Deine Art zu kochen und zu präsentieren find ich generell super. Würde gerne nur einen Bruchteil von Deinen Kochkünsten haben. Besonders gefällt mir wie Du mit den Lebensmittel umgehst .. sei es schneiden, würzen ... da interessiert mich jeder handgriff .. DANKE
Der Mälzer hat als Koch wirklich was drauf ! Ein sympatischer Bursche diesem ich gerne zuschaue bei schmackhafter Rezepte die leicht nach zu kochen sind. Schade das er sich bei anderer Kochsendung verheizen lässt. Ein Schuster sollte immer bei seiner Leisten bleiben und seinen Erfolg genießen.
Wer was gegen Tim mälzer hat für mich keine Ahnung er ist einer der besten auf der Welt für mich und kann jeder noch was lernen und ist nicht arrogant und eingebildet wie andere prominente und wegen seine Schnauze ist er wie ich last sich nichts gefallen und sagt was erdenkt und nicht alles so ernst nehmen macht auch spase wie zum Beispiel lass es mal deine Frau machen das war nur Spaß von him
Weißkohl wird geraspelt und in Salz eingelegt, danach Fermentiert das Kraut und Gärt. Es wird dadurch sauer. Seefahrer konnten damit ihren Vitamin C Mangel ausgleichen. Es war in Fässern haltbar.
ich wusste garnicht das es noch sendungen gibt wo tatsächlich das kochen im mittelpunkt steht ausser noch nebenbei den zuschauer mit trottelligen witzen unterhalten zu müssen, deswegen läufts wahrscheinlich auch im spatensender ndr ..aber tim mälzer gehörte ja nie zu der kategorie
Was mir immer wieder bei den Koch Videos von Tim Mälzer auffällt: Wenn ich Koch-Videos anschaue kommen bei mir immer irgendwelche Fragen dazu auf. Bei Mälzer ist meist die Antwort auf diese Fragen bereits im Video. Denke das macht den Unterschied zu vielen seiner Kollegen.
Bei normalem Sauerkraut ist das schon richtig ihr Klugscheisser ! Das was er macht ist aber eine Mediterane Variante . Bitte richtig zuhören bevor man hier irgendwelchen Bullshit reinschreibt .
Sauerkraut selbermachen ist so gesund wie einfach und man kann den Geschmack steuern ob man es nun salzig mag oder sauer. Braucht man doch nur Weißkohl und Salz - und etwas Zeit zum Reifen.
@@maikmost8589 es gibt ja einen Grund wieso man fleisch nicht roh essen soll und vor allem Schwein und Geflügel immer durchgaren sollte. Aus genau diesem Grund darf auch kein lebensmittel auf dem gleichen Brett/mit dem gleichen Messer geschnitten werden wo vorher rohes Fleisch war.
Da ist ein Schnitt in der Sendung, da wurde es bestimmt gewaschen. Außerdem wenn du dein Fleisch von einer ordentlichen Quelle beziehst gibts da keine bedenken, Mettbrötchen sind ja auch rohes Schweinehack.
English music lyrics: "I was born free" Auto-translated German-to-English CC: "[Music]285 this is for you /hawass steps in the sand why else so".. What does Egyptology and Sauerkraut have going on here? (0_O)
Samstag, 17.30 im NDR, aber erhoff dir nicht zu viel. Der Titel hier ist irreführend. Die Sendung wird seit 2014 nicht mehr produziert, die Folge hier ist von 2011.
@@lotharmayring6063 er hat ja hinreichend alles übers auswaschen und so erklärt, also kann jeder sofort entscheiden ob er es bei sich zu hause machen will.
aber seine Erklaerungen waren Unsinn. Er sagte, dadurch wurde der kohlige Geschmack veringert. Vergorenes Sauerkraut scmeck aber garnicht kohlig und durch das Auswaschen werden die wertvollen Vitamine welche sich bei der Gaerung bilden und die aufgeschlossenen Kohlehydrate etc etc einfach in den Ausguss gegossen, das finde ich barbarisch. Durch Gaerungen werden Lebensmittel haltbar gemacht und veredelt, dabei bilden sich wertvolle Geschmackstoffe. Beispiele sind Bier Tabak Kaese Kakao etc etc Zudem werden die Produkte vertraeglicher und leichter verdaulich. Die Stoffe die sich bei den Milchsaueregarungen bilden sollte man wenn schon dan aufheben, den Suaerkarautsaft ist eine wunderbare Wuerze
@@yearnrommel711 Eben, aber die Leute heulen lieber rum und vergessen das Rezept. Ich sage jetzt nicht was ich denke.... Du musst es ja nicht auswaschen, Thema beendet.
Oha ! Sind denn hier nur gebildete Klugscheisser unterwegs ? Es kann doch jeder so machen wie er will ,ohne sich dafür rechtfertigen zu müssen . Und noch was ! Frisches Sauerkraut schmeckt Kohlig .
Wie wär es denn für Leute, die diesen "typischen" Geschmack von Sauerkraut nicht mögen und es bis zur unendlichen Geschmacksvergewaltigung verschandeln, einfach nicht essen würden?!
@@rafaelschlupkothen7315 Konnte die durchgebrannte Sicherung in deinem Kopf inzwischen gefunden und ersetzt werden? Ist ja abartig was du da von dir gegeben hast und kann nur aufgrund besagter durchgebrannter Sicherung passiert sein.
also der mango tip ist weis nicht auf jeden fall nicht von ihm mango an stielstelle leicht drücken wenn es da weich ist kaufen wenn nicht und man will die länger lagern dann hart und einfach im warmen stehen lassen da die mango schnell nachreift , eine lagerung im kühlschrank ist ohne probs möglich. und je reifer eine mango ist desto süßer wird sie!!! also wenn daume sehr leicht ne delle rein macht keine panik dann ist sie eigendlich perfeckt!
Hallo ich verfolge ihre Kochkünste schon seit Jahren und bin nun endlich mal entschlossen ihn eine wichtige Frage zu stellen weil sie mir kein anderer beantworten kann.Es gibt unterschiedliche Meinungen das beim Kalträuchern das Eiweiß bei über 25 Grad Temperatur gerinnt, ich bin nicht der Meinung dass dieses zutrifft und bräuchte dazu ihre Antwort. Was ist nun die richtige Temperatur ab wann Eiweiß gerinnt dieses ist ja ganz wichtig beim Kalträuchern. Genauso so wichtig ist auch beim Brennen oder Durchbrennen des Fleisches die Luftfeuchtigkeit und die Temperatur, auch da gibt es unterschiedliche Meinungen ,ich bin der Meinung dass nur ein Fachmann wie sie, die richtige Temperatur und Luftfeuchtigkeit kennt,danke im voraus.
Blödsinn.Selbst großzügig gewaschenes Sauerkraut schmeckt noch nach Sauerkraut. Er hat zudem, angeblich (weil das mehr als 1kg zu sein scheint) Sauerkraut direkt aus der Produktion gekauft. Das ist naturgemäß ziemlich salzig. Das was man aus der Dose bekommt ist hingegen in der Regel schon gewaschen.
@@DungeonBossTipsundTricks 21 Wenn Bayern spielt. Der Neuer geht gern mal im Mittelfeld spazieren und wird bei Ecken in der Nachspielzeit auch torgefährlich.
@@billybud6448 Arbeite mal mit nassem Gemüse aus der Schale und renne jedes mal zum Spülbecken, die Hände trocknen, bevor Du wieder das Messer in die Hand nimmst. Pfeife.
Cranberries gibt es in jedem Supermarkt... ja ne, ist klar. "Wer Cranberries nicht kriegt kann Rosinen nehmen, aber das Aroma ist dann ein ganz Anderes." Was du nicht sagst. Deswegen ist der Tim bei mir auch nicht gerade als der Meisterkoch bekannt sondern eher als der "Ich kenn den Jamie und deswegen bin ich im Fernsehen" Koch.
6 bis 8 Wochen isn Quatsch! In einer Umgebung von ca. 23 bis 25 °C ist das Kraut nach 2 Wochen vergoren, nach drei Wochen so sauer, dass sich dir alle Schleimhäute zusammenziehen, nach vier kannst die Kaffemaschine damit entkalken. Aber 6 bis 8...? Naja, der wollte Tim verarschen oder er hat es nicht selber gemacht - wäre eine Option.
Frisches Sauerkraut direkt vom Fass. Im Fass ist aber plastik drin. super. Dann muss ich auch nicht erwähnen dass es direkt vom Fass ist. Dann tut es auch eine Salatschüssel
zum gricht , ohne tomatenmark. so doof den . dachte mich gesund zu ernähre. ok , ich arbeite ohne produke die trocken oder aus der tube kommen. meine mutter sagte vor 30 jahren, wir essen und krank
Das ist Schande das er das Sauerkraut abspült, da geht der Geschmack verloren.Das ist Wasser Sauerkraut und kein guten Geschmack mehr. Er hat es Versaut das würde ich nie Essen.
Voll stolz der Mann, dass er an Tim Sauerkraut verkaufen darf. Sehr höflicher Mensch 😚
Der Sauerkrautverkäufer einfach nur sympathisch.
und er nennt ihn erstmal digger ...
mir stehts bis hier ist im Norden völlig normal
Der Preis von 3,85/kg aber weniger!
Tim Mälzer ist einfach nur "Knorke" - sagt der Berliner. Weiter so ...
Gut das Deutschland Tim Mälzer hat
Digger das ist von mir das Rezept... oh mann
Deine Art zu kochen und zu präsentieren find ich generell super. Würde gerne nur einen Bruchteil von Deinen Kochkünsten haben. Besonders gefällt mir wie Du mit den Lebensmittel umgehst .. sei es schneiden, würzen ... da interessiert mich jeder handgriff .. DANKE
Sauerkraut mit Tomatenmark werde ich Gleich morgen Probieren. Zwiebeln glasig dazu - Danke aus Berlin.
Der Mälzer hat als Koch wirklich was drauf !
Ein sympatischer Bursche diesem ich gerne zuschaue bei schmackhafter Rezepte die leicht nach zu kochen sind.
Schade das er sich bei anderer Kochsendung verheizen lässt.
Ein Schuster sollte immer bei seiner Leisten bleiben und seinen Erfolg genießen.
Ein „wenig“ Olivenöl 😄
Die Definition von seinem "wenig" Olivenöl ist sehr flexibel :P
Sagt der Herr Oliver auch immer wieder. Trotzdem fehlt am Ende eine halbe Flasche.
Das war ein wenig ...
Waren beide zusammen beim gleichen Ausbilder.
In England bei Gennaro Contaldo.
''two shots of vodka''
Wer was gegen Tim mälzer hat für mich keine Ahnung er ist einer der besten auf der Welt für mich und kann jeder noch was lernen und ist nicht arrogant und eingebildet wie andere prominente und wegen seine Schnauze ist er wie ich last sich nichts gefallen und sagt was erdenkt und nicht alles so ernst nehmen macht auch spase wie zum Beispiel lass es mal deine Frau machen das war nur Spaß von him
- Was ist Sauerkraut?
- Ich weiß, Kohl.
- Weißkohl..!
Weißkohl wird geraspelt und in Salz eingelegt, danach Fermentiert das Kraut und Gärt. Es wird dadurch sauer. Seefahrer konnten damit ihren Vitamin C Mangel ausgleichen. Es war in Fässern haltbar.
Wer
Habe sauerkraut in meiner Kindheit selbst hergestellt auf'n Bauernhof
Tim du bist der Beste! Lg Erich.
Hab das Sauerkraut nach gemacht. Und da Mettwurst und Kassler reingeschnitten. MEGA Lecker.
ich wusste garnicht das es noch sendungen gibt wo tatsächlich das kochen im mittelpunkt steht ausser noch nebenbei den zuschauer mit trottelligen witzen unterhalten zu müssen, deswegen läufts wahrscheinlich auch im spatensender ndr ..aber tim mälzer gehörte ja nie zu der kategorie
Ich finde es schade das der alte Vorspann nicht mehr existiert 😪😪😪😪😪
0:38 erstmal´n korrekten Check. :D
2:36 dann noch schön ein "Digga"
mit einer Oma :D
Jo ist das Video während er kocht geschnitten ? Oder wieso kocht das Oliven Öl sofort mit den Zwiebeln???
Weil der Topf schon heiß war
"Ein wenig Olivenöl", musste schon ein wenig lachen ^^ xD!
mag ja sein, dass die Sendung 2018 wiederholt ausgestrahlt wurde - aber die Sendung ist doch auf keinen Fall von 2018. eher 2010 oder 2011.
Was mir immer wieder bei den Koch Videos von Tim Mälzer auffällt: Wenn ich Koch-Videos anschaue kommen bei mir immer irgendwelche Fragen dazu auf. Bei Mälzer ist meist die Antwort auf diese Fragen bereits im Video. Denke das macht den Unterschied zu vielen seiner Kollegen.
vermisse im kraut Lorbeer und wacholder...... ist das nur was, was ich aus Mamas küche kenne ?
nein das passt gut ,gibt aber auch andere varianten ..
So kenne ich das auch. Wie viele Lorbeerblätter hat deine Mama pro Kilo reingetan?
@@susarell6156 2-3 pro Kilo damit es nicht zu dominant wird. Ähnlich wie bei Nelken
@@TaskforceVideos vielen Dank!
Bei normalem Sauerkraut ist das schon richtig ihr Klugscheisser ! Das was er macht ist aber eine Mediterane Variante . Bitte richtig zuhören bevor man hier irgendwelchen Bullshit reinschreibt .
Sauerkraut selbermachen ist so gesund wie einfach und man kann den Geschmack steuern ob man es nun salzig mag oder sauer. Braucht man doch nur Weißkohl und Salz - und etwas Zeit zum Reifen.
Da gingen die Knöpfe noch zu 😂
Warum wird dasselbe Schneidebrett und Messer für den Mango-Salat und das rohe Schweinefleisch verwendet?
warum nicht??????????????????
@@maikmost8589 Weil es u.a. Hep-E beinhalten kann.
@@maikmost8589 es gibt ja einen Grund wieso man fleisch nicht roh essen soll und vor allem Schwein und Geflügel immer durchgaren sollte. Aus genau diesem Grund darf auch kein lebensmittel auf dem gleichen Brett/mit dem gleichen Messer geschnitten werden wo vorher rohes Fleisch war.
Da ist ein Schnitt in der Sendung, da wurde es bestimmt gewaschen. Außerdem wenn du dein Fleisch von einer ordentlichen Quelle beziehst gibts da keine bedenken, Mettbrötchen sind ja auch rohes Schweinehack.
@@herbertgunther8951 das hat nichts mit der Quelle zu tun. Fleisch was zum rohen Verzehr bestimmt braucht einen anderen Umgang als "normales" Fleisch
💙💙💙💙💙💙
dürfen die zuschauer auch kosten ?
Jo
Benutzt Mälzer eigentlich Fleur de Sel zum Salzen? Weil gewöhnliches Salz ist doch nicht so feinblättrig.
Clayton Delaney Jo...das benutzt er immer der feine Herr...
Maldon ist das. zu nem guten steak wunderbar
leckeres Mikroplastik-Salz
@@benjaminkuhn2878 nix da microplastik. Erst erkundigen. Dann antworten.
Feffer?
Ein wenig Olivenöl... Kippt halbe Flasche rein xD
Dir tun die Knochen weh, so sagst Du. Man du junger Spund! Du machst mir mut!!!
Toller Trick mit dem umklappen des schweinefileds
6:30 - Begeisterung sieht anders aus. :D
Seit ich weiß, dass Mälzer von Gennaro Contaldo gelernt hat, ist er mir der sympathischste deutsche TV-Koch.
Und super geil!!!!!
English music lyrics: "I was born free" Auto-translated German-to-English CC: "[Music]285 this is for you /hawass steps in the sand why else so"..
What does Egyptology and Sauerkraut have going on here? (0_O)
Deswegen liebe ich den Markt und die leidenschaftlichen Verkäufer am Markt. Den € den man vielleicht mehr bezahlt, den schmeckt man auch.
Das sehe ich genau so. Ein Gericht kann immer nur so gut sein, wie die Zutaten.
Kann mir wer sagen was das für ein Messer ist was er benutzt.
Und auch sagen wo ich das herbekommen??
Hey guck mal bei Amazon ist allerdings noch ganz günstig 😉
Okay danke 😂👍
Weiß du zufällig auch die Marke von dem messer??? 😂😂
Kai Shun
Vielen dank👍
Ein lieber Koch,ich habe alle Folgen gesehen.
Wann läuft das den immer?
Frag ich mich auch immer
Samstag, 17.30 im NDR, aber erhoff dir nicht zu viel. Der Titel hier ist irreführend. Die Sendung wird seit 2014 nicht mehr produziert, die Folge hier ist von 2011.
"Ein wenig Olivenöl"... Allein das Öl was du da rein kippst hat 3000 Kalorien. :D:D:D:D
Sehr lecker - einfach prima !
schade... ich erwarte die kohlige und saure note im sauerkraut..... ist quasi ein "tellingname"
ja..barbarisch das zu waschen und auszupressen
@@lotharmayring6063 er hat ja hinreichend alles übers auswaschen und so erklärt, also kann jeder sofort entscheiden ob er es bei sich zu hause machen will.
aber seine Erklaerungen waren Unsinn. Er sagte, dadurch wurde der kohlige Geschmack veringert. Vergorenes Sauerkraut scmeck aber garnicht kohlig und durch das Auswaschen werden die wertvollen Vitamine welche sich bei der Gaerung bilden und die aufgeschlossenen Kohlehydrate etc etc einfach in den Ausguss gegossen, das finde ich barbarisch. Durch Gaerungen werden Lebensmittel haltbar gemacht und veredelt, dabei bilden sich wertvolle Geschmackstoffe. Beispiele sind Bier Tabak Kaese Kakao etc etc Zudem werden die Produkte vertraeglicher und leichter verdaulich. Die Stoffe die sich bei den Milchsaueregarungen bilden sollte man wenn schon dan aufheben, den Suaerkarautsaft ist eine wunderbare Wuerze
@@yearnrommel711 Eben, aber die Leute heulen lieber rum und vergessen das Rezept. Ich sage jetzt nicht was ich denke....
Du musst es ja nicht auswaschen, Thema beendet.
Oha ! Sind denn hier nur gebildete Klugscheisser unterwegs ? Es kann doch jeder so machen wie er will ,ohne sich dafür rechtfertigen zu müssen . Und noch was ! Frisches Sauerkraut schmeckt Kohlig .
irgendwie sieht das intro mit dem fahrradfahren so extrem gestellt aus :D
Ist das wichtig?
Sehr lecker 😋😋😋🤤
*Ein wenig* hat in seinem Wortschatz eine falsche Definition
Wie wär es denn für Leute, die diesen "typischen" Geschmack von Sauerkraut nicht mögen und es bis zur unendlichen Geschmacksvergewaltigung verschandeln, einfach nicht essen würden?!
wie wärs damit, Du kümmerst dich um deinen eigenen Kram?
Ein netter Kerl, der kochen kann.
8:04 Sieht ganz so aus!
WAS TIM SCHEISSER NICHT KANN
Immer verbrannt wie der wixxer!!!
@@rafaelschlupkothen7315 Konnte die durchgebrannte Sicherung in deinem Kopf inzwischen gefunden und ersetzt werden? Ist ja abartig was du da von dir gegeben hast und kann nur aufgrund besagter durchgebrannter Sicherung passiert sein.
Wenn ich es richtig verstanden habe, hat ~1kg Sauerkraut am Marktstand 3,85€ gekostet. Für manche sicherlich schwer vermittelbar.
Schlimmer ist du hast keinen markt.und wenn dann keinen krautstand. Wir wohnen ja nicht alle in hamburg.
Ich liebe Sauerkraut und ich mag den Mälzer schon seit es ihn gibt. Aber was er da mit dem Kraut macht schockiert mich etwas 😄
Weil du keine Ahnung hast
17:12 kennt die jemand?
bestimmt...
also der mango tip ist weis nicht auf jeden fall nicht von ihm mango an stielstelle leicht drücken wenn es da weich ist kaufen wenn nicht und man will die länger lagern dann hart und einfach im warmen stehen lassen da die mango schnell nachreift , eine lagerung im kühlschrank ist ohne probs möglich. und je reifer eine mango ist desto süßer wird sie!!! also wenn daume sehr leicht ne delle rein macht keine panik dann ist sie eigendlich perfeckt!
muhkuh27 das mit dem Apfel ist empfehlenswert da der Apfel Stoffe abstößt die andere Früchte schneller Reifen lassen
ob das mit dem Apfel klappt weis ich nicht! Ich lasse die mango ihre normale süße entwickeln bei zimmer temperatur ;)
Hallo ich verfolge ihre Kochkünste schon seit Jahren und bin nun endlich mal entschlossen ihn eine wichtige Frage zu stellen weil sie mir kein anderer beantworten kann.Es gibt unterschiedliche Meinungen das beim Kalträuchern das Eiweiß bei über 25 Grad Temperatur gerinnt, ich bin nicht der Meinung dass dieses zutrifft und bräuchte dazu ihre Antwort. Was ist nun die richtige Temperatur ab wann Eiweiß gerinnt dieses ist ja ganz wichtig beim Kalträuchern. Genauso so wichtig ist auch beim Brennen oder Durchbrennen des Fleisches die Luftfeuchtigkeit und die Temperatur, auch da gibt es unterschiedliche Meinungen ,ich bin der Meinung dass nur ein Fachmann wie sie, die richtige Temperatur und Luftfeuchtigkeit kennt,danke im voraus.
Beim Salat: Scharfe Radiesschen anstatt die Zwiebeln könnten auch ganz cool passen (erspart mir das Blaskonzert danach)
Verwendet Sauerkraut - tut alles, um den Geschmack vom Sauerkraut zu tilgen. Makes perfect sense!
Blödsinn.Selbst großzügig gewaschenes Sauerkraut schmeckt noch nach Sauerkraut. Er hat zudem, angeblich (weil das mehr als 1kg zu sein scheint) Sauerkraut direkt aus der Produktion gekauft. Das ist naturgemäß ziemlich salzig. Das was man aus der Dose bekommt ist hingegen in der Regel schon gewaschen.
Что это делает у меня в рекомендуемых?
Nein, es kommt kein Vodka an das Sauerkraut.
Jo mei... i mogs. Sauagraud gheat eigendle zua Schupfnudln
Den Satz hast Du aber nicht gut hingekriegt :-)) Moinsch ed?
und der Salat ist der Grund warum man immer ein Glass gepickelte rote Zwiebeln im Kühlschrank hat...
Schon lustig wir 50 Menschen einem Typen beim essen kochen zu gucken und dafür noch Geld bezahlen
Andere Leute zahlen noch viel mehr Geld und schauen sich an, wie 22 erwachsene Männer 90 Minuten lang einen Ball ins Tor bekommen wollen.
@@Kartendorf 20 Erwachsene mein Freund.
@@DungeonBossTipsundTricks 21 Wenn Bayern spielt. Der Neuer geht gern mal im Mittelfeld spazieren und wird bei Ecken in der Nachspielzeit auch torgefährlich.
@@DungeonBossTipsundTricks Du? Erbsenzähler?
@@frohsinniger203 ich bib das
gebt dem Tim doch mal ein Handwaschbecken und nehmt ihm das Tuch weg :-)
Wer schon mal in der Küche richtig gekocht hat, weiß, das nichts über ein Tuch am Gürtel geht. Schnell und effektiv ;)
@Feinster Virginia wer redet von Wochen? Eine Mahlzeit und fertig.
@@billybud6448 Arbeite mal mit nassem Gemüse aus der Schale und renne jedes mal zum Spülbecken, die Hände trocknen, bevor Du wieder das Messer in die Hand nimmst. Pfeife.
Das er fragen muss Wie das fermentieren von Weißkohl geht ist fragen.
Cranberries gibt es in jedem Supermarkt... ja ne, ist klar. "Wer Cranberries nicht kriegt kann Rosinen nehmen, aber das Aroma ist dann ein ganz Anderes." Was du nicht sagst. Deswegen ist der Tim bei mir auch nicht gerade als der Meisterkoch bekannt sondern eher als der "Ich kenn den Jamie und deswegen bin ich im Fernsehen" Koch.
Genial
Ganz ehrlich, da gibt es bessere Anleitungen 😩😁
In welcher Welt bezahlt man 10€ für eine Mango ?
In der Welt der Reichen :D
warum kauft man ein Sauerkraut wenn man den Geschmack nicht mag, dann wäre vielleicht ein Fisch besser gewesen.
6 bis 8 Wochen isn Quatsch! In einer Umgebung von ca. 23 bis 25 °C ist das Kraut nach 2 Wochen vergoren, nach drei Wochen so sauer, dass sich dir alle Schleimhäute zusammenziehen, nach vier kannst die Kaffemaschine damit entkalken. Aber 6 bis 8...? Naja, der wollte Tim verarschen oder er hat es nicht selber gemacht - wäre eine Option.
Alles schön und lecker,nur wer macht sauber danach?
Das ist jetzt nicht das Grundthema dieser Sendung.
Es heisst ja Tim Mälzer kocht und nicht putzt .
Dein Ernst jetzt?
diese kombination aus eigenlob und nasenpfeifen ... xD
Sauerkrauttorte ist lecker!
jetzt hab ich wieder Hunger im Skynet Bunker :D Kappa
Das Kraut auch noch abwaschen. Wenn ich das nicht ertrage dann brauch ich auch kein Sauerkraut.
2,40 min Diggah?! wasch da los :D
Frisches Sauerkraut direkt vom Fass. Im Fass ist aber plastik drin. super. Dann muss ich auch nicht erwähnen dass es direkt vom Fass ist. Dann tut es auch eine Salatschüssel
Komm loufe du vochel
Dillsaat gehört natürlich auch dran... ;-)
Jawoll he
Na. Da schaut er noch nicht so aufgedunsen wie heute aus..
Schwachsinn!!! Erst den typischen Geschmack ausspülen, und dann zweimal nachsalzen!!??
dieses geklatsche.....
Sorry aber von Sauerkraut hast Du gar keine Ahnung, gutes wird verfälscht
Assi
... und dann wundern, weshalb Deutschland immer Fetter wird! Da wärs ja noch gesünder, wenn ich zum BK gehen würd. Alter
Pfeffer wird doch bitter
zum gricht , ohne tomatenmark. so doof den . dachte mich gesund zu ernähre. ok , ich arbeite ohne produke die trocken oder aus der tube kommen. meine mutter sagte vor 30 jahren, wir essen und krank
Was
Wer ist die geile Sau bei 17:13?
Kalipa x8 Du meinst die geile MILF rechts? Keine Ahnung...
@@Schnixxxxx also wenn man auf kinder steht? kleiner pädobär
Vor allem merkt der deutsche gar nicht ob Zwiebeln oder Kümmel drin ist 😂
Blödsinn
Sven Peuker ist doch so, die meisten mögen den Kümmel wegen der Konsistenz nicht, problem erkannt?
Also, Tim war mall gut, aber hier..hmm.. war wie gesagt!
Du hast bestimmt hmm auch mal besser geschrieben ! ? Hmm
Sauerkraut NIEMALS waschen.....sollte ein Spitzenkoch wissen
Ist natürlich schade um die Nährstoffe und den Geschmack, aber wenn man es mild will macht waschen schon Sinn.
War in dein Restaurant mega teuer und wenig zu essen.
🤭
kann der nix gescheites ohne totes tier machen?
Allein mit dem Oliven Öl ist schon alles versaut!
Dann einfach ein anderes Öl nehmen. Kann doch jeder nach eigenem Geschmack variieren. Bist doch bestimmt schon groß.
Der kann nicht kochen, einfach!
Was nehmen Sie denn?.
Ein neutrales Öl wie ein Sonnenblumenöl,
schmeckt auch besser!
„Aufpassen, dass das fett nicht zu heiß ist“ ... Es raucht schon aber ok.
Des Frist doch so nicht mal ein eingeborener!
Die Kochsendungen nerven, Köche die ihr Geld mit TV Sendungen verdienen müssen tun mir leid?
geht das auch in deutsch??
Das ist Schande das er das Sauerkraut abspült, da geht der Geschmack verloren.Das ist Wasser Sauerkraut und kein guten Geschmack mehr. Er hat es Versaut das würde ich nie Essen.
Salz macht man immer erst am Ende auf das Essen.
😂 🤣😂 🤣😂 🤣😂 🤣😂 🤣
Diese Zubereitungsart finden auch Menschen gut die Sauerkraut nicht mögen🤪 hääää???dann las es doch bleiben das Sauerkraut, verdammt.
Ach man. Es gibt so viele Rezepte und das da ist lecker. Wenn man keine Ahnung hat, sollte man lieber nichts schreiben.
Lies doch mein Text nochmals durch. Vielleicht begreifst du es dann beim zweitenmal was ich meine.🌞
Immer so schlecht wie er sagt ein bisschen Öl und kippt die halbe Flasche gefühlt rein
Tim Mälzer kotzt.
@KSM Das wage ich sehr stark zu bezweifeln.
Tim Mälzer ist kein richtiger Profikoch, das zumindest sagen die Gourmet-Köche. Recht haben sie !
Bäääähhh