Sincèrement je suis jamais deçu de vos recettes Chef Damien,j'ai testé cette recette en saupoudrant un mélange sucre et amande en poudre OHLALA mon dieu que c'est bonnnnn,meilleurs que ceux de mon boulanger. Milles merci à vous et à Nadia.
je me rappelle mon enfance quand maman elle m'acheter des palmiers en algerie j'ai fait votre recette de pate feuilletée maison et aussi votre recette des palmiers elle est bien réussite merci beaucoup chef Damien et aussi Nadia
Bonjour, encore une fois, merci pour les recettes sympas et rapides:) Quel est l’intérêt de filmer une pâte quand on la met au frigo? Garder sa forme simplement ou il y a une autre subtilité cachée?
Super recette! ! C'est tellement bien quand c'est simple! Est ce qu'on poutrait ajouter des fruits secs avec le sucre? Ou encore de la crème pâtissière?
Merci beaucoup pour la recette :) je l'ai préparé hier c'était super :) j'ai fait aussi la tarte avec les courgettes et la ricotta, j'ai beaucoup aimé :) Merci bien
Moi les palmiers je prends une pate feuilleté sur laquelle j'étale une fine couche de beurre, je met du sucre et apres je roule, c'est tellement meilleure !
Chef comment faire pour que le dessous des palmiers ne noircissent pas à la cuisson ? J'ai un mini four et si je place la plaque au milieu c'est le dessus qui crame ! je suis sûre que vous allez me donner LA solution !!!
Sincèrement je suis jamais deçu de vos recettes Chef Damien,j'ai testé cette recette en saupoudrant un mélange sucre et amande en poudre OHLALA mon dieu que c'est bonnnnn,meilleurs que ceux de mon boulanger.
Milles merci à vous et à Nadia.
facile et trop bon,la prochaine fois je vais essayer avec de la créme patissiére
je me rappelle mon enfance quand maman elle m'acheter des palmiers en algerie j'ai fait votre recette de pate feuilletée maison et aussi votre recette des palmiers elle est bien réussite merci beaucoup chef Damien et aussi Nadia
Merci à toi pour ce témoignage ! Chef Damien
J'adore vos recettes elles sont supers bonnes ♥ ♥
J'uis trop contente que vous avez cette vidéo. Car j'aime trop les palmier au sucre et je plus d'avantages parce que vous les faites
Je rêve! C 'est simplissime et sûrement meilleur que ceux achetés!!! Merci bien!
Merci à toi ! Chef Damien
J'ai tout ce qu'il faut je teste cet après-midi pour mon fils au goûter et pour les grandes bien sûre :)
miam ,miam je fais ces délices.merci beaucoup.
J'adooooore😍😍merçi bcp chef
Bonjour, encore une fois, merci pour les recettes sympas et rapides:) Quel est l’intérêt de filmer une pâte quand on la met au frigo? Garder sa forme simplement ou il y a une autre subtilité cachée?
merci chef, j'ai cru que les palmiers au sucre sont difficiles à préparer mais voilà sont simples et délicieuses, j’essayerai plutard
Tiens moi au courant si tu testes ! Chef Damien
bjr, Chef,
j'ai réussit au teste du préparation des palmiers merci infiniment
DEBBICHE Raoudha Merci à toi et à très vite sur 750 grammes ! Chef Damien
Merci chef,
J adore les choses simple et délicieuses
Moi aussi ! Chef Damien
Super recette! ! C'est tellement bien quand c'est simple! Est ce qu'on poutrait ajouter des fruits secs avec le sucre? Ou encore de la crème pâtissière?
Bonne idée ! Chef Damien
Bonjour, je pourrais savoir pour la cuisson c'est chaleur tournante ou statistique ? SVP Merci de me répondre
merci cette recette est tres genial! moi aussi je veux devenir cuisiniere plus tard continuez comme ca!
Merci beaucoup ! Chef Damien
ça a l'air bon je vais l'esseyer merci.
bonjour Chef, Très bien Expliqué hâte de la tester ☺
Merci beaucoup pour la recette :) je l'ai préparé hier c'était super :) j'ai fait aussi la tarte avec les courgettes et la ricotta, j'ai beaucoup aimé :) Merci bien
Merci beaucoup ! Chef Damien
Merci chef moi qui les achetais maintenant je pourais les faires
Tiens moi au courant si tu testes ! Chef Damien
Bravo bravo
facile avec lui trop cool
est-ce que c'est la meme pate feuillete que celle de votre recette pain au chocolat? sil vous plait
Jolii est ce que bourré la plaque et merci mon chef
c super chef c une très bonne idée
Merci à toi ! Chef Damien
sympathique recette !
Merci beaucoup ! Chef Damien
Sa fonctionne pas avec la pate brisé ?
je compte faire mes palmiers avec de la pâte feuilletée maison,,alors svp je veux savoir l’épaisseur de la pate :)
3 à 5 mm ! Chef Damien
mrc :)
Moi les palmiers je prends une pate feuilleté sur laquelle j'étale une fine couche de beurre, je met du sucre et apres je roule, c'est tellement meilleure !
Merci pour le partage ! Chef Damien
Merci beaucoup
Mrc je vs aime
Merci Chef Damien, peut on aussi saupoudrer de sucre le papier sulfurisé dans le four , pour que le palmier soit sucré au dessous
Oui c'est jouable ! Chef Damien
Chef comment faire pour que le dessous des palmiers ne noircissent pas à la cuisson ? J'ai un mini four et si je place la plaque au milieu c'est le dessus qui crame ! je suis sûre que vous allez me donner LA solution !!!
Double ta plaque pour isoler au maximum le fond ! Chef Damien
750 Grammes
Merci Chef !
est-ce qu'on doit garnir les palmiers avec du lait ou un oeuf avant de les mettre au four pour avoir un eclat tout comme le pain au chocolat?
Sans soucis ! Chef Damien
Miam miam
Nadia est mignone
Bnsr svp je n'ai pas de papier sulfurisé est ce que je peux ne pas l'utiliser
Je veux dire les mettre en meme temps sur la plaque
Bourgi Zahraa Sans soucis ! Chef Damien
750 Grammes merci bcp votre recette a été une réussite hmm
Jadore
merci Chef
Merci à toi ! Chef Damien
merci
Je trouve pas la pâte feuilletée rectangulaire
Alors chef damien, on revêt pas de tablier?
Lol ! Je suis en vacances quand je suis avec Nadia ! Chef Damien
Tellement bon que ca ne VA pas duree une semaine 😂
merci chef maintenant je pourrai les faire sans les acheter
Tiens moi au courant si tu testes ! Chef Damien
sa sera encore meilleur avec de la creme patissiere au raisin a l'interieur
pourez-vous faire une video comme je vous ai ds
merci beaucoup
Sur quoi ? Chef Damien
sur les palmiers a la creme patissiere
Il faur un four wii chauffe autant en bas qu'en haut, sinon les coeur de France sont cramés en bas et pas caramelisés en haut.😩
je fais les miens avec une pate feuilleté du commerce et je trouve qu'il reste petit a la cuisson
Tu peux les faire plus gros sans soucis ! Chef Damien
Supeeeeeeeeer
Je vais faire la même chose avec moitié sucre moitié amandes en poudre! et toc!!!
Bonne idée ! Chef Damien
Pour le palmier c’est mieux de le plier et pas de rouler
et si on prend un couteau qui coupe pas ? :p
Moyen ! Chef Damien
bnsoir chef, la patte est industrielle
1cm pas 3 mm qu'à même
Pas terrible votre résultat...Pas assez cuits et caramélisés.Il faut les retourner à mi-cuisson pour un meilleur résultat.
Cette recette est ridicule ! Le mec arrive avec lampante prête .... n importe quoi