Малиновый пирог. Ароматное лакомство!
HTML-код
- Опубликовано: 15 окт 2024
- Вкусный летний пирог на дрожжевом безопарном тесте. Можно такой пирог испечь и с замороженной ягодой.
Форма - 28 см.
Тесто:
400 г муки
250 мл воды (молока, кефира, сыворотки и т.д.)
2-3 ст.л. масла
2-3ст.л. сахара
1 ч.л. дрожжей сухих или 10 г живых
0,5 ч.л. соли
Ванилин
Начинка:
500 г ягод
3 ст.л. сахара
2 ст.л. крахмала
Яйцо или сахарный сироп для смазки пирога.
Приятного аппетита! 👍🏻☺👋
Замечательный пирог и осень кратко и доступно объяснили
Спасибо ❤❤❤❤
Спасибо за рецепт. Испекла первый раз с малиной, сегодня - с вишней. Всё получилось. Тесто вкусное, начинка с привариванием действительно не течёт, но и в варенье не превращается, вкус свежей ягоды. Понравилось всей семье.
Очень вкусный пирог получился,тесто супер!!!Спасибо !
Очень рада! ❤️ 🤗
Хочу выразить огромную благодарность Вам за такой прекрасный рецепт❤ сегодня испекла пирог со сливами и абрикосами по Вашему рецепту , и вся семья была в восторге❤ видео и рецепт идеальны❤❤❤❤ Огромное Вам спасибо❤❤❤❤ Здоровья Вам и всех всех благ❤❤❤ Процветания Вашему каналу❤❤❤ Еще раз огромное Вам СПАСИБО ❤❤❤❤❤ Всем рекомендую🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Огромное спасибо за тёплые пожелания! ❤️ 🤗🥰
Дело мастера боится... Каждое слово по делу...
Очень понравился урок...
Руки золотие!!!
Спасибо за похвалу, очень приятно! 🤗🥰❤️👋
Марина, большое спасибо за подробный мастер класс такого румяного пирога. Теперь я без сомнений попробую испечь пирог по вашему рецепту. Здоровья вам и творческих успехов!
Спасибо за пожелания! ❤️ Надеюсь, результат не разочарует! 👋🙂🤗🥰
Марина, спасибо. Пеку по вашему рецепту пирогии всегда получается, ещё раз спасибо.
Очень рада это слышать, спасибо! ❤️ 😍🤗🥰
Спасибо большое Марина!
У есть замороженная малина, лежит и лежит в морозильнике. Теперь благодаря вам попробую такую начинку сделать.
Такой нож есть, тоже увидела как правильно им пользоваться.
Надеюсь, попробовали и не разочаровались 🥰🤗❤️👋
Спасибо, какая вы приятная женщина, все доступно
Очень польщена, спасибо! ❤️ 🙂
Отличная подача материала, без лишних слов ,всё по делу!!!Пирог самый лучший ягодный на ютубе,никто ягоды не приваривае,и поэтому всё течёт.Вы просто профессионал!!!!!!!Респект!!!
Очень приятная похвала, спасибо! ❤️🥰🤗🌹🙂
Я первый раз сегодня завела 2 замеса ,вышло 3 пирога на УРАААА, с малиной ,брусникой и яблоко с брусникой ,ум отьеш,все простенько ,я правда +немного масла на терке в тесто 30гр.Огромное спасибо Марина , буду часто им пользоваться🤗
@@ОльгаТитовец-б9в очень приятно, что всё получилось и понравилось! ❤️ 🤗🙂🌹👋
Мариночка,какая вы моло дец,всегда пику по вашем рецептам, всё получается.Здаровья вам милая.
Спасибо за пожелание! ❤️ 🙂 🤗
Доброго времени суток, Мариночка! Пеку этот рирог уже 3-ий раз( меняю начинки). Тесто бесподобное! Пользуюсь вашими рецептами давно и всегда 5+! Золотые ручки у Вас! Храни Вас ГОСПОДЬ!🙏
Очень приятно, что пользуетесь рецептами! 🤗 Спасибо! 🥰👋❤️
Скажите а брусника или клюква подойдут?
Очень красиво, аккуратно Вы оформили пирог. Я залюбовалась Вашей работой ! Я тоже купила такой нож, как у вас, чтобы делать сеточку. Завтра буду печь пирог. Буду стараться, чтобы получилось так же красиво, как у Вас.
С уважением.
Благодарю за рецепт🌹Испекла, получился вкуснющий. Делала из замороженных ягод смородина+малина. Ягоды немного уваривала с сахаром и крахмалом после начала закипания минуты 3-5, так как много влаги. И конечно лучше дождаться, чтобы остыл. Мы с не дождались, горячая начинка немного вытекла из пирога. Спасибо 👍🏻❤
Мммм, так вкусно 😋 рассказали про начинку, теперь только о сладком пироге и мечтаю.... 🤭 Придётся печь. 😉🤗👌🥰😍👋
Тесто вкусное, замешивала в хлебопечке. А вот начинка подвела, я исплльзовала щамороженую малину, осталтное по рецепту, и начинка получилась жидкая и вытекает из пирога. И сахара маловато в малине, кислит, но можно присыпать пудрой. Начинку в следующий раз поменяю. За рецепт и особенно тесто спасибо.
Спасибо за отзыв, приятно, что тесто порадовало! ❤️ 🙂 В начинку можно было крахмала ещё добавить. 👋🤗
Мне очень нравится что все объясняют в стаканах,а то граммы и ....Спасибо🧚♀️
Рада, что вам понравилось! ❤️ 🙂
Посмотрев ваш рецепт сразу замесила тесто на пирог, больше спасибо Вам👍👍👍👍
Надеюсь, не разочаровал результат 😍🤗🙂❤️
Этот рецепт получился очень вкусный пирог 🥧 большое вам спасибо 🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼
❤️🧡💛💚💙💜🤍🖤
Приятно, что вас порадовал рецепт! ❤️❤️❤️☀️🙂🌹👋
Спасибо вам
Мы тоже делали похожий пирог, только с шелковицей, очень вкусно
О, да 👌 С шелковицей ничуть не хуже 🙂👍
Такой приятный и вкусный.очень люблю малиновые пироги.Спасибо.
Рада, что мой пирожок вам понравился. 👍🏻☺❤👋🌹
Пирог - шедевр. Начинки положили от души. Верхушка пирога отменная. Вообще мне все понравилось. Спасибо.
Очень приятно, спасибо! 🤗🥰👍🙂❤️
Спасибо за шикарный рецепт! Сегодня же попробую!
Марина, спасибо большое за прекрасный пирог!!! Любимое дрожжевое тесто! Не сомневаюсь, это очень вкусно!!! 👍✌️👌😜🙌💯 Спасибо за труд!!!
Со всеми январскими праздниками!!! Здоровья, счастья и радости Вашей семье и процветания каналу!!! 💥🤗💖💋🌟❄️🎄☃️🍊🍎🍐🍇🍍🍇🎂😄🌞✨💫🌿🌹🙏🙏🙏
Спасибо за поздравления и добрые пожелания! Вам тоже всего самого-самого! ❤️🥰🙂🌹☀️👋
Мастерица! Посмотрела, посмотрела и пошла резать магазинный батон!😂Очень, очень уважаю мастеров в своём деле! Дай Бог здоровья и творческих успехов!
А что, батон тоже вкусный! 😉 С маслом и вареньем, например. 👌🤗 Спасибо за добрые пожелания! ❤️ 🙂 🌹🥰
Спасибо за рецепт!
Приготовила, тесто очень хорошо поднялось. Делала все по вашим рекомендациям. Единственно, я использовала варенье, оно оказалось слишком сладким, но это уже моя ошибка. Будем экспериментировать☺️
Рада, что не разочаровало тесто 😍👍🙂 Слишком сладкую выпечку я ем со сметаной или запиваю кефиром, кислота компенсирует излишки сахара во вкусе 👍👋
Как всегда очень доходчиво,красиво и аппетитно,спасибо вам .
И вам спасибо - за душевный отзыв! ❤☺👍🏻🌹👋
Спасибо за рецепт! Испекла, очень вкусно. Тесто получилось, в качестве начинки был микс малина, черника, чёрная смородина.
Даже аромат вашего пирога представила.... 👌👍💞😘🙂
Спасибо большое вам, я испекла пирог, хоть мне 15, он получился вкусный😋
Умничка! 👌👍😍👋🌹
Этот рецепт супер у меня пирог палучился очень вкусный. Хоть я и 11летний ребёнок❤
Молодец!!! 👍🏻👋❤🙂
Да конечно,не трынди,ради лайков😁
@@liliyaliliya9036 чё... Я реально попробовала и вышло у меня:/
@@liliyaliliya9036 и при том, нафига мне сдесь лайки?
@@liliyaliliya9036 не ставь лайк
Какой красивый пирог!!! Спасибо , Марина!!!
Приятно, что пирожок мой вам понравился! ❤❤❤☺👍🏻👋
Пирог с малиной!это очень вкусно!!!за подачу рецепта палец вверх!хороший рецепт!очень красивый пирог получился!p s текущий год у нас ягодный.очень много ягоды,особенно малины.будем печь пироги,варить варенье
Спасибо, Сергей! ❤
У нас год тоже очень урожайный, сейчас - персики, груши, виноград.... Только успеваю перерабатывать. ☺
Спасибо за рецепт😊. Вы очень понятно объясняете😃. Сейчас тесто поднимается. Я уверена что получится вкусный пирог 🍰🍰. 😝😝😝😋😋😋😋😋😋
Надеюсь, всё так и получилось! 👍🌹🙂
Это не просто пирог, это шедевр, искусство😍😋😋😋😋
Спасибо за приятную похвалу! 😍🤗🙂
Золотые руч Ки.Успехов в кулинарии
Получилось очень вкусно, тесто оставила подниматься в кастрюльку с теплой водой ,поднялось за 40 минут, вобщем рецепт у вас супер,и тесто и начинка просто 😋
Рада, что не разочаровал рецепт! ❤️👍🙂👋
Как приятно слышать, что, хоть у кого-то, тесто не отдыхает))). На самом деле, какой там отдых: колонии дрожжевых грибов трудятся и множатся, добывая и перерабатывая кислород и пр. составляющие, на нужную нам, углекислоту.
Ой, не могу.... 🤭 😅 Вы меня рассмешили. 👍🤗 А ведь и правда, активнейший процесс! 👋🙂
@@fokinamarina Такая природа человеческая - ценить, исключительно, собственный труд. А в мире всё переплетается и в полной взаимосвязи находится: китайцы однажды пожадничали зерно для воробьёв и стали уничтожать их, в результате
Робила на молоці, перший раз, пиріг вийшов мягкий і дуже смачний
Рада, что вкусным 😋 пирожок получился! 👍🤗❤️👋
Спасибо большое за рецепт,получился пирог очень вкусный
Рада, что пирог порадовал вкусом! 🌹👋😍🙂
Какая красота, а аромат через экран слышен, но нет такого ножа, чтоб сделать решётку, придётся делать полосочки или жгутики.
Привет из Ростовской области! Спасибо большое за рецепт!
Ростовской области ответный горячий привет! 👋 🙂 🌹 ❤️
@@fokinamarina Марина спасибочки
Мариночка, большое спасибо вам за чудный рецепт.
Очень приятно, что понравился ❤️😍🙂
Пусть что хотят говорят злодеи на вашей страничке,но зато у вас самая шикарная выпечка.мололодец
О, очень приятно! Спасибо за похвалу и за поддержку! ❤️ 🙂 👋
КРАСОТА 🌹
Спасибо! 🥰❤️🤗
Спасибо большое 🙏...попробую испечь такой пирог, давно мечтала... А интересно с лимоном или апельсином вкусно будет??? 🤔
Конечно, 😋 вкусно 👌👌👌 Я с мандаринами и лимонами люблю 😍 👍👌
Благодарю вас 💜 💜 💜 💜 💜
🙂🥰🤗
Вау😍Це найкращий майстерклас який я бачила.Дуже вдячна за рецепт .Шкода ,не маю такого ножа як у Вас ,що робить дирочки...
Спасибо! 🌹 Без такого ножа тоже спокойно обойтись можно - обычная плетёнка тоже вполне красива. 🙂❤👋
Я готовила по вашему рецепту, но с яблочным вареньем! Все получилось!!! Спасибо)
Рада, что не разочаровал рецепт! 🌹🙂
Все красиво и вкусно
Спасибо! ❤️🙂
Марина, хочу поблагодарить Вас за рецепт пирожка. Действительно ароматное лакомство! Делается мгновенно, между делом. Очень впечатлило тесто. Пушистое, даже вкуснее сдобного. Я такое тесто делаю для пиццы, естественно, с малым количеством сахара(1 ч.л.). И подумать не могла, что почти из ничего можно испечь такую вкусноту. Спасибо! Пользуюсь многими Вашими рецептами. Хорошо, что у меня нет мультиварки. А то я бы еще обязательно ударилась бы в изготовление колбасы! Спасибо Вам много раз! С уважением, Татьяна.
Спасибо, Татьяна! 👋🌹☺❤ Приятно, что вам подходят мои рецепты! А колбаску можно и в духовке попробовать сделать... 😉👋🌹☺❤ Всего хорошего вам! ❤❤❤
Ф
Спасибо за урок..ролик такой есть...но не получалось так растянуть и не порвать..супер!
..
Надеюсь, теперь всё получится! 👍🏻👋🌹❤🙂
Класс!!! Спасибо за рецепт.
Рада, что понравился! ❤️ 🙂
Мне тоже понравился,спасибо,очень красивый и,наверное,вкусный.Буду печь.
Удачи! 👍🏻🌹 Рада, что рецепт привлёк ваше внимание! 🌹❤👋🙂😍
Марина,очень нравиться Ваш канал!
Все очень интересно ,наглядно и , самое главное,доступно!!!
Сегодняшний рецепт -не стал исключением!!!
Я -поклонница Вашего мастерства!!!
Спасибо вам! ❤❤❤ Такие отзывы окрыляют и придают сил! ❤☺👍🏻🌹👋
Как же я давно искала такое тесто!!! И наконец это случилось!!! Прекрасное тесто!!! Спа6вам огромное за рецепт❤❤❤
Рада, что искомое нашлось! 🥰😍🤗❤️🙂👋👍
Как всё понятно и доходчиво. Спасибо. Обязательно попробую.
Удачи вам! ❤️🙂🌹
Красота не земная!!!!!!
Спасибо, приятно очень! 🌹❤️🙂
Спасибо большое за рецепт,я приготовила с яблочным повидлом получилось очень вкусно
Рада, что рецепт не подвёл, и получилось вкусно! 👍🌹🙂
После вашего рецепта лежал в больнице чуть больше трёх недель, спасибо
Что не так с рецептом?
Спасибо большое за рецепт очень понравились
Рада, что понравилось! 🙂🌹♥️
Какой хороший рецепт!!! Возьму на зачётку! Спасибо !!!!
Надеюсь, приготовите и не разочаруетесь. ♥️🌹🙂
Приготовила и не разочаровалась! ) жаль что сюда нельзя выложить фото готового пирога.Ещё раз спасибо за рецепт!
@@ЛюбовьНиколаевна-щ6у да, жаль, что фото нельзя... ❤️❤️❤️🙂👋
Спасибо большое за этот рецепт и рецепт маковой сдобы,готовила,всё получилось очень вкусно,всем понравилось
Очень приятно, что по моим рецептам у вас получается вкусная выпечка! Всего хорошего! 👍🏻👋☺❤🌹
Спасибо за рецепт,все получилось👍👍
Очень рада это слышать! 😍👌👍🤗
Оригинальный пирог,да ещё с малинкой.
Видно тесто хорошее.
Такое интересное
приспособление делать
сеточку из теста.
Спасибо за отличную
работу.
А вам спасибо за душевный отзыв! ❤☺👍🏻👋
Какой красивый пирог нужно попробовать
Удачи! 👍❤️🙂
Спасибо за рецепт сделала с вишнями! Всем очень понравился пирог!! Удачи вам!!!
Спасибо за пожелание! ❤ Приятно, что пирожок порадовал! 👍🏻👋🌹❤🙂
Отличный пирожок. Испекла. Всё отлично. Только не получается косичка. Ну это дело тренировки. Завтра испеку ещё для внуков
Рада, что понравился пирожок! 😍🥰🤗
Получился пирог просто отличный!Большое спасибо!
Рада, что не разочаровал рецепт! 🌹🙂❤️
Просто шедевр спасибо за рецепт
❤️👍👋🙂🌹
Какой классный у вас нож!!!
Спасибо! 🙂 Люблю острые ножи. Подтачиваю самостоятельно дисковой точилкой. 🌹
Марина...вы мастерица по пирогам..спасибо вам огромное!!♡
Спасибо за комплимент! ❤❤❤☺👍🏻🌹👋
Благодарю за прекрасный рецепт, особенно за мастер-класс по использованию резака! Столько лек как купили, а делали одну и туже ошибку, т.е. расправляли её на пироге и получалось не очень ровно, красиво!
скажите пожалуйста, когда Вы говорите что делите тесто на 2 неравных куска, это как 2/3 и 1/3??? Ещё раз СПАСИБО!!!
Рада, что пригодился мой ролик. ❤️🙂
Если обычный пирог с закрытым верхом, то 2/3, а если решётка - 1/3
@@fokinamarina Благодарю!
Тесто - бомбезное!! Очень пышное. Спасибо за рецепт
Спасибо и вам! ☺❤👍🏻👋🌹
Спасибо, все получилось. Родителей удивил👍❤
👍👍👍 молодчина! 👌🤝🙂👋
❤❤❤🎉🙊🥧🥧🥧🍓🍓🍓спеку завтра, очень красивый❤🎉🎉🎉😂
Шедевр! Золотые ручки)))
Очень приятно, спасибо! ❤️❤️❤️☀️🙂
Отлично
Спасибо! 🌹🙂❤️
Снизу пирог очень бледный, и на мой взгляд, слегка непропеченный. Так что я буду печь чуть подольше. Спасибо, что показали, как правильно делать сеточку!
Да, можно и подольше подержать, особенно, если любите хорошо подрумяненную выпечку 👌👍🙂🌹👋
Ммм спасибо за рецепт.Пошла готовить.И отдельное спасибо за нож.Тоже такой приобрету👍
Надеюсь, пирожок ваш удался! 🌹❤️🙂
@@fokinamarina Да спасибо.Все получилось.Оч.вкусно.
Ах вкусняшка то какая!!!! Летом попробуем (((((СПАСИБО!!!
Надеюсь, не разочаруетесь! ❤️ 🙂 👋 🌹
Спасибо за рецепт,в одном стакане приблизительно 160 гр. муки, если умножить на 3 стакана, 480.
Может, стаканы разные? Или мука? ☺ Я специально взвесила перед съёмками, у меня получилось 400... ☺ Поэтому всегда говорю, что смотреть надо не на весы, а на тесто. 👍🏻☺👋
Это сахара 160, а муки 130.
Тесто конечно очень хорошее. 👍👌
Спасибо! 👍🏻🙂👋❤
Гениально просто. Понравился нож для косичек, никогда такой не видела.
Спасибо! 🙂🌹 Нож такой видела в Ашане. Сама заказывала на АлиЭкспресс. 🙂👋
Очень вкусно. Благодарю 💖
Рада, что понравился пирог! 👍🙂❤️
Здравствуйте.Пирог славный у вас получился.Надо попробовать.Форма под пирог у вас не для микроволновой печи? У меня такая.Но для микроволновой печи.
Здравствуйте! 👋 🙂 Спасибо! ❤️ Нет, форма обычная. 🙂👋
Аккуратная работа.Вы любите тесто,а оно любит вас и послушное такое.Я наверное второй или третий раз в жизни с дрожжевым тестом затеялась.Из одной части по плану рогалики,а вторую часть хочу отправить на пирог,еще даже не решила,с клубникой или со смородиной.По мне лишь бы вкусно получилось.Специального ножа нет для красивой крышечки сверху.Мне кажется,что я у Миланы с Алексом видела как она эти красивые дырочки просто ножом как то сделала.Ничего,время есть,поищу сансея себе.
Спасибо! ❤️ Надеюсь, всё получилось у вас! 🥰 🙂 👋
Третий раз пеку пирог из вашего теста, когда пеку пирожки мясные или яйцо немного убавляю сахар, рецепт стал самый любимый Спасибо вам ❤️
Это очень приятно слышать! 🥰 🌹 🙂 👋
Марина Добрый день! Хочу испечь пирог с джемом из тыквы этот рецепт теста подоййдет или надо из сдобного теста?
Отлично подойдёт 👌👍🌹
Марина какое у Вас всегда классное тесто получается, пирог супер!😃👍👍
Спасибо за приятные комплименты и мне, и пирожку! 👍🏻☺❤👋🌹
Супер
Спасибо! ❤️ 🙂
Как всегда!!! Спасибо.А кулич получился у меня бесподобный.
Приятно, что всё у вас ладится! ❤❤❤🌹🙂👍🏻😍
Шикарный пирог 👍 !На вид очень вкусный 👌!
Спасибо! 🌹👋☺❤
Замечательный пирог,спасибо.
И вам спасибо! 🌹🙂
Только что испекла. МММ... Спасибо за рецепт
Отлично! 👍🏻❤🙂👋🌹🌹🌹
Марина вы просто МОЛОДЕЦ! Я подписалась на ваш канал
Спасибо и добро пожаловать! ❤️🙂🌹
Здорово! Буду печь!
Удачи! ❤️ 🙂
Ой обязательно попробую так спечь. Классный рецепт. Спасибо огромное за ваше видео.
Вкусного и красивого вам пирожка! 👍🏻👋☺❤🌹
Марина,а крыжовник красный подойдёт для этого пирога,как думаете?
Думаю, очень даже подойдёт! 👍🏻🌹👋☺❤
Класс, супер!!!
Спасибо! ❤️ 🥰🤗
Можно ли использовать замороженную малину?
Можно. Но обязательно приварить с коахмалом. В немного сока. 🙂👋
Мариночка, почему тесто при раскатке сжимается ? Всё делала по вашему рецепту. Только месила в комбайне и масло растительное добавила в конце. Как исправить такое тесто?
Здравствуйте! 👋 🙂 Исправлять его не нужно, так и должно быть. Оно сильное и раскатывается с трудом поэтому. Медленно, сантиметр за сантиметром нужно растягивать, оно подчинится обязательно, вариантов у него нет 🙂👋 Если очень тяжело раскатывать, в следующий раз водички чуточку больше добавьте, чтоб не такая тугая резиночка вышла. 🙂👋🤗
Спасибо, Мариночка! Верхушку пирога пришлось сделать целиковой, с дырочкой посередине для воздуха. Начинка была клубничная. Пирог испёкся, получился вкусным! Пекла на День Святого Валентина для родных. Вам всех благ и здоровья!
@@irinababkina422 рада, что всё получилось! Спасибо за пожелания! ❤️ 🙂 👋
Какая красивая малинааа! !!
❤🙂🌹👋