آموزش سالاد الویه حرفه ای با تمام اسرار و طعمی فوق العاده

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 24 ноя 2023
  • آموزش سالاد الویه حرفه ای با تمام اسرار و طعمی فوق العاده
    مواد لازم 👇
    سیب زمینی 1 کیلو
    سینه مرغ 300 تا 750 گرم
    تخم مرغ 4 تا 5 عدد
    خیارشور 250 گرم
    زیتون سبز 7 عدد
    سس مایونز ژاپنی (زرده تخم مرغ 5 عدد - 1/2 ق چ سس خردل دیژان - نمک - فلفل سیاه - سرکه سفید - روغن مایع - آب لیمو ترش)
    نمک
    فلفل سیاه
    آب لیمو ترش
    Ingredients 👇
    Potatoes 1 kilogram
    Chicken breast 300 to 750 grams
    Eggs 4 to 5 pieces
    Pickles 250 grams
    Green olives 7 pieces
    Japanese Kewpie mayonnaise (5 egg yolks - 1/2 teaspoon Dijon mustard sauce - Salt - Black pepper - White vinegar - Vegetable oil - Lemon juice)
    Salt
    Black pepper
    Lemon juice
    لطفا اگر از ویدیو ها خوشتون میاد کانال من رو حمایت کنید با لایک کامنت اشتراک گذاری سابسکرایب و زدن زنگوله که هر وقت ویدیوی جدید گذاشتم مطلع بشید
    همکاری 👇
    AbedFoodChannel@gmail.com
    حمایت از کانال 👇
    PayPal: abed.motasemi@gmail.com
    *Affiliate Disclaimer:
    Note this description contains affiliate links that allow you to find the items mentioned in this video and support the channel at no cost to you. While this channel may earn minimal sums when the viewer uses the links, the viewer is in no way obligated to use these links. Thank you for your support!

Комментарии • 187

  • @parastooamiri2825
    @parastooamiri2825 2 месяца назад +2

    حرفه ای هستین واقعا 👏👏👏👏👏👌👌👌👌

  • @user-lk5tj2se6f
    @user-lk5tj2se6f 8 дней назад

    باسلام ،واقعا آشپزی نکته های مهمی دارد.کاملا درست می گویید.وشما در آشپزی خلاق هستید...منهم آشپزی را دوست دارم انجام می‌دهم. ودیگران از من تعریف می‌کنند.❤❤❤❤

  • @Nasim-n6t
    @Nasim-n6t 5 дней назад

    همین امشب درست کردم و واقعا عالی شد،بهترین الویه ای که درست کرده بودم!و البته جلوی خانواده همسر که خیلی همه لذت بردن😊

  • @Nasim-n6t
    @Nasim-n6t 6 дней назад

    ممنونم،به نظرم عالی ترین رسپی برای الویه بود که تا حالا دیدم🙏🏻

  • @user-lk5tj2se6f
    @user-lk5tj2se6f 8 дней назад

    صد هزار آفرین بر شما .❤❤❤وچقدر اخلاق تان را دوست دارم .❤❤❤❤❤

  • @Gholamreza1350bushehr
    @Gholamreza1350bushehr 21 день назад +1

    Excellent 👍❤

  • @FatemeA-fo3rb
    @FatemeA-fo3rb Месяц назад +1

    عالی ممنون

  • @fereshtehamini2360
    @fereshtehamini2360 2 месяца назад +1

    Looks great 👍

  • @mahvashardalan5337
    @mahvashardalan5337 8 месяцев назад +2

    درود.پسر محترم مهمانی بهت خوش بگذره و آموزش الویه هم بسیار عالیه

    • @AbedFood
      @AbedFood  8 месяцев назад

      خیلی ممنونم خوشحالم که دوست داشتید

  • @Doc.store1
    @Doc.store1 4 месяца назад +1

    به به

  • @mojgankaveh2390
    @mojgankaveh2390 3 месяца назад

    مثل همیشه عالی👌👏❤️

  • @lost_wave
    @lost_wave 4 месяца назад

    Great

  • @zhilahaghbin4766
    @zhilahaghbin4766 8 месяцев назад

    thanks Abed aziz, excellent points you have in this video,

    • @AbedFood
      @AbedFood  7 месяцев назад

      My pleasure

  • @Princetheone.
    @Princetheone. 5 месяцев назад

    Hi 👨‍🍳 Jan 👋🏻I just came back to say i made this recipe again and it was fantastic 👌🏻 tanx again 🙏

  • @user-xo6ze2ne2g
    @user-xo6ze2ne2g 6 месяцев назад

    خیلی عالی تمام غذاهاتون🙏

  • @mann9376
    @mann9376 8 месяцев назад +1

    Thanks again for another great recipe.

    • @AbedFood
      @AbedFood  8 месяцев назад

      My pleasure 😊

  • @azamnowrouzi7507
    @azamnowrouzi7507 8 месяцев назад

    Excellent thanks ❤

    • @AbedFood
      @AbedFood  8 месяцев назад

      You're welcome 😊

  • @Rahil-abbasi
    @Rahil-abbasi 8 месяцев назад +1

    مثل هميشه عالي👌👌

    • @AbedFood
      @AbedFood  8 месяцев назад

      ممنونم بزرگوارید

  • @masiha.sa0367
    @masiha.sa0367 6 месяцев назад +1

    حرف نداری عابد جان رسپی ها را فوق‌العاده دقیق و حرفه‌ای انجام میدی همیشه سالم سلامت باشین❤

    • @AbedFood
      @AbedFood  6 месяцев назад +1

      سلام عزیز ممنونم خوشحالم دوست داشتید 🙏💐

  • @user-yr5kt2yt7r
    @user-yr5kt2yt7r 8 месяцев назад +1

    Great job aziz

    • @AbedFood
      @AbedFood  8 месяцев назад

      قربون شما بزرگوارید

  • @saminsadr881
    @saminsadr881 8 месяцев назад

    Gorgeous . Thank you so much . ❤❤❤❤

    • @AbedFood
      @AbedFood  8 месяцев назад

      Welcome 😊

  • @user-so5vj8qq9l
    @user-so5vj8qq9l 8 месяцев назад +1

    Thanks for sharing your thoughts about food

    • @AbedFood
      @AbedFood  8 месяцев назад

      My pleasure 😊

  • @Rosa-dz8fw
    @Rosa-dz8fw 8 месяцев назад +2

    سپاسگزارم از شما ،الویه خاصی بود ،هم مدل پخت مرغ ،اضافه شدن زیتون و حذف هویج …..در اولین فرصت با این رسپی امتحان می‌کنم ،چون عالی بود 👍👏سس هم حرف نداشت 👌.در پناه خالق عشق همیشه شاد و سلامت و موفق باشید و براتون ثروت بباره 🙏🌹☘️💰🌟💰🌟☘️🌹

    • @AbedFood
      @AbedFood  8 месяцев назад

      بزرگوارید حتما امتحان بفرمایید

  • @fereshtehmastour-tehrani913
    @fereshtehmastour-tehrani913 7 месяцев назад +1

    خسته نباشی پسرم بسیار عالی👍👍

    • @AbedFood
      @AbedFood  7 месяцев назад

      ممنونم و خوشحال از اینکه خوشتون اومد

  • @MohadesehHeidari-ii2lf
    @MohadesehHeidari-ii2lf 8 месяцев назад +1

    آفرین به به😋😋😋😋😋

    • @AbedFood
      @AbedFood  8 месяцев назад

      خیلی ممنونم خوشحالم که دوست داشتید

  • @lcmmmc8256
    @lcmmmc8256 8 месяцев назад +1

    الحمدلله❤ سلام و سپاس و خدا قوت استاد عزیز و گرانقدر❤ در پناه حضرت حق از نهایت سلامت جسم و جان برخوردار باشید انشاالله و به امید موفقیت روز افزونتان

    • @AbedFood
      @AbedFood  8 месяцев назад

      خیلی ممنونم خوشحالم که دوست داشتید

  • @masksrizadeh65
    @masksrizadeh65 8 месяцев назад +1

    ممنون از نکات کامل و جامع که بهمون میگین... از درست کردن مایونز خیلی لذت بردم. عالی بود عالی

    • @AbedFood
      @AbedFood  8 месяцев назад

      ممنونم بزرگوارید

  • @malihehkarimkhani8784
    @malihehkarimkhani8784 8 месяцев назад +1

    ممنون از آموزش خوبتون 🙏🙏🙏🎉🎉🎉

    • @AbedFood
      @AbedFood  8 месяцев назад

      خیلی ممنونم خوشحالم که دوست داشتید

  • @elhamhashemi-uz7fd
    @elhamhashemi-uz7fd 6 месяцев назад +1

    عالیه

    • @AbedFood
      @AbedFood  6 месяцев назад

      خداروشکر که دپست داشتید عزیز

  • @minadaneshfar2294
    @minadaneshfar2294 7 месяцев назад +1

    Thank you so much

    • @AbedFood
      @AbedFood  7 месяцев назад

      You're very welcome

  • @khadijehrajai
    @khadijehrajai 6 месяцев назад +1

    سـلام،دستتون دردنکنه،عااالی،آفرین عبدجون رعایت نکته هادرکیفیت وطعم غذامهم هست،این دفعه مثل شمادرست میکنم 👏👏👏👏

    • @AbedFood
      @AbedFood  6 месяцев назад

      قربان شما عزیز خوشحالم لذت بردید 💐💐

  • @zzaahhrraa-rd
    @zzaahhrraa-rd 8 месяцев назад +2

    درود بر عابد عزیز خیلی ممنون از آموزش خوبت دوست داشتم وممنون بابت نکتهای خوبی که گفته میشه تبریک میگم بابت رشد کردن چنلتون انشاالا صد هزار نفره بشیم وبیشتر ❤❤🌟🌟🌟🌟🙏🙏🙏🙏🙏

    • @AbedFood
      @AbedFood  8 месяцев назад

      نیلوفر خانم عزیز خیلی ممنونم از پیام پر مهرتون بزرگوارید

  • @user-se2ij2ro7n
    @user-se2ij2ro7n 8 месяцев назад +1

    اقا دست شما درد نکنه واسه وقتی که میذارید من فلافل لبنانی رو با هوموس درس کردم واقعا عالی بود. استارت رو زدم ایشالا همه دستوراتونو درس میکنم

    • @AbedFood
      @AbedFood  8 месяцев назад +1

      خداروشکر که دوست داشتید

  • @AmirRad-ei7lt
    @AmirRad-ei7lt 8 месяцев назад +1

    عالى هستى داداش ❤❤

    • @AbedFood
      @AbedFood  8 месяцев назад

      قربونت داداش

  • @masoumehmortazavi5201
    @masoumehmortazavi5201 7 месяцев назад +1

    دست گلتون درد نکنه ❤

    • @AbedFood
      @AbedFood  7 месяцев назад

      خیلی ممنونم سلامت باشید

  • @SARATA-ky7dm
    @SARATA-ky7dm 8 месяцев назад +1

    عالی بود درود بر شما پسر خوب

    • @AbedFood
      @AbedFood  8 месяцев назад

      ممنونم بزرگوارید

  • @ahmadzolfaghari8548
    @ahmadzolfaghari8548 8 месяцев назад +2

    سلام وقت بخیر
    آموزش بسیار عالی بود❤

    • @AbedFood
      @AbedFood  8 месяцев назад

      خیلی ممنونم خوشحالم دوست داشتید

  • @user-nc1rq8ng7q
    @user-nc1rq8ng7q 8 месяцев назад +1

    ممنون عاااالییییی بود

    • @AbedFood
      @AbedFood  8 месяцев назад

      خیلی ممنونم خوشحالم دوست داشتید

  • @fatemekeymassi2900
    @fatemekeymassi2900 7 месяцев назад +1

    بینظیرید.امیدوارم همیشه شاد و فعال باشید❤

    • @AbedFood
      @AbedFood  7 месяцев назад

      خیلی ممنونم عزیز اطف دارید 🙏🙏💐 خوشحالم دوست داشتید

  • @minanoosh2689
    @minanoosh2689 8 месяцев назад +1

    سلام خداقوت بسیارعالی بودتشکردر
    پناه خداموفق باشید

    • @AbedFood
      @AbedFood  8 месяцев назад

      درود بر شما بانوی نازنین ممنونم

  • @behnaztanbakouchian-gt7se
    @behnaztanbakouchian-gt7se 8 месяцев назад +2

    عرض سلام و ادب خدمت شما جناب اقاي عابد ، واقعا ازتون سپاسگزارم بابت اين همه زحمات و اموزش هاي ناب تون ، و يه در خواست دارم ساندويچ دونر گوشت و مرغ هم لطف كنيد تو ليست اموزش هاتون بگزاريد يك دنيا سپاس از شما 🌸🙏🏻

    • @AbedFood
      @AbedFood  8 месяцев назад

      سلام و درود خدمت شما بهنام خانم نازنین
      به روی چشم حتما توی برنامم هست

  • @m.pakzad8657
    @m.pakzad8657 8 месяцев назад +1

    درووود بر شما🌺🌺

    • @AbedFood
      @AbedFood  8 месяцев назад

      ممنونم بزرگوارید

  • @rezataheri4846
    @rezataheri4846 8 месяцев назад +1

    به به الویه جان 😋

    • @AbedFood
      @AbedFood  8 месяцев назад

      ممنونم بزرگوارید

  • @fatemehsistani92
    @fatemehsistani92 4 месяца назад

    تنها کسی که اشپزیشو قبول دارم😍 لطفا قیمه بادمجون هم آموزش بدین

  • @54031f
    @54031f 8 месяцев назад +1

    Looks great! I have never seen mayonnaise made that way with soft boiled egg, but I guess it makes it tastier. Great tips! Looks really yummy!

  • @farzanehpoornoori1490
    @farzanehpoornoori1490 8 месяцев назад +1

    من همه مواد چرخ می‌کنم با چرخ گوشت ،خیلی خوب بود مرسی از آموزش

    • @AbedFood
      @AbedFood  8 месяцев назад

      بله اینطوری هم میشه 🌹🙏 البته باز هم کمی سفت میشه ولی مخصوصا اگر برای رستوران یه تعداد بالا درست کنید چاره اش فقط چرخ گوشته

  • @shahinhosseini6011
    @shahinhosseini6011 8 месяцев назад +2

    سلام، ممنون از آشپزی خوب شما
    من که کیف کردم😊
    لطفا اگه میشه در مورد نگهداری انواع غذا ها و مواد غذایی در یخچال و فریزر یک ویدئو آموزشی بزارید. من از آلمان با شما همراه هستم.ممنون دوباره

    • @AbedFood
      @AbedFood  8 месяцев назад

      خیلی ممنونم عزیز جان
      چشم حتما

  • @RezvanKordi-tq6gy
    @RezvanKordi-tq6gy 8 месяцев назад +2

    یعنی هروقت نوتیف از چنل شما روی گوشیم میبینم با همه ذوق دنبال یه موقعیت هستم که تنها بشم و با دقت ویدیو آموزشی تونو ببینم ، خدا قوت 😍ممنونم بابت تایمی که میزارید

    • @AbedFood
      @AbedFood  8 месяцев назад

      قربون شما رضوان خانم نازنین
      همیشه به من لطف دارید نازنین بانو

  • @user-xr3yv2lv9o
    @user-xr3yv2lv9o 8 месяцев назад +1

    با تشکر از تمامی زحمات شما من از وقتی با کانال شما آشنا شدم آشپزی کانالهای دیگه کمرنگ شده برام عالی وحرفه ای یاد میدید سالم وشاد ‌وموفق باشی😍

    • @AbedFood
      @AbedFood  8 месяцев назад

      خواهش میکنم عزیز خوشحالم دوست داشتید

  • @dragonslayer19922
    @dragonslayer19922 8 месяцев назад +1

    سلام. عا بد. به. به. عاشقشم. سالاد الویه مخصوصا با نکات خیلی کلیدی. آفرین شف بزرگی هستی. مرسی💚💜💜💚🇮🇷🇮🇷

    • @AbedFood
      @AbedFood  8 месяцев назад

      قربون شما بزرگوارید

  • @All_F
    @All_F 8 месяцев назад +1

    عالی

  • @hadifarahmand7115
    @hadifarahmand7115 7 месяцев назад +1

  • @maryamahani5210
    @maryamahani5210 5 месяцев назад

    من با دید مشکوک😅 سالادو به روش شما درست کردم. فکر می کردم سالاد الویه بدون فلفل دلمه ای، با سس دست ساز یا زیتون خیلی جالب نمی شه.
    نتیجه بی نظیر شد. یاد سالادای زمان بچگیم میوفتم که همه چی خیلی مزه داشت. خیلی ممنونم ازتون❤

    • @Venusmtm
      @Venusmtm 3 месяца назад

      روغن زیتون ریختید؟

  • @sogandomid5025
    @sogandomid5025 8 месяцев назад +1

    عالی بود در تمام طول ویدیو دهنم آب افتاد خسته نباشید🙏😊

    • @AbedFood
      @AbedFood  8 месяцев назад

      خوشحالم دوست داشتید

  • @saramousavi7888
    @saramousavi7888 7 месяцев назад +2

    عرض ادب
    سپاس از آموزش هاي فوق العاده عالي شما.
    سوالي داشتم در خصوص " پخت فيله در فر"
    ممنون ميشم بفرماييد
    دقيقا چه نوع پختي؟!
    گريل؟!

    • @AbedFood
      @AbedFood  7 месяцев назад

      سلام عزیز
      سوالتون خیلی کلیه؟ چه فیله ای؟ چندین نوع پخت داریم
      بیشتر توضیح بدید که چی میخواید انجام بدید

    • @saramousavi7888
      @saramousavi7888 7 месяцев назад +1

      @@AbedFood
      جسارتا در خصوص پخت فيله سالاد الويه..
      دقيقا متوجه نشدم
      نوع پخت در فر به چه صورتي است؟!
      منظورم بيشتر انتخاب نوع پخت فر..
      حرارت از پايين و بالا؟!
      يا صرفا بالا؟
      يا فقط گريل؟!

  • @afsanem6487
    @afsanem6487 8 месяцев назад +1

    مثل همیشه عالی بود،منم از زیتون خورد شده استفاده میکنم،خیلی خوشمزه میشه

    • @AbedFood
      @AbedFood  8 месяцев назад

      قربون شما خوشحالم که دوست داشتید عزیز

    • @afsanem6487
      @afsanem6487 8 месяцев назад

      @@AbedFood بزرگوارید،سلامت باشید

  • @MaryamSharifi-pd6gx
    @MaryamSharifi-pd6gx 8 месяцев назад +1

    سلام ودرود فراوان خدمت شما.اولین لایک وکامنت تقدیمتون❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

    • @AbedFood
      @AbedFood  8 месяцев назад

      درود بر شما ارادتمند شما هستم همیشه

  • @ZahraNarimani-xv8mk
    @ZahraNarimani-xv8mk 8 месяцев назад +1

    👌👌👌👌💝

  • @user-yr5kt2yt7r
    @user-yr5kt2yt7r 8 месяцев назад +1

    منم از الویه با هویج بدم میاد ولی نخود فرنگی غیر شیرین خیلی دوست دارم بریزم
    کارت عالیه 🌹🌹🌹🌹

    • @AbedFood
      @AbedFood  8 месяцев назад

      قربون شما بزرگوارید

  • @Masoudbesharati
    @Masoudbesharati 8 месяцев назад +1

    ❤❤❤❤❤❤❤

    • @AbedFood
      @AbedFood  8 месяцев назад

      🌹🌹🙏🙏

  • @recitermoon7974
    @recitermoon7974 6 месяцев назад +2

    Where do you buy the heirloom eggs from?

    • @AbedFood
      @AbedFood  6 месяцев назад +1

      From our local market it is called HEB which is in Texas

  • @nargesmahdavi509
    @nargesmahdavi509 7 месяцев назад +1

    سلام ممنونم از آموزش خوبتون. ببخشید توی کپشن مقدار سرکه سس مایونز رو نفرمودید. چقدر باید بریزیم؟

    • @AbedFood
      @AbedFood  7 месяцев назад

      برای مایونزی که من درست کردم من ۲ تا ۳ تا قاشق غذاخوری زدم

  • @omid.1366
    @omid.1366 8 месяцев назад +1

    خسته نباشی عابد جان ممنونم بابت اموزشهات
    لطف میکنی در مورد سس که با زرده درست کردی یکم توضیح بدید که در اصل ژاپنی ها روی چه موارد سرو میکنن

    • @AbedFood
      @AbedFood  8 месяцев назад

      امید جان مایونز ژاپنی همون مایونزه منتها با زرده درست میشه. چیزه خاصی نیست برای تمام جاهایی که از مایونز معمولی استفاده میکنی از این هم میتونی استفاده کنی

  • @sue4305
    @sue4305 4 месяца назад

    در لوسانجلس چه برند مایونز استفاده کنیم تشکر

  • @amirkh7302
    @amirkh7302 8 месяцев назад +2

    چه به موقع ❤
    هفته بعد تولد دخترمه،واسه شام الویه داریم 😊

    • @AbedFood
      @AbedFood  8 месяцев назад

      خداروشکر 🤩

  • @Princetheone.
    @Princetheone. 8 месяцев назад

    Awesome 😋no 🥕 no 🫛 👌👌👌😍

    • @AbedFood
      @AbedFood  8 месяцев назад

      Thank you 😋

  • @shmsv668
    @shmsv668 7 месяцев назад +1

    سس مایونز آماده رو چطور رقیق کنیم؟ چون خیلی سفت هستند.

    • @AbedFood
      @AbedFood  7 месяцев назад

      با سرکه سفید یا برای اولویه با آب مرغ

  • @steveredman6932
    @steveredman6932 8 месяцев назад +1

    سلام عابد جان وقت بخیر، خیلی عالیه،این الویه، دمت گرم😚👍👌❤ مخصوصا نوع آماده سازی مرغ به جای آبپز کردن که همه درست میکنن واقعا سورپرایزمون کرد،و اینکه بابت زحماتت برای ساخت ویدیو های آموزشی خوب و دقیق جاداره بهت خسته نباشید و خدا قوت بگم، درضمن منم هویج برای الویه رو کمشو دوست دارم، چون نباید طعمش غالب بشه و بشیرینی بزنه، البته من یبار تو الویه سس تند زدم خیلی خوشمزه شد، منظورم از این چیلی تای یا همون سید داود خودمون😍😆😆😆 هست، وقتی طعم الویه به تندی بزنه مخصوصا وقتی سرده و از یخچال درمیاری خیلی طعم جالبو و خوشمزه ای رو میشه ازش گرفت✔👏👌

    • @AbedFood
      @AbedFood  8 месяцев назад

      قربونت عزیز جان
      بله سلیقه ایه واقعا. من اگر تو اولویه هویج و نخود فرنگی باشه با چوب میوفتم دنبال طرف 🤣 سس تند رو خیلی هستم خیلی. خودمم یه بار اونجوری درست کردم. بابا اکثر ایرانی ها اصلا حتی نمیخوان فکر‌کنن که یه چیزه متفاوت رو حتی امتحان کنن حالا من اگه بگم سس تند دیگه هیچی

    • @MaryamBahrami-mh6xm
      @MaryamBahrami-mh6xm 8 месяцев назад

      واقعا عالی هستی شما،بینظیرید،ممنون ازآموزشهای خوبتون ونکته های بسیارجالب وکاربردیتون،آرزوی سلامتی وموفقیت دارم براتون👏👏👏💐💐💐💐😍😍😍

  • @sophiaghobadian2666
    @sophiaghobadian2666 8 месяцев назад +1

    زرده تخم مرغ چه رنگی داره 👌

    • @AbedFood
      @AbedFood  8 месяцев назад

      بله این تخم مرغ ها همشون همین جورین

  • @farhangnejadpour5047
    @farhangnejadpour5047 8 месяцев назад +1

    AghA Abed, you have a sympathetic "tah-lahjeh"..seems like you are "Hamshahri" :-) are you from Kermanshah ?

    • @AbedFood
      @AbedFood  8 месяцев назад +1

      I am Kurdish from Sanandaj (Sena 😁)
      We are neighbors 🤩

  • @elahebazrafshan555
    @elahebazrafshan555 8 месяцев назад +1

    آموزش سوسیس کالباس خونگی هم میشه بذارید؟

    • @AbedFood
      @AbedFood  8 месяцев назад

      خودم باید یه دوره حرفه ای برم بعد و اتفاقا خواهم رفت
      نمیخوام یه چیزه همینجوری الکی درست کنم

  • @RezvanKordi-tq6gy
    @RezvanKordi-tq6gy 8 месяцев назад +2

    اون خردل که معرفی کردید نمونه اش تو ایران نیست چی پیشنهاد میدید؟

    • @Masoudbesharati
      @Masoudbesharati 8 месяцев назад

      هست توی ایران

    • @AbedFood
      @AbedFood  8 месяцев назад

      هست که من الان سرچ کردم. اگه پیدا نکردید خردل معمولی بزنید

  • @setare8193
    @setare8193 8 месяцев назад +1

    سس فقط سس مایونز مهرام😍

    • @AbedFood
      @AbedFood  8 месяцев назад

      اخ اخ اره بخدا هزار درصد
      من متاسفانه دسترسی ندارم 😕

    • @setare8193
      @setare8193 8 месяцев назад

      @@AbedFood شرکت مهرام به کشورهای مختلف صادرات داره، منجمله کانادا.

    • @AbedFood
      @AbedFood  8 месяцев назад

      @@setare8193 آمریکا نمیاد

  • @shamimazade2334
    @shamimazade2334 8 месяцев назад +1

    دورود و سپاس و لتفن بنویس لینک خرید روغن دون چیه😍😻

    • @AbedFood
      @AbedFood  8 месяцев назад +1

      والا برندش یادم نیست

  • @siminfallahi8576
    @siminfallahi8576 8 месяцев назад +1

    سلام خدمت شف ارجمند، سپاس از زحمات صادقانه شما🙏
    درصورت استفاده از کالباس برای این مقدار سیب زمینی چقدر کالباس بریزم و کالباس بهتره یا ژامبون یا هردو ؟ من در سالاد اولویه مرغ و کالباس هردو رو استفاده میکنم خواستم نظر شمارو بدونم.

    • @AbedFood
      @AbedFood  8 месяцев назад

      خیلی عالیه مرغ و کالباس. والا ژامبون خیلی خوبه کالباس خشک هم عالیه. مقدارش به خودتونه واقعا من اگر باشم اگر بخوام ۷۰۰ گرم گوشت بزنم ۴۰۰ گرم مرغ میزنم و یقه اش کالباس

  • @homabehrouz6109
    @homabehrouz6109 7 месяцев назад +1

    اگه تخم مرغ کاملا نپزه( عسلی) میکروبش از بین نمیره .

    • @AbedFood
      @AbedFood  7 месяцев назад

      پس سس مایونز کلا نخرید چون تخم مرغ خام توش میزنن. اینم ازون چیزاییه که خیلی ها گفتند همین جوری روی هیچ حسابی ما هم پذیرفتیم. من الان ۲۰ ساله تخم مرغ عسلی میخورم سالم سالم هم هستم 😊 البته انتخاب با شماست

  • @sahbahichki
    @sahbahichki 8 месяцев назад +2

    عالی! 🤩🤩
    هر چی بگم کم گفتم... خیلی دستور خوبی بود ممنون از شما.
    فقط یه سوال اینکه اگه زرده کامل پخته برای سس بریزیم مشکلی پیش نمیاد؟ و اینکه من اگه با مخلوط کن درست کنم خراب نمیشه؟
    و یه نکته که من همیشه توی سالاد الویه اضافه میکنم و کاملا سلیقه اییه اینکه من اصلا نخود فرنگی و ذرت نمیزنم به جاش مقدار خیلی کم فلفل دلمه ای زرد (هم رنگش جلوه خوبی داره هم مزه و هم بافتش با بقیه فلفل دلمه ای های دیگه فرق میکنه) نگینی ریز اضافه میکنم که عالی میشه طعمش و خیلی کم (فقط برگ) جعفری ساطوری (مثلا برای این میزان یه قاشق غ) اضافه میکنم
    و البته این سلیقه اییه من همین مواد رو برعکس شما عین مواد کوفته حسابی ورز میدم که موادش همگن شه.. اینجوری تمام مزه ها و چاشنی ها به خورد سیب زمینی و مرغ میرن و طعم فوق العاده ای میگیره
    از رسپی هاتون خیلی استفاده بردم عالیه پیجتون

    • @AbedFood
      @AbedFood  8 месяцев назад

      سلام و درود خدمت شما عزیز جان
      بله من دیدم که با زرده پخته هم درست میکنن اما فکر نکنم جالب بشه. بله عزیز جان خیلی چیزا سلیقه اییه واقعا فلفل دلمه ای هم چرا که نه اگر شما دوست دارید نوش جونتون عزیز جان. نحوه مخلوط کردنشم من خودم به شخصه دوست دارم مش کنم و بافت سیب زمینی لاستیکی نشه اما اینم انتخاب شماست

  • @mehdiabnoos6639
    @mehdiabnoos6639 8 месяцев назад +1

    اموزش ابکش کردن حرفه ایی برنج هم بگین ممنون

    • @AbedFood
      @AbedFood  8 месяцев назад

      والا داداش من برنج ایرانی اینجا گیرم نمیاد که ویدیوی برنج بذارم. هر وقت گیرم اومد چشم

  • @user-yr5kt2yt7r
    @user-yr5kt2yt7r 8 месяцев назад +1

    سیب زمینی رو با آب نمک بپزید خیلی خوشمزه و عالی میشه

  • @simineetebarian1858
    @simineetebarian1858 8 месяцев назад +1

    من بجای نخود سبز capers میریزم عالی میشه امتحان کنید 😍

    • @AbedFood
      @AbedFood  8 месяцев назад

      خیلی هم عالی امتحان میکنم ممنون

  • @RezvanKordi-tq6gy
    @RezvanKordi-tq6gy 8 месяцев назад +1

    مرغ هارو تو فر با چند درجه سانتی گراد و زمان بگذاریم ؟؟؟

    • @AbedFood
      @AbedFood  8 месяцев назад

      سلام و درود رضوان خانم گل
      اگر فیله استفاده کردید ۲۰۵ درجه سانتی گراد یا ۴۰۰ فارنهایت ۵ دقیقه. اگر سینه کامل بود ۱۰ دقیقه. برای اطلاعات خودتون عرض میکنم بهترین کار برای اینکه مطمین باشید گوشت پخته و همچنین خشک نیست اینه که با یه دماسنج آشپزی دمای داخل گوشت رو اندازه بگیرید که برای مرغ وقتی به ۷۴ سانتیگراد یا ۱۶۵ فارنهایت برسه مرغ پخته و بیشتر از اون مرغ خشک میشه

  • @redrose6361
    @redrose6361 7 месяцев назад +1

    من کلا تخم مرغ نمیزنم، راحت و اسوده

    • @AbedFood
      @AbedFood  7 месяцев назад

      🤣🤣🤣

  • @Zibakarimi64
    @Zibakarimi64 8 месяцев назад +1

    میشه لطف کنید خمیر پیتزا هم آموزش بدید
    یبار درست کردم نمیدونم چرا مثل بیرونیا نشد
    ممنون میشم

    • @AbedFood
      @AbedFood  8 месяцев назад

      عزیز جان سه تا ویدیوی پیتزا دارم تا الان توی چنلم. لطفا برید توی‌ویدیو ها ببینید
      یکیش اینه که پیتزای ناپولیتن ایتالیاییه
      آموزش پیتزا ایتالیایی با طعم ایرانی از صفر تا صد | Pizza Neapolitan Recipe
      ruclips.net/video/tlYrsO1wmRw/видео.html

    • @Zibakarimi64
      @Zibakarimi64 8 месяцев назад

      @@AbedFood رفتم ببینم پیدا نکرده بودم
      خیلی خیلی ممنون از راهنماییتون 🌹

  • @samansabzehzar2233
    @samansabzehzar2233 8 месяцев назад +1

    لذت بردم از دستور الویتون مخصوصا از نکته ای که راجع با مایونز بریده شده گفتین.
    زمانی که سیب زمینی هنوز داغه اگر یکم کره بزنیم، مزه سیب زمینیمون رو بهتر می تونه بکنه.

    • @AbedFood
      @AbedFood  8 месяцев назад

      خواهش میکنم خوشحالم که دوست داشتید
      من کره زده بودم توی مرغ دیگه نزدم اما بله کره خیلی خوبه با سیبزمینی

  • @user-ey3di3dy8h
    @user-ey3di3dy8h 4 месяца назад

    من نخود فرنگی وهویج رنده شده در آخر میریزم

  • @EsmaeelFarsizezhad-gy8qz
    @EsmaeelFarsizezhad-gy8qz 8 месяцев назад +1

    Sepas

  • @KhanomFasih-yi2vb
    @KhanomFasih-yi2vb 8 месяцев назад +1

    با سلام آفرین پسر با سلیقه وبا دقت عاشق اخلاقت شدم به مامانت بگو اسپند دود کنه برای شما عالی هستید خوش به حال مامانت که پسری مثل شما داره

    • @AbedFood
      @AbedFood  8 месяцев назад

      قربون شما خوشحالم که دوست داشتید عزیز

  • @MaryamSharifi-pd6gx
    @MaryamSharifi-pd6gx 8 месяцев назад +2

    Liiiiiiiiiike❤👍🏻❤
    Liiiiiiiiiike🧡👍🏻🧡
    Liiiiiiiiiike🤍👍🏻🤍
    Liiiiiiiiiike💚👍🏻💚

    • @AbedFood
      @AbedFood  8 месяцев назад

      🌹🌹🌹🙏🙏🙏🙏

  • @baharbaran2612
    @baharbaran2612 8 месяцев назад +1

    like. likeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee. like.

    • @AbedFood
      @AbedFood  8 месяцев назад

      🌹🌹🙏🙏

  • @homabehrouz6109
    @homabehrouz6109 7 месяцев назад

    حالا ما که فر نداریم چکنیم؟؟؟؟

    • @AbedFood
      @AbedFood  7 месяцев назад

      شما روی گاز بذارید بپذه

  • @smam406
    @smam406 8 месяцев назад +1

    عابد جان تخم مرغ خام !!!!!آلودگی میکروبی تخم مرغ رو چکار کنیم…پسر خوب ما تو ایرانیم خطر سالمونلا داره😮😢

    • @AbedFood
      @AbedFood  8 месяцев назад

      باور کنید تمام سس های مایونز بازار تخم مرغ خام داره همشون بلا استثنا. بعد اینکه تا اونجایی که من میدونم سلمونلا فقط روی پوست تخم مرغ میتونه باشه نه توش

    • @alak9736
      @alak9736 8 месяцев назад +1

      حتی الا مکان از زرده استفاده نکنید بوی زهم هم نمیگیرد و شما کاملا درست میگويید خطر سارمونلا بسیار جدی است

  • @abefassih716
    @abefassih716 8 месяцев назад +1

    سیب زمینی را باید با نمک بپزیم و مرغ را با پیاز

    • @AbedFood
      @AbedFood  8 месяцев назад

      نمک توی آبی که سیب زمینی با پوست داره میپزه لازم نیست. و اینکه رزماری و آویشن کار ذهم گیری بوی مرغ رو انجام میده پیاز هم لازم نیست

  • @Princetheone.
    @Princetheone. 8 месяцев назад +1

    By the way that sauce with soft boiled egg is fantastic In northern Sweden I learned this but they don’t consider it as Mayonnaise.they also add heavy cream as well. 🫶🏼🥰

    • @AbedFood
      @AbedFood  8 месяцев назад

      Good to know! Yeah that’s possible

  • @alak9736
    @alak9736 8 месяцев назад +5

    با تشکر از زحمات شما بهترین راه برای اطمینان از نبود بوی بد زهم تخم مرغ عدم استفاده از زرده تخم مرغ در سالاد الویه هست که حتی بعد از چندین روز نگهداری در یهچال بهیچ وجه سالاد الویه بوی زهم تخم مرغ نمیدهد و شما میتوانید به راحتی با گوجه فرنگی داخل سندویچ میل کنید و خلاصه در داخل سالاد الویه فقط از سفیده تخم مرغ استفاده شود

    • @AbedFood
      @AbedFood  8 месяцев назад

      درود عزیز جان ممنونم از شما. این کار رو‌هم میشه کرد اما با نکاتی که گفتم هیچ بویی نخواهد داشت در نتیجه من کامل تخم مرغ رو‌میزنم چون یک عالمه پروتویین داره و من شخصا حتما میزنم اما انتخاب با شماست

    • @sajad.r3042
      @sajad.r3042 8 месяцев назад +2

      ​@@AbedFoodرفیق یه رازی بهت بگم تو الویه اینکه
      به سس یکمی سیر بزنی و بعد ببین چه جادویی میشه

    • @amireviewetoolz4544
      @amireviewetoolz4544 8 месяцев назад

      @@AbedFoodسلام، چجوری میشه به شما پیغام خصوصی داد؟

    • @onlyRonan
      @onlyRonan 2 месяца назад

      خيلى برام جالبه متشكرم موفق باشيد🙏👍♥️

  • @parastooamiri2825
    @parastooamiri2825 2 месяца назад

    حرفه ای هستین واقعا 👏👏👏👏👏👌👌👌👌