Albóndigas para paella. Albóndigas con tomate.

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  • Опубликовано: 8 сен 2024
  • Sabrosas e irresistibles. Amadeo Faus nos prepara las auténticas albóndigas de la paella valenciana y al tiempo también, con la misma masa las prepara con salsa de tomate.

Комментарии • 67

  • @lolarodriguezmateo9964
    @lolarodriguezmateo9964 5 месяцев назад

    Con permiso, es usted lindísimo explicando todo.
    Muchísimas gracias.
    Llevo toda la tarde viendo sus vídeos. Súper bien explicados, muy amenos y siendo muy detallista con todo.
    Todo un placer verlos.
    Mi saludo, desde Mairena del Alcor, Sevilla.
    Gracias de nuevo.

  • @armandocruz139
    @armandocruz139 4 года назад +5

    Es un gusto ver cocinar al chef y un placer escuchar esas anécdotas del campo de las verdaderas raíces de gente humilde del campo. De viejos tiempos. Cosas,de antes no de mileniums o de chef presumidos Gracias chef. Por ser tan sencillo y humilde y explicar bien claro cada receta.. Saludos

  • @cayuco100
    @cayuco100 Год назад

    Gracias Maestro Amadeo. Saludos

  • @ani_perez
    @ani_perez 4 года назад +1

    Se nota que te gusta lo k haces Amadeo. Tu naturalidad....tus comentarios....Que guay!!! GRACIAS CORAZÓN

  • @xiscogallego5015
    @xiscogallego5015 4 года назад +5

    Grande AMADEO!!
    Espero cada video nuevo tuyo con las mismas ansias que un niño la noche del 5 de enero!! Ufff me encantan

    • @vicenteaunion5219
      @vicenteaunion5219 4 года назад +1

      Exactamente como las hacia mi madre, pero ella le ponía rayadura de la corteza de un limón. También iba a hurtadillas y le robaba aiguna que otra.
      Maestro ÚNICO.

    • @ChefAmadeo
      @ChefAmadeo  4 года назад

      que bueno, gracias

    • @ChefAmadeo
      @ChefAmadeo  4 года назад

      Gracias por comentar

  • @nntnnt5371
    @nntnnt5371 3 года назад +1

    Da gusto verte cocinar, y lo explicas fenomenal,

  • @palomamediano7651
    @palomamediano7651 5 месяцев назад

    me da igual lo que me diga nadie ni nada de nada me da la igual si es que de verdad enamoras, enamoradísima de ti, y no solo como profesional tienes una voz muy especial❤

  • @celaumex7609
    @celaumex7609 2 года назад +1

    Un descubrimiento.Gracias Amadeo

  • @retrorecordings
    @retrorecordings 3 года назад +2

    Eso tiene que estar de madre! Me encanta la caña que metes a los puristas de la paella 🥘🤣🤣🤣

  • @CarlosRodriguez-xh5ly
    @CarlosRodriguez-xh5ly 4 года назад +1

    Menuda pinta!!!!l un saludo para todo el equipo desde Madrid.

    • @ChefAmadeo
      @ChefAmadeo  4 года назад

      Gracias de parte de todos

  • @raqueljuan5671
    @raqueljuan5671 3 года назад +1

    Chef amadeo maestro de maestros

    • @ChefAmadeo
      @ChefAmadeo  3 года назад

      Muchas gracias 👍👍👍

  • @m.belenbenitocastaneda3461
    @m.belenbenitocastaneda3461 3 года назад +2

    Amadeo, gracias por dar a conocer estas dos ricas recetas. Qué pintaza tienen las albóndigas!!😍 No tenía ni idea que se podía hacer una paella con albóndigas..👏👏
    Tendré que probar.

    • @ChefAmadeo
      @ChefAmadeo  3 года назад +1

      Aquí los niños, desde siempre, cuando hay paella se comen algunas albóndigas antes, y después para ellos son una fiesta. para los mayores también jajaja

  • @centurionis84
    @centurionis84 4 года назад +2

    Amo las recetas con historia ❤ genio!!

  • @juanmaherrerasalmeron1376
    @juanmaherrerasalmeron1376 2 года назад

    Eres un makina che

  • @mariaserraortsserra5833
    @mariaserraortsserra5833 3 года назад +1

    Espectacular muchas gracias

  • @trailersoficial2815
    @trailersoficial2815 4 года назад +2

    Gran vídeo.....
    Don Amadeo para cuando un arroz meloso de pulpo con gambas... seria épico.

    • @ChefAmadeo
      @ChefAmadeo  4 года назад +1

      Gracias. Podria ser para octubre, cuando pase el verano

  • @enriquediaz899
    @enriquediaz899 3 года назад

    Eres un crack. Cocinar, hacerlo facil y rico...Me parece genial. Sigue compartiendo tu saber hacer.

  • @andresgarciabataller8125
    @andresgarciabataller8125 3 года назад

    Eres un maquina,ma encantan tus recetas ,siempre aprendo cosa ,ya que soi aficionado a cocinar

  • @joseangelsaucedohurtado3636
    @joseangelsaucedohurtado3636 4 года назад +1

    Es un máquina el chef

    • @ChefAmadeo
      @ChefAmadeo  4 года назад

      Gràcias

    • @fritz8115
      @fritz8115 3 года назад

      Con dos cojones José Angel Salsas!

  • @inocenciotensygarcia1012
    @inocenciotensygarcia1012 Год назад

    Hola Chef.Saludos

  • @doloresfrasquet
    @doloresfrasquet 3 года назад

    Espectacular!!!

  • @eltiodani5110
    @eltiodani5110 4 года назад

    Muy bueno el video

  • @davidwhitbrooke971
    @davidwhitbrooke971 4 года назад

    Q bona pinta!

  • @edgarterol2003
    @edgarterol2003 Месяц назад

    Hola campeón... una pregunta , las pelotas para la paella ,se pueden congelar ? Pasadas x harina y fritas ? O echas sin pasarlas por harina y dejarlas fritas ? Porfa .. soy de ontinyent y mi madre y mi abuelas , las hacían siempre . Gracias

  • @mariaserraortsserra5833
    @mariaserraortsserra5833 3 года назад +2

    Preguntarle si el higado es de conejo o de cerdo y gracias otra vez

    • @ChefAmadeo
      @ChefAmadeo  3 года назад +1

      Puedes usar higado de pollo o conejo y en su defecto de cerdo o ternera

  • @agapitoanton6342
    @agapitoanton6342 4 года назад +1

    Gran receta, sí señor. A ver si te animas con la del arroz con coliflor y bacalao, que lo bordas....

    • @ChefAmadeo
      @ChefAmadeo  4 года назад +1

      Buena sugerencia, tal vez en otoño

  • @rafatomasrtm
    @rafatomasrtm 2 года назад

    ¡Estupendo, Amadeo! Hay que decir que la paella también es valenciana en La Safor y la Ribera."Mandonguilles" incluidas

    • @fritz8115
      @fritz8115 2 года назад

      Rafitaaaaaaaaaaaaaaa! Cómo estás tío? En la zona de la Safor hay que vigilar con las mandoguilas eh que si no te das cuenta te comes CUARENTA como se dice en La Safor desde que tengo uso de razón, no soy de la Safor.. Un abrazo RAFITASSSSSSS

    • @erikcerdacotillas5509
      @erikcerdacotillas5509 4 месяца назад

      En la ribera no, de pilotes res, soc de Alzira

  • @bonnieclass
    @bonnieclass 3 года назад

    🟡🟡🟡RICAS RICAS

  • @SALITRECANTABRO
    @SALITRECANTABRO 4 года назад +1

    Me gusta, muchas gracias por compartir, me quedo en tu casita, te invito a visitar mi cocina, LK115

  • @cesarargudinorozco6518
    @cesarargudinorozco6518 3 года назад +1

    Estimado chef, el hígado que estás utilizando es de res? Lo veo muy grande para ser de conejo. Podría utilizar de pollo? Soy de mexico y me encanta la comida española. Gracias

    • @ChefAmadeo
      @ChefAmadeo  3 года назад +1

      Hola, si puedes usar cualquier hígado, pollo, conejo, cerdo...

    • @eduardogarcia2480
      @eduardogarcia2480 2 года назад

      @@ChefAmadeo Si no le pones hígado...¿Qué pasa?

  • @otmanoulad
    @otmanoulad Год назад

    Se añade los huevos también .es un plato típico en maruecos

  • @inocenciotensygarcia1012
    @inocenciotensygarcia1012 2 года назад

    Gracias por esta receta. La encontré hoy después de haber gravado un vídeo cocinando la paella Valenciana. Lo mencioné a husted y dije que era su receta y también que su restaurante se llama Amadeus Restaurant. Estoy editando el vídeo para enseñarlo en mi canal de RUclips. Solamente necesito que usted me dé permiso para poner su foto en el video para que lo conozcan más. Gracias y Felices Pascuas.

  • @erikcerdacotillas5509
    @erikcerdacotillas5509 4 месяца назад

    Especias, las especies están en el aire

  • @pacocliment7118
    @pacocliment7118 4 года назад +1

    Amadeo valent podr'ies posar les cantitats que gastes? El feget és de conill? Podría gastar feget de pollastre-gallina?

    • @ChefAmadeo
      @ChefAmadeo  4 года назад

      Hola, al final del vídeo les tens. El fetge pots gastar el que tingues més a mà. Salut

  • @xavixavi8308
    @xavixavi8308 4 года назад

    Eres un crack. No como cerdo. Puedes decirme alguna otra opcion?

    • @ChefAmadeo
      @ChefAmadeo  4 года назад

      Puedes hacerlas de ternera por ejemplo

  • @antonioramos3121
    @antonioramos3121 Год назад

    ¿Desde cuándo la paella valenciana lleva albóndigas?

  • @joank0086
    @joank0086 Год назад

    En la provincia de Castellón no se le llaman albóndigas a este tipo de receta, se le llaman "pilotes de Nadal" porque solo se pone en la paella en Navidad y las carnicerías solo las venden en estás fechas. Las albóndigas son mandonguilles, poco que ver con esto...