Le Gratin dauphinois - Les carnets de Julie

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  • Опубликовано: 31 дек 2024

Комментарии • 84

  • @daniellenati8662
    @daniellenati8662 5 лет назад +7

    toutes vos recettes sont les mèmes que m'a appris ma mère ;en regardans toutes vos recettes cela me redonne envie de cuisiner ;je suis seule et j'ai 72 ans mais je pense vraiment que je vais refaire toutes ses bonnes recettes ; je congèlerai et pourrais en profiter;merci julie

  • @anieldelouvain153
    @anieldelouvain153 2 года назад +2

    Quand j'étais petit, à Lyon, ma mère faisait du gratin dauphinois pour les fêtes et les grandes occasions ; le reste du temps, du gratin boulangère, qui est très bon aussi.

  • @dr.robertomarinocirurgiapl3268
    @dr.robertomarinocirurgiapl3268 4 года назад +7

    Parabens. excelente programa. sentime em casa, aprendendo com minha familia. muito obrigado.

  • @camilledumange4609
    @camilledumange4609 4 года назад +2

    Les carnets de Julie es insuperable, puro patrimonio inmaterial pero muy real de France. Excelente Julie y sus colaboradores,... Impecable. Lástima de no poder variar les voitures de tanto en tanto. Me imagino un Citroën Sm, un Citroën Ami-6,un Citroën DS 23, un Citroën Méhari, un Fourgon Type HY,... Vive la France!!!!

  • @newyearshiphop
    @newyearshiphop 6 лет назад +8

    Meilleur emission de cuisine ever

  • @leboudinlegendarme8760
    @leboudinlegendarme8760 4 года назад +1

    Julie et ses compagnons allumés, m'en jettent plein la vue !

  • @martinechulliat8449
    @martinechulliat8449 6 лет назад +7

    enfin un chef qui fait le vrais gratin enfin presque car il y a pas de thyn mais de la muscade

  • @nathanhunerbein2345
    @nathanhunerbein2345 4 года назад

    Super émission, par pitié refaite des émissions comme ca de au moins 50 minutes sur des plats !

  • @Cocoboy70
    @Cocoboy70 7 лет назад +9

    On deviens vite fan de vous 3 je vous suit toujours quel tristesse de voir le peu de contenu des commentaires après un si jolie reportage

    • @simonsomogyi2220
      @simonsomogyi2220 7 лет назад +2

      hélas, j'espérais y dénicher des petites astuces (ds les comments), et on y trouve quasi que des chamailleries, dommage.

    • @janinemimran902
      @janinemimran902 5 лет назад

      😥😢☺

  • @fredtrascamp1401
    @fredtrascamp1401 2 года назад +3

    Tkt, en France aussi nous disons couramment "saisir la viande" en famille et entre gourmets, "marquer" est une pédanterie d'école de cuisine. Pour justifier la note exorbitante d'une assiette à moitié vide servie dans un étoilé, qui devrait justifier le départ du client avec la vaisselle, puisque sa vente semble avoir été ajoutée à celui du repas, il faut bien employer des termes d'alchimiste ! De même, si les clients sont mal assis dans un salle vide et austère, il suffit de vanter "le charme d'une décoration contemporaine et épurée" .

  • @brutus25100
    @brutus25100 4 года назад +3

    Bonjour Julie , merci pour toutes ces très bonnes recettes qui m'aident au quotidien a une saine alimentation , tu as toujours de super idées .le bonjour a ton équipe de tournage bravo. 👍🏻j'ai vu l'émission la restauration de micheline et maintenant elle est en forme pour d'autres aventures.

  • @samirabarbary6279
    @samirabarbary6279 4 года назад +1

    Merci Julie et ses invités du Canada 👍❤️

  • @fredericnunige1631
    @fredericnunige1631 4 года назад +1

    quelle plaisir de vous suivre fans toutes vos aventures

  • @12345fowler
    @12345fowler 2 года назад

    C'est la séquence définitive sur ce merveilleux plat

  • @mech4186
    @mech4186 3 года назад +1

    Moi ma puree c est au vieux moulin a main tres bonne ❤️🇩🇿👍🏻 de paris bravos a vous

  • @portfolioyzadora
    @portfolioyzadora 5 лет назад +7

    omg! i need subtitles!!!

  • @konradhenrykowicz1859
    @konradhenrykowicz1859 Год назад +2

    Omg Bruce Willis!

  • @romugautier1022
    @romugautier1022 3 года назад +1

    Alors avec le fenouille, c'est plus un gratin dauphinois pure ! par contre dans mon domicile grenoblois, on fait effectivement la variante Gratin patate/ fenouille et en effet c'est très bon !

  • @liliehuelgoat1893
    @liliehuelgoat1893 3 года назад +13

    Les meilleurs gratins dauphinois ce ne sont pas les grands chefs qui les font le mieux mais les mamans et grand meres dauphinoises dans l anonymat des cuisines familiales.

  • @missmiss1269
    @missmiss1269 4 года назад +2

    La noix de muscade en plus de donner le gout au plat permet de digérer. Elle rentre dans les 5 épices chinoises.

  • @Limpidos
    @Limpidos 5 лет назад +4

    je suis un grand amoureux de la cuisine je suis en extase en regardant cette émission
    la cuisine c est comme une femme il faudra bcp d attention et de savoir faire

  • @loeizkido
    @loeizkido 6 лет назад +5

    Mr Marx... ! gigantesque!!

  • @lassallelobos8563
    @lassallelobos8563 7 лет назад +9

    Thierry il a la voix de Francois Hollande

  • @Kamkamz16
    @Kamkamz16 6 лет назад +1

    Merci Julie

  • @sarahmabrouk9668
    @sarahmabrouk9668 4 года назад

    Julie ma Julie merciiii pour tout

  • @iteck-lindo8205
    @iteck-lindo8205 3 года назад +2

    Marc,patatier le jour et chanteur la nuit 😂 il dort quand??sachant qu'à Rungis,tu commences à 3H 4H du matin 🤔🤔

  • @jean-michelrey-robert386
    @jean-michelrey-robert386 5 лет назад +9

    De fenouil !!!! c'est tout ce qu'on veut ... sauf un gratin dauphinois ....

  • @narlss
    @narlss 5 лет назад +4

    Je savais pas que Bruce Willis était devenu cuisinier... 😁😁😁

    • @IzabelParis
      @IzabelParis 5 лет назад +2

      narlss je pensais la même chose ! 😂

  • @margueritehebting4617
    @margueritehebting4617 3 года назад +1

    Je viens de regarder. 2 recettes de gratin dauphinois tout à fait différent a texter

  • @annicksaint-felix1827
    @annicksaint-felix1827 8 лет назад +22

    julie coupe souvent la parole à ses invités...

  • @aichakamal2430
    @aichakamal2430 2 года назад

    👍👍👍👍

  • @mottetgregory6213
    @mottetgregory6213 8 лет назад +10

    gratin de pomme de terre au fenouil OK mais qu'on appel pas ça un "gratin dauphinois"

    • @josephineperez2641
      @josephineperez2641 8 лет назад

      mottet gregory

    • @martinehernet4281
      @martinehernet4281 8 лет назад +1

      exact, ce n'est plus le véritable gratin dauphinois et je suis belge et la bonne et véritable cuisine nous connaissons

    • @Macabre_007
      @Macabre_007 7 лет назад +3

      Prétentieux ! Ou se !

    • @tpintocoelho
      @tpintocoelho 7 лет назад +6

      "la bonne et véritable cuisine nous connaissons" c'est un peu prétentieux pour un pays qui n'a comme spécialité que des patates frites... C'est clair que la gastronomie belge est reconnue dans le monde entier... Madame, soyons réalistes...

    • @Macabre_007
      @Macabre_007 7 лет назад

      Exact !

  • @sherryd3299
    @sherryd3299 7 лет назад

    What is he sticking in the beef?

    • @bob852
      @bob852 5 лет назад +1

      Sherry D fat bacon sticks.

    • @Claudishr
      @Claudishr 2 года назад

      fat :)

  • @jeremydenier9359
    @jeremydenier9359 5 лет назад +1

    À 16:00, il me semble avoir déjà vu cette scène dans un film X

  • @liliehuelgoat1893
    @liliehuelgoat1893 3 года назад

    Y a t il des dauphinois?💗⚜

  • @melodynormand2468
    @melodynormand2468 2 года назад

    👍🙋

  • @rockroad66
    @rockroad66 5 лет назад +10

    Moi qui adore les émissions de Julie A. , je la trouve dans ce format assez insupportable. Elle coupe la parole à tous le monde, à chaque phrase.

  • @sellouma589
    @sellouma589 2 года назад +3

    C’est dommage Mme Andrieu coupe sans cesse la parole. C’est vraiment insupportable par moment ses interventions intempestives.

  • @iteck-lindo8205
    @iteck-lindo8205 3 года назад

    Est il vrai que Thierry ne perd rien ?? J'ai entendu dire que le matin il buvait un verre de son urine!! Alors info ou intox.i don't now 🤔🤔

  • @Rafu23
    @Rafu23 8 лет назад +14

    -Moui... Bah c'est un peu brutal... -J'adore quand on est brutal avec moi" hohoho la Julie au lit ca doit être un bon coup :D

    • @Macabre_007
      @Macabre_007 7 лет назад +3

      Un boulet oui !

    • @bob852
      @bob852 5 лет назад

      Delajoue doit la ramoner méchant.

  • @vigenrshtuni6804
    @vigenrshtuni6804 3 года назад

    Je viens de cuire des pommes de terre et je les ai passé au moulin à légumes et la texture est devenue elastique :"(

  • @peyo721
    @peyo721 2 года назад +1

    On marque la viande.... Haha!!! Au fer rouge peut être. Sacré français. Moi je dis plutôt saisir la viande, mais bon chacun à sa définition

  • @el_450ltr5
    @el_450ltr5 5 лет назад

    Coucou

  • @taham5248
    @taham5248 6 лет назад +4

    Ils ne se lavent jamais les mains avant de cuisiner

    • @fragolafragola6314
      @fragolafragola6314 6 лет назад +2

      Ils les ont lavées avant qu ils ne soient filmés. pigé?

  • @martinechulliat8449
    @martinechulliat8449 6 лет назад

    regis a fait le vrai de vrai

  • @nejeanoe4737
    @nejeanoe4737 Год назад

    Et des pesticides !

  • @elodiesol2789
    @elodiesol2789 4 года назад

    Á ce

  • @jacquelineafodio4902
    @jacquelineafodio4902 5 лет назад +1

    Bonjour est beaucoup mieux que salut !!

  • @jacquelineafodio4902
    @jacquelineafodio4902 5 лет назад +3

    Beurk du fenouil dans le gratin dauphinois ?? Ce n'est plus un gratin dauphinois !!

  • @MartosFred
    @MartosFred Год назад

    Le gratin de pommes de terre Etchebest

  • @genestepatrick3254
    @genestepatrick3254 8 лет назад +1

    le chef se tien très mal à table! Julie a la classe.....

  • @jeffp3412
    @jeffp3412 6 лет назад +1

    faut arrêter avec le fenouil !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  • @TamaraTAM_LAKALLE
    @TamaraTAM_LAKALLE 7 лет назад +4

    quel horreur le roti ,soit disant qu'il est cuit et il y a du sang partout sur leur torchon!il est cru de chez cru

    • @archiarchi7381
      @archiarchi7381 6 лет назад +5

      apprend a manger ; ca te servira :)

    • @bob852
      @bob852 5 лет назад

      Ta gueule

  • @uriellesutchueng2146
    @uriellesutchueng2146 8 лет назад +1

    Cool video, merci de bien vouloir regarder la mienne 💋

  • @el_450ltr5
    @el_450ltr5 5 лет назад

    Coucou