الله يسعدك يا رب... هادا من زوئك ولطفك يا طيب.. وانا إن شاء الله راح انزل فيديو تاني عن الهريسه بطريقة أسهل وتكون ناجحة معكم ميه ميه.. قريبا بإذن الله.. من وين حضرتك يا أخ صالح
شكرآ لمرورك الطيب..كل نوع من الحلوايات له طريقته..الهرايس بجميع انواعها..السمنة أفضل وكلما كانت جودة السمنة أفضل كانت النتائج أفضل..مثلا الكيك بجميع انواعه الذبده أفضل..وحياك الله يا طيب
اختي الكريمة.. قريبا جدا راح انزل فيديو هريسه شبيه فيها على نفس مقاس الصينية إلى بدك اياها بإذن الله. خلال أيام فقط.. إذا مو مشتركة.. اشتركي وفعلي الجرس ليصلك إشعار بأي شي بنزل عليها.. وراح انزل أكثر من نوع هرايس
2كيلو سميد و400سكر 2باودر وسمنه 250 للكيلو نبسهم ساعه ونص معلقه كربونه في ماء ساخن لما تفور ونحط ماء تكون العجينه رخوه .نتركها 6 ساعه او ليله .نخبرها لما تتماسك ونقطعها ..3سكر و2ماء غلي 10د يكون بارد ......
استاذ خالد لازم عجنتها تكون طريه ورخوه وكتير.. بعدين الكربونه لما اضيفها بحطها بكاسه وبحط عليها ماء يغلي ولما تفور بضيفها على العجينة.. هادي نقطة مهمة والفرن يكون حامي وما أضل افتح بي.. وحياك الله يا باشا
شوفي خيتي الهرايس أنواع كثيرة.. منها بنحط كربونة وهادي لازم ترتاح ليلة كامله.. ومنها بنحط خميره.. وهادي شغل على طول.. أمن سر الوجه اليابس.. هو ملعقتين لبن ذبادي مع ملعقتين قطر.. بنخلطهم منيح وبندهن بهم وجه الهريسه.. بس هيك. وقريباً راح اعمل فيديو مباشر بكل أنواع الهرايس بإذن الله
@@AlqudsRestaurant السلام عليكم شيف انا بدي أعملها بصينية مربعة ما بعرف مقاسهة بس لعادية انا فرني مربع ان شاءالله عرفتو وبتمنا ترد علي لإني عملتها كتير وما ظبطت وشكرآ ألك
يسعد مساكي يا رب.. صينية يكون تقريباً مقاسها ٣٠ في ٣٠ سم.. بتستخدمي كيلو من السميد الخشن.. اربع معالق طعام سكر.. بكيت باكنج باودر.. بتخلطيهم مع بعض منيح.. بعدين كاسة ونصف من السمن النباتي المذاب.. وبتبسيهم منيح وبنتركها ترتاح ساعتين .. بعدين ربع ملعقه صغيرة من بايكربونات الصوديوم في نصف كاسة ماء ساخن بنحركها بسرعة وبنضيفهم على السميد وبنعجنهم بماء عادي من الحنفية.. ولازم العجينة تكون طريه.. بندهن الصينية طحينة السمسم وبنفرد العجينة في الصينية ولازم الوجه يكون ملس ومفرود منيح.. وأي شي اختي الكريمة مو واضح انا بالخدمه واسف على التأخر بالرد
اول شي شي السميد يكون متوسط الخشونة وإذا انتي سكان فلسطين... استخدم سميد حيفا.. تاني شي طري العجينة بزيادة ما تهاب.. وفيك إذا اتغلبت تراسليني على الفيس بوك.. مطعم القدس الخليل.. ومن عيوني يا باشا
حجم الصينيه تقريبا بدو يكون من ٢٨ ل٣٠ سم.. بدك عليهم بكيت باكنج باودر.. من٣ ل ٤ معالق طعام سكر.. وسمنه نباتية حوالي ٢٥٠ غرام.. لو ذاده شوي أو خسو ما راح يكون مشكلة.. وربع معلقة صغيره كربونات
تكرم عيونك يا طيب هالكم من يوم الهريسه الشامية المحشيه بالفستق الحلبي إن شاء الله ونهارك سعيد يا طيب.. المهم دعمكم للقناة لانو لساتها صغيرة وفيكم بنكبر
سلام عليكم شكرا شبف ، انا من فلسطين القدس اىجو منك تخبىني من وين حصلت على السميد الخشن للأسف ما في ببلادتا سميد خشن ، رجاءا تردلي جواب من وبن بقدر احصل على سميد خش مع جزيل الشكر
وبعدين اختي الكريمة كل ست بيت عندها صينية بتختلف بالمقاس والارتفاع والشكل.. ماراح اقدر اعمل لكل صينية فيديو... وزي ما حكيتلك السمنه إذا ازادت شوي أو قلت ما راح يكون مشكلة.. المهم تخاد سمن كفاي وببين معك اثناء البس وتكون العجينه طريق.. وأي استفسار انا جاهز ومن عيوني للوصف وغيرها
@@duniaabdeen7343... هلأ اي سمن نباتي بنفع.. سمنه الغزال ممتازة.... تاني شي القطر زي ما شفتي بالفيديو شوية سبغه صفراء.. بالنسبة للوجه.. بعد ما نملس وجها بالمجراد. بطاسه ملعقتين قطر مع ملعقتين لبن رايب.. مع ملعقة سمنه بلدية بنخلطهم منيح وعل وجه بندهنهم.. وعل فرن.. وإذا بتحبي يكون واضح طعم السمنة البلدية بعد ما طلعها من الفرن نصف كاسه سمنه بلدية برشها على الوجه وبعدين بضيف القطر وهيك بإذن الله بتطلع معك ألف ألف
شيف بدي اسألك بعد ازنك صار معي انه اشتريت سميد وعملت هريسه مرتين جربته شو الهريسه طلعت معي حجر حجر والمره الثانيه كانت رخوه العجينه زدت كمية السوائل بس برضه كثير حجر وما عرفت شو اعمل شو الحل رجاءا اذا فيك تفيدني شكرا بيجوز انت خبرتك الطويله بالمجال تساعدني والله صار امنيتي تطلع معي هريسه متل هريسة القدس او هريسة جنين بموت فيها هههههه مش راضيه تزبط معي هي المشكله التكات الي فيها ازا شو بتحكيلي
احلى شيف فيكي يا بلد
ماشاء الله تبارك الله شغلك جميل ومرتب الله يبارك فيك ويديم الصحة والعافية والإيمان
تسلمي يارب
يسلم ايديك شي مترتب وشرح واضح..يعطيك العافيه يا رب وان شاء الله بنجربها
الله يوفقك ويسعدك دنيا وآخرة اللهم آمين ويجزاك خير الجزاء اللهم آمين شغل حلو ونظيف إن شاء الله يارب توصل ١٠ مليون مشترك وأكثر فعلا استفدت منك كثير
الله يسعدك يا رب... هادا من زوئك ولطفك يا طيب.. وانا إن شاء الله راح انزل فيديو تاني عن الهريسه بطريقة أسهل وتكون ناجحة معكم ميه ميه.. قريبا بإذن الله.. من وين حضرتك يا أخ صالح
شكرا شاف أجربها و اقلك أنا جزائرية أحب فلسطين الحبيبة تمنية زيارتها إن شاء الله رب العالمين
واحنا كمان بنحب الجزائر وشعب الجزائر من كل قلوبنا.. وبنعتبر حالنا توأم شعب الجزائر.. واتمنا من كل قلبي زيارة الجزائر
احلا تحية وسلام من السويد لاحلي شيف ابن بلادي ابو يوسف تسلم الايادي ياحبيبب❤️❤️❤️✍🏼❤️❤️❤️
الله يسعد قلبك وعمرك وايامك بالخير والبركة يا رب العالمين وكل عام وانتم بخير وصحه وسلامه.. قريبا أعود إليكم بحله جديدة
ماشاء الله طيبة اكلتها من ايد نسايبنا فلسطنيين عايشين بالاردن تحياتي من ال🇩🇿✌️💪💪💪
حياكي الله يا أميره.. شكرا لمرورك الطيب
ماشاء الله يا شيفنا يسلموا ايديك ربنا يحفظك
ماشاءالله تسلم ايدك🇵🇸
واديكي يا رب.. شكرا لمرورك
أنا متابعك من العراق اكلك يجنن خوي
تسلمي يارب.. تحياتي لكي ولكل أهلنا في العراق... وشكرا لمرورك الطيب ورمضان كريم
مشكور جدا يا شف على هالوصفه.. احنا في المانيا ومشتهيين الهريسه متل ما بتكون في البلاد..ووصفتك تماما متل ما بدنا١🥰🥰
الله يسعدك يا رب.. كلك ذوق واحترام.. وأي شي بتقدري تراسليني على صفحة مطعم القدس الخليل..
يسلم يديك شيف ابو يوسف شكلها بشهي
شكرا على كل ماتقدمه
سؤالي..السمنه بتعطؤ هشاشه وطراوه اكتر من الزبده؟ او لي بتفضلها بالحلويات عن الزبده او الزيت؟ شكرا كمان مره
شكرآ لمرورك الطيب..كل نوع من الحلوايات له طريقته..الهرايس بجميع انواعها..السمنة أفضل وكلما كانت جودة السمنة أفضل كانت النتائج أفضل..مثلا الكيك بجميع انواعه الذبده أفضل..وحياك الله يا طيب
معك حق انا سالتك السؤال لاني عملت وصفتك للهريسه الفلسطينيه بنكهه شاميه واول مره بضيف السمنه لهيك حبيت اسالك وكمان اشكرك على تعبك وحرفيتك والاهم انك بتتواصل عطول معنا شكرا شيف
شو بدك يا طيب..اي استفسار عن أي وصفه وخاصه وصفاتنا الفلسطينيه انا جاهز الك ولغيرك...يا ريت تعرفني من اي بلد حضرتك
يعطيك الف عافيه تسلم ماقصرت الشيف : صدقي مطاوع ( ابو يوسف ) الى الامام دوما استمر ....
كرما وليس أمراً طريقه عمل منسف الزبادي ضروري بارك الله فيك
ممكن المقادير لو ٢ كوب سميد
صنية صغيرة لأسرة صغيرة جزاك الله خيرا
انا متتبعة جديدة من مغرب تسلم يدك
حياكي الله يا أميره.. لك مني كل الاحترام والتقدير
يسلمو ايديك الحلو ما بيطلع من تحت ايديه الا الحلو ربي يحلي ايامكو ويحفظكم 👍 احلى شيف
الله يسعدك يا رب يا أميره
مبدع شيف مووفق
تسلمي كلك ذوق
لو سمحت مقاس الصينية
سلم ايديك بدي المقادير ل مقاس صينية ٢٨ او ٢٦ والسمنة سخنه والا فاترة
اختي الكريمة.. قريبا جدا راح انزل فيديو هريسه شبيه فيها على نفس مقاس الصينية إلى بدك اياها بإذن الله. خلال أيام فقط.. إذا مو مشتركة.. اشتركي وفعلي الجرس ليصلك إشعار بأي شي بنزل عليها.. وراح انزل أكثر من نوع هرايس
يسلموا ايديك يا شيف
شيف كم درجة الحرارة تقريبا . على الهواية ولا الشواية افضل
هاي احسن شي فرن غاز خي.... وإذا بدك تستعمل التيربو بدن هواية
بارك الله فيك شيف احلى تحيه من عاره الشقيقه انا حطيت لايك وأكيد بجننوا بس ما رح احكم لحتى آجي عالقدس اسم هوى القدس واذوقهن هههههه واذوق العوامات
درجه حراره عاليه ولا متوسطه
الله يعطيك العافية ، الشرح بسيط و بأسلوب سلس
تم الإشتراك بالقناة و بأقرب وقت رح جرب الوصفة بإذن الله
تحياتي لك .
شكرا الك على مرورك الطيب.. كلك ذوق واحترام.. والايام القادمة هناك الكثير إن شاء الله.. بس بحاجة لدعمكم لتكبر القناة
شرح جميل ولكن سؤال أليس القطر قليل بالنسبة ل ٢ كيلو سميد
القطر هون اخي الكريم.. حتي يعطي الوجه الاحمرار والقرمشه.. وفي النهاية راح نشربها بالقطر
شكلها بتشهي يسلمو
ندهن وجهها بالقطر الي صبغناه اصفر . طبعا مع البن والسمن؟
وله القطر لازم يكون ساده بدون صبغه
وشكرا لحضرتك
كاسه لبن رايب اصغيره مع ملعقتين قطر بنحركهم منح.. والقطر من الاصفر ما في مشكلة..
طيب مش سميد الفرخه موجود بالاردن؟
ايش مقادير القطر....القطر اللي بنضيفو مع اللبن بكون بارد ولا ساخن
شكرا كتير بس ياريت مقادير كيلو سميد تقريبا لو سمحت
بالتوفيق
احنا بالبيت بدنا بالكوب مثلا عيار ٣ اكواب
هلأ... أي كوب بتقدري تستخدمي... المهم إنو كل المقادير.. بنفس الكوب.... وكمان حسب مقاس الصينية إلى بدك تعملي فيها.. وأي شي أو استفسار... انا جاهز
لو بدنا نعمل قدر 3 كاسات سميد.. اديش عياراتهم للمواد كامله
انتي خيتي اعطيني مقاس الصينية إلى بدك تعملي فيها وانا بعطيكي مقاديرها بالظبط
@@AlqudsRestaurant ياريت ياشيف تعمل فيديو آخر بمقادير صغيرة لحجم صنية البيت جزاك الله خيرا
2كيلو سميد و400سكر 2باودر وسمنه 250 للكيلو نبسهم ساعه ونص معلقه كربونه في ماء ساخن لما تفور ونحط ماء تكون العجينه رخوه .نتركها 6 ساعه او ليله .نخبرها لما تتماسك ونقطعها ..3سكر و2ماء غلي 10د يكون بارد ......
تسلم شيف ممكن مقادير صينية ٢٦سم وبنشكرك
تسلم شيف الله يسعدك انا عملتها مثل ما خطواتك بس يطلع الوجه قاسي ما رطب و ما تنفش ايش المشكلة يا معلم دمت بوووود 🌹🌹
استاذ خالد لازم عجنتها تكون طريه ورخوه وكتير.. بعدين الكربونه لما اضيفها بحطها بكاسه وبحط عليها ماء يغلي ولما تفور بضيفها على العجينة.. هادي نقطة مهمة والفرن يكون حامي وما أضل افتح بي.. وحياك الله يا باشا
@@AlqudsRestaurant الله يسلمك معلم بعمل بتعليماتك وكلك خير وبركة استاذي 🌹
يعطيك العافيه شيف حابه اسالك ليش بالهريسه المحشيه ضفت خميره وبهاي لا... وكمان سؤال شو سرالوجه اليابس اللي بيكون ع الهريسه لاني بحبو كتير وشكرا
شوفي خيتي الهرايس أنواع كثيرة.. منها بنحط كربونة وهادي لازم ترتاح ليلة كامله.. ومنها بنحط خميره.. وهادي شغل على طول.. أمن سر الوجه اليابس.. هو ملعقتين لبن ذبادي مع ملعقتين قطر.. بنخلطهم منيح وبندهن بهم وجه الهريسه.. بس هيك. وقريباً راح اعمل فيديو مباشر بكل أنواع الهرايس بإذن الله
السلام عليكم ورحمة الله تعالى و بركاته شكراً شيف على الوصفة مافهمت المقادير لو سمحت أكتب المقادير و شكراً أختك من الجزائر
على راسي كل شعب الجزائر الأحرار.. اعطيني خيتي مقاس الصينية إلى بدك تعملي فيها وانا بعطيكي مقاديرها بالظبط.. تكرم عيونك يا أميره
@@AlqudsRestaurant السلام عليكم شيف انا بدي أعملها بصينية مربعة ما بعرف مقاسهة بس لعادية انا فرني مربع ان شاءالله عرفتو وبتمنا ترد علي لإني عملتها كتير وما ظبطت وشكرآ ألك
@@AlqudsRestaurant يا شيفنا ليش ما رديت عليا ألي يومين عم استنا ردك
يسعد مساكي يا رب.. صينية يكون تقريباً مقاسها ٣٠ في ٣٠ سم.. بتستخدمي كيلو من السميد الخشن.. اربع معالق طعام سكر.. بكيت باكنج باودر.. بتخلطيهم مع بعض منيح.. بعدين كاسة ونصف من السمن النباتي المذاب.. وبتبسيهم منيح وبنتركها ترتاح ساعتين .. بعدين ربع ملعقه صغيرة من بايكربونات الصوديوم في نصف كاسة ماء ساخن بنحركها بسرعة وبنضيفهم على السميد وبنعجنهم بماء عادي من الحنفية.. ولازم العجينة تكون طريه.. بندهن الصينية طحينة السمسم وبنفرد العجينة في الصينية ولازم الوجه يكون ملس ومفرود منيح.. وأي شي اختي الكريمة مو واضح انا بالخدمه واسف على التأخر بالرد
@@AlqudsRestaurant ومساك شيفنا لا عادي ولا يهمك اي تمام رح اعملها بكرة ان شاءلله وعزبتك معي يعطيك الف عافية وصفاتك كتيرر حلوة
كل الاحترام شيف انا عملت الهريسه بس ما خمرت معي
على نفس طريقة الفيديو هادا.... لأنو بالطريقه هاي ما في خميره.....ابعتلي عشان اعرف واساعدك إن شاء الله
يسعد مساك شيف انا عملتها زي الفيديو بس ما اعطت سمك ومشكور شيف وكل الاحترام
اول شي شي السميد يكون متوسط الخشونة وإذا انتي سكان فلسطين... استخدم سميد حيفا.. تاني شي طري العجينة بزيادة ما تهاب.. وفيك إذا اتغلبت تراسليني على الفيس بوك.. مطعم القدس الخليل.. ومن عيوني يا باشا
🎉🎉🎉🎉🎉
ما شفنا منظرها بعد الخبز
ليش الفيديو مش كامل
كيف الفيديو مش كامل بعد اذنك اختي الكريمة
شيف بدي المقادير لكيلو سميد وايش حجم الصنية.... ويعطيك العافيه
حجم الصينيه تقريبا بدو يكون من ٢٨ ل٣٠ سم.. بدك عليهم بكيت باكنج باودر.. من٣ ل ٤ معالق طعام سكر.. وسمنه نباتية حوالي ٢٥٠ غرام.. لو ذاده شوي أو خسو ما راح يكون مشكلة.. وربع معلقة صغيره كربونات
السلام عليكم. تسلم ايدك شيف ان شاء الله اجربها و من فضلك عايزين كل انواع البسبوسة والمقادير وياريت شكلها بعد ماتبرد وجزاكم الله كل الخير
تكرم عيونك يا طيب هالكم من يوم الهريسه الشامية المحشيه بالفستق الحلبي إن شاء الله ونهارك سعيد يا طيب.. المهم دعمكم للقناة لانو لساتها صغيرة وفيكم بنكبر
يعطيك العافيه ..طب ازا بدنا نعملها بمقادير اقل (بالاكواب)
ابعتلي خيتي مقاس الصينية إلى بدك تعملي فيها وانا بعطيكي مقاديرها بالظبط
مقدار نصف كيلو سميد قديش المقادير شيف؟؟ شكراً كتير
@@انغاماخليل-ص1ف... ٣ معالق سكر.. نصف معلقة صغيره باكنج باودر.. ١٠٠ سمنه.. كربونة شوية صغيرة على راس المعلقه.. واتبعي الخطوات زي الفيديو
@@AlqudsRestaurant هذا كم كوب سميد
@@انغاماخليل-ص1ف جربتيها
بدنا طريقة هريسة جنين يا شيف
شيف الله يخليك معلم ممكن طريقة المنسف العربي
ممكن تكتب المقادير بصندوق الوصف ❤
ruclips.net/video/RjFq05afSks/видео.html
اختي الكريمة جنى فوتي على هادا الرابط.. نفس الهريسه بالظبط... ولكن طريقة أسهل ومضمونه ميه بالميه... وأي او استفسار انا جاهز ومن عيوني
@@AlqudsRestaurant تسلم شيف 🌷🌷🇵🇸🇵🇸
شكرا.. يسعد قلبك يا رب
ممكن اخلط اللبن مع سمنه نباتيه؟
ملعقتين لبن رايب.. ومعلقتين قطر وملعقه سمنه بلدية...
سلام عليكم شكرا شبف ، انا من فلسطين القدس اىجو منك تخبىني من وين حصلت على السميد الخشن للأسف ما في ببلادتا سميد خشن ، رجاءا تردلي جواب من وبن بقدر احصل على سميد خش مع جزيل الشكر
خيتي استخدمي بكتات سميد... حيفا.. البكيت لونه ابيض وأصغر.. مكتوب علي سميد حيفا... وأي شي راسلني على صفحة مطعم القدس الخليل وانا بالخدام
@@AlqudsRestaurant
ألف شكر ،
يعطيك العافيه بس سؤال مقدار السمن انت حكيت بالفيديو 750غرام وفي وحدة حكتلها 100غرام لنص كيلو وحدةةحكتلها 250غرام ل 700غرام سميد فش تناسب بالمرة
نعم صحيح خيتي لو زادت السمنه شوي أو قلت ما راح يكون مشكلة.. وأي صينية حابه تعملي بها اعطيني مقاسها وانا ابعتلك مقاديرها
وبعدين اختي الكريمة كل ست بيت عندها صينية بتختلف بالمقاس والارتفاع والشكل.. ماراح اقدر اعمل لكل صينية فيديو... وزي ما حكيتلك السمنه إذا ازادت شوي أو قلت ما راح يكون مشكلة.. المهم تخاد سمن كفاي وببين معك اثناء البس وتكون العجينه طريق.. وأي استفسار انا جاهز ومن عيوني للوصف وغيرها
😋😋😋😋😋😍😍😍😘😘😘
يسعد صباحكم يا رب اتمنى الفيديو ينال اعجابكم.. نأسف عن الخطأ بالنسبة لوضع التعليقات بإمكانكم وضع التعليقات الان
يعطيك العافيه..إنت حكيت سمن نباتي يعني سمنة الغزال مثلا؟؟وشو بالنسبه للسمنه البلديه ما بتستعملها..طيب لما نشتريها بكون طعمها كله سمن بلديه كيف بصير هيك.
وبالنسبه للون الأصفر للهريسه ما بتحط صبغه صفرا بالعجينه فقط بالقطر؟؟
والوجه بكون ناشف متل يلي بتباع (الوجه الذهبي اامقرمش)كيف بصير وجهها هيك؟؟وشكرا إلك
@@duniaabdeen7343... هلأ اي سمن نباتي بنفع.. سمنه الغزال ممتازة.... تاني شي القطر زي ما شفتي بالفيديو شوية سبغه صفراء.. بالنسبة للوجه.. بعد ما نملس وجها بالمجراد. بطاسه ملعقتين قطر مع ملعقتين لبن رايب.. مع ملعقة سمنه بلدية بنخلطهم منيح وعل وجه بندهنهم.. وعل فرن.. وإذا بتحبي يكون واضح طعم السمنة البلدية بعد ما طلعها من الفرن نصف كاسه سمنه بلدية برشها على الوجه وبعدين بضيف القطر وهيك بإذن الله بتطلع معك ألف ألف
ممكن طريقة الهريسة الفستق حلبي
خلال أسبوع راح تنزل على القناة إن شاء الله عم بحضر فيديو الها.. تكرم عيونك يا مروة
يعطيك العافية شيف شو السر في الهريسه الجاهزة بيكون الوجه قاسي مش طري ؟
ولا ابسط منها ملعقتين قطر.. مع ملعقتين لبن رايب.. بنخلطهم منيح وبندهن بهم وجه الهريسه وبعدين على الفرن تبع الفيديو منيح بتكون واضحه الك إن شاء الله
@@AlqudsRestaurant ممكن المقادير ياشيف لأسرة صغيرة لو مثلا ٣ كوب سميد باقى المقادير ايه.. الله يبارك فيك
اختي الكريمة.. اعطيني مقاس الصينية إلى بدك تعملي فيها.. وبعطيكي المقادير
لو سمحت كيف عمل الهريسة الخشنة
خيتي بتقدري تفوتي على صفحة المطعم خاص... مطعم القدس.. الخليل.. وبشرحلك الطريقه
السمن اللي بتضيفو للسميد بارد ام دافئ
سمن مذاب.. دافئ قليل جدا
شو اسم السمنة الا استخدمتها نباتين والا البقرة الحلوب
اي سمنه نباتية خيتي موجوده عنك بنفع.. ما في مشكلة... الله يسعد صباحك
لو سمحت بالاكواب لكمية اقل
يسلموو
😋😋😋😙😙😙😙
النار عالية ولا واطية
نار متوسطة.. ويسعد صباحك يا رب
تسلم ايدك شيف بس بالنسبة للقطر مش واضحة الكمية كيف ثلاثة اكواب سكر كل كوب ببيتى حجم او قادرة اميز كمية السكر هلاء ٢ كيلو عندك اخدو كيلو سكر ولا كيف
كل ثلاث أكواب سكر مقابلهم كوبين ماء اي حجم المهم الكأس أو العيار إلى بدك تستخدمها.. ثلاثة سكر مقابلهم كوبين ماء ونهارك سعيد يا رب
انا جيت من الفيس ! ليش المقادير مش نازله اسفل الفيديو كما وعدتنا شيف!
يسعد صباحك يا رب يا ست وفاء.. طب انا شرحت بالتوضيح عن الوصفة والمقادير.. واعطيني اي مقاس صينية عاوزه تعملي بها وانا ابعتلك مقاديرها وشو عاوزه من عيوني
شيف بدي اسألك بعد ازنك صار معي انه اشتريت سميد وعملت هريسه مرتين جربته شو الهريسه طلعت معي حجر حجر والمره الثانيه كانت رخوه العجينه زدت كمية السوائل بس برضه كثير حجر وما عرفت شو اعمل شو الحل رجاءا اذا فيك تفيدني شكرا بيجوز انت خبرتك الطويله بالمجال تساعدني والله صار امنيتي تطلع معي هريسه متل هريسة القدس او هريسة جنين بموت فيها هههههه مش راضيه تزبط معي هي المشكله التكات الي فيها ازا شو بتحكيلي
الصينيه كم قياسها ?
الصينية ٤٥ ف ٥٥
اسم سمنه معينه اذا ممكن
اي سمنه نباتية خيتي ما في مشكلة..
@@AlqudsRestaurant شكرا
اخليها ٦ ساعات برى الثلاجه
نعم صحيح خيتي برة الثلاجه
👌
مقادير صينية قياسها ٢٠×٢٠
٧٠٠ غرام سميد.. ٢٥٠ غرام سمنه.. نصف بكيت باكنج باودر.. ربع ملعقه صغيرة كربونة.. واتبعي الخطوات زي الفيديو
انا جربتها ومازبطت ابدا.يعني مش حرام الناس تتكلف في المواد وبعدين ماتزبط.المصداقية أهم من كل مال الدنيا يعني لاشكل ولاطعم ولا بتشبه الهريسة
خيتي قبل لا انزل اي شي بكون متأكد من مقاديرها ميه ميه.. وهاي حلو بنقدموا بالمطعم من اكثر من ٣٠ سنه.. فحاولي مرة ومرتين.. وأن شاء الله بتظبط معك...
هادا من دواعي سروي.. اخت امناي.. إلى ما بتظبط معو بكون في مشكلة عندو... ما بقدر اعرف المشكلة
ست اماني هاي امانه.. ما بعطي شي بدون ما كون واثق في ميه ميه.. بس احيانا في ناس ما بتظبط معهم من اول مرة.. بدها كم من مرة لتظبط.. ويسعد مساكي يا رب
فعليا انت صادق مش من اول مرة بتزبط مع المحاوله لان في تريكات الواحد مرة ع مرة بنتبهلها بس نفسنا نوصل ل هريسة جنين ههه
عامل مقدار كبير اول شي
تاني شي ما حكيت كل المقادير
يسعد صباحك يا رب وردة وردة.. اعطيني مقاس الصينية إلى بدك تعملي فيها وانا بعطيكي مقاديرها بالظبط.. وحياكي الله يا وردة
السلام عليكم لو سمحت المقادير بالكوب كم كوب 3 او 4 مثل هيك عيار
@@huwaidaawad421... هويدا يسعد صباحك يا رب... ابعتلي مقاس الصينية إلى بدك تعملي فيها وانا بعطيكي مقاديرها بالظبط