牛奶煮雞胸肉超美味！健身餐不再只是水煮雞胸肉 Every Way to Cook a Chicken Breast 32 Methods｜科普長知識｜GQ Taiwan

[@GQTaiwan]

突然好想吃炸雞排...
📌更多使你成為「廚神」的影片
暖男的第一步先學會做早餐！在家也能學會59種蛋料理►smarturl.it/xv8c7b
看完這隻剖魚你差不多可以當壽司師傅了►smarturl.it/kegj2j
你女友叫你幫剝蝦殼？可以丟這支片給他看叫他自己剝？►smarturl.it/u88iqk
媽媽阿嬤老師都沒有教！學會切那些你最討厭的蔬菜►smarturl.it/ysbddq

[@股市-v4d]

ruclips.net/video/00aYFx99Gr8/видео.html

[@拉雞毛]

5:31 正片開始
這才是正統料理方式
5:31派克雞排
5:57大多數雞排攤

[@khastw]

我也是這樣想哈哈！

[@GQTaiwan]

看來是雞排愛好狂人
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[@easy_come_easy_go]

做到后面已经和健康餐没多大关系了，我敢说一些简易的鸡腿做法都比那些鸡胸做法热量更低。你要首先明白你为什么在吃那块无色无味的大块蛋白质

[@swap4408]

雞排沒醃不好吃阿

[@dirtymud54987]

我也有一個煮雞肉的方法
1.準備一隻雞
2.瘋狂拍打它

[@LittlePaChina]

認真的回答：
香料水煮雞胸肉那段，先煮香料後滾水丟入，煮約一分鐘關火蓋蓋子，悶約10～20分鐘（看大小塊），就不會有縮水跟柴。
另一種～
雞胸肉沙西米：
清洗、切、沾哇沙米
完美～

[@GQTaiwan]

我的三餐就決定交給你了
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[@KaoRouMan]

简称
鸡肉刺身

[@Sean0183]

雞肉能生吃嗎？

[@LittlePaChina]

@@Sean0183 理論上可以
但你的身體可能不行，所以請你煮熟

[@Sean0183]

@@LittlePaChina 😂

[@ddnpjar8118]

健身餐吃那個牛奶燉的感覺很棒

[@user-gp6ge9mi1j]

其實比較像示範各種器具料理方式產生的效果，利用雞胸肉只是當個 標的 而已XD
11:28那台一般是在烤果乾用的XD

[@MsDebbie0611]

雞胸肉沒醃過都柴柴的，醃過才會juicy

[@GQTaiwan]

原來是這樣，我一直很好奇健康餐盒的雞胸肉怎麼都辣魔好吃
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[@kevinting7294]

雞胸肉加木薯粉再加任何自己喜歡的香料以及調料應該都會完美。由於木薯粉的關係水分基本不會流失太多

[@Dantejpg]

微波爐煮雞胸肉也可以很好吃，只需要加點酌料跟正確的火力。 其實其他各種料理法也都是類似情況，這個企劃只是對烹飪沒概念的亂玩。

[@GQTaiwan]

不要這樣他很認真的試了各種方法XD
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[@垂死病中驚坐起起床去]

1:14 「大同電鍋」蒸雞肉
0經驗也做得出來
蒸前塗上香料，加點油鎖住水份
就會變得很棒

[@devilmind7854]

我幹嘛在半夜看這個🤤

[@GQTaiwan]

大腦想折磨你
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[@shaoyu9875]

這個企劃交給亞洲人來做能做的更好，調味和口味會更多元更豐富

[@儚いキリン]

調味過多就不是健身餐了

[@pppp-oo5ow]

@@儚いキリン 调味并不是问题，一点酱油和盐，中餐可以切成肉丝腌制过后炒青椒肉丝，非常健康。

[@GQTaiwan]

亞洲各國可能會生出不同口味的雞胸肉...以下開放討論
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[@voxsgoldfish]

他只是要嘗試各種煮熟雞胸肉的方法，當然不會加入更多調味

[@JonnyLu]

最近因为一些原因一直要吃鸡胸肉，试了很多这些方法，最后都不如最基本的中式做法，切片裹上盐和淀粉炒一下，又简单又嫩。

[@dadaou5772]

我常吃微波雞胸，切小塊搭配微波盒和簡單的醃料和蔬菜真的不錯。

[@ch290416able]

台灣雞絲飯使用的做法才是最厲害的。
終極秘訣就是泡鹽水(至少三十分鐘)
刻意吸收了更多水分的肉，怎麼煮都不會柴。

[@GQTaiwan]

嘉義雞肉飯巨美味捏
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[@novelskk3195]

This is my friend.
I cook my friend in many means😂

[@劍心-g5m]

12:05 麥太太世界有教過😂

[@林帛諺-x6b]

雞包紙 紙包雞 雞包紙包紙包雞

[@lenadaisuki]

11:28 黃阿瑪的後宮有做過「DIY肉乾」，先把雞胸肉切成薄片的話，結果就會很成功

[@成桓廖]

我雞胸肉都是吃舒肥’這樣雞胸肉也會比較嫩‘適合當健身餐

[@wassup5297]

那么多做法，他有没有吃完 😂

[@TedChang_0127]

欸 你要不要吃 這個我做失敗的

[@GQTaiwan]

哪裏可以報名幫他處理廚餘
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[@powerhandguitar]

這部影片少了一道用手拍打到熟的烹飪法，不然以娛樂片來說，就會完美了。

[@vnm44]

開水白菜　雞豆花　芙蓉雞片　呢？

[@猛雷-d2m]

切小塊就可以避免過熟的問題

[@jaccckky8978]

12：12 麥兜紙包雞秘訣：比心機D啦

[@RPclone]

唔記得咗雞包紙

[@ankh4817]

我剛發現我看了那麼多影片竟然還沒訂閱😂

[@verzo_HiromutsuSodei]

以前就看到过这个 当时还没有翻译 感谢翻译

[@ox3870]

為了減肥所以也吃了好陣子的雞胸，覺得最好吃的方法是先加香料醃漬放冰箱
大火燒熱平底鍋加油，微微冒煙時丟入雞胸單煎一面兩分鐘
轉中小火翻面，蓋上鍋蓋五分鐘
關火，繼續悶五分鐘
起鍋 好吃超多汁!!!!

[@起飛-c7m]

減肥不用吃雞胸 減少碳水就好

[@jasonkoh0113]

怎么没有用手拍熟的方法🤣

[@GQTaiwan]

請問是如來神掌嗎：）
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[@ClubTorz]

先想想你為什麼要吃雞胸肉，再想想為什麼要拿去炸。

[@Drake-9527]

我覺得 他只要在每個做法之前加上醃漬這道步驟就會好很多...他們看起來超沒味道又柴到爆

[@GQTaiwan]

雞胸肉真的要嫩餒
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[@wei-tingshen5319]

健身不可能吃炸的，雖然是很好吃😋

[@GQTaiwan]

管他炸的煎的滷的我通通都要吃！！！
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[@wiehahuo1456]

目前最新 用機器拍拍到熟

[@李東森-r1u]

要拍10萬下

[@wiehahuo1456]

@@李東森-r1u 萬惡演算法

[@GQTaiwan]

我好想知道你們快告訴我那是什麼
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[@darrenchen8059]

這是愚人節的節目 健身餐還油炸加麵皮 熱量爆表

[@GQTaiwan]

教學如何多樣化製作雞胸肉啦！
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[@儚いキリン]

醃製，做餃子，加調味料 - 所以選擇以上一點就不是健身餐了

[@GQTaiwan]

吃得開心就好xD
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[@yeele3606]

吃饱了！

[@GQTaiwan]

看飽了？

[@tachi0930]

所以我説為甚麼要用橄欖油來煎雞胸肉

[@ll19922008]

其實最好既煮法係辣水煮，再油封，後氣炸

[@GQTaiwan]

專業煮夫嗎！
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[@ll19922008]

不是啊

[@sheseeee]

大部分煮過頭都是煮的人的問題而不是煮的方式吧 😅

[@GQTaiwan]

煮的方式應該也有差別吧！！
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[@Hillias1]

其實先用鹽水浸再用煮滾的水，收火後浸熟，雞胸就不會太老了。

[@justinyang9497]

12:43 我觉得让一个法国人来看她会直接跳起来

[@dixonchen4495]

？

[@valerieyang6281]

@@dixonchen4495 發音

[@黃鏡元-u9c]

我不行了。累喔碰

[@Alberto-vm2xo]

@@dixonchen4495 ？

[@GQTaiwan]

XD
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[@f30noah]

13:51
audio: propane grill
subtitle: literally 电烤炉

[@colinjin4588]

做著做著就忘記為什麼會選擇吃雞胸肉了

[@OarlsCat]

我有很多酷酷的工具，讓我把所有食物都玩一遍吧(頻道成立

[@hoolala35]

We need Gordon Ramsay on this
🤣🤣🤣

[@GQTaiwan]

yeah~~~
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[@HRWU]

We call it a videoclip about "how to overkill", right?

[@appealarms3828]

弄個黑胡椒醬就搞定了

[@GQTaiwan]

算是早餐店愛好者？？
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[@TACOCAT-rm7ik]

看來這老外沒吃過雞粉

[@Caramel_exe]

我推薦鹽焗

[@GQTaiwan]

小7好多鹽焗雞肉產品！！
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[@Xavier-zj8fb]

讚

[@GQTaiwan]

還不快分享給你所～有的朋友
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[@Jack-pj9wg]

8:03

[@GQTaiwan]

謝謝幫大家標記這個沒有重點的重點
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[@eliotkuo3640]

再次強調這個amiel stanek的影片別看，他用洗碗機煮蛋信箱煮魚

[@优優格]

邪教

[@_xl6531]

不是應該要用拍打的方式煮雞嗎( 懂的就懂，不懂的就不懂

[@GQTaiwan]

我很想懂可是我不懂
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[@aries1264]

我蠻好奇最後那些肌肉都去哪了

[@GQTaiwan]

工作人員分一分吃掉應該也蠻快的XD
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[@joebiden9527]

到身上了

[@NONAME-hi2zy]

時間抓的好雞胸其實不會柴

[@GQTaiwan]

食神快拜
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[@densonsflo]

為甚麼沒有自製機器拍打十萬下的☹

[@GQTaiwan]

太可惜ㄌ
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[@tresv4191]

fried with wok

[@KR-jv3eh]

好ㄘ

[@yaojia117]

為什麼沒有生吃🤣🤣🤣

[@GQTaiwan]

你先吃吃看再來告訴我味道如何
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[@林昱志-g3y]

油多一點下去煎就會變好吃！😂

[@GQTaiwan]

廚房不要燒起來就好：）
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[@天阿-t1n]

????明明可以很好吃啊 為什麼看起來這麼沒胃口

[@黃信豪-g2k]

在實驗這種方法比較標準

[@GQTaiwan]

我怎麼看得很餓???
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[@youknowwho8925]

Question: how many chickens died for this video to happen?

[@05g_ladys56]

不是每個方式都有調味當然有些好吃有些不好吃啊

[@魍魎魑魅-i8e]

HKER

[@GQTaiwan]

我愛牛奶
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[@CSM852]

這影片是專門在教人做難吃的雞扒嘛？

[@hardlycode]

製成餡料做餃子不好嗎

[@GQTaiwan]

不要啦><
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[@onninecheukyam1397]

我會用拍打的

[@GQTaiwan]

拜託不要
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[@Alberto-vm2xo]

香煎雞胸最正常

[@GQTaiwan]

會不會很柴啊
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[@howard4504]

水煮跟牛奶都不太健康用拍的最健康

[@GQTaiwan]

我愛奶
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[@DD-830]

熨斗不妙欸

[@tanghayden3688]

雞鴨雀仔，手唔好觸摸牠們

[@maycheung7819]

媽咪買餸都唔好掂佢哋

[@行動賓周]

無"觸"字

[@christ9078]

要洗手，唔好掂到佢地嘅便便

[@行動賓周]

"佢哋"

[@kekw8105]

@@christ9078 哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈

[@金成虎-q5c]

我怎麼覺得擺盤到時後看起來都差不多

[@GQTaiwan]

我也覺得煮出來看起來都一樣？？
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[@郭樹鈁]

鸡肉干 鸡肉饺子 鸡肉丸 鸡肉堡 鸡肉药材汤 咖喱鸡 鸡肉松 鸡肉satay 口水鸡 鸡肉咖喱泡芙 各种啦 这32样就投降了吗？？

[@fe025sss]

大部分都是在弄熟雞胸肉而已
實在稱不上料理
雞胸肉這種東西還是喜歡中菜料理方式
主要是中菜的抓醃與輔料概念 可以讓很乏味的食材變出很多花樣

[@demoday3266]

可惜沒有打熟的XD

[@GQTaiwan]

好想知道你們到底在說什麼
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[@MsHong89]

我通常會先把雞胸咬碎，然後再灌水吞下去。

[@d3go552]

那你為什麼不要直接加到果汁機打成汁

[@GQTaiwan]

后里蟹...
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[@stevenjohn4663]

吃著珍奶加雞排配這影片別有一番風味

[@GQTaiwan]

欸聽起來很爽
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[@USGD214]

這傢伙怎麼有辦法把每一道都料理到比柴克艾佛隆還柴啊？
黑暗料理界，可以拜託你們在他肚子上烙上難吃印嗎？

[@DD-oz9tj]

牛奶。。。热了就成类似布丁的东西了

[@GQTaiwan]

我愛牛奶啦
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[@綿羊1]

等等，他真的有吃還是只是「看起來」不好吃？

[@hangwang2661]

The most tasteless part! No matter how you cook it. You don’t know what delicious chicken is at all!

[@kenne9643]

他居然沒有像弄蛋的時候一樣生吃下去

[@chjuuuic487]

這樣會死吧⋯

[@kenne9643]

@@chjuuuic487 不會啦 d=(´▽｀)=b

[@GQTaiwan]

蛋就是要拿來生吃啊
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[@kenne9643]

@@GQTaiwan XD 絕對贊成生吃

[@chromaoaq7056]

殺死雞胸的32種方法

[@GQTaiwan]

雞胸是無辜的．．．
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[@遠山國茂]

宫保鸡丁

[@GQTaiwan]

糖醋雞丁
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[@鄧運霖]

雞胸肉的32種惡搞煮法.....

[@GQTaiwan]

不管了能熟就是好廚師
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[@playerkingofnewyorkcity2581]

鸡胸本身没什么味道，肉很瘦有不嫩，想让它好吃要解决这两个问题。

[@adamwang757]

爆炒鸡片可以吗 动点刀子别整块搞进去了

[@xingyujiang3003]

Cook a chicken by smacking it

[@EiRA-hiE-x]

Use Coca-Cola to cook it

[@user-pn7zw1kd4s]

都吃油炸雞胸肉了那幹嘛要健身

[@yourfrom7411]

大部分的朱熹，都是没味道，整块没有切薄好

[@GQTaiwan]

朱熹是？？
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[@alice96]

一堆方式都沒操作好，煮過頭，根本是人的問題...

[@GQTaiwan]

認真就輸了
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[@juliana_wong]

浪費了很多食物...

[@xingyujiang3003]

Lots of chickens were harmed during this video

[@陳毅-f5u]

我點進來是想看32種料理雞胸方法，不是32種亂搞殺死雞胸肉法👎

[@GQTaiwan]

嗚嗚也是有很實用的啦
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[@amberchen2793]

Definitely not for Asian

[@dzll2933]

The wise radar immunologically search because basketball provisionally curl worth a general gentle santa. ripe, periodic wash

[@TheAsdz0000]

不要玩食物

[@owen5752-w7p]

為什麼要浪費食物？？？雞跟你有仇嗎

[@iido513]

你怎麼知道他在浪費食物

[@GQTaiwan]

我相信他們有好好吃掉的
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[@hangwang2661]

他们在做菜上的智商也就这水平了，除了鸡胸鸡翅就不会做其他的东西了

[@GQTaiwan]

那我可能更慘只會泡麵...
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[@psleung74]

全部都是又乾又柴！ 為什麼最簡單的浸5%鹽水一個晚上都不知道？ 吸飽水後，水煮或煎都是又嫩又好吃！👍