Тиквена торта-кекс. 91 ккал за 100г ! Без захар!!!

Едни от най-нискокалоричните и вкусни десерти стават с тиква. Ако като мен не обичате просто печена тиква, такива десерти са идеален вариант да може да консумирате и да се наслаждавате на този дар от природата. Другото, което харесвам на тиквените десерти е, че са супер засищащи, особено този.
Необходими продукти:
- 500 г изчистена и обелена тиква (рецептата може да се изпълни и с настъргани ябълки)
- 4 яйца
- 250 мл вода
- 130 г какао
- 35 г кокосово брашно
- 1 ч.л. бакпулвер
- щипка сол
- канела, индийско орехче, джинджифил
- подсладител без калории на вкус*
*Моята доза е:
90 г еритритол
30 г стевия (ако стевията ви е чиста това е твърде много, ,моята е микс на прах стевия+еритритол)
1 с. л. течен подсладител
Хранителни стойности за 100 г - 91 ккал
В - 4,8
М - 4,7
П - 5,6