جليز الوان وشيكولاته وحليب 1x3 الميروار اللامع
HTML-код
- Опубликовано: 13 сен 2024
- مرحباً بكم في قناتنا! في هذا الفيديو، سنشارك معكم وصفة رائعة لجليز الميرور اللامعة المثالية
لكيك الموس. احصلوا على لمسة نهائية رائعة ولامعة لحلوياتكم بخطوات بسيطة. تعلموا كيفية تحضير هذه الوصفة المذهلة!
Ingredients:
130 غم ماء
240 غم سكر
240 غم جلوكوز
240 غم شوكولاتة
24 غم جيلاتين
160 غم حليب مكثف
90 غم ناباج (Napage) جليز
Instructions:
قوموا بخلط الماء، السكر، والجلوكوز في وعاء على نار متوسطة حتى يذوب السكر تمامًا.
أضيفوا الشوكولاتة إلى المزيج وقوموا بالتحريك حتى تذوب بشكل كامل.
في وعاء صغير، قوموا بتحلية الجيلاتين بالماء حسب التعليمات على العبوة، ثم أضيفوه إلى الخليط الساخن واخلطوا جيداً.
أضيفوا الحليب المكثف وناباج جليز، واستمروا في التحريك حتى يصبح المزيج ناعماً.
اتركوا الجليز يبرد قليلاً ثم صبوه ببطء على سطح كيك الموس.
اتركوا الكيك يبرد في الثلاجة لبضع ساعات حتى يتماسك الجليز.
Hashtags:
#وصفات_حلويات #كيك_الموس #جليز_الميرور #وصفات_سهلة #طهي #حلويات_لامعة #تحلية #كوكتيل_الشوكولاتة
جليز الذهبى الميتالك جليز الموس
طريقة صنع الجليز الذهبي golden glaze
كل الفيديوهات التاليه الخاصه بالشيكولاته
جارنش الدوائر
• جارنش الشيكولاتة ده فى...
ازاى تعمل الوردة المفرغه من الشيكولاته
• طريقه ورده من الشيكولا...
طريقه عمل الشيكولت بونبون
• Video
طريقه عمل الشيكولاته السوداء 70 %
• Video
طريقه عمل الشيكولاته البلاستيك
• Video
طريقه عمل ارنب كامل ثرى دى من الشيكولاته
• 3D ارنب من الشيكولاتة ...
طريقه عمل الشيكولاته الميلك الطبيعى
• Video
طريقه عمل مارلبورو من الشيكولاته
• سيجاره مارلبورو من الش...
طريقه عمل ديكور متعدد من الشيكولاته
• تمبرينغ شوكليت أو تمبر...
فن تشكيل الشيكولاته
• اشكال مختلفة وديكورات ...
استمتعوا بتحضير هذه الوصفة الشهية وجعلوا حلوياتكم لامعة ومذهلة! لا تنسوا الاشتراك في القناة للمزيد من الوصفات والأفكار اللذيذة.
هو دا الشغل الصح بارك الله فيك هذه الصدقة الجارية والعلم الذي ينتفع به رحم الله والديك
بارك الله فيك
الله يرحمهم ويغفر لهم ويتجاوز عنهم عنهم ويجعل الفردوس الاعلى دارهم يارب
اللهم امين يارب
الله يجعلها في ميزان حسناتك اختك امال من المغرب
بارك الله فيك
ما شاءالله تسلم ايدك ربنا يبارك فيك
ماشاء الله تبارك الله يعطيك العافيه يا شيف أحمد
شكرا جزيلا
رحم الله والديك واسكنهما فسيح جناته
ruclips.net/video/oEfjJ522ikI/видео.htmlsi=nx0gqef6gQr78m9P
يعطيك الصحة ويرحم ولديك الالوان لي استعملتها الان خاصة بالشكولاطة ولا العادية👍
الوان عاديه
@@ahmedabdelsalamyounes شكرا
يسلم ايديك
الله يرحم امك و اباك
تسلمي ❤️
جزاك الله خيراً
@@ahmedabdelsalamyounes ❤️
الله يرحم والديك وأبي 🙏🏼❤️
اللهم امين شكرا جزيلاا 🌹🌼🌷🌷🌻🌼💐
ممتاز ،شكرا ،الله يرحم امك وابوك
بارك الله فيك
جميل شكرا ، الله يرحم امك وابوك
جزاك الله خيرا
غفر الله لوالديك ونفع بك
ruclips.net/video/aL4BR6G8bWQ/видео.htmlsi=VxPbnztVfQ4nTVCS
الله يحفظك يا فنان ماشاء الله عليك ❤❤،👍👍
بارك الله فيك
الله يجزيك الخير و يسلمو ايديك
ruclips.net/video/YCPDDPEptbU/видео.htmlsi=hhCr0epDNha8LRq_
ربنا يسعدك وأسرتك ويرحم ولديك ووالدينا جميعا
اللهم امين وايكم شكرا جزيلاا 🌹🌼🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
جزاكم الله خيرا
ruclips.net/video/8AXb2glPEBE/видео.htmlsi=3xB1TQVf-dr4Cued
اللهم ارحمهم و اغفر لهم و واسكنهم فسيح جناتك
جزاك الله خيراً
ماشاءالله ربنا يرحم والديك ويجعلهم من أهل الجنه
اللهم امين يارب
اللة يرحم والديك وتسلم الايادي ياشيف احمد
اللهم امين يارب
ياريت طريقه النباج دة يا شيف وكمان طريقه الحليب المكثف
ruclips.net/video/9C2uCOWv_4g/видео.htmlsi=dRFbN9GZK_z9YWtm
تسلم ايدك يا شيف دايما مبدع
فديو الناباج من فضلك
وعندى سؤال هل يمكن حفظ الجليز لو عملت كميه وزيادة عن احتياجاتى
لو ممكن كيفية الحفظ وازاى استعمله المره الجديده
ruclips.net/video/9C2uCOWv_4g/видео.htmlsi=Z8VV0zt9RmrZACQL
بسم الله ماشاء الله تبارك الله
تسلم ايدك وصفاتك في قمة الروعه واصليه
ممكن ياشيف احمد لو امكن تعملنا شيكولاته مارس عشان انا بحبها جدا
شيكولاته مارس
وشكرا جزيلا لمجهودك
ان شاءالله
الناباج لو سمحت والحليب المكثف اكون شاكرة ياشيفنا العزيز معلش حنتعبك معانا 🎉
اتفضل
ruclips.net/video/9C2uCOWv_4g/видео.htmlsi=_GTg4JCblDq6VsU7
ياشيف احمد هل الحليب المكثف اليدوى ينفع فى الجليز ام الافضل الجاهز @@ahmedabdelsalamyounes
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة يا شيف
ممكن شكولاته بحليب بدل شكولاته غامقة ؟
تنفع
ولا اروع من كده استاذ واستاذ كلها كام ساعه والقنوات هتقلدك😂
ههه هههه 🤣 شكرا لذوقك
طريقه عمل النباج لو سمحت
ruclips.net/video/9C2uCOWv_4g/видео.htmlsi=xWmkJJVfLXq4ajqE
عاشت ايدك شيف ينفع جلاتين نباتي وهل له طعم ربي يحفظك
جرب وشوف
ماشاءالله تبارك الله
نوع الشيكولاته يفرق يا شيف
اى نوع شيكولاتة طبيعى او كمبرلاند نفس المقادير
ألله يرحم امك وابوك
ruclips.net/video/FJaif15H1Oc/видео.htmlsi=kH-0HONdUrPJEvOl
شكرا
باركً الله فيك
سلمت يداك
الله يسلمك من كل سوء
الله يرحم والديك
اللهم امين يارب
احسنت جزاك الله خير
بارك الله فيك
لو عايزة اعملة اون ابيض شوكلاتة بيضاء ياشيف
اكيد طبعا
عاشت ايدك شيف
ادعى لامى وابى بالرحمه واعمل شير ليستفيد الناس
المقصود بالنباج المروار البارد ام الحار على الساخن جزيل الشكر
الساخن
يا شيفنا يا بطل ارجوك اعطينا وصفة تعطى نتيجة قريبة بدون جيلاتين لو سمحت
لا يوجد ؟؟ ليه مش عاوز تستخدم جيلاتين ؟؟ ممكن تستعمل ناباج وتستخدم بكتين
@@ahmedabdelsalamyounes عشان الجيلاتين من اصل حيوانى ، البكنين والناباج موجودين فى الوصفة من الاصل وهما نباتى لكن المشكلة فى الجلاتين
@@ahmedabdelsalamyounes الجلاتين مش داخل فى الاستحالة وفى الخارج مفيش جيلاتين حلال
@@willall8103 فى جيلاتين نباتى من اصل النبات دور عليه موجود فى مصر فى العتبه
@@ahmedabdelsalamyounesتقصد أجار أجار؟ لو كنت فى مصر مكنش بقى فيه مشكلة 😁
شيف لازم نستخدم اي صبفه او صبفه شوكولاته بس
لأنواع الجليز اى الوان سواء بودر او جيل وليس الوآن شيكولاته
رائع اللهم ارحم والديك
سؤال شاف من فضلك
هل ممكن عمل tempérage الشكلاطة ب thermomix وشكراجزيلا
ممكن جدا بس غالى مين عنده ثيرموميكس
@@ahmedabdelsalamyounes شكرا جزيلا حفظكم الله
هل لديكم فكرة على الطريقة
ممكن طريقه اللبن المكثف
ruclips.net/video/8AXb2glPEBE/видео.htmlsi=3xB1TQVf-dr4Cued
Mahaalah😊😊😊😊😊😊😊😊😊
🌹🌹
ممكن اعمله على شوكولا بيضا فقط
ممكن
طريقه عمل النباج
ruclips.net/video/9C2uCOWv_4g/видео.htmlsi=xWmkJJVfLXq4ajqE
ممكن طريقة النباح
ruclips.net/video/9C2uCOWv_4g/видео.htmlsi=xWmkJJVfLXq4ajqE
بعد اذنك ياشيف احمد
الجيلاتينه الورق الواحده منها كم يساوي وزنها جيلاتين بودر
10 جرام بتساوي ورقه جلاتين
ينفع استخدومه ع الدونتس
ruclips.net/video/UJRNeqfMT8U/видео.htmlsi=fTGa5-syCyjZQVuI
السلام عليكم
ممكن مقدار الماء علي الجلتين
الكميه ١٥٠ جرام
130 غم ماء
240 غم سكر
240 غم جلوكوز
240 غم شوكولاتة
24 غم جيلاتين
160 غم حليب مكثف
90 غم ناباج (Napage) جليز
ممكن مقادير بكميات أكبر لو أمكن
ruclips.net/video/yWbt_jfhQx8/видео.htmlsi=zNFO6REFdpBCFMHK
طريقه النباج والحليب المكثف
ruclips.net/video/9C2uCOWv_4g/видео.htmlsi=yfVGqYsNCmd_yZWT
ياشيف ليه لما باعمل الجليز بيطلع يمط وانا باقطع
وربنا يرحم والديك
درجة الحرارة ١٠٣ سلزيوز ولا فهرنهايت.
ياشيف احمد
سليزيوس
ستاذی سلام علیکم جلی الفواکه عینی هوالجلی پودره فی المحلات ؟؟؟
اتفرجي علي الحلقه ده
الجيلاتين البودر والحلال والجيلاتين الحرام
ruclips.net/video/BYzwdNrCVRQ/видео.htmlsi=BvYd0opoYJHnhXHc
ممكن بدل الحليب المكثف
ruclips.net/video/K4SWEj7ZDU0/видео.htmlsi=pvoHA_4oQka2N_cA
سلام علیکم استاذی ممکن النباج تعلمنا شکرا
اكتبي احمد عبد السلام يونس النباج
@@ahmedabdelsalamyounes شکراستاذی
شيف انا عندي جيلاتين نباتي ينفع؟
ينفع
هو الكورن سيرم هي الكلكوز
نفس القوام تقدر تستبدله بيه
تسلم ايدك حضرتك بتقول ان حضرتك عامل جليز ناباج عالقناه ممكن اللينك
ruclips.net/video/9C2uCOWv_4g/видео.htmlsi=r800hwnXFiiJHA4T
ruclips.net/video/Wr36f8d80DI/видео.htmlsi=p1yKbDJvJpeiH5PF
بدون الوان
واصبه على الكيكه
ينفع
فين النباج او جليز
اتفضل
ruclips.net/video/9C2uCOWv_4g/видео.htmlsi=_GTg4JCblDq6VsU7
الله يرحم والديك يا شيف احمد
ممكن رقم تليفونك بتاع الشغل لو تكرمت حابب اتواصل مع حضرتك
اى سوال على الفيديوهات
جميل وسهل ، شكرا، الله يرحم امك وابوك
اللهم امين وايكم شكرا جزيلاا 🌹🌼🌷🌷🌻