Вы так вкусно рассказали и показали,что муж достал свою натуральную чачу на своём заготовленом дубе настояном,и продегустировать.ваш канал мне очень-очень нравиться,я много делала сыров по вашим рецептам,они настоящие(рецепты),спасибо вам.
Даниил у Вас все как всегда отлично!👍 Едиственное замечание какойбы у вас не был спирт, при нагревании происходит тарификация эфиров(тем более на фоне ароматики с винограда), и образуются «головы»,незначительное количество но всетаки!- и если отобрать 50-70 мл будет лучше!
Дякую за дуже пізнавальні відео! У нас навпаки, в цьому році на диво багатий врожай винограду. Близько 300 літрів вина вийшло, і вже другий раз збражуємо сусло на чачу.
Внучка привезла из Сочи 2 - 3 кг фейфоа. Примерно так сделал мацерат. Немно подсластил глюкозой получился отличный напиток. Думаю что из любых фруктов или ягод будет отлично.
Здравствуйте! Классное познавательное видео. Собираюсь заняться самогоном. Приятно что Вы даёте много информации для собственноручного производства оборудования. Просьба покажите ролик по поводу и копчению скумбрии и сёмги , к новому году будет актуально и познавательно .
Здравствуйте, на выходных перегонял сливовую брагу на аппарате с сухопарником, запах сырца очень ароматный, яркий, сливовый, привет вам с Южного Казахстана 👋
Попробуйте вместо дубовой щепы добавлять солод пивной. Двойной обжарки или Кара 250. 1-2 чайных ложек на ваш объем будет достаточно. Вкус напитка получается волшебный!
Попробовал такой рецепт. Получился напиток невьіразительного запаха и вкуса. Со вкусом сладенького компота из непонятньіх фруктов. Виноград не чувствуется вообще. Очень хотел бьі сделать подобньій мацерат на сахарном ректификате, но со вкусом чачи. Может попробовать вино в разбавленньій спирт добавить и перегнать не отбирая голов?
Смысл настаивать если потом всё вместе кипятить? Я сразу засыпаю виноград вместе с гребнями в куб, заливаю разведенным спиртом и на подстиле перегоняю досуха
Слава Украине Даниил я проживаю во Франции устал искать автоклав с использованием ретор пакетов .Это на воде но чтоб был с выходом на 2 дюйма и литров до 40 мой куб на 50 хочу для второй перегонки.Героям Слава а вам терпения и мужества Живе Беларусь.
Вы так вкусно рассказали и показали,что муж достал свою натуральную чачу на своём заготовленом дубе настояном,и продегустировать.ваш канал мне очень-очень нравиться,я много делала сыров по вашим рецептам,они настоящие(рецепты),спасибо вам.
Спасибо Данил, спасибо Лариса! Мира всем добрым людям!!!!!
И вам всего наилучшего.
Благодарим за комментарий
Даниил у Вас все как всегда отлично!👍
Едиственное замечание какойбы у вас не был спирт, при нагревании происходит тарификация эфиров(тем более на фоне ароматики с винограда), и образуются «головы»,незначительное количество но всетаки!- и если отобрать 50-70 мл будет лучше!
Вы замечательный, увлеченный человек. Спасибо, что делитесь .
Дякую за дуже пізнавальні відео! У нас навпаки, в цьому році на диво багатий врожай винограду. Близько 300 літрів вина вийшло, і вже другий раз збражуємо сусло на чачу.
Спасибо за видео! Мира и добра Вам!
Благодарим и вам всего наилучшего!
Внучка привезла из Сочи 2 - 3 кг фейфоа. Примерно так сделал мацерат. Немно подсластил глюкозой получился отличный напиток. Думаю что из любых фруктов или ягод будет отлично.
Здравствуйте! Классное познавательное видео. Собираюсь заняться самогоном. Приятно что Вы даёте много информации для собственноручного производства оборудования. Просьба покажите ролик по поводу и копчению скумбрии и сёмги , к новому году будет актуально и познавательно .
Здравствуйте Даниил. Классно интересно, но немножко поздно. Уже весь виноград передавал на вино и чачу. Спасибо большое за видео
Можно будет воспользоваться в следующем году!))
Добрый день! А какой Вы использовали сорт винограда?
Ягоды в кубе не дают вкус тряпки? Спасибо за ролик.
У меня есть виноград на огорода. всегда давлю руками. Литров 40 спокойно. Так что норм. За рецепт спасибо.
Спирт сколько градусов. У меня самогонка 90. Наверное разбавить надо
Доброе утро благодарю
И вам спасибо!
люблю ваши видео вам здоровья побольше ваших постов
мягкость обусловлена прямой дистилляцией до нужного градуса БЕЗ разбавления
Даниил, вдохновил базар откроется пойду виноград покупать.
Успехов!)
Здравствуйте, на выходных перегонял сливовую брагу на аппарате с сухопарником, запах сырца очень ароматный, яркий, сливовый, привет вам с Южного Казахстана 👋
Гнать до 40 в ёмкости можно получить вкус компота лучше до 60 в струи пусть выход чуть меньше но зато вкус лучше
Попробуйте вместо дубовой щепы добавлять солод пивной. Двойной обжарки или Кара 250. 1-2 чайных ложек на ваш объем будет достаточно. Вкус напитка получается волшебный!
Спасибо за совет, надо попробовать
Спасибо за видео
Доохладитель не вывезет такой мощности думаю. Либо воду лить тоннами.
Попробовал такой рецепт. Получился напиток невьіразительного запаха и вкуса. Со вкусом сладенького компота из непонятньіх фруктов. Виноград не чувствуется вообще. Очень хотел бьі сделать подобньій мацерат на сахарном ректификате, но со вкусом чачи. Может попробовать вино в разбавленньій спирт добавить и перегнать не отбирая голов?
Зачем вино переводить, лучше виноградный жмых в мешок и на высокое фальшдно под крышку куба.
Друзья друзьями, а про Ларису не забыли?
Смысл настаивать если потом всё вместе кипятить? Я сразу засыпаю виноград вместе с гребнями в куб, заливаю разведенным спиртом и на подстиле перегоняю досуха
Даниил, а куда всё делось. Даниил, а когда мясные ролики будут? Здоровья вам и вашим близким.
Да нету ничего , все с начала. Мясные скоро будут
@@DaniilPervachenko спасибо
Даниил и Лариса, всегда смотрела ваши ролики и училась на них. Очень желаю мира Украине , чтобы поскорее моя страна одумалась 😢
хоть здесь... можно без этого?
@@МаксимКосенков-м6в нет, руzким здесь не место
Не нравиться в России, езжай в др страну
Не надо разводить сопли там где они не нужны. Тут совсем другая тема для обсуждения
США,Ваша страна?)
Большое спасибо вам и скорейшей победы над врагом!Слава Украине!
Слава Украине Даниил я проживаю во Франции устал искать автоклав с использованием ретор пакетов .Это на воде но чтоб был с выходом на 2 дюйма и литров до 40 мой куб на 50 хочу для второй перегонки.Героям Слава а вам терпения и мужества Живе Беларусь.
😂😂😂 клиника, дружок)
Такая навороченная аппаратура, а сраной мясорубки у него нет!!!! Понты.!!!!!
Просто рассказал по простому.
Спасибо Перваченко от Мироненко !!!