PUDIM MOLOTOF COM 2 INGREDIENTES O FAMOSO PUDIM DE NUVEM DOCE OU PUDIM DE CLARAS
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- Опубликовано: 5 сен 2024
- Hoje vamos fazer um delicioso pudim qu eu aprendi com a irma do meu padrasto que é portugues. De tão macio que lembra uma nuvem quando você corta!!! É um pudim de claras ou Molotof como é conhecido em portugal!!!
É uma ótima sugestão para aproveitar as claras que sobram de outras receitas e também para essas festas de final de ano!!!
Ingredientes
10 claras de ovos
10 colheres de acucar
Calda caramelo
Boa Noite amiga eu gosto de fazer assim mesmo depende das pessoas eu sou de Portugal 🇵🇹 Cascais
O ano inteiro tem esse pudim nos restaurantes de sobremesa em Portugal, não só no natal.
Sou portuguesa
Eu faço o caramelo e aí faço 10 claras, 10 colheres de sopa de açúcar e 2colheres de caramelo . Vai ao forno no tabuleiro com água quente 10 minutos ou consoante o número de ovos, é o tempo de forno. As gemas faço um creme de ovos moles e jogo por cima no final. Esposa de Marques dos Santos Manuel. Estou no Luxemburgo
Como assim creme de ovos
Parabens pelo pudim facilel
@@moniqueborba6307 150g de açúcar, 150ml de leite, 6gemas. Misturar as gemas com o açúcar e acrescentar o leite. Levar ao lume a engrossar e deitar em cima do molotof ou bolo por cima e como recheio. Por exemplo: torta enrolada de massa de pão de ló com este creme. Uma delícia.
Meu Deus, o caramelo é para fazer na frigideira
Na format è mais costozo fazendo num tacho è sempre màis fàçil eu gosto muito deste bolo eu fàço o creme de ovos Para deitàr por cima do bolo bom
Este é o nosso pudim de caras do nosso Brasil
Aprendi fazer calda com uma chef Isamara Amâncio, rápido e prático, não é assim tão complicado
Isamara é maravilhosa ❤
Fazer o caramelo é fácil, você usou a forma com canudo aberto assim dificulta ,use outra forma ,a receita é perfeita obrigada por compartilhar.
Eu sou Portuguesa meto o acucar com agua mais facile nao se queima beijos e Feliz Natal 🙏🏻🇲🇫🎁
Obrigado, pra vocë tambem
Esse pudim com amendoim 🥜 é muito bom fica crocante
Gostei de várias receitas.obrigadas.
É assim que eu também faço aqui fala de Portugal sim senhora muito bom mesmo
que kinda, obrigada.
Deus abençoe sempre seu trabalho 🙌🙏
Se você por água quente não endurece, e é muito rápido... Sem segredo 😂
Puser água!!!
Que bênção parabéns sou de Criciúma sc
Ei gosto de colocar raspas de limão fica uma delícia
Parece aqueles doce suspiro
Q minha mãe fazia
Portuguesa a minha Cidade é Coimbrã eu amo esse pudim
Que otimo, fiwuei feliz em fazer esta receita
ave Maria mais chik que isso só dois disso ! deve ter ficado uma delícia!!!
Olá , daqui de Lisboa, Portugal, o vosso Molotof é igualzinho ao meu, Adorei e é Claro que acabei de Subscrever o vosso Canal.😊
eu estou asitindo da cidade de Dourados MG D Sul obrigado pela Receita meus parabéns querido amigo 👦 Nota 10 meus parabéns querido amigo 👦
Obrigada pela mensagem gratidão 🌟🙏🕊️💕💔💐☮️😗🌸 um bom Ano Novo cheio de paz saúde amor amém
Mais fácil fazer o caramelo na panela mais prático
Tô com água na boca delícia 😋 adorei sou de Natal Rio Grande do Norte bom dia
Olá obrigada
Receita ESPETACULAR 😲😍😋
Que linda receita! E deve ter ficado muito bom.
Ficou sim, obrigada pelo comentario
Lo
Vou fazer p ver se meu povo gosta!!obrigada!😍
vai gostar
Meu Deus coisa maravilhosa receitas por vocês é tudo de bom hum ahanaham
Minha irmã faz essa receita. Fica divino !
Ficou lindo parabéns 👏👏
Eu vou faze essa receita se de certo eu mando aqui e deixo o like e se escrevo no seu canap
Aqui de Portugal, eu faço com doze claras e compro o caramelo, também misturo um pouco de caramelo nas claras para não ficar tão branco
Fica com sabor de ovo ?
@@ninjasabichao8835 não
@@ReceitaGourmet mei DEUS quanto sofrimento e despreparo .peguelogo uma panela 😁😂
@@iolandamachado7132 😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
Boa noite então eu faço esse pudim sempre aqui em casa e não tem cheiro de ovo não pode fazer é garantido kkkkkkk beijos a todas as escritas e um feliz ano novo cheio de bençãos
Obrigado por compartilhar sua receita 🙏 Deus abençoe você e sua família 🌷😋
Obrigada você
Maravilha bom demais é comendo hum
Tem que experimentar gente
esse a gente esqueceu
lindo
Meu Deus! É mais fácil falar: para cada clara vai uma colher de açúcar 👏👏👏
Cansei só de ver vc fazer o caramelo
Fazer uma cauda é tão fácil
Kkkkkkkkk comi a vida toda pudim de claras e ele tem um nome chique!!!
Desde criança faço esse pudim de claras...
Que lindo que ficou!
Obrigada
Nossa que sacrificio.pra.esta.mulher fazer esta calda pois eu faço já na forma do meu pudim be não dá nenhum trabalho.tem gente que. e ruim na cozinha.achei muito ru este video.
Minha avó adicionava no molotov, ameixa seca com caroço (fica de molho na água a noite toda) de manhã com a mesma água cozinha com açúcar até amaciar, tira os caroços, e sem os caroço acrescenta na clara em neve batidas misturado lentamente e levando o molotov para ferver como explica nesta receita. Para arrematar fazia um molho com 1 litro de leite de saco(não caixinha) fervido + baunilha+ açúcar+1 gema de ovo e engrossava o molho com Maizena(fica como uma mamadeira). Imbatível.
Adorei. Obrigada
Adorei !!!!!
Vou fazer. Hummmm
Eu coloco o açúcar e a água junto e carameliza tbem e faço direto na forma
Que delicia ,vou fazer .Estou falando de Ibira S. P.
Obrigada pela mensagem gratidão um bom haja 🙏🕊️❤🥰🐣🐥💐🌹🌷👏👏👏 um beijinho
Eu so de Portugal i e assem
A calda é muito fácil sem mexer põe o açúcar e um pouco de água mexe e deixa caramelizar sem nexer quando estever a cor necessária tira do fogo coloca um pouco de agua fria mexe bem e está pronto
Boa noite eu faço e coloco 2 maçãs verdes descascadas e raladas no ralo na parede grosso fica muito bom a maçã fãs um sabor delicioso na calda !!!
A Tereza, empregada de minha tia era uma grande cozinheira. O pudim de claras dela levava uma maçã grande ralada também. Tinha uma consistência mais cremosa e havia 2 Caldas. Uma de caramelo e uma de gemas assim como você fazia. Esta grande mesa de doces compunha uma variedade de doces simplesmente dos deuses. Havia uma torta sorvete feita com um creme amanteigado e nozes caramelizadas e quebradas, as quais eram jogadas no creme que viraria um sorvete. Como dizia meu irmão, se eu morrer hoje morro feliz pois vivi nos anos 70 e comi nos banquetoes de minhas tias. Minhas eram muitas irmãs super religiosas que tinham traquejo nas maiores delícias de sal e de doces. Quase todas ja estão nos céus. Mas sim, o sabor daquelas coisas não conheci em nenhuma confeitaria chic de minha cidade. Aqui tem muito é confeitaria e beleza. Mas da pra quebrar o galho. Hehe.
Show ❤
Parabéns!!
Coloca água quente ou vinagre pra Caldas ficar mais fácil de fazer ok
Obrigada pela receita
Nós que agradecemos!
Nunca vi pudim de clara de neve assim e nem sabia que existia.
espero que goste
Amo pudim
Maravilha
obrigado
Você pode faser a calda numa panela normal aí depois você coloca nessa forma
Boa ideia
Pena que não pátio para a gente vê a textura, mas que delícia! Parabéns
verdade
EXCELENTE
Ensina a fazer esse pudim com creme de ovos mole
Eu conheço como pudim de claras.
Minha Mãe fazia e era pudim de claras é isso
legal show
Que naravilha!!
Que lindeza 😋😋
Obrigada bjs de France
Obrigada você
Faço açúcar com a água juntos, supet fácil.
Muito bom
Faço sempre esse pudim ::você mudou o nome ::simplesmente um pudim de claras :::😅
Está certo
Fazemos no Natal e em qualquer dia
Sempre que sobram claras
Ficou com sabor de ovo?
T que colocar águafervedo
Tbm não mexo é só colocar meia xícara d água e pronto
Coitados dos inexperientes, que for colocar em prática essa receita simples que se tornou tão complicada. Kkk
kkkkk adorei
pudim de claras, minha mãe fazia sem a calda, servia com molho patisserie. ..hum.
É super simples, o número de claras é o número de colheres sopa açúcar. Pode usar caramelo já pronto até pode pôr um pouco na massa. Com as gemas pode fazer doce de ovos para cobrir. Não precisa ser banho Maria. O segredo é não abrir o forno nos primeiros minutos. Pode colocar uma colher de pau na porta do forno para não fechar completamente. Espreite se estiver lourinho está pronto. Pode usar palito.
Eu c
😅😅😅😅😅
Oi amigos boa noite olha eu amo pudim obrigada💝💝
Essa claras devem abaixar depois de assada ou não,me diga quem souber.
Lindo vou fazer
É o pudim de claras tradicional aqui no Brasil!
Em portugal é molotoff
E muito mais fácil deixar a calda pronta
inclusiove temos video no canal ensinando a fazer acalda sozinha e deixar pronta
Sempre tenho caramelo pronto, acho mais fácil
Mais fácil fazer na panela
Se colocar água fervente não endurece
Maria alice crus fonseca obrigada
Nao querendo saber melhor w ela mais eu faço nunha panela a parte depois viro na forma tenho tempo pra espera bora la terminar essa receita nao sabia do sal boa noite espero q de certo
Vai dar sim
Ela fez a calda na maneira mais difícil rsrs
verdade rsrs
Eu faço na forma ,comc1 x de açucar e meia de água.Voçês estão complicando.
boa ideia
Se colocar a água aus pouco não endurece
boa dica
Em uma panelinha menor , seria mais rápido.. e menos quente né.. essa forma ai
ESSE TEMPO TODO PRA FAZER UM CARAMELO AFFFFF
Eu faço o caramelo numa panela à parte Depois é que ponho dentro da forma.
Vc está certa! Dessa forma evita o caramelo e endurecer quando for levado para o forno... o certo e adicionar a calda de caramelo depois do pudim assado.
Gostei vou fazer sou de São Paulo bairro. Imirim
Que dificuldade para fazer esse caramelo 😱 é tão fácil , faço sempre ! Ele ainda diz que assim economiza tempo 😟😂
Estou 7
Vdd
Muito devagar mesmo kk
Com o fazer com as gemas
Pode fazer o caramelo numa frigideira é mais rápido e não é difícil assim
Para ser molotof tem de levar caramelo se não leva ,se chama pudim de claras que pode levar sumo de limão para não saber a claras doces cozidas e ai no pudim de claras pode fazer um creme de gemas com açúcar e por por cima
Um mais complicado que o outro 😂😂😂😂
SÓ FICA FEDENDO A OVO SE O OVO FOR VELHO. MAS VC PODE COLOCAR RASPA DE LIMÃO NAS CLARAS
É só fazer numa panela e dp virar na forma !!!!!
Pudim de claras em MANAUS, coloco essência de limão ou baunilha
Pra fazer calda não precisa ficar mexendo , coloca meio copo de água e o açúcar mexa pra mistura e deixa ferve até caramelizar quando estiver caramelizada e só por mais meio copo de água e deixa quente só misturar está pronta pra usar
Tem formas diferentes de fazer, depois eu vou testar a sua.
Muita demora n caramelo.
Eu faço mais rápido.
@@jucimarmachado3069
Ensina aí por favor.
Conheço esse molotof como pudim de claras
Esse processo de fazer o caramelo na forma é muito demorado e pode causar queimadura. O melhor é fazer numa panela a parte.
Melhor fazer calda em panela comum depois colocar na forma gente kkkkk😂😂😅
Só faltou vc cortar pra gente ver como ele ficou.
Pra que fazer a calda diretamente na forma ? Aqui eu faço a calda numa panela pequena e transfiro espalhando por toda a forma,e não uso agua
Coloca água quente pra fazer a calda praticamente não fica duro é bem rápido