PIE with Raspberry and Meringue
HTML-код
- Опубликовано: 15 окт 2024
- PIE with Raspberry and Meringue (form 30 * 22 cm)
Shortcrust pastry:
400 gr. premium wheat flour (2.5 cups)
250 gr butter, cold
2 tsp baking powder
3 tbsp. l powdered sugar
5 egg yolks
Filling:
5 egg whites
200 gr. sugar (1 cups)
30 gr starch (corn)
15 gr vanilla sugar
500 gr raspberries (fresh or frozen)
Bake the base of the cake at 374 F - 15 ... 20 minutes, the cake - 40 ... 45 minutes. Baking time and temperature depend on the characteristics of the oven.
Я ПОДПИСАНА НА НЕСКОЛЬКО КУЛИНАРНЫХ КАНАЛОВ.НО!ВЫ ОЛЬГА ЛИДЕР.ЭТО ОТ ЧИСТОГО СЕРДЦА.СПАСИБО ВАМ.А ВАША МАЛЕНЬКАЯ КУДРЯШЕЧКА ПРОСТО ПРЕЛЕСТЬ🤗💯👍
Очень похожий рецепт мы использовали ещё в 80-е годы. Мы его взяли из журнала "Бурда", там он был с яблоками, но нам больше понравился с вишней, хотя я его пекла и с малиной, абрикосами, алычой, сливой, но с вишней самый вкусный. В нашем рецепте замораживается только одна часть теста, которая поменьше и называется этот пирог "Каракуль" потому, что когда сверху запекаются завитки тёртого теста, становятся очень похожи на каракуль.
Умница Олечкв,как всегда на высоте,доступный и аппетитный перог,а Машенька просто красавица,маленькая принцесса
Умничка! Все Ваши рецепты сууууупер! Обожаю Вас!
Оленька, ты чудо и дочурка твоя прелесть. Так уже выросла. У меня есть внученька, 7 лет. Спасибо тебе, что позволила видеть, как взрослеет твоя доченька. Будте счастливы, девочки. Удачи вам во всём.
случайно попала на ваш канал и не жалею с меня подписка и лайк испекла сидим с мужем и еще тепленьким смакуем это не пирог это чудо пирог вам наша огромная благодарность здоровья вашей семье и доченьке пусть учится у мамы мне уже за 60 а учусь у вас и это так приятно что все получилось я вас от души обнимаю редко кому пишу комментарии спасибо вам я много чего пеку по своим рецептам но вот захотелось чего то новенького я очень довольна
радует ваш канал не только вкусностями,но и приятной внешностью и подачей рецептов и вот ещё ,как же хорошо читать в заголовке названия рецептов без всякой ерунды типа"бомба ,язык проглотишь "и тому подобной убогости.ВАШ канал САМЫЙ ЛУЧШИЙ,как и САМА хозяйка!Успехов вам и вашей семье,а нам вкусных рецептов от Оли!
Умничка, спасибо. И пирог чудесный, и сам мастер-класс замечательный, без лишней болтовни, все только существенное и очень наглядно.
Действительно, превзошёл все ожидания! Приготовили и это прекрасно! Благодарю! 🌺
Одно удовольствие смотреть, как аккуратно вы готовите. Удачи вам.👍🌺🌺🌺
7777777777777777777777777777777777777777777777777777777к|ккккккк|ккк7кк7ккккккккккккккк7ккккккккк|кккккк7|ккк|к
Олечка , спасибо за прекрасный рецепт ягодного пирога 👍🏻👍🏻👍🏻
Оля, еще спасибо Вам за то, что в своих рецептах объясняете, как хранить приготовленное изделие.
Присоединяюсь к благодарностям за рецепт и благодарение за теплоту, которую дарите нам. Рада, что подписана на ваш канал, всех вам благ
Благодарю! Несомненно, это очень удачный рецепт пирога с ягодами.
Спасибо Олечка большое. Сегодня испекла, наелась... Только делала с клубникой. Тесто мягкое. очень сытный получился пирог ,много не съешь.. Теперь буду готовить. Следующий раз хочу попробовать с творожной начинкой.
Спасибо Олечка за рецептик!!!,буду радовать своих близких!!!Машунька очень повзрослела!!!Счастья и мира вам!!!!!
Спасибо!
Подписана давно, так необычно, ваша девочка выросла у нас на глазах!🤗
Спасибо за рецепт, очень люблю песочные пироги, приготовлю обязательно.Дочечка прелесть!
Олечка здравствуйте, я не могу чтобы не с улыбкой смотреть ваши ролики, особенно если Машенька дегустирует. Спасибо за прекрасный рецепт, обязательно попробую!👍💯😍😘♥️
Спасибо большое за рецепт!!! Несомненно лайк за оценку великого дегустатора в конце видео😊👍
Спасибо Оля, пирог просто летняя сказка! 🌞🤗🌞💗💗💗
Оля ты умница,сначало ставлю пальчик вверх,а потом смотрю,и обязательно пеку.Привет с Германии.
Невероятно вкусно, муж в восторге! Благодарность за рецепт ♥️😍♥️
Спасибо за новый рецепт тертого пирога ! Вас очень приятно слушать , Вы профессионал
Спасибо за рецепт, пирог потрясающий, нежный, приготовила, хотя белки не получилось взбить, как положено, но получилось замечательно!!! ❤️
Как всегда-супер! Готовлю по вашим рецептам,всё получается и очень вкусно! Спасибо вам,вы умничка!🙏💐
Умничка Олечка.Вот приятный ребёнок.Сколько смотрю и приятно смотреть ету девочку.👍👍👍🌹🌹🌹🤗🤗🤗
Всегда легко, непринуждённо, аппетитно и красиво👏👏👏Спасибо, обязательно этот шедевр спеку👍
Отличный рецепт! Думаю не трудно приготовить. Спасибо большое.
Лучший рецепт песочного пирога, уже попробовала. Отличная подача самого рецепта, ни одного лишнего слова - большая редкость. Огромное спасибо
Уже второй год готовлю этот пирог - просто Вкуснотища, спасибо за ваш труд
Ка Маша выросла! Спасибо за пирог!
Олечка спасибо ,как всегда поражаешь нас своими шедеврами.А доча уже такая большая и красавица.Помню ее еще крошкой кудрявой.
Специально вернулась, что бы оставить восторженный комментарий. Пирог просто прелесть, очень органичный : тесто песочное, крем напоминает птичье молоко и малина идеально подходит. Пробовала печь с клубникой и вишней, лучший - с малиной. Теперь это один из моих любимых рецептов.
Приготовила по вашему рецепту пирог с малиной. Очень очень вкусно. Просят еще приготовить. Песочное тесто, легкая прослойка и нежнейшая кислинка от малины. Это просто чудо. Спасибо огромное. Готовлю только по вашим рецептам. Вы просто умничка.
Олечка,спасибо за рецепт!!!
Не сомневаюсь,что вкусно!!!Аппетитно выглядит!!!
А я скомпаную малину(замороженой осталось немного) и свежую клубнику!
Просто прелесть! Уже пекла по вашему рецепту пирог с Абрикосами, очень понравился! Спасибо!
Оленька!Вы чудо и готовите прекрасные блюда!!!!!Спасибо вам за рецепт!!!!!👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍😋😋😋
Спасибо! Великолепный пирог! Обязательно приготовлю!
Большое спасибо Вам за рецепт . Быстр в приготовлении,очень легко готовится. А вкусный.....Бесподобен. Моя семья была в восторге.💕 Всем рекомендую, попробуйте приготовить!
Испекла ваш пирог и влюбилась в него! Это просто восхитительно!Теперь готовлю постоянно, один раз даже испекла на день рождения знакомым, это просто чудо, спасибо за рецепт, спасибо за труд, сейчас готовлю вертушки по вашему рецепту, не сомневаюсь, что будет вкусно
Скажите пожалуйста, белки запекаются как безе или мягкими остаются?
Спасибо за рецепт
Завтра соберу на даче малину и обязательно приготовлю пирог
Теперб наш самый любимый пирог в семье, спасибо за рецепт ❤
Большое спасибо за рецепт, давно хотел попробовать подобное, был скепсис но пирог получился чудесный
Спасибо тебе Оленька какая ты умничка и слушать тебя очень приятно рецепты у тебя доступные и вкусные. Ягоды можно любые брать.😘
Спасибо за очень вкусненький рецепт! 👍
Как всегда рецепт прекрасный и доступный. Спасибо Оля ЛАЙК..
Доченька растёт на наших глазах! И на маминых пирогах ! Приятно смотреть как она кушает мамину выпечку с молочком 🥰
Олечка, прекрасно выглядите! Очаровательно! Пирог - превосходный!
Спасибо!
ОЛЕЧКА, КАК ВСЕГДА СУПЕР. ДОЧУРКА ПРЕЛЕСТЬ 😊
Оля, спасибо за вкусняшку, красиво получилось. А дочка у вас очень интересная.
Спасибо, Оля. Я пекла аналогичный пирог, но без добавления крахмала. Меренга была влажной, но всеравно было очень вкусно.
Олечка, Вы замечательная Хозяюшка 💐💐💐Сегодня испекла этот божественный пирог с малиной. Очееееень вкусный, в среду попробую испечь со смородиной. Спасибо Вам 🤗🤗
Благодарю за отзыв 🤗
Какой голос певучий!🌺 Удивительно, ролик длинный, но просмотрела его на одном дыхании. 👍👍👍
Олечка, какая же Вы умничка и хозяичка!!! Как же повезло Вашему мужу! Вот мечта любой свекрови! Счастья Вам и здоровья!!! А доченька просто красавица-принцесса!
Конечно, для каждой свекровки самая идеальная невестка - кухонная рабыня, ублажающая ее неуклюжего и безрукого сына))))
@@annaseverin7767 Сочувствие вызываете!
@@АллаНаджафарова Вы вызываете сочувствие, и ваши неполноценные взгляды на жизнь.
@@KnopkaNaomi Судя по Вам,неполноценные взгляды на лицо.Любите себя и не захлебнитесь.Всего доброго!
Очередной шедевр из Ваших рук. Жаль малина у нас ещё не поспела, но прям не терпится- попробую для начала с клубникой. А через пару недель и с малиной. Спасибо за рецепт.
Прекрасный рецепт! Я приготовила, очень вкусно 👌
Спасибо большое за чудные рецепты.
Оленька пирог проста супер здорова,да ещё и опетитный выглядит спасибо вам огромное
Спасибо Оленька за вкусный рецепт пирога. Какие же аы девочки славные, с днем ангела, Оля! Не перестаю любоваться Вашими изделиями, процветания и удачи Вам
Спасибо 🤗
Вот это пирог! Так хочется приготовить, руки чешутся! Спасибо большое за рецепт, Оленька! Какое изумительное тесто Вы делаете! Я восхищена всеми Вашими рецептами!
Испекла вчера,очень-очень вкусный пирог,возьму рецепт в копилку,спасибо,Оля!
Молодец, нет слов. Всё супер понятно без каких либо вопросов.
Очень крутой рецепт! Много лет делаю!
Your recipies are amazing and u are very sweet!! Can u please give us the recipies in english so as we can understand easier?? Thank uuu!!!
Вы восхитительная!Мастерица!Такая нежность- "Меня зовут Оля".Счастья безграничного .
Очень нравятся Ваши рецепты. Спасибо огромное и всех благ Оленька Вам
Пирог "Восторг ".Супер Классно, 👍👍👍👏👏
Девочки- вы прелестницы!)) И рецепт, как всегда , чудесный!)) Спасибо большое Вам, Олечка !))
Очень вкусный получился,спасибо за рецепт
Олечка, спасибо за рецепты, они всегда очень вкусные! 😍👍
Как аккуратно,чисто и вкусно а Машуня так подросла хорошо
Спасибо, волшебница! Рецепт очень кстати.
Сегодня наткнулась на ваши рецепты. Мне очень понравилось. Подписалась сразу ☕🍰🧁🥧🍒🍇🍓🍬💃
Приятного ребеночку аппетита и спасибо за рецепт
Благодарность из Австрии, да, пирог превзошел все мои ожидания, все получилось, Спасибо
Благодарю за отзыв 😘
@@Olga_Shobytinskay живу в Италии и малина не растёт здесь.можно другие фрукты?
@@alessandravolkova367 можно
Моей дочке,очень понравился!
Спасибо большое за отличный рецепт!
Спасибо, ваши рецепты хорошие. Как всегда - толька лайк, из Литвы.
Чудесный рецептик, спасибо большое!!!!!!!
Приятная девушка, ничего лишнего, подписалась.
Оленька, СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!! Как всегда всё СУПЕР!!! ВЫ ПРОСТО УМНИЧКА!!! А ДОЧЕНЬКА КАК ПОДРОСЛА!!!👍👍👍😘🤗😘⚘⚘⚘
Шикарная выпечка ! Оленька благодарю за рецепт! Утащила его , в копилочку. Лайк!!
Спасибо, очень вкусно выглядит 👍
Рецепт очень, очень понравился! Спасибо, Оля!
Доброго времени суток .Олечка! Спасибо огромное за ваш труд.за ваши рецепты👍. Все получается вкусно. Хотелось бы попросить Вас приготовить джем из любой ягоды. Почему то у меня не получается.
Спасибо🌹🌹🌹🌹🌹❤
Супер обязательно испеку. Какая Вы умничка.С большим удовольствием слушаю Вас и смотрю...🌹
Приготовила. Отправила в подбрку «Очень вкусно» 👍
Утром еду на дачу собирать малину. Вот теперь её и в пирог свеженькое пристрой. Спасибо за рецепт, лайк.
Olga privet. Otlichnoj rezept. Super i Perfekt. Cpacibo bolchoje za rezepti. 👍👍👍👏👏👏👌👌👌😋😋😋😋😋😋🤗❤
Пирог даже с экрана вкусно!!! А какая куколка у Вас , счасть вашей семье!!!
Спасибо 🤗
Олечка здравствуйте!
Мне так понравилось ваши рецепты что я только по ним готовлю! Сегодня приготовила вместе с сыном ваш пирог 🥧 . Вы умничка! Когда будет книга ваших рецептов?! 😁☺️😊
Классный рецепт. Нежное тесто. Удачи Оленька
Олечка, отказаться от ваших рецептов просто не возможно)Хочется все попробовать сделать,чтобы побалтывать свою семью кусочком 🍰 и так я поправилась с 48 размера на 52😂Спасибо за ваши точные и вкусные рецепты💐
Добрый вечер,Оленька пекла по вашему рецепту пирог с чёрной смородиной,это самый лучший пирог,очень вкусный спасибо огромное вам,удачи и всех благ.
🥰🤗
Детка стала большой и красавицей. Счастья ей и мира вашей семье! 💐💐💐
Аппетитно!!!!!Надо испечь!как раз есть малина!завтра отпишемся!Спасибо!
Оляяяя! Спасибо за рецепт!Это было очень вкусно.Съели даже те,кто на диете)))))
Очень люблю читать комментарии к вашим видео. 🤗
Спасибо за рецепт, уверена, что очень вкусно. Оля, у меня вопрос, а для чего в меренгу нужен крахмал? А доча красавица, на глазах подросла.
Ммм обожаю безе и малину.сезон малины начался..собирай не хочу))) обязательно испеку,уверена вкусняшка та еще...привет из Казахстана!