Мини лилава тортичка с боровинки. Бърза и лесна!

Една интересна рецепта за малка тортичка без захар. Оказа се с по-малко съдържание на протеин от колкото очаквах, но си се получи достатъчно диетична, а и винаги може в крема да се мушне една доза протеин. Най-много ме впечатли цвета и, който в постигнат без изкуствни оцветители. Така съм си оцветявала кремове с ягоди, но не се бях сещала, че с боровинките ще стане прекрасно лилаво.
Необходими продукти за блата:
1 яйце
3 с.л. брашно по избор
1 ч. л. бакпулвер
ванилия
подсладител без калории на вкус
Необходими продукти за крема:
4 с. л. боровинки
200 г крем извара, рикота или котидж сирене
подсладител на вкус
Хранителни стойности за цялата тортичка:
338 ккакл
В - 45.7
М - 9.9
П - 13.8