Спасибо Вам большое! Все так как делала моя мамочка! Я только увидела вашу кастрюлю, и сразу полюбила вас! Дай Бог Вам крепкого здоровья на долгие - долгие годы! Все внятно и понятно!
Бабушка говорит неправду.Никогда раньше не лили масло подсолнечное для замеса теста.Греха бабушка не боится, выдавать этот рецепт за рецепт своей мамы.
@@user-ri3fu8jp2k2 ст ложки в опару +10 ст ложек для теста и понемногу, чтобы не получилось слишком тугое тесто, добавить ещё пару ложек. В видео эта часть подробно показана. В граммах написать трудно, надо делать и научиться чувствовать тесто
Если вы снимаете ролик,то пишите рецепт .Начинающим хозяйкам, так не почувствовать консистенцию теста.Они ещё не знают ,каким оно должно быть. Вы 100 лет замешиваете а они только начинают. Умничать все умеют ,а научить?
Спасибо Вам большое! Все так как делала моя мамочка! Я только увидела вашу кастрюлю, и сразу полюбила вас! Дай Бог Вам крепкого здоровья на долгие - долгие годы! Все внятно и понятно!
Спасибо, как вы ловко защипали беляши и фарш остался не скомканым, мерси!
Спасибо большое♥️👏👏👏
Вкусняшки 🎉🎉🎉
Беляши красивые
Спасибо за рецепт,все четко и доступно без лишней рекламы!?! Молжавия!!!😊
Боже кто написал,что нет рецепта,да дрожжевое тесто даже дети на ютубе ставят
Я согласна, что значит на глазок, напишите рецепт!!!
Все замечательно. Рецепт написан, что ещё нужно?
Все пишетсЯ же.очнень нравится тесто
Сахар для того чтобы дрожжи подошли.
На экране, в правом верхнем углу написан рецепт.
@@user-gc2hg6pz3q вы считаете что муки ушло 10 ст. Ложек.?
🌹🌹🌹💗
Ну почему не написали рецепт в инфобоксе? Теперь уж мы привыкли все . Это удобно.
Фарш отбивают для лушего связывания волокон,тогда он не будет распадься
А где взять такие дрожжи? В магазинах их нет
Если нет свежих дрожжей , возьмите 7 гр сухих дрожжей .( 1:3 )
Не люблю рецепты, где все "на глазок", если снимаете рецепт, то инегредиенты надо писать обязательно!
Вы что, не видите в углу, справа,?
Повылазило??? Рецепт в правом углу!!! Глазья открой.
Всё понятно! Спасибо за рецепт.
Не понимаю зачем нужна дырка посередине беляша!
Когда беляш с дыркой , то очень жирно , во внутрь масло попадает и маслом пропитывается тесто .
Не умеешь- не хвались
Для беляшей сахар ни к чему , это же не сладкий пирог
Сахар нужно для вкуса теста. Я кладу и соль и сахар для несладких пирожков, тесто вкусное получается.
Правильно, сахар нужен.
Сахар для брожения дрожжей если вы ставите тесто
Сколько ушло муки?
Рецепт хороший,но вы его не написали.
Бабушка говорит неправду.Никогда раньше не лили масло подсолнечное для замеса теста.Греха бабушка не боится, выдавать этот рецепт за рецепт своей мамы.
10ст,л муки +2 ст л в опара.
@@user-ri3fu8jp2k2 ст ложки в опару +10 ст ложек для теста и понемногу, чтобы не получилось слишком тугое тесто, добавить ещё пару ложек. В видео эта часть подробно показана. В граммах написать трудно, надо делать и научиться чувствовать тесто
Если вы снимаете ролик,то пишите рецепт .Начинающим хозяйкам, так не почувствовать консистенцию теста.Они ещё не знают ,каким оно должно быть.
Вы 100 лет замешиваете а они только начинают.
Умничать все умеют ,а научить?
У меня бабка всегда ложку две гусиного жира ложила правда дрожи были из хмеля душистые@@user-nh9vx3nm5z
Эх, не получатся у меня беляши " по столетнему рецепту" - нет ни чёрной перчатки , ни плёнки пищевой...
А,зачем его шлепать..
Попробуйте немного отбить фарш, почувствуете разницу
Зачем его пальцами мять?
Кусочки теста округляют чтобы проще было раскатывать тесто на кружочки с ровными краями
Кого его