1xu5dc6b 8 месяцев назад

    Даниил вы говорите что отбор вести до 99 в кубе почему другие пишут что после 95 идут хвосты хотя и спирт крепостью 96.6

  • @2109LP
    @2109LP Год назад +1

    всем мира! спасибо!

  • @profitonline4583
    @profitonline4583 Год назад

    Приветствую, ВОПРОС, обязателен ли ПЫЖ между царгами? У меня 1,4 метра царги с СПН, пыж установлен только снизу, при этом крепость всегда разная 96,2 % 96,6 % 96 %

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  Год назад

      Желательно, для распределения флегмы

    • @user-je1ip8jp6x
      @user-je1ip8jp6x 7 месяцев назад

      Лишним не будет

  • @mat_kuzmy
    @mat_kuzmy Год назад +1

    Даниил, от уважаемого мной человека не раз слышала, что спирт д.б. дистиллят, а ректификат - это плохо.
    Как бы понять между ними разницу в качестве? Благодарю.

    • @budem.prevozmogat
      @budem.prevozmogat Год назад +6

      Я могу тут привести аналогию с подсолнечным маслом. Оно бывает рафинированное и нерафинированное. Если рафинированное, то оно как бы более химически чистое, но "безликое". А нерафинированное масло формально "грязнее", но зато более душистое и ароматное.
      Вот для приготовления водки нужно брать ректификат. А для приготовления ароматных крепких напитков (виски, коньяк, ром) нужно брать дистиллят.
      А с технической точки зрения ректификат получают на колоннах (как тут показано). А дистиллят - перегонкой на аппаратах традиционной конструкции (пот-стил).

    • @mat_kuzmy
      @mat_kuzmy Год назад

      @@budem.prevozmogat благодарю. Муж производит двойной дистиллят. По качеству нас вполне устраивает. А по вкусу чем они отличаются?

    • @esabkosabko4902
      @esabkosabko4902 Год назад

      @@mat_kuzmy У ректификата более утонченный вкус чистого спирта! Ж:)

    • @mat_kuzmy
      @mat_kuzmy Год назад

      @@esabkosabko4902 О, как интересно ))))

    • @esabkosabko4902
      @esabkosabko4902 Год назад +1

      @@mat_kuzmy Дистиллят - это уже готовый продукт для употребления (естественно его можно развести для уменьшения градуса), содержащий ароматические масла того продукта из которого его делали. Ректификат - это практически чистый спирт, на нем в дальнейшем делают настойки и наливки, то есть опять же добавляют в последующем какие-то сторонние ароматические масла из других продуктов (на которых настаивают).

  • @user-en1mh2nd8j
    @user-en1mh2nd8j 9 месяцев назад +1

    Красавчик поселение четкое❤

  • @car2448
    @car2448 10 месяцев назад

    3 царгу есть смысл ставить?

  • @Mon100Vic
    @Mon100Vic Год назад

    Здравствуйте. Объясните мне, пожалуйста, почему все блогеры, как один оперируют спиртуозностью "96,6%"? Кто-нибудь, укажите мне ГОСТ, который бы оперировал этой цифрой. Я нигде ее не встречал... Может я невнимателен?

  • @up7266
    @up7266 Год назад +2

    Если честно - не поставил ни диз - человек вроде как старался (хотя зачем), ни, тем более - лайк. Из-за показа своей работы? На площадке есть и много подобных видео и намного умнее. Очень много ошибок в вашем делопроизводстве. Надеюсь вы не навязываете их другим. Есть каналы, где люди в ещё более подпитом состоянии делают тоже самое(что, я, конечно, не одобряю), но даже они не делают такие ошибки в самогоноварении как в вашем видео. Ни в коем случае не подумайте, что я категорически или как нибудь ещё считаю что вам не стоит заниматься этим делом. Наоборот, сообщество винокуров всегда рада новым лицам и всегда щедро и бескорыстно делится своим опытом (ведь лучше учиться на ошибках других). Поэтому я лишь советую пересмотреть свои ошибки и в дальнейшем радоваться качественным вашим напиткам.

  • @user-gh1jp1mv7f
    @user-gh1jp1mv7f Год назад

    ПВК больше не будет в продаже?

  • @user-gz7cd8ff1m
    @user-gz7cd8ff1m 5 месяцев назад

    Тобто, умовно якщо є 55л сирцю 36%, в ньому спирту ~20літрів, з них голів 2 літри. То ці голови треба відбирати 13 годин??? (думаю брати у вас magnum spirit 2" куб 60літрів). Дайте відповідь будь-ласка

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  5 месяцев назад

      Так , 20 літрів абсолютного спирту - 1,6-2 л голів в залежності від того, який сирець був. Також в залежності від того, який результат бажаєте отримати, голови 200-250 мл на годину, чкщо дуже перейматися, то можна і 150 мл, але це зайве. Виходить на голови 8-10 годин

    • @olegpoliykov9395
      @olegpoliykov9395 3 месяца назад

      На таку кількість раджу 3". В два раза швидше.

  • @user-kp8ep3cm1y
    @user-kp8ep3cm1y Год назад

    Здраствуйте .можэте сказать мне если изначальная концентрация в кубе 20% то хвосты пойдут раньше?

  • @user-kb5rm7mi2r
    @user-kb5rm7mi2r Год назад

    Сколько киловатт потратил?

  • @shopen9028
    @shopen9028 Год назад +3

    У меня 1.5 метра СпН 3.5*3.5 рабочая мощность 1 . 7-1 8 отбор не более 1 литр а в среднем 900-800 вот тут будет качество

  • @user-cq7kp8ts9k
    @user-cq7kp8ts9k Год назад +21

    Да вы батенька дилетант! Самый главный косяк -верхний термометр при ректификации не нужен-самый главный термометр должен находится ближе к низу колонны.

    • @shopen9028
      @shopen9028 Год назад

      Конечно, там хвосты уже пролетели

    • @user-oz6vu7ej2o
      @user-oz6vu7ej2o Год назад +5

      Нижний термометр просто предупредит заранее о хвостах, а по верхнему идёт основной контроль. Поставить туда термометр с сигнализацией и будет счастье. Поднялась температура на 0,3°С регулируем кран узла отбора. И т.д. И не какие хвосты не успевают проскочить.

    • @shopen9028
      @shopen9028 Год назад +15

      @@user-oz6vu7ej2o на той скорости которой отбирается? Не проскакивают? 😂😂 мда ну вы даёте, на 0.3 прыгнуло в отборе это что?? Спиртовая полка нарушена? Ещё раз говорю 1.4 литра отбора при мощности 1 . 4 кВт да ещё на метровой царге это шмурдяк а не спирт. Отберите при тех же параметрах со скоростью 700 и почувствуйте разницу не сдавая на гх анализы, я это делал поэтому и говорю, и отбирал до нуля жксперементировал. Пробейте потом будет спор. Ноя уверен вы почувствуете разницу и так и спор будет закрыт

    • @user-oz6vu7ej2o
      @user-oz6vu7ej2o Год назад

      @@shopen9028 Я отбираю тело узлом по пару ,,Илья Муромец". Царга 2", 60см, спн. Мощность 2кВт. Скорость отбора 2-1,3л/ч. На выходе по моему спиртометру 95-96%.

    • @shopen9028
      @shopen9028 Год назад +8

      @@user-oz6vu7ej2o да пойми ты олно пожайлуйста головы тоже 95-96 для тебя головы это чистый продукт? Спиртуозность не показатель качества это шмурдяк чио я и хотел донести

  • @pyatak7769
    @pyatak7769 Год назад +1

    Помню гнал самогон в молочной 25 литровой фляге, тебе от советского чайника змеевик в цинковой ванне , 70 %брали самогон и были рады крепости . Очистка на смородиновых побегах.

    • @falkony689
      @falkony689 7 месяцев назад

      Та да, раньше и на лошадях по полгода через всю европу ездили, и без антибиотиков штабелями хоронили. Жили ж и нормально было.

  • @sergeystolyar8685
    @sergeystolyar8685 25 дней назад

    Чень много невірних утверждений😢

  • @user-qz5sc5fl8w
    @user-qz5sc5fl8w 10 месяцев назад +1

    Так знімайте

  • @vb2512
    @vb2512 5 месяцев назад

    Дядька! Если говорим о сахарной браге.....На метровом огрызке, диаметром 2 дюйма, в котором ещё и пятая часть РПН, без царги пастеризации, да ещё с такой скоростью ни кто и ни когда не получал хороший питьевой спирт. Ни кто и никогда! Судьба этого спирта - повторная ректификация без разбавления. Если честно я вообще в шоке от этого видео. 1400 Ватт. Откуда с этой мощности 1,5 литра в час при кубовой ректификации на двух дюймах??!!! Или у вас там СПН 6 на 6 ?? Флегмы сколько возвращается и орошает вашу насадку? . Молодёжь смотрит, делает и травится. И это всё на вашей совести. Если она хоть чуток ещё осталась. ЗЫ. Если спирт измеряете, будьте добры хотя бы измерять его температуру. Если у вас вода с холодильника +40, то спирт который вы отобрали +28. Смотрите таблицу корректировок. 96 там и близко не будет. И 95 навряд ли.

  • @Svetka-qh2io
    @Svetka-qh2io Год назад +1

    От 5 литровлй пластиковой баклашки отреж верхнюю треть бутылки вот и будет бебе воронка для засыпки СПН или угля в угольную колонну😂😂😂

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  11 месяцев назад

      Благодарю за совет!

    • @Svetka-qh2io
      @Svetka-qh2io 11 месяцев назад

      @@DaniilPervachenko спасибо вам за сыры, делаю сыры по вашим видео, офигенно получается. А есть видео сыровялянной колбасы типа светская вяленная, хочу в домашних условиях воспроизвести

  • @MrGreyskill
    @MrGreyskill 4 месяца назад

    вот не разбираетесь в процессе зачем других учить, вот из-за таких и ходит куча неверной информации

  • @Aleks_Alex_
    @Aleks_Alex_ Год назад

    Увиденное можно прокомментировать как рукожопая сборка колонны. Чередование насадок не допустимо, как видим: рпн-спн-рпн-рпн-спн-рпн. Получили бутерброд с разной плотностью насадок по всей длине. Дальше смотреть не стал.

  • @olegpoliykov9395
    @olegpoliykov9395 3 месяца назад

    25мл це 1500 літра)))) насмешил! на 2" 1,8кв літр -це десь 96,4. 0.8 литра то да. Молодь же вчиться! От купить і прокляне вас!

  • @shopen9028
    @shopen9028 Год назад

    Болле главным является строго вертикальная установка колонны

  • @ashera11
    @ashera11 11 месяцев назад

    много болтовни в начале.

  • @user-uu9qc4qw5l
    @user-uu9qc4qw5l Год назад +1

    Данюха, переходь на нашого споживача. Харе вєщать для кацапів!

  • @esabkosabko4902
    @esabkosabko4902 Год назад

    Даниил, ты побухиваешь что ли? Часто заговариваешься... ;)

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  Год назад +4

      Та с такой жизнью как не бухнуть?

    • @esabkosabko4902
      @esabkosabko4902 Год назад +2

      @@DaniilPervachenko Да, времена нынче не простые. Берегите себя.

  • @enjoylife6472
    @enjoylife6472 Год назад +2

    Тесла говорил - кто узнает тайну цифр 369 тот будет владеть миром)))))))

  • @shopen9028
    @shopen9028 Год назад +1

    1.4 отбор на2" При мощности 1.4 будет шмурдяк, не удержит колона любая 2", 800 скорость Максиму при 1.4 кВт. Покатель спириуозности не показатель качества. Замерте головы они 96, но вы из не пьёте

    • @lentull6090
      @lentull6090 Год назад +1

      1.5 м рпн, на 3 кВт нет захлеба. Не знаю что делать) думаю брать диоптр ставить под узлом отбора, может так увижу)

    • @shopen9028
      @shopen9028 Год назад

      @@lentull6090 диаметр колоны какой у Вас

    • @shopen9028
      @shopen9028 Год назад

      @@lentull6090 ссори не увидел у вас и не будет его у вас РПН написино

    • @shopen9028
      @shopen9028 Год назад

      @@lentull6090 не нужен он вам у вас его нет и не будет за хлеба на РПН

    • @lentull6090
      @lentull6090 Год назад

      @@shopen9028 2". спасибо. А как тогда определить оптимальную мощность? То на 1.4 кВт 600мл в час маловато, а подымаю-джурджа бежит, хоть в колоне температура и не растёт.

  • @AttraCardio
    @AttraCardio 10 месяцев назад

    Неужели никто не напишет, что 96.6, которые автор получает на выходе это НЕ чистый спирт? у него и температура в узле отбора 75, а он так и не понял почему (((( Для того чтобы получить ректификат температура паров в отборе должна быть 78.37 именно это температура кипения этанола! А если нет, этой температуры? а это значит, что там СМЕСЬ других спиртов и сивухи!

    • @vpavlenko73
      @vpavlenko73 10 месяцев назад

      Дурік - сивуха це вищі спирти, тобто їх температура кипіння вище 80°с. Так що іди кури бамбук і зі лаптем хлебай - тупорилий олень...

    • @user-pr4bi3bu3w
      @user-pr4bi3bu3w 8 месяцев назад

      Да вы батенька совершенный дилетант! Учите химию с физикой, иначе ничего не поймете, о чем говорит спец.

  • @user-xq9hm5pd4t
    @user-xq9hm5pd4t Год назад +1

    ну если в УКРАИНЕ БУДУт отключать електроенергию и отопление
    наймем массажиста и купим согревающую мазь или переедем все в банный комплекс или в РОССИЮ за одно щаймкмся злоровьем закаливанием изучением геопротяжности страны ее ископаемыми щаведем знакомство и дружбу ..если президент не смог

  • @user-so7gq8el7i
    @user-so7gq8el7i Год назад

    Вся эта арматура в принципе и не нужна ....если у вас опыт работы ...не разводи самогон после первого перегона не растворяй головы и хвосты и не спеши ...

  • @user-jt9ce8pd7z
    @user-jt9ce8pd7z Год назад

    В своё время легенда ходила что китайцы какают а из этого спирт ректификат делают и людям продают 🤣

  • @user-uu9qc4qw5l
    @user-uu9qc4qw5l Год назад +3

    СЛАВА УКРАЇНІ!!!!!! ГЕРОЯМ - СЛАВА!!!!

  • @slavyan776
    @slavyan776 6 месяцев назад

    Ну как дела у владельца канала?!наверно отлично,..ну -да...а вот почему такие особи разлагают общество незримой пропагандой употебления спиртного,а ведь такое везде творится,и почему-то на экспертное мнение ,почему-то не обращают внимания,все дискутируют какая отрава лучше,смешно,и наваши ши жизни ,и на ваши семьи ,и на вас самих ,и на се ваше ,что вас окружает,производителям насрать!!!им ваши деньги нужны а,...что вам объяснять вы тут все взрослые наверно,,ведь взрослый не"прячется"от проблем в алкожизни,ведь так?!взрослые умеют отвечать за свои поступки,а вот испуганные мальчики,хотя смотришь вроде и немолодой,а все прячутся за стаканом,убегая от ответственности,уповая на каког-то бога,что он им простит их грехи,..смех,да и только, он за себя ничего не решает,а ищет кто виноват,что он семью,работу,денги,дом,..все,все пропил,...ладно,давайте,чего увас там в душах,..зло и агрессия,да мне пофиг,Я-ПРАВ!!

  • @user-vx1zy4vr5w
    @user-vx1zy4vr5w 7 месяцев назад +1

    У меня на полметровой получается 96% - германия 3.

  • @VETER007
    @VETER007 Год назад

    КУПИЛ АППАРАТ ТАКОЙ КАК НА ВИДЕО, НО НУЖНО ОСВОИТЬ. СЕЙЧАС СИЖУ ПЕРЕГОНЯЮ СПИРТ СЫРЕЦ И.... ПАНИКА, СПИРТУОЗНОСТЬ ПАДАЕТ И МАССА ДРУГОГО НЕПРЕДВИДЕННОГО СЛУЧИЛОСЬ. НЕСКОЛЬКО РАЗ ПРОСМОТРЕЛ ЭТО ВИДЕО, ОТЛАДИЛ И ПРОЦЕСС ПОШЁЛ. СПАСИБО ОГРОМНОЕ. ТЕПЕРЬ ХОЧУ У ВАС КУПИТЬ АВТОМАТИКУ С ВАЙ ФАЙ. ПУСТЬ ОНА РАБОТАЕТ. ВОТ ТОЛЬКО НЕ ЗНАЮ НА КАКОЙ ОСТАНОВИТЬСЯ. ПОДСКАЖИТЕ ПОЖАЛУЙСТА.

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  Год назад

      Напишите в месенжер указанный на сайте, я с вами свяжусь