제가 사느랴 바쁘고 애기 키우느랴 제 마음 속 깊은 곳에서 빵을 만들어보고 싶은 소망이 있었는데욤.. 어제 처음으로 빵을 만들었어요 아이랑 만들었는데 너무 즐겁고 행복하게 보냈습니다😊 덕분에 제 소망도 이루고 행복하게 시간을 보낼 수 있었어요! 자신감도 생겨서 다른 빵도 도전해보려해요 정말 진심으로 감사합니다😊
우와아 저 오늘 보고 따라했는데 완전 대성공했어요 ㅎㅎ 속도 완전 쫄깃하고 엄마랑 같이 먹었는데 제가 여태 한 베이킹 중에 젤 맛있구 파는 빵 같다했어요 !! 좋은 레시피 감사합니다 ㅎㅎ 저는 에어프라이어로 2개씩 4번 돌려서 8개 구웠어요 !! ㅎㅎ (185도 10분 뒤집어서 3분)
만드는 음식마다 맛없다고 하시는 아빠가 유일하게 제가 만드는 음식 중 더 만들라고 하는 음식입니당... 한 10번 해먹은 것 같아요 만들 때마다 영상보다 3배 정도 많이 만들어서 친구들도 나눠줘요 ㅋㅋㅋㅋ 이 레시피 정말 짱이에요... 오늘은 추석이라 할머니 할아버지가 집에 오시는데 할머니가 소금빵을 무지 좋아하셔서 직접 같이 만들기로 했어요! 자기 전에 레시피 한번 복습하려고 들어왔다가 댓글 남기고 갑니다 좋은 추석 보내세요❤
안녕하세요! 이 영상 레시피 보고 처음 소금빵 만들어봤는데 너무 너무 맛있게 잘 됐어요 ㅎㅎ 과정도 다 차근차근 자세히 알려주셔서 쉽게 따라할 수 있었던 것 같습니다 감사합니다 저는 다음에 또 해먹어보려구요 그래서 말인데 혹시 질문 하나 해도 괜찮을까요? 제가 처음 만든 소금빵은 빵피가 조금 두껍다는 느낌을 받았는데 혹시 이 부분을 개선하려면 어떻게 피드백하는 것이 좋을까요? 답변 주시면 감사하겠습니다 좋은 영상 감사드려요 🍀
몇 개월 동안 베이킹 하면서 제일 행복하네요 ㅠㅠㅠ 베이킹 하면서 빵은 처음 만들어보는데 정말 너무 이쁘게 성공했어요 겉바속촉😭😭 부모님도 너무 맛있다고 하시고 성공해서 너무 행복해요😢😢😢감사합니다🩷(전 에어프라이어 앞면 190도 8분, 뒷면 190도 6분 4개씩 두 번 돌렸어요!)
오늘 해봤는데 반죽이 너무 딱딱해서 댓글보고 4번씩 더 넣었는데도 좀 딱딱해서 해라 모루겠다 하고 발효도 조금씩 20분-30분-15분-40분 하고 바로 해보았습니더 !! 바로 한건 너무너무 맛있게 먹었어요 그치만 너무너무 쫄깃 (?)해서 식은건 턱이 쪼금 아팟지만 나중에 한번 더 해보려구요 커피랑 먹으면 존맛탱구리에요 ㅠㅠ 👍🏻
이 레시피를 보고 처음으로 빵을 만드는 중인데요! 저희집엔 발효기계도 없고 오븐도 없어서 그냥 실내에서 발효를 시켜야하는데 또 하필이면 자연광은 없는 구조거든요ㅠ 혹시 그냥 실내에 30분동안 발효를 시켜도 되는건가요?ㅠ 이 부분에 대해서 자세하게 알려주시면 감사하겠습니다ㅠㅠ
![YoungBoy Never Broke Again - Missing Everything [Official Video]](http://i.ytimg.com/vi/dTYeMZGzOzw/mqdefault.jpg)
![[노오븐 베이킹] 에어프라이어로 소금빵 가능? 완가(완전 가능)](/img/1.gif)
30-30-8등분 둥글리기 15분-밀대성형+버터 1시간
제가 사느랴 바쁘고
애기 키우느랴
제 마음 속 깊은 곳에서
빵을 만들어보고 싶은 소망이 있었는데욤..
어제 처음으로 빵을 만들었어요
아이랑 만들었는데
너무 즐겁고 행복하게 보냈습니다😊
덕분에 제 소망도 이루고
행복하게 시간을 보낼 수 있었어요!
자신감도 생겨서 다른 빵도 도전해보려해요
정말 진심으로 감사합니다😊
행복하고 따뜻한 후기 감사드려요🥺
앞으로의 도전도 응원할게요❤
넘 맛있게 성공했어요 !!
반죽이 생각보다 질어서 걱정 많이 했는데 열심히 치대고 하니까 잘 나왔어요
에어프라이어 190도 10분 예열+ 185도 앞면 8분, 뒤로 돌려 6분+ 한 번 상태 확인해주고 추가로 3분 더 돌렸어요! 4개씩 두 번 돌렸습니당
자세한 후기 감사드립니다😊❤️
ㄷㅡ라이아이스는 마트에서 구할수있나요?
@@JW열심히살자드라이 이스트는 마트에서 쉽게 구할 수 있어요!
저도 질어서 도저히 성형이안되어 밀가루 뿌려가며 성형했는데 괜찮을지 모르겠너요
지금 최종 발효중입니다
@@JW열심히살자넹! 마트가면 다 팔아요
30분 최초발효
20번 접어주고
30분 또 발효
주먹으로 가스 빼주고 분할후 동글리기 해서 15분 중간발효
콧물모양-버터 넣고 성형
성형한거 2배 부풀어질때까지 뚜껑 덮고 발효 (약 1시간 소요)
우와아 저 오늘 보고 따라했는데 완전 대성공했어요 ㅎㅎ 속도 완전 쫄깃하고 엄마랑 같이 먹었는데 제가 여태 한 베이킹 중에 젤 맛있구 파는 빵 같다했어요 !! 좋은 레시피 감사합니다 ㅎㅎ 저는 에어프라이어로 2개씩 4번 돌려서 8개 구웠어요 !! ㅎㅎ (185도 10분 뒤집어서 3분)
후기 감사해요😍
에프 온도도 공유해주셔서 고맙습니다🐶❤️
만드는데 얼마나 걸렸나요?ㅠㅠ
빵이 식어도 맛있을까요?
한번에 두 개씩 구우면 나머지 반죽은 그동안 어디다 보관하셨어요? 두 세번 굽는.동안 남은 반죽 과발효 될거 같은데
@@무명이-l3n 냉장고에 넣어두시면 되용
계량도 간단하고 당장 만들어봐야겠어요! 근데 소금빵 반죽 해놓고 냉동보관 했다가 구워도 괜찮을까요??! 냉동생지처럼요!
빵알못 저도 성공했어요~ 정보의 홍수 속 레시피 그대로 해도 안되는게 대부분이던데... 요것은 👍👍👍👍
이거 보고 바로 만들어서 먹어봤는데 처음에 그냥 기본적인 빵맛이었는데 소금뿌려져있는 부분이 짭짤하더라구요 ㅋㅋ 소금빵이라 소금을 안뿌려도 짭짤할 줄 알았는데 되게 고소해요
맞아요☺️ 소금빵은 담백한 맛에
중간중간 느껴지는 짭쪼름함이 매력인 것 같아요❤️
30-30-8등분 둥글리기 15분-버터충전-1시간-우유소금바르기-200도 12분
만드는 음식마다 맛없다고 하시는 아빠가 유일하게 제가 만드는 음식 중 더 만들라고 하는 음식입니당... 한 10번 해먹은 것 같아요 만들 때마다 영상보다 3배 정도 많이 만들어서 친구들도 나눠줘요 ㅋㅋㅋㅋ 이 레시피 정말 짱이에요... 오늘은 추석이라 할머니 할아버지가 집에 오시는데 할머니가 소금빵을 무지 좋아하셔서 직접 같이 만들기로 했어요! 자기 전에 레시피 한번 복습하려고 들어왔다가 댓글 남기고 갑니다 좋은 추석 보내세요❤
@@후지-f2b 아버님와 친구분들, 조부모님까지 함께 즐기셨다니 너무 좋은걸요?😊 레시피
잘 활용해주셔서 감사합니다💗💗
처음 만들어봤는데 너무 맛있어요ㅠㅠ 다만
다음날에 빵이 딱딱해지던데 이유가 뭘까요ㅠㅠ
만들어놓은 빵은 실온에 냅두었어요!
저 오늘 해봤는데 대성공이예요!!!! 에어프라이어로 할 때 조금 더 구워주는게 바삭하고 예쁜듯해요!!! 아 너무 감사해요 소금빵을 이제 집에서 해먹을 수 있어요 ㅠㅠ
좋은 후기 감사드려요👍👍😍
베이킹 안 해본 1인인데 버터가 많아서 에프에 따라해봤어요! 밀대 없어서 머그컵으로 밀면서 망했다 생각했는데 구워놓으니 그럴듯해요! 나중에 또 하려구요 영상 고맙습니다🙏💗
머그컵 귀엽네요😆😆 좋은 후기 감사합니다❤️
너무 맛있게 잘해먹었습니당~~
완전 쫠깃 짭짤고소 맛있어요!
양을 2배로 했더니 반죽이 좀 힘들었지만 맛있으니..만족!!
처음으로 이스트 넣는 빵 성공!! 중력분이 없어서 강력분으로 대체 했는데 반죽이 많이 딱딱하더라구요ㅠㅠ 그래서 물이랑 우유 각각 4스푼 씩 더 넣으니까 영상이랑 비슷해지고 실제로 구웠을때도 진짜 맛있고 부들부들하고 쫄깃했어요!! 진짜 맛있네요ㅠㅠㅠ
성공했다니 다행이에요😊좋은 팁 감사해요
법수저 4스푼씩 넣었나요? 저도 강력분으로 하니까 딱딱해서 발효도 안되는것 같고.. 흐미
@@냥냥펀치-o1z 4스푼씩 각각 더 넣었어용 그래도 좀 딱딱하긴한데 발효시키면 말랑해져요
@@서-o5j 감사합니다 서님~♡
박력분으로 하면 안되겠죵? ㅠㅠ
강력분으로 만들었는데도 너무너무 맛있고 촉촉해요.. 요즘 소금빵 하나에 3~4천 하는데 직접 만들어서 먹으니까 기분도 좋고 뿌듯합니당 ❤ 전 10개정도 나왔어용 ㅋㅋㅋ!!
계량해서 맛있게 잘 만들었습니다! 에프로 하니까 좀 더 구워야 바삭해지는 것 같아용ㅎㅎ 그래도 넘 맛있게 잘 됐어요!! 좋은 레시피 감사합니다!
채널 진짜 짱이에욥❤ 이 채널보고 만드는 빵 족족 대성공중🤦🏻♀️
이 레시피는 4개 나오는 데 그배로 하면 되나요?
베이킹 좋아하는 중2 학생이에요
오늘 이 레시피대로 만들어 봤는데 너무 이쁘고 맛있게 잘 만들어졌어요ㅠㅠ 맛있게 먹었습니다ㅎㅎ 정말 빠삭하드라구요👍 감사합니당!!ㅠ
감사합니다~♡
소금빵에 빠졌어요❤
이렇게 두번 만들어서 먹으니 진짜 맛있고 너무 쉽게 설명해주셔서 편했는데 하루 지나면 빵이 딱딱해서 먹기가 힘들더라구요.. 혹시 꿀팁 있을까요?ㅠㅠㅠ
빵은 오븐에서 나오면 금방 노화가 진행돼요🥺
유화제나 첨가물을 사용하지 않기 때문에
빵이 식으면 먹을 양만 남기고
바로 냉동 후 실온 해동 또는
오븐, 에어프라이어에 살짝 데워드심 좋아요😊
@@mongsilholii8471 헉 너무 감사합니다ㅠㅠ 그럼 더 촉촉하게 만드는 방법은 유화제나 첨가물을 넣어야 하는거죠?? 그럼 데울때 오븐이랑 에어프라이기 몇도에 몇분 돌리는게 좋나요??
@@아미코-p6w 저는 170-180도에서
상태 봐가면서 5-10분 데워요ㅎㅎ
작년부터 만들고 싶어서 심심할때마다 몇십번도 더 돌려보기만 하다가 드디어 만들었습니다!!😄!! 너무 예뻐요😍
빵이 부드럽게 갈라지지 않고 딱딱하게 스콘처럼 되었는대 왜 그런걸까요? 에어프라이기로 사용해서 만들었습니당
혹시 아침에 시간이 없어서 저녁에 해놓구 아침에 에프에 구우려면 어느단계까지 저녁에 해놔도 될까요?? 보관은 어떻게 해두어야 할까요?? 넘 해보고 싶은데 아침엔 시간이 없어서요ㅠㅠ
안녕하세요! 이 영상 레시피 보고 처음 소금빵 만들어봤는데 너무 너무 맛있게 잘 됐어요 ㅎㅎ 과정도 다 차근차근 자세히 알려주셔서 쉽게 따라할 수 있었던 것 같습니다 감사합니다 저는 다음에 또 해먹어보려구요 그래서 말인데 혹시 질문 하나 해도 괜찮을까요? 제가 처음 만든 소금빵은 빵피가 조금 두껍다는 느낌을 받았는데 혹시 이 부분을 개선하려면 어떻게 피드백하는 것이 좋을까요? 답변 주시면 감사하겠습니다 좋은 영상 감사드려요 🍀
좋은 후기 감사합니다😊 빵피가 너무 두껍다면 굽는 시간을 줄여보시길 추천드립니다~
@@mongsilholii8471 답변 감사합니다 ! 채널 번창하시길 바랄게요 💕
백설 중력분 사용했는데 반죽이 딱딱해서 물 더 ㅇ넣구 했는데 뚝뚝 끊겨요ㅠㅠㅠ매끄럽게 반죽이 안되고 우선 버터까지 넣어서 숙성 중인데 괜찮은거겠조ㅠ?
오늘 만들어 봤어요! 에프에 구울때 한번 뒤집으니 녹은 버터로 윗면이 도넛처럼 튀겨져서ㅜ맛있네요 저도 똑같이 6개는 오븐 2개는 에프로 했는데 에프가 작아서 아쉬워요ㅜㅋㅋ 너무 맛있어요 ㅠ
튀긴 듯 한 바삭함이 넘 맛있죠🙈
좋은 후기 감사합니다!
몇 개월 동안 베이킹 하면서 제일 행복하네요 ㅠㅠㅠ 베이킹 하면서 빵은 처음 만들어보는데 정말 너무 이쁘게 성공했어요 겉바속촉😭😭 부모님도 너무 맛있다고 하시고 성공해서 너무 행복해요😢😢😢감사합니다🩷(전 에어프라이어 앞면 190도 8분, 뒷면 190도 6분 4개씩 두 번 돌렸어요!)
제가 에어프라이로 8개 만들려는데 한번 하는데 최대 2개 들어가서 2개씩 돌리면서 하면 하는 동안에 남은 반죽이 이상해지진 않겠죠? ㅠㅠ
강력,중력분이 없어서 박력분으로 반죽을 했어요ㅠㅠ 날씨가 추워져서 온수매트에서 2시간 넘도록 발효를 시켰는데도 잘 부풀지 않네요ㅠㅠ
계량도 정확히했는데 왜 그런 걸까요 ㅠㅠ
이스트도 처음 개봉한거였어요..
아무래도 박력분보다는 중,강력분 사용하시는게 발효가 더 용이할 것으로 생각되어요~ 접기 과정에서 반죽이 매끄러워질만큼 충분히 글루텐 형성이 되었는지, 발효온도가 너무 높아 이스트가 사멸하지는 않았는지 확인해보시면 좋을 것 같아요🥺
저는 빵돌이 입니다 완벽한 비율을 알고계신가봐요 너무 부러워용
우유칠해줘야하는거구나~
난 우유가없어서
버터칠 해 줬는데 괜찮겠죠😅
선생님 동네마트가 작은마트라서 그런… 이즈니 버터?같은다른 첨가물 없이 우유로만 된 버터가 없고
그냥 아침에 토스트 굽는용인 가공버터밖에 없어서 그걸로했는데 괜찮을까용?
지금 발효중인데 제대로 될지 몰겠네용..😅
네 풍미는 살짝 다를 수 있지만 가능합니다😊
오늘 해봤는데 반죽이 너무 딱딱해서 댓글보고 4번씩 더 넣었는데도 좀 딱딱해서 해라 모루겠다 하고 발효도 조금씩 20분-30분-15분-40분 하고 바로 해보았습니더 !! 바로 한건 너무너무 맛있게 먹었어요 그치만 너무너무 쫄깃 (?)해서 식은건 턱이 쪼금 아팟지만 나중에 한번 더 해보려구요 커피랑 먹으면 존맛탱구리에요 ㅠㅠ 👍🏻
자세한 후기 감사해요😊
반죽은 발효를 거치면서 부드러워지는데
그럼에도 많이 딱딱할 것 같다면
물 또는 우유를 더 넣어주시면 됩니다:)
레시피 진짜 넘넘 쉽고 오븐형 에프로 했는데 버터 흘러 나오면서 아랫면까지 완벽하게 빠쟉하게 구워졌어요ㅠㅠㅠㅠㅠ 진짜 너무 맛있네용!!!!
우왕 빵이 정말 바삭해보여서 만들어보고싶은데
반죽용 버터랑 빵 속 버터를 같은 무염버터로 해도 될까요?
네 같은 무염버터 사용해주시면 돼요😊
제가 쓰는 오븐은 위즈웰 gl-42오븐인데 굽는 온도를 몇도 정도에 몇분 장도로 구우면 좋을까요?
그리고, 겨울이라 그런데 전기장판 약하게 튼 이불속에 두고 발효해도 괜찮을까요?
오븐 사양에 따라 화력이 달라서
기존의 온도와 시간으로 세팅해주신 뒤
상태를 봐가면서 시간을 가감해주시면
좋을 것 같아요😊
발효는 전기장판 이불 속에서 하셔도 좋습니다~
선생님 저 어제는 왜인지 모르게 망하고 제대로 된 버터를 안써서 그런건지
오늘은 반죽도 영상처럼 잘되고
어제와 다르기 전기매트에서 발효 중인데
나중에 또 하게되면 휘핑크림 거품 내는 휘핑기로 반죽도 되나요? 반죽이 힘들더라고요 ㅠ
휘핑기는 생크림이나 머랭처럼 가벼운 재료들을 치는 거라 빵반죽울 하게되면 모터가 과열되거나 고장날 수도 있을 것 같아요🥺
소금빵 말기만 잘하면 성공할고같은대 맛은 넘 좋아요!!ㅎㅎㅎ 담백하니 성공! 오븐없는 요린이는 에푸로 유용하게 해먹네요♡
언니랑 같이 만들었는데 진짜 맛있어요! 친구들줬더니 다 좋아하더라구요! 근데 이런 레시피는 직접 생각하신건가요?
저 베이킹 처음 도전했는데 성공했어요!
가족들도 맛있다고 칭찬해줬어요ㅎㅎ
좋은 레시피 올려주셔서 감사합니다!ㅎㅎ
혹시 버터 가염써야하나요 무염 써야하나요..!
@@wukkang14 저는 무염 썼는데 가염버터도 괜찮을것 같아요!
에프로 돌릴라면 몃도에 예옐은 얼마나
돌리나요 예옐하고 앞뒤 남어지는 몃도가 될까요
저울계량 성공! 빵 진짜 맛있습니당!
좋은 후기 감사합니다😊
오늘 저녁에 반죽 다 해서 성형까지 완료 하고 발효 시키고 냉장고에 넣었다가 내일 아침에 구워도 괜찮을까요 ~~?
오븐에는 몇 도로 몇 분 구워야 하나요???ㅠㅠ 빠른 답볍 부탁드립니당
처음으로 베이킹에 성공했어요! 좋은 레시피 감사합니다❤
축하드려요🙈좋은 후기 감사해요😊😊
에어프라이기가 작아서 두개씩 구우려고 하는데 나머지 빵 반죽들은 냉장보관을 하면 되나요??
나 이분 너무 좋음
헙..😭❤️❤️
다음에는 그램수도 같이 적어주시면 더 좋을것 같아요!!
더보기란에 그램도 함께 기재되어 있습니다😊
@@mongsilholii8471 엇 죄송합니다ㅜㅜ
밀가루3컵인데 300g이 맞나요?? 한컵에 180ml 정도로 알고 있는데 ㅠㅠ 집에 종이컵이 없어서요
설탕 대신 스테이아를 넣어도 될까요?
진짜 너무 맛있었어요;) 근데 저만 소금이 다 타는걸까요?
아무래도 일반 소금을 사용하면 타기 쉽더라구요🥲 펄솔트 사용하시면 거의 타지 않을거에요~
@@mongsilholii8471 감사합니당 다시 한번 더 만들어 봐야겠어요🤭
헐....진짜 꼭하세요 맛있고 간도 딱 맞고 바삭바삭 짱입니다 ㅠㅠ
소중한 후기 감사드립니다😊❤️
베이킹 신이 절 싫어하시나봐요... 다른 분들 다 성공하셨다는데 전 처참히 실패해부렀어욬ㅋㅋㅋㅋ 다음에 다시 도전해서 꼭 성공하고 말겠어요 8ㅅ8
저도 ㅋㅋㅋㅋㅋ1차반죽부터 실패했어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 이상해!!!‘한덩이로 안뭉쳐지고 따로놀아서 그냥 버릴라고 옆에두고 어쩌다보니 발효는되길래 그냥구워나보자하고 구웠는데 딱딱하디만맛은좋아유..
@@스리-w3q 저랑똑같으시네욬ㅋㅋㅋ 여차저차 발효하고 어찌저찌 모양 잡아서 구웠더니 완전 하드롤 식감 됐는데 맛있어서 과자 먹듯 여덟개 다 먹어부렀어옅ㅋㅋㅋㅋ큐ㅠㅠㅠ
빵 처음 만들어보는데 처음으로 성공해서 굉장히 기뻐요 🥹🥹
다행이에요 좋은 후기 감사해요😊
다 완벽하게 되었는데 빵 속부분에서 약간의 이스트? 향이 나는데 발효를 너무 많이 한 것일까요?
중력분이 없다면 박력분으로만 대체 하면 될까요?
버터가 가염버터밖에 없는데 소금을 조금 덜 넣으면 될까요..?
중력분이 없다면 강력분으로 대체해주시고
가염버터 사용시 소금 양을 줄여주세요:)
혹시 소금빵 반죽을
안에 피자속넣어서 둥글게한다거나
크림치즈넣는다거나
쵸콜렛을넣는다거나
응용할수잇나요?!!
네 응용 가능할 것으로 생각됩니다😊
덕분에 자주 해먹고 있는데 너무 맛있어요! 좋은 레시피 감사합니다!
자주해드신다니 좋네요🙈 감사합니다
자주 해드신다니 좋네요🙈 감사해요ㅎㅎ
저 이거 너무 만들어 보고 싶은데 추운 겨울에는 발효가 잘 안 되겠죠....? ㅠㅠ
실내온도를 높이시거나 따뜻한물을 사용하시면 발효하실 수 있을거에요^^
와 빵순이는 영상만 봐도 힐링 그자체에요... 소금빵 요새 핫한데 이렇게 집에서 만드시다니!
중간에 맹구콧물ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 보고 빵 터졌잖아욬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
빵 ASMR파티원에 저도 끼고 싶네여.......😉
앗~~드루오세요
언제든 환영합니닷🙈❤️
오늘 만들어 봤는데요 1차시도에 반죽이 부풀지가 않아서 2차 시도에 따뜻하게 전기장판 켜놓고 나뒀는데고 부풀지가 않네요 ㅠㅠ. 레시피대로만 했는데 왜그런걸까요??
따뜻한(뜨거운x) 온도로 발효하였을 때 반죽이 전혀 부풀지 않는다면 이스트의 문제로 생각됩니다🥺
따뜻한물이랑 뜨거운물이랑 다른건 가욧?!
혹시 하루지나도 속이 촉촉하나요..?
드라이이스트 어떤 제품을 쓰셨는지 물어봐도 괜찮을까요..?ㅎㅎ
인스턴트드라이이스트 사프 레드 사용했어요😊
에어프라이어로도 빵이 되는군요
레시피대로 한번 해먹어봐야겠어요^^
헐,,, 진짜 이거 왜이렇게 맜있어요!?
전 안에 버터 10그램씩넣다가 버터가 다 떨어져서 초콜릿 잘라서 넣었는데,,,
우와 진짜 맛있어요,, 감사합니다!❤
버터 대신 초콜릿이라니,,무조건 맛있겠는걸요?😆 좋은 후기 감사해요~
발효 횟수를 좀 줄여도 될까요?😢 중간중간 발효하는 거 빼고 두번만 발효하면 많이 다를까요..?
덕분에 성공했어요ㅠㅠ💖 감사합니당 오늘 또 만들거예요!!
정말요? 다행이에요☺️👍
좋은 후기 감사합니다~~
안냐세염ㅎ 제가 소금빵 2개만 만들건데 계량 어떻게 해야하나요ㅠㅠ 2개 계량을 못하겠어요.. 죄송하지만 빠른 답변 부탁드립니다🙇🏻♀️
재료들을 4등분 해주시면 됩니다😊
이거 소금빵 다 만든 후 다음 날에 바삭하게 먹을 수 잇는 방법 없을까요 ㅠ.ㅠ
저두 이거보고 따라했는데 완전 성공 성공 대성공 했지뭐에요 🫶 감사합니다 !
좋은 후기 감사합니다🙈❤️
너무 친절하시네요 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ! 꼭 만들어 볼게요!!
강력분되겠죠??
에프 190도에 몇분 예열하셨나요 ?!
에어프라이어로 돌리는 동안 남은 반죽은 냉장고에 넣어둔 후 바로 에어프라이어에 구워도 되나요 ??
저는 10-15분 예열했어요
남은 반죽은 그냥 실온에 두셔도 됩니다😊
마지막 발효까지 다 완성시키고 얼려도 되나요?? 대량으로 만들어서 얼리려구요!
반죽을 냉동하실거라면
성형까지 하신 후 2차발효 전에
밀봉하여 냉동보관 해주시고
사용하는 당일 실온 해동 후
2차발효부터 진행해주시면 될 것 같습니다😊
혹시 에어프라이어로 하면 일반 소금빵이랑 맛이 비슷할까요?? 오븐이랑 에프중 어느게 더 맛있고 차이가 있는지 궁금해요!
제 경우에는 오븐은 좀더 가볍고 바삭 촉촉한 느낌,
에프는 좀더 쫄깃한 느낌이었어요!
온도나 사양에 따라 달라질 수 있을 것 같아요ㅎㅎ
영상 잘 봤습니다!! 혹시 발효 하다가 시간이 늦어서 ㅠㅠ 냉장보관하고 내일 구워도 괜찮은가요..?
냉장에서 저온발효하고 실온에서 충분히 냉기를 없애준 다음 마지막 발효하고 구워주세요☺️
중력분돼신 강력분 가능한가염?
빠른답변좀요ㅜㅜ
강력분 가능이요!
중력분으로 만드는거 맞나요?
너무 밀가루 냄새 심하구 푸석해요ㅠㅠ 에프로 만들었어요
중간중간에 재밌는 장난도해주시고
너무 재미있게 배울수있었어요!!🥺
근데 혹시 충천버터를 가염버터로 가능한가요..??
좋은 말씀 감사합니다🙈 네 가염버터 사용 가능하나 반죽의 소금양을 살짝 줄여주시면 좋습니다^^
어제. 했는대. 망해서 오늘 다시. 해볼려구요 드라이? 그건 없어서 없이 퍄볼려구요
드라이이스트 꼭 있으셔야해요🥺🥺 대형마트나 인터넷에서 ‘인스턴트드라이이스트’ 구매하시면돼요ㅎㅎ
소금빵 껍데기…?라해야하나 그게 자꾸 두꺼워지는데 어떡해야흐죠ㅠㅠ
혹시 강력분으로 하게 되면 계량을 어떻게 해야하는지 각각 알려주실 수 있나요?
강력분도 사용 가능하며 동일한 양으로 사용하시면 됩니다😊
이 레시피를 보고 처음으로 빵을 만드는 중인데요!
저희집엔 발효기계도 없고 오븐도 없어서 그냥 실내에서 발효를 시켜야하는데 또 하필이면 자연광은 없는 구조거든요ㅠ 혹시 그냥 실내에 30분동안 발효를 시켜도 되는건가요?ㅠ 이 부분에 대해서 자세하게 알려주시면 감사하겠습니다ㅠㅠ
자연광이 없다면 보일러나 전기 장판을 이용해 따뜻한 곳에서 반죽이 1.5-2배가 될 때까지 발효해주시면 돼요:) 겨울이라 온도가 낮으면 잘 부풀지 않을 수 있어요!
@@mongsilholii8471 빠른 답장 감사합니다!! 덕분에 제대로 발효시킬 수 있을 것 같아요!😋👍
영상 보고 두 번 만들어봤는데 두 번 다 성공했어요!! 빵 진짜진짜 너무 맛있고 가족들이랑 같이 커피에 맛있게 먹었어요ㅎㅎㅎ
좋은 레시피 올려주셔서 감사합니다~!!!❤❤
두 번 다 성공이라니 다행이에요ㅎㅎ 좋은 후기 감사합니다^^
우왕 저 소금빵 엄청 좋아하는데,, 진짜 맛있어보이네요 우왕 ~
몽실님과 똑같이 에프로 구웠는데.. 구움색도 너무 타구 속은 안 익었어요ㅠ 어찌하면 좋을까요ㅠㅠ 10번 다 실패했어요..
와 이런영상 짱짱~^^
가스 빼기전 반죽을 냉장 보관해도 상관없나요? 빼고나서는 실온온도까지 맞춰서 가스뺀다음 발효해도 상관없는지...
1차 발효를 냉장고에서 저온발효로 진행해주시고
그 다음에 말씀하신 것처럼
실내온도로 맞춰 가스 뺀 다음
2차 발효 진행해주시면 될 것 같습니다☺️
@@mongsilholii8471 친절한 답변 감사합니당 !
혹시 8등분 말고 16등분으로 해도 될까요?? 그러면 굽는 시간이 달라지나요??
중력분이 없어서 그런데 혹시 박력분 이랑 강력분 반반씩 해도 될까요??
강력분만 사용하셔도 됩니다😊
이번에 에프를 구매하게 되서 만들어보려고 하고있는데 예열은 얼마나 해야하는건가요..? 그리고 오븐형에프도 190도로 하면될까요..?
예열은 10-15분 정도 하셨다하시고 190도에서 어느정도 구워졌다고 생각될때까지 보다가 꺼내심 될거같아용
헐 감사합니다 진짜 맛잇게 잘 됬어요..!!
좋은 후기 감사합니다^^
저도 지금 소금빵 모양까지 완성하고 1시간 발효중입니다^^ 성공해야될텐데요.. 근데 전 왜 반죽이 손에 다 붙고 칼로 똑똑 잘리지 않고 다시 원 상태로 돌아가서 뜯다싶이 했는데 왜 그럴까요? ㅜㅜ 밀대로 밀어도 다시 원상태로 돌아가버려요 ㅠ
반죽의 상태를 제대로 알 수가 없어서 정확히는 알 수 없지만 반죽이 원상태로 돌아간다면 발효가 덜 되지 않았을까 하네요🥺 반죽이 2배정도 충분히 부풀 때까지 발효가 되셨을까요?
오늘 만들어먹으려고 3번 집중해서 영상봤어요 ㅎㅎ처음인데 부디 성공하길 바라며.. ㅠㅠ
아 혹시 영상에 나온 믹싱볼 정보 알수있을까요?
믹싱볼 구매한지가 오래되어
잘 기억이 나지 않네요🥺
도움이 못되어드려 죄송해요~
해보시고 어려운 부분이 있다면
편하게 댓 달아주세요!
와 소금빵 진짜 좋아하는데 너무 맛있어보여요ㅠㅠ 금손금손
안에 버터 안넣고해도 되나용
소금빵 구울때 버터가 다 녹아서 흥건해요 ㅠㅠ 냉동 버터 실온 해동해서 쓴건데 잘못됏나요?
드라이아이스트는 마트에서 구할수있나요?