#통삼겹구이

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바삭한 통삼겹구이 비법 2가지!
통삼겹구이 여러 레시피 시도해봤지만 이게 최고🔥
너무 맛있어서 서서 다 먹어버렸어요
레시피 저장하시고 꼭 꼭 드셔보세요😆

💡비법 2가지!
1. 시즈닝은 아랫면에
껍질엔 소금 뿌린 후 삐져니온 수분기 제거해주시고
시즈닝은 아랫면에만 해주세요!!
2. 레몬 꼭 뿌려주세요
에프에 총 3번 돌리는데요!
마지막 돌릴 때 레몬 꼭 꼭👍🏻
고기가 과도하게 마르는걸 방지하고
산미가 추가되며 느끼함을 잡아줘요!!
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[레시피] 2인기준
1. 통삼겹 600g 껍질(윗면)을 포크로 송송 한 후 칼집 내어주세요
2. 아랫면에 시즈닝 발라주세요
3. 에어프라이어 모드에서 껍질이 위로가게 해서 160도 30분
4. 뒤집은 후 200도 10분
5. 삼겹에 레몬즙 1/2개 골고루 뿌려 다시 껍질 위로 200도 10분

[@신강-b5z]

쿠아악 진짜 맛있겠다

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