ЛАГМАН с редькой. Рецепт ДЛЯ моего подписчика, по совместительству - ЛЮБИМОГО СЫНА.
HTML-код
- Опубликовано: 4 окт 2024
- Лагман - вкусное и сытное блюдо среднеазиатской кухни. Готовят его по-разному. Он бывает как густой суп или больше похож на лапшу с мясом. Набор овощей тоже у всех свой. Но, как правило, те, кто хоть раз попробовал лагман, неравнодушен к нему всю жизнь.
***************
Мой второй канал / @olgaobovsem
***************
РЕЦЕПТ:
мясо (говяжья вырезка) - 500 гр.
лапша лагманная по 500 гр. - 2 упаковки
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
редька зеленая (маргеланская) - 2 шт.
перец болгарский - 2 шт.
чеснок - 5 зубчиков
фасоль стручковая - 150 гр.
стебель сельдерея - 3 шт.
масло растительное рафинированное - 70-100 мл.
зелень (лук, укроп, петрушка, кинза) - по вкусу
соль - 1 ст.л. (1/2 ст.л. в подлив, 1/2 ст.л. для варки лапши)
перец черный - 1/2 ч.л.
перец красный - 1/2 ч.л.
**********
НА МОЕМ КАНАЛЕ ВЫ НАЙДЕТЕ МНОГО ПРОСТЫХ И ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ по ссылке: / @olgardl
**************
ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ можно посмотреть здесь:
СУПЫ
• СУПЫ
ВТОРЫЕ БЛЮДА
• ВТОРЫЕ БЛЮДА
ВЫПЕЧКА
• ВЫПЕЧКА
ЗАВТРАКИ
• ЗАВТРАКИ
ЗАКУСКИ
• ЗАКУСКИ
САЛАТЫ
• САЛАТЫ
ВЕГЕТАРИАНСКИЕ БЛЮДА
• ВЕГЕТАРИАНСКИЕ БЛЮДА
БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
• БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
Ой! а мы тоже из Киргизии с города Карабалта❤️
👍
Всю жизнь в Алматы ела лагман с редькой , сто лет не готовила, решила освежить память, а с редькой нашла только Ваш рецепт. К слову: кто, как и я, живет в местах, где не достать маргеланскую редьку, а дайкон слишком сладкий, смело заменяйте на редиску!
Без редьки- это не лагман.
Ещё какой лагман!если ты ел только с редькой,это не значит,что других не менее вкусных не бывает)
Спасибо за рецепт, это очень вкусно🔥готовила по вашему уже 1000 раз, но с редькой👍❤️🔥
Спасибо за отзыв 💖
Ольга, меня зовут Анна, я из Алматы. Сегодня попробовала приготовить лагман по вашему рецепту. Получилось очень вкусно. Большое спасибо.
Igor Shelestov Добрый день, Анна! Огромное спасибо за Ваш отзыв🌸 Мы с мужем и сыном много лет прожили в Киргизии, а мои родители в Казахстане. Там я и научилась готовить лагман 😊
Толькой с редькой делаем
Очень вкусно 👍👍👍💐
Спасибо💖
Удмуртский лагман самый вкусный ездили с папой в Джамбул кушали в столовой прошло 60 лет до сих пор помню вкус. У вас картошки в соусе не хватает. За рецепт большое спасибо
Не люблю картошку в лагмане, но это дело вкуса, конечно можно добавить по желанию.
Наша семья обожает лагман! но с редькой ни разу не готовила! Рецепт понравился, очень хочется попробовать! Спасибо!
Надежда Шевченко и Вам спасибо💖 Готовьте с удовольствием!
Но без редьки это не лагман. Я долго жила в средней Азии. Не по-наслышке знаю. Лагман бывает густой (сухой) и жидкий как суп, но без редьки не бывает. Без неё родимой, это уже русская версия гуляша овощного
Спасибо что поделились рецептом. Получилось красиво. Вкус попробую минут через 20)
nuraida bazarbai kyzy Приятного аппетита! Надеюсь и вкус не разочарует 😉💖
лагман вкусняшка, с редькой только и готовлю. Но не люблю перец овощ.
Ольга , Вы чудесная хозяюшка, приятный ролик, и голос
Спасибо огромное💖
Хороший рецепт ,я ещё капусту добавляют и картошку
Самый реальный рецепт, всё очень понятно, я раньше травы использовала, (((( не очень понравилось, ))) 8 марта приготовлю по-вашему рецепту. Правда саму лапшу лагман я купила в узбекской лавке, она подсушена,( не мягкая, )))) но пользуется спросом у покупателей, специально смотрела... если получится напишу. Лайк
Николавна мамкина Спасибо огромное за Ваш комментарий💖 Надеюсь, что результат Вас не разочарует. Моя семья обожает такой лагман. Буду ждать Ваш отзыв после того, как приготовите. 💐
@@olgardl обязательно, землячка. Поверь, с твоим рецептом будет вкусно, хоть и живём на севере. 💖💖💖💖💖💖💖👌я много чего уже пробовала готовить,, не скажу, что всё так ловко, но радует.
Николавна мамкина Спасибо ещё раз! Мне очень приятно💖💖💖 Вы тоже из Средней Азии переехали?
@@olgardl да, я из Казахстана, , давно на северах. Спасибо за общение
Николавна мамкина И Вам спасибо и всего хорошего!💖
Во время проверки редька желательно крышкой не накрывать ...
Здравствуйте,Ольга-). давно приметила этот рецепт,вчера приготовила на ужин. до этого редьку ела только в сыром виде. спасибо за рецепт,было очень вкусно-).
Александра Gata, добрый день 💖 Спасибо огромное. Я очень рада, что Вам понравилось.
На морковь перестал смотреть))
Мясо сколько варить надо? 1 час?
Это не лагман
Очень противно как руками берете и кладёте, хотя бы ложкой, или вилкой делали бы это!
Спасибо за Ваше мнение. Учту.
А вам не все равно?Хочет и берет руками, готовит для своей семьи👌🏻.Не для вас))
@@olgardl не вздумайте даже. Все вы делаете хорошо.
@@olunalrn4924 спасибо 💖