Cuñas de crema y chocolate
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- Опубликовано: 22 авг 2016
- Receta de cocina sobre como hacer cuñas de chocolate rellenas de crema. Desde ingredientes y cantidades, hasta como elaborar unas deliciosas cuñas de chocolate rellenas de crema.
INGREDIENTES:
6 huevos
100 gr de harina de repostería
60 gr de maicena
180 gr de azúcar
Mantequilla para untar el molde
550 ml de leche entera
1 cucharadita de azúcar vainillado
1 rama de canela
1 Cáscara de limón
150 gr de chocolate postres 52% de cacao 
Хобби
Muy rico cómo todo lo que hace 👍👍👍👍
Lo admito, soy de esas que cuando quiere darse un capricho baja a la panadería y se compra una cuña! Me encantan desde que era pequeña. Las cuñas y los xuxos de crema son mi infancia (y mi adultez jaja)
Qué recuerdos de mi infancia cuandi viví en Granada. Es típico allí. Me apunto la receta para hacerla. Muchas gracias.
Muchas gracias a usted. Un saludo.
Qué ricas y qué recuerdos de mi infancia
Gracias!!
Gracias por la receta desde que era pequeña no pruebo una cuña llevo en Cataluña 55 años así que voy a coger su receta y la voy a hacer para probar mis cuñas de mi Sevilla saludos cordiales
Uff otro dulce que echo muucho de menos cuando estoy en Italia...... Ahora he venido a Sevilla a visitar a mi familia y ya me han comprado cuñas para el viaje, mostachones de Utrera, tortitas de aceite............ =D
Riquísimo gracias por su receta bendiciones
Muy buena pinta y muy bien explicado. Muchas gracias!!!!
Gracias a ti! Por ver nuestros vídeos :) Un saludo.
Muy bueno 😃!
Que bien explicado, gracias
Muchas gracias. Un saludo.
mmmm riquísimo hoy mismo lo preparo gracias x compartir, q lindas manos que tienes para hacer tanta delicia
Tienen una pinta fabulosaaa!!!!!
Enhorabuena****😄🎉🎈😋
que bueno tiene que estar probaremos a hacerlo
muy rico ya lo agregué a mi lista !!! Laura Montevideo uruguay
Impresionante estas cuñas!! Nunca las había visto, pero a partir de ahora me las apunto! :P
gracias por enseñar a hacer esta receta y bien explicada
Gracias a ti por comentas :) Un saludo.
muy buenas recetas , y muy bien explicadas gracias
Gracias a ti! :) Besitos.
Ayyy me encanta todo lo q haces ! Es muy tradicional cocinando ! Bendiciones un saludo
Muchas gracias. Un saludo.
Gracias por compartir sus recetas tiene que estar las cuñas dé reschupetes 😋😋🤤💃💃😍👍👋🙅
Gracias seben buenisimas ...las boy acer 👏👏
Gracias a ti. Un saludo.
k buena Pinta Madre Mia 😃
Gracias! :) besos...
muy buena receta a ver si algún día me animo a hacerla ! saludos!
Muchas gracias. Un saludo.
que rico. a ver si puede hacer las tortas moras. nos encantan en casa muchisimo. gracias
No conocemos la receta pero echaremos un vistazo. Gracias a ti y un saludo.
alucinó con tus recetas. que riquisimas las cuñas. gracias
Gracias a ti! Nos alegra mucho que te gusten :) Un abrazo
Quisira versionar sin gluten o sea las harina podria ser harina reposteria por harina arroz o mix sin gluten reposteria y la maicena igua que me aconsejas
Claro que se puede pero tendrás que probarlo, nosotros nunca lo hemos hecho con esas harinas. Un saludo.
me encanta pero una duda el horno es con calor por debajo sólo o por arriba y por de bajo gracias
Por arriba y abajo. Para los bizcochos siempre hay que buscar que la calor llegue de forma homogénea al mismo. Gracias a ti y un saludo.
no lleva levadura el bizcocho? me recuerdan a las carmelas de jerez pero estas sin chocolate
No :) Un saludo.
Estás cuñas están buenísimas las hice y no quedaron ni las migas gracias por la receta
Muchas gracias. Un saludo.
Que buenas yo no las como sé de que me a Málaga, yo soy de Sevilla, y tenía muchas ganas , seguro que la hago , un saludo
hola, hace más de 20 años, compraba unos pasteles que eran planos y largos, se le llamaban "alpargatas" eran de crema pastelera y de un tipo de bizcocho. lo compraba en utrera,los palacios y dos hermanas pero hace ya mucho que no los veo, sabes como se hacen. gracias
En algún. Momento pondrémos la receta. Un saludo.
este dulce es de los míos! :-)
Cuanto mide el molde
26 cm de diámetro. Un saludo.
De qué tamaño es el molde de las cuñas?
Hola, de 25-30 centímetros de diámetro. Un saludo.
Me puede decir el tamaño de los huevos
Hola, preferible del tamaño L. Un saludo.
Y tamaño de los huevos
Tamaño L
Horno calor arriba y abajo
Si, un saludo.
Harina reposteria lleva levadura
La ha harina no lleva levadura, está hay que añadirla. Un saludo.
Cuanta de levadura?
Aunque buena pinta no parece ser la receta tradicional que es un bollo tipo pan dulce, no bizcocho; así q esto viene siendo un trampantojo: cuña parece pero cuña no es!
Esta es la receta tradicional de nuestra familia y la llamamos cuña.
Cómo se le ocurre a usted poner todos los ingredientes seguidos en la caja de descripción,no le costaba ningún trabajo separarlos,es decir,por un lado los del bizcocho y por otro los de la crema,casi hecho los 6 huevos para hacer el bizcocho.
La pípi de jeré Tengo que decirlo: cuando le das a la gente la mano, te coge el brazo. Encima de que este hombre se esfuerza en hacer un vídeo muy bien explicado, y se molesta en escribir los ingredientes (otra vez) en la descripción, y le reclaman. «¿Cómo se le ocurre a usted?», dice ella todo indignada.
¿Cómo se le ocurre a usted poner «casi Hecho los 6 huevos?».
Echo del verbo Echar es sin hache. Saludos.
Norweminguer Foch Nare y tu quien coño eres? Que yo sepa a ti no te e hablado.Ademas,yo no le e dicho nada malo a este señor,solo que si pública una receta, que separé los ingredientes si son para diferentes elaboraciones.Y no hace falta que me corrijas, porque hasta donde yo sé esto no es un concurso de ortografía.Y tú no eres nadie para decirme cómo escribo o no,profesor Liendre.
jeje la gente criticona además es maleducada y arrabalera. Bravo
Ah, y «he hablado», se escribe con hache, del verbo haber jaja
Norweminguer Foch Nare de que carajo me conoces tú para insultarme, desgracia??Si me tuvieras a la cara no tendrías tantos cojones,anda y cómprate una vida, porque veo que estás muy aburrida para contestar a los comentarios que no van contigo.🖕
Muchas gracias.
Muchísimas gracias a usted. Un saludo.
Me puede decir el tamaño de los huevos
XL