COMO FAZER OVOS NEVADOS | SOBREMESA ANTIGA DE OVOS | NUVEM DE OVOS | DOCE DE OVOS EM NUVEM
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- Опубликовано: 5 сен 2024
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Ovos Nevados
Ingredientes
- 8 gemas
- 8 claras
- 1 litro de leite
- 1 caixinha de 395 gramas de leite condensado
- 3 colheres de sopa de açúcar
- ½ colher de sopa de amido de milho
- ½ colher de sopa de essência de baunilha
- raspa de 2 limões
Modo de Preparo
- Assista ao vídeo
#receitasdonadirce #ovosnevados #ovosemneve
A Senhora me fez lembrar da minha mãe que só fazia essa sobremesa mas ela colocava também calda de ameixa preta.
Lembra minha infância, minha saudosa mãe era doméstica e os patrões alemães, gostavam muito. Que saudade!!!😢
🙏🏻🙏🏻🙏🏻😘😘😘
@@receitasdonadirce
gostei muito da receita
💐😘
@@receitasdonadirce bj
Eu ficava com dor de barriga. Minha mãe perguntava .Vontade do que?
Amei o vídeo ❤️ Tambem tenho um SONHO, mas ninguém bota fé em mim mas é isso que me motiva ❤️ sucesso pra geral que leu esse comentário 🙏
AMEI NÃO CONHECIA ESTA SOBREMESA VOU FAZER
A única pessoa que precisa botar fé no teu sonho é vc amada, não deixe ninguém minar o que está dentro do seu coração
Nao espere ninguem botar fe em voce. Deus ja botou. Mete as maos e faça. O mundo é enorme, se meia duzia criticar 6 duzias vao gostar. O segredo é dedicaçao , investimento e divulgaçao. O resultado vem , porque o sol brilha para todos.
É esse jeitinho mesmo que aprendi com minha mãe, mais de 40 anos fazendo porque a família cobra kkkkk, faço com nozes picadas fica ótimo, amei seu vídeo você é maravilhosa parabéns.
Vc coloca as nozes no final?
lembrei da minha bisavó e minha avó que faziam isso quando eu era criança a 50 anos atrás. Saudades que marcam nossos corações!!!!!
Eu também comia o que minha mãe fazia que saudade
Qui amor de paciencia
Tinha leite condensado a 50 anos atrás?
Nunca comi nunca vi só ouvia falar agora com a Dona Dirce fazendo eu já vi vou fazer e vou comer !! Porque isso tá com uma aparência deliciosa 👏👏👏👏
Eu tbm faço assim.Tem sabor da minha infância, minha mãe fazia com creme de baunilha sem o leite condensado..ACHO QUE NÃO TINHA NAQUELA ÉPOCA KKKKK
tinha sim. minha tia foi criada com leite condensado na decada de 20 porque nao tinha leite fresco na epoca por algum motivo temporario.
Sobremesa da minha infância. Minha saudosa mãe fazia e eu amava. Até emocionei.
Dona Dirce a senhora é uma gracinha 😍um docinho de pessoa , estou encantada com a beleza doçura e encanto da senhora ❤Deus continue abençoando à senhora c muita saúde e paz bjo no seu ❤
Nunca fiz e nem comi, mas é uma sobremesa antiga e muito famosa. Qualquer dia vou fazer 🥰
Gosto muito minha mãe fazia eu também faço
Nossa dona Dirce lembrei da minha infância ,minha madrasta era portuguesa e fazia. É a minha sobremesa preferida,de pois do doce de abóbora da minha falecida avó 💋⚘⚘⚘🙏
A dona Dirce é aquela cozinheira de receitas a moda antiga. Talentosa 👏👏👏👏. demais.🥀🥀🌻
🙏🏻🙏🏻🙏🏻😘😘😘
Receita tão antiga que eu nem lembrava mais... que delicia! Obrigada amiguinha. Deus te abençoe e te guarde!
Saudades da minha mãezinha...ela fazia ovos nevados como ninguém...😋❤❤❤❤❤❤❤❤❤
nunca ouvi falar dessa sobremesa, pra mim é novidade to amando
Ha anos eu procurei esta receita! Hummm! Comi quando eu tinha 12 anos e nunca me esqueci agora vc me traz essa delícia! Gratidão! Vou fazer pro Natal!🎅🎅🎅
Eu adoro essa sobremesa, aprendi com a minha amada mãe que já partiu desta vida, no lugar do leite condensado ela colocava uma gemada e não era necessário o amido de milho, depois de pronto ela servia com sagu de vinho tinto. Pensa numa sobremesa dos deuses!
A minha mãe tbm Sérvia com sagu.de vinho rsrs...mb
@@cleaeunicelopesdonasciment9202 Fica divino, né ? Vou fazer essa sobremesa maravilhosa para servir no Natal.
Parabéns 🎉👏 Dna Dirce gosto muito das suas receitas, por isso ganhou mais ❤️ uma inscrição, K Deus abençoe a sra muito obrigada
e felicidades e saúde para todos.Beijinhos, linda cozinheira até sempre 💞💞💞😅❤️❤️
Amo esse doce que minha falecida sogra me ensinou e eu havia perdido a receita (,mais de 40 anos atrás).
Obrigada, dona Dirce, por me trazer uma lembrança tão preciosa.❣️💖🌹
🙏🏻🙏🏻🙏🏻😘😘😘
Não conhecia essa sobremesa. Vi seu vídeo e fiz, há uns sete dias,meu marido comeu e agora eu não paro de fazer,ele come tudooo kkk termina uma e já tenho que fazer outra 😅
Receita muito curiosa e muito bem explicada, com a agradável simpatia da dona doceira! Eu sou de Fortaleza!!! 🙏🎂👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Parabéns dona Dirce !Que sobremesa linda! Tenha muito sucesso ,e receba as bençãos de Deus!
UMA RECEITA PORTUGUESA, LEMBRANCAS OTIMAS DE QDO EU TRABALHAVA NA CASA DE UMA FAMÍLIA PORTUGUESA EM SAO PAULO. ADORAVA QDO A PATROA FAZIA ESSA SOBREMESA, BOAS RECORDAÇÕES DA MINHA MOCIDADE.SDDS .😋😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢
Conheci ovos nevados com uma senhora italiana nos anos 50.Fiz há alguns anos, meus filhos gostam muito.Vou experimentar a sua receita,obrigada. Moro em Petrópolis.🥚🥚🥚🥚❤❤
Primeira vez que vejo falar sobre está sobremesa, parece bem deliciosa, vou fazer de natal, tava querendo algo novo, muito obrigada, gratidão, parabéns.
Eu também 😊
Dona Dirce saudades muitas saudades da minha mamãe e da cozinha dela simples mais muito aconchegante tudo com muito amor ♥️
Amo essa sobremesa,aprendi c a tia Mer cedesse,irmã da minha sogra,são italianos.....é maravilhosa.
Encontrei os "Ovos Nevados" que a minha mãe fazia👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽!
Arrependimento de não ter aprendido quando era mais jovem😔😏!
Vou fazer essa receita, nesse final de semana!
Gratidão 🙏🏽🙏🏽!
Essa sobremesa me traz muita saudade , da minha mãe, dos meus filhos pequenos . É uma delícia
Oi minha querida amo ovos negados eu fazia a muito anos atrás mais o seu da de dez a sero no meu vou voltar a fazer do seu jeito parabéns são maravilhosos amei 💞💞💞💞💞💞👏👏👏👏👏👏👏
Que legal a sobremesa preferida do meu marido, que a falecida vózinha dele fazia, aqui na França se chama (Ille flotante) ilha flutuante. Eu nunca arrisquei fazer porque ele sempre gostou da que a avó fazia, hoje em dia vamos à restaurantes ele come de sobremesa mas sempre diz não é como a de vovó. Risos. Mas vou arriscar essa. Obrigada pela receita.
Eu faço esse doce, tem un 30 anos. Todos em casa, adoram. É maravilhoso. Eu ponho pouco açúcar, pois o leite condensado já é doce, né? Eu deixo o leite no fogo baixo e, mesmo o leite fervendo, não entorna. No leite da panela, que sobra, eu acrescento duas gemas ou 3, dissolvidas num pouco de leite frio, misture, tirando as peles das gemas antes, com o amido, como ela fez.
Boa tarde Dona Dirce parabéns esse doce é uma delícia 😋 tem sabor de infância minha mamãe fazia pra nós ela gostava muito de cozinhar e esse era o nosso doce de domingo Deus te abençoe 🙏♥️♥️🌻🌻
Nossa!!! Amava essa sobremesa, conheci na casa da minha sogra.
Hoje está sem memória e eu não tenho como pedir a receita. 😞
Obrigada por compartilhar, vou fazer o mais breve possível, é muito deliciosa 🙌👏👏👏👏👏👏👏👏😘
Nossa 😀 descobri agora o seu canal... Acompanhando de Brasília DF 🇧🇷 Vou tentar fazer 🫖☕🍞🥛💖 Ouvi falar dessa Receita . Mas nunca provei .... Deve ser maravilhoso 😍👀 Felicidades🌻🌻🌻🍄🦅 Que o Senhor JESUS te abençoe sempre 🖐️❤️🦅
Minha mãe sempre fez nas ceias de Natal, é uma das minhas sobremesas favoritas!
Nossa q delicia de sobremesa...mas eu nunca comi nunca vi nem falar. A primeira vez q estou vendo uma receita..maravilhosa dessa
Parabéns
..
Que saudade da minha mãe, a senhora me fez lembrar da minha saudosa mãe ❤
É muito bom mesmo ter essas memórias afetivas. 👍🏻 🙏🏻 👏🏻 🤩
Minha mãe fazia quando éramos crianças. Adorava. Que saudades!!
Aaaah, lembrou a minha amada tia que tá guardadinha no local das pessoas boas e deixou taaanta saudade. Doce de infância no interior. 🥰
Voltei à infância, minha saudosa mãe , feliz lembrança!
Comi muitas vezes na casa da minha avó. Ela não usava leite condensado. É uma das sobremesas que eu mais gosto.E faz tempo que não faço
Essa Receita e maravilhoso
Hosa eu tenho ela faz mais dê 50 anos aprendi quando Cursava à Proficional é boa demais
Quanto tempo não via essa sobrimesa.
Voltei no tempo Issa sobremesa era todos os fins de semana na minha infância.
Agora sei como é vou fazer ,muito obrigada por essa lembrança de volta no tempo.🌻
Amada dona Dirce !
Está sobremesa é a que minha mãe fazia ! Que saudade !
Obrigada por no s ensinar !
Realmente é maravilhosa 😍❤️ !
Beijão querida 😘💖🌹
Que boa reverta muito boa delícia Deus te abençoa vc é toda a sua família amém parabéns amém obrigada mesmo amém ótimo receita parabéns
Que delícia é que saudades bateu. Minha mãe fazia sempre, há muito anos atrás. Nunca mais vi e nem comi. Obrigada pela receita eu vi ela fazer mas não aprendi. 😍🌹
Minha amiga ...Eu nunca tinha comido esse doce,
Eu fiz mais ficou maravilhoso , lindo e muito delicioso .
Amei de paixão.
Obrigada pela receita.
Divina
de Pres Epitácio Est.sp.
Um abração bem apertado.
Deus te abençoe SEMPRE.😘
AMEI A RECEITA.
PORÉM, AMEI MAIS AINDA, O JEITINHO DA SRA FAZER A RECEITA. LINDINHA.
😙😙😙😙
Aprendi a fazer com minga mãe mas ela usava nem maisena nem leite condensado. Antigamente nao se usava tanto leite condensado. Era o zabaione ou creme inglês. As nuvens eu moldo com 2 colheres, 1 grande e 1 menor. Amo este doce
VI essa sobremesa no SBT em um quadro que o Gugu Liberato tinha aos domingos que ele visitava a casa das pessoas. A mulher ofereceu a ele e ele ficou maravilhado. Há mais de 25 anos atrás.
Que delícia!Me lembrei da minha mãe, que fazia essa gostosura. Obrigada!!👏❤😍😍
Nossa tive uma amiga de trabalho , que fazia muito dessa sobremesa .. é delíciosa
Meo nome Maria das Dores moro em Sumaré Campinas Gosto. Das suas receitas São Maravilhosas Só de olhar da água na Boca UUMMMM 😋😋😋💋💋💋
Ola. Eu faço arroz doce e coloco gemas. Qdo está começando engrossar, desligo o fogo, separo só a calda, e faço os ovos nevados nessa calda não muito grossa do arroz doce. Deixo separado os ovos nevados, e volto o caldo para o arroz doce, ligo o fogo, se precisar acrescento mais leite e depois de pronto o arroz doce, coloco os ovos nevados por cima. Sirvo canela separado p quem quiser. Vou experimentar a sua receita. Parece deliciosa, só os ovos nevados... grata por nos ensinar. Deus abençoe seu natal..
Eu também me chamo Dirce e amei aprender essa receita com a minha Xará. Obrigada dona Dirce.
Que sobremesa linda. Parece muito suave. Ou fazer. Parabéns!!!
Gostei muito das nuvens obrigado eu também faço mas não igual
Nossa! Fiquei curiosa para saber o gosto q tem essa delícia, vou tentar fazer para experimentar, obgda por compartilhar suas receitas, ganhou mais uma seguidora, a sra é a simpatia em pessoa, Deus lhe abençoe sempre!
Meu esposo Valter sempre fala que comia quando criança doce de ovos, agora sei fazer, obrigada!
Eu nunca comi está sobremesa,deve ser bem levinha e gostosa....hummm!!!
amei a sua receita, mais o que me encantou foi essa sua delicadeza nas palavras.
Sempre tive curiosidade pra aprender essa receita é hoje caiu do céu Obgd amei vc simplicidade e muito amável Deus te abençoe grandemente ......Falo de Sinop MT .
Adoro as receitas antigas
Amei minha mãe fasia muito que saudades e muito gostoso geladinha então meu Deus parabéns
Eu estava louca procurando essa receita, agora vou fazer e depois conto, grata♥️
Ile flottante! Maravilhoso. ❤
DONA DIRCE SOU DE SANTA CRUZ DO RIO PARDO SP. PRÓXIMO DE OURINHOS.
Olá boa tarde. Reparei que o seu doce é quase igual ao nosso " cá em Portugal" do qual nós chamamos de FARÓFIAS. A casca de limão "não é ralada" e é posta no leite logo de início. As gemas com a maizena é igual, mas deixamos cozer bem, não talha. Fica muito cremoso, e delicioso. No final, polvilha_se com canela. Bom apetite
Eu fazia muito quando era adolescente ,vou fazer para os netos .
Que delícia amo dóceis mole nunca tinha visto fazer agora aprendi vou faser parabéns voce faz pratos maravilhosos muito bem explicado um abraço Deus abençoe
Já fiz muito ovo nevado. Gosto demais! Meu pai dizia: isso parece isopor rsrsrs, mas não deixava nada na taça. Era só p implicar comigo. Abraço Dirce.
Muito bom amiga! Deus abençoe! Um grande abraço. Parabéns!
adoro essa sobremesa uma delicia minha avó fazia !
Acabei de fazer, seguindo a sua receita!!! Ameeei de mais . Deu tudo certo, acabei de por na geladeira para comer de noite, hoje no dia 24/12/22.
Dona Dirce a senhora é um amor,obgdo por q vou fazer faz muito anos que ñ vejo, um beijão.....
Que bom, eu estava procurando essa receita.ha muito tempo fiz quando eu ainda era adolescente em casa de uma patroa
Dona Dirce ,,como a musicca do zeca pagodinho ,eu nuca vi nem comi eu so ouco falar que e deliciosoooo.Parabens.
Nós que agradecemos 😍
Hummmmmm! Lembrei da minha mãe. Fazia sempre.
Que vontade de fazer deve estar uma delícia ,comi há muitos anos ,me lembro da minha sogra fazendo
A minha sobremesa predileta🥰
E com lindas lembranças da minha mãe 😍😍❤
Minha família e antiga de Minas e não faltava essas delícias em casa. Mineira da sabe fazer coisas gostosas. Muito obrigada. Eu nunca fiz e tinha vontade de fazer. Agora sim.
Oi, essa é uma típica sobremesa típica do Chile, na verdade ela se chama... leite nevada, quando vc ferver o leite tem que por uma rama de canela, e não tem que por essa quantidade de limão não, é mais leva só a casquinha no leite mesmo. E não essa quantidade porque fica muito forte. E a clara de neve pode ir pondo por colheres. É delicioso sim. 🙏🙅♀️😘👋🇺🇸♥️🇧🇷👏👏👏♥️
Minha mãe fazia muito quando eu era criança, mas ela chamava a sobremesa de baba de moça, muito gostosa
Amei a receita de ovos nevado
Parabéns
Sou Aparecida .Amei a receita Dona Dirce
Saudades da minha mãe!!!!!!!!
Minha mãe fazia esse doce. Saudades.
Que saudades dessa sobremesa ....vou fazer....
Amei seu vídeo, explica muito bem! Vou fazer pra degustar amanhã na passagem do ano. Muito obrigada! Minha mãe faz! A gente ama!
Que delícia minha mãe fazia ,mas não lembrava
Obrigada ☺️ agora vou fazer 👏👏👏👏👏
Boa.noite querida. que.lindo.este.doce
Olá, primeira vez aqui,já Dei meu like e me inscrevi no seu canal, obrigada por passar seus conhecimentos
Receita portuguesa sempre sucesso
Nunca pensei que fosse feito assim. Deve ser delicioso
Hummmmmm! Que delícia!! Vou tentar fazer! Muito obrigada! Cidinha Freitas
Maravilha Minha querida senhora, meu marido adora essa receita e eu não sabia fazer...muito obrigada
Boa noite. Eu vou fazer essa sobremesa para o natal! Parabéns
Uuuuuuuúuu deu água na boca 😋😋😋😋😋😋😋