중력분 대신 박력분을, 200g말고 감대로, 설탕 넣으랬지먼 넣지 않고, 소금은 정량보다 반으로, 물은 120ml지만 더 넣고, 발효 시간은 까먹고 방치해서 5시간이 되고, 안 익어서 45분 구웠더니 돌빵이 완성 되었습니다! 그런데 맛있었어요. 연금술 성공이에요~! *´ސު｀*
실온의 물이나 미지근한 물이여도 괜찮아요. 이스트가 잘 발효되라고 하는거라서요. 혹시 발효가 안될까 걱정되시면 물에 이스트 설탕 넣고 10분쯤 놔두면 이스트가 발효 시작해서 표면에 살짝 거품처럼 올라오는데 이걸 확인하고 나머지 재료 넣고 반죽을 해보세요. 다음엔 꼭 성공하시길 바랍니다😊
중력분 대신 박력분을,
200g말고 감대로,
설탕 넣으랬지먼 넣지 않고,
소금은 정량보다 반으로,
물은 120ml지만 더 넣고,
발효 시간은 까먹고 방치해서 5시간이 되고, 안 익어서 45분 구웠더니 돌빵이 완성 되었습니다! 그런데 맛있었어요. 연금술 성공이에요~! *´ސު｀*
맛있으면 된거죠😁😁😁
자세한 후기 감사합니다😊
감사합니다 바게트처럼맛있네요 다만 더부풀었으면하고 속이 덜 익었네요. 담엔더 잘해봐야지,,
온도에 따라 발효 정도가 달라져서 2차 발효시간을 좀 더 늘리고 굽는 시간도 더 늘려서해보세요 😃
오 간단하네요 제 첫 빵으로 도전해봐야겠습니다
🥰🥰🥰
반죽일때도 몰캉몰캉 했는데 빵이 되어서도 여전히 속은 몰캉몰캉하네요 우유에 콕 찍어 먹고 싶음 비주얼이네요
역시 빵은 갓 나온 빵이 최곤거 같아요☺
해봤는데 아주 만족스러워요! 감사합니다😊
후기 남겨주셔서 감사합니다. 만족스러우셨다니 저도 기뻐요😁
집에서 빵을 완벽하게 만드시네요 대단하세요 ~
감사합니다😊☺☺ 생각보다 쉽고 맛있어요~
마지막,반죽숙성시간좀.알려주심고맙겠습니다
기온에 따라 달라져서 요즘 날씨면 30ㅡ40분 정도하면 되지 않을까 싶어요
빵이 빵빵하네요ㅎㅎ
☺☺☺
영상 너무 감사합니다!
혹시 드라이 이스트 대신 베이킹 파우더 사용해도 될까요???😅
발효해서 만드느 빵이라 꼭 이스트 사용하셔야해요.😅
@@cookinghana4165 베이킹파우더의 역할도 부풀게 하는 거 아닌가요?? 무지해서😅😅😅 어쩐지 망해서 이스트 주문해두었어요! 감사합니다😊
@@binnnn9681 베이킹 파우더는 발효 과정이 필요가 없어요. 보통 제빵은 이스트로 발효시켜 식빵, 바게트 같은 빵을 만드는걸 말해요. 베이킹 파우더는 케이크류나 과자를 만들때 주로 사용해요. 이스트 이용해서 맛난 빵 성공하시길 바랍니다😄
@@cookinghana4165 친절한 설명 감사합니다! 덕분에 바로 이해했어요! ㅎㅎ 오늘도 좋은 하루 보내시길 바랍니다!
밀가루200 설탕 이스트 미지근한물 소금
식용유 발효 얇게 펴서 돌돌말아 동그랗게종이호일 씌운다
180도에서 20분 굽는다
아몬드가루로 하면 이렇게 안나오겠죠??😢
아몬드 가루로만 하는건 안될거 같아요😥
원래 에프로 하다가 대우 미니오븐 사서 요즘 빵이랑 쿠키 굽기에 빠졌는데 샌드위치 빵은 항상 이 레시피대로 하고 있어요~~! 최고에요❤️
와~~~후기 감사합니다! 😍
영상 보고 오늘 빵 만들었어요~정말 맛있어요~👍
맛있게 드셨다니 기뻐용😁
버터를 넣으면 더 맛있을것같은데 어느부분에서 어느정도추가하면좋을까요~
5분 반죽할때 넣고 반죽해주세요~😀
이스트는 꼭 필요한가요??🤔🤔
이스트가 빵을 부풀게 하는거라 꼭 넣어야해요😊
혹시 반죽을 발효시키고, 반만 굽고 다음에 반만 구워도 될까용??
과발효되면 냄새가 나고 빵 맛이 떨어져요. 반죽 후 냉장고 보괸후 발효시킬 수도 있는데 이것도 잘못하면 실패할 수 있어서 웬만하면 바로 굽는게 좋더라고요~
이스트,설탕,소금은 정확히 몇g인가요?
계량스푼을 이용해서 몇 그램인지 몰라요
강력분 써도 될까용?
네!😊
혹시ㅜ강력분(빵용)이나 박력분(쿠키용)
사용해도 되나여?
강력분이나 중력분이요😊
이스트 안들어가도 되나요?
이스트는 꼭 넣어야해요!
@@cookinghana4165 넵!답변 감사합니다
인스턴트드라이이스트 무슨제품 쓰셨나요??
따로 통에 담아놔서 확인이 안되는데 국내 회사였어요
인스턴트 드라이 이스트랑 그냥 이스트랑 용도는 같나요?
네 같아요😊
2:41
밀가루 종류는 무엇인가요? 중력분?....박력분?....강력분,,,?
저는 중력분으로 했어요. 강력분으로 해도 돼요😊
@@cookinghana4165 답변 감사합니다~^^
습식쌀가루로 해도 되나요?
습식 쌀가루로는 안될거 같아요🤔
밀가루는 강력분 써도 되나요?
저는 중력분 썼구요. 강력분 쓰셔도 됩니다~
물대신 우유로 만들어도 될까요?
네!근데 우유보단 물을 더 추천 합니다~
이스트가 없는데 어떻하죠? 이스트 꼭 넣어야 하나요?
이스트를 넣어야 발효가 되고 빵이 부풀어서 꼭 넣어야해요
@@cookinghana4165 ㅠㅠ 넵
무슨빵인가욤?
바게뜨와 식빵 중간쯤? 식사빵이에요. 버터나 잼 발라먹어도 맛있어요
1차발효 때 크기가 2배가 되기까지 시간이 어느정도 걸리셨는지 알 수 있을까요?
따뜻한 곳에서 1시간 정도 발효시키시면 돼요~
@@cookinghana4165 감사합니다
박력분 사용해도 될까요?
글루텐이 잘 안만들어지면 맛이 좀 떨어지지 않을까 싶어요. 전 중력분 사용했어요.
@@cookinghana4165 그럼 강력분은 괜찮나요..? ㅠㅠ
@@PUNCHPUNCH92 강력분 좋죠!
@@cookinghana4165 쿠킹하나님!!!!!!! 저 성공했어요~~^^!!!! 싱겁다는 댓글보고 설탕 소금 더 넣고 했는데 뽕실뽕실 아주 잘 됐습니다ㅠㅠ 저는 샌드위치 빵으로 먹으려고 찾아본건데 쉽고 간편한 레시피 알려주셔서 감사해요^^~~
@@PUNCHPUNCH92 와~~후기 냠겨주셔서 감사해요😊😊😊
혹시 버터 추가할수 있나요?
궁금해서 물어봐요ㅎㅎ
식용유 대신 버터 넣으셔도 돼요~
에어플라이어 예열 해야 되나요?^^
전 바스켓형을 사용해서 그런지 열이 금방 올라와 따로 안했어요😊
똑같이 했는데 하나도 안부풀더라고요 너무 뜨거운 물 사용했나봐요..
실온의 물이나 미지근한 물이여도 괜찮아요. 이스트가 잘 발효되라고 하는거라서요. 혹시 발효가 안될까 걱정되시면 물에 이스트 설탕 넣고 10분쯤 놔두면 이스트가 발효 시작해서 표면에 살짝 거품처럼 올라오는데 이걸 확인하고 나머지 재료 넣고 반죽을 해보세요. 다음엔 꼭 성공하시길 바랍니다😊
밀가루는 박력분인가요?
중력분 사용했어요~
이스트 사용하지 않고 상온에 보관하니 그물 벌레같은게 밖으로 나오는데 인스탄트 이스트 어떻게 보관하면 좋을까영?
개봉한 이스트는 잘 밀봉해서 냉장고에 넣어 보관하세요~
아빠 숟가락으로 계량해도 되나요?
밥숟가락으로 좀 소복히 뜨면 1T 정도 되구요. 이스트하고 소금은 반숟가락 넣어 주시면 될거 같아요
손이.. 참 이쁜손인데..
감사합니다😊
😂
레시피대로 했는데 넘 싱거웠어요~~
😱
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ귀여우셔…
다 달라붙는 데..........
많이 달라 붙으면 덧가루로 밀가루를 조금씩 뿌리고 해보세요~
시발 밀가루 100g이 500칼로린데 저딴 빵이 1000칼로리고 ㅋㅋ
뭐래 돼지가 만들지를 마
어디서 욕이야; 만들지를 말고 쳐먹지를 말고 중요한건 이 영상을 쳐 보지를마
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ헛소리 했다가 도리어 욕만 얻억는중