Варенье из одуванчиков (одуванчиковый мёд)
HTML-код
- Опубликовано: 1 май 2018
- В самом разгаре весны нашу землю укрывает желтый ковер и красивых, пушистых одуванчиков. Эти везде растущие цветочки необычайно полезны. Благодаря одному известному писателю все знают про вино из одуванчиков, а вот варенье из одуванчиков несправедливо забыто. Сегодня хочу поделится рецептом приготовления вкусного и полезного природного варенья из одуванчиков. Полный рецепт на нашем сайте zateyka.com.ua/varen-e-iz-oduv... #sape_1551974
Дорогие друзья! Возможно вас заинтересуют и другие полезные заготовки на зиму, которые мы готовили на нашем канале:
1. Варенье из цветков белой акации с лимоном (акациевый мёд) ruclips.net/video/vBMI2esx_Zg/видео.html
2. Варенье из сосновых шишек ruclips.net/video/t-C8vefhzMg/видео.html
3. Варенье из мяты с лимоном ruclips.net/video/oSBppM6KJBQ/видео.html
4. СОСНОВЫЙ СИРОП СОСНОВЫЙ МЁД из Побегов Сосны - Рецепт, Способ Приготовления и Применения! ruclips.net/video/RvDDyCPkE4A/видео.html
Можно без лимонной кислаты?
@@user-kp4gu3vd8x можно, но может цвет изменится.
Скажите пожалуйста, варенье потом густеет или жидким остаётся???
@@dogs2204 Густеет, но становится не сильно густым. Жидким, но тянучим. У кого как получается, видимо это зависит от одуванчиков, мужчина один написал, что у него прям сильно загустело.
СПАСИБО . ИЗ УЗБЕКИСТАНА ОЧЕНЬ ХОРОШО 👍🌹
очень много сахара на килограм. я ставлю 500 грам. сначала топлю сахар и потом засыпаю одуванчик. провариваю 12 минут максимум. потом все закладываю в баночки. я не убираю цветочек. просто так я не ем этот мед. я добавляю в чай чайную ложку зимой. и когда зимой у вас в чае плавает одуванчик то это блаженство.это чисто мой рецепт от пробабушки . она у меня в молдове была целительница.
это правильно! А варка варенья целый час- что останется то полезного....
Мариана, а цветы вы кладете целиком? Или срезаете низ цветка?
а можно поподробнее?
А варенье густеет?
Мариана,пожалуйста,напишите подробней весь рецепт от и до...сколько цветочков и сколько сахара..и как вы варите....тут рецепт хороший,но я тоже думаю, что много сахара.
У меня случай был с этим одуванчиковым мёдом... Я, ещё совсем молодая мама, чтобы дитя лечить от простуды зимой наварила этого мёда. Только рецепт был такой :на400шт соцветий литр воды кило сахара сок лимона, а цветы промыть от букашек, их кстати очень много было, и замочить на 8часов три раза меняя воду, чтобы вышла вся горечь. Далее проварить цветы, процедить, отжать, добавить сахар и лимонный сок и уварить до густоты мёда. Мёд получался густой, достаточно тёмный и очень пахучий. Употреблять его полагалось, добавив пару чайных ложек, в горячий чай, и ведь что интересно, запах напиток отдавал не просто одуванчиков, а какой-то словно смеси, я бы даже сказала букета луговых трав. И так случилось, что мой отец, ужасный аллергик сильно простудился, ну и решил так сказать провести опыт "медового препарата" На себе. Я боялась, как бы он реакции не дал, но попробуйте переубедить мужика, если он решил что так ему будет лучше. Чай он пил ооочень осторожно, прислушиваясь к своему организму, как к часовой бомбе.. Короче, простуда прошла через два дня активного чаепития, с получением удовольствия, все меня хвалили ,мёд велели припрятать до зимыа вышло литра4 остатков, но когда спустя пару месяцев я стала наводить порядок и ревизию в шкафу с банками, то мёда я там не нашла. Допросу подверглись всё, исключением не стал ни кто. Уж я и грозилась и метала гром и молнии, и ласково клялась, что казнить никого не беду, мол вы только сволочи сознайтесь, кто уничтожил стратегический запас одуванчиково лекарства. Все держались, как партизаны, и твёрдо стиснув зубы говорили, что это не они. Вот уже 35лет прошло, иных уж нет, а те далече.. Но когда кто-то рассказывает про этот мёд, то всё наши начинают ржать, а я каждый раз спрашиваю, ну кто, кто всё таки слопал те банки, а в ответ хохот "не мы".а мёд с тех пор как то так получилось, что не разу больше сварить не пришлось, а вот аромат его я помню до сих пор. Так что варите, не пожалеете, и всём вам желаю приятного чаепития и отдыха.
Спасибо большое, прочитала как интересный рассказ 👍🌞
@@Oxana_Wish и вам большое спасибо за Ваш рецепт и за тёплый отзыв.
А я в этот раз варила, сразу в два слоя марли завязала узелком и потом просто отжала и выкинула, и дальше варила по рецепту, очень вкусно и полезно, но я по чайной ложке на тощах.
Сладкоежки скушали😊, значит вкусненький получился тот медок 😍
❤
*Я тоже готовила такое варенье. Очень вкусно получилось! Кто уже готовил? Сколько нас?*
Лайк - готовил.
Игнор - не готовил.
Огромное вам спасибо! Мне 14 лет и я впервые приготовила самостоятельно настоящий мед! Даже не верится. Рецепт лёгкий и хороший. Получилось вкуснотища 👍🏻 Я готовила мёд для своего дяди, который находится на службе, в знак поддержки. Пока он не вернулся, но ничего. Как приедет, сразу отдам. Надеюсь, мёд поможет ему в трудную минуту. Большое вам спасибо!
Так дядю на молекулы распидорасило уже, даже схоронить нечего
Какая ты умничка!!! Заботливая!!!
Жарайсын ағасын силаған балапанан-қызым
Я одуванчик так люблю!
Как будто сказку наяву!
Как будто мед ,но сам устроил!
Нектар получим, и удвоил!
Полезных свойств, почти мечта!
Вкус не забуду никогда!
Беру стаканчик очень чистый!
Мед наливаю очень быстро!
Из одуванчика!Постой!
Рецепт сей вовсе не простой!
Одну лишь треть, напиток славный!
Затем беру воды прохладной!
И газировки, лью под верх!
Так лимонад я пью теперь!
Полезный,вкусный и бодрящий!
В жару он утолит блестяще!
И жажду,голод!Боже мой!
Спешу к любимой на постой!
Красава
Супер 👌😇
Дуже гарний віршик як і мед з кульбаби.Мололець.
Почитала комменты и ужаснулись!!!😱 Люди будьте добрее!!! Не нравится идите мимо! Зачем писать всякую хрень?!? Человек старался, не для вас обсирателей, а для нормальных адекватных людей!
Спасибо большое за ваш рецепт, очень много рецептов пересмотрела, но понравился именно ваш. В прошлом году по нему и делала 🍯 мед, дети за 2 дня слопали. 🤗
Любочка, согласна с вами!
Люба, к сожалению, Вы ошибаетесь. Сегодня, только ленивый доктор не написал о вреде сахара на ваше здоровья. Я не знаю сколько Вам лет. Займитесь, лучше изучением вредного для Вашего здоровья- раньше!
@@larahamdoun9165
В чём именно я ошибаюсь, я не поняла?!? И к чему я должна заниматься изучением полезного питания, если мне это не интересно.... Я ем все, что хочу я, хочу торт ем торт, хочу овощи и фрукты - ем. И никогда не парюсь тем на сколько это вредно или полезно, я просто ем, что просит организм! Со здоровьем все ок, с весом тоже в порядке, так зачем отказывать себе любимой в чем то?!? Жизнь на столько коротка, что нужно прожить ее в свое удовольствие!!!
@@LPS-ws3nm Люба, я с Вами полностью согласна, что мы должны жить в удовольствие!.К сожалению, Вы не написали ваш возраст. Я верю , что Вы едите всё подряд и чувствуете себя хорошо. Но, чтобы так "хорошо" было всю длинную жизнь, надо иметь хорошие гены. Их имеют только 5% живущих на Земле))
Я делала то же самое до 45 лет.Я всю жизнь имею вес: рост минус 110(по французским меркам, как говорят), обожаю мучное и т.д.(и сейчас иногда грешу-блинчики, вареники)). Но потом ,я стала интересоваться, как продлить здоровье, красоту и молодость. Оказалось только два продукта убрать и это мега + к этому пути. 1) САХАР и продукты его содержащие.Вы видели цукаты? Вот сахар делает наш белок таким. Он засыхает, затвердевает. А белок для нашего организма- это как каркас для велосипеда. Всё на нём держится.
2)Про изделия из белой муки сами почитаете(когда захотите)
Ээ
Какая красота,только вот на своём канале говорила про варенье из одуванчиков для своих подписчиков.
Я с одуванчиков делаю настой для натирания .
Если позволите скажу вашим подписчикам💗
Берете одуванчики набираете с ножками в ножках молочко 👌мыть цветы не надо тромбуете в банку литровую и заливаете водкой 40-38 градусов ставите в темное место! Но не в холодильник
Настой настаивать 10 дней после этого можно отливать в бутылек настой и натирать больное место (чем больше стоит настой тем сильнее его свойство хранят в темном месте .
Убирает☝ гемотомы ,восполения на суставах при артрите ,артрозе, и даже при простудных заболеваниях натирают грудь или спину (но не вместе грудь и спину ,если нет температуры)
Натирать сустав или ушиб( без открытой раны!) 10 дней утром и вечером ,потом перерыв 10 дней Это из за Спирта в составе, чтобы не сушило кожу.
Обычно уже после натирания 5 день облегчение .
Около глаз аккуратно.убирает герпес за два дня и потом долго его нет.
Прогревает суставы и снимает воспаление убирает шишки на ногах .
С уважением Ника 💗
Исруэль Ника z
Спасибо вам большое,Ника. Давно хотела узнать про этот рецепт😚.
Спасибо за рецепт, Ника. Сегодня собирала одуванчики на варенье, пойду собирать для настойки .
А сколько грамм одуван-ка и сколько водки на настойку нужно??? Заранее спасибо!
Берете любую ёмкость ,200,400,500,1 л сколько собрали цветков и тромбуете в ёмкость а потом заливаете водкой ,чтобы чуть прикрыла водка одуванчики и все
Какой сад!!! ❤️
Человек не умрет с голоду пока пока на земле растуту одуванчики!!!
А сахар?
О чём вы ?люди в войну хлеба не видели,не то что сахара,это дорогой продукт,если ивенните делать цукаты ит конфеты ,расход огромный,это вам не берёзовый сок бесплатно наточить
И сахар))
Скоро вновь снега растают, скоро вновь весна придёт. Мы на даче снова сварим одуванчиковый мед.
Ух ты кто автор
@@user-bz9ju2xg7w автор дачница. У меня внук уже знает что надо 400 цветочков рвать на одну порцию
Просто до слёз !
Спасибо большое
Спасибо,что вспомнили про одуванчики!
Спасибо за рецепт.обязательно приготовлю!!!
Пошла за одуванчиками на своё подворье😍
Спасибо, что озвучили про «мыть не надо», там действительно ценный продукт - пыльца🌼
Спасибо за рецепт!
Сегодня собрала. Посчитала 100 цветков и взвесила. Оказалось: 100 цветков = 100 грамм. Так что, легче в граммах, чем считать поштучно.
а зелёные чашелистики оставлять на цветках?
В детстве очень любил это варенье)
Молодцы
Спасибо за рецепт постараюсь приготовить
Спасибо за рецепт очень вкусно получилось
Спасибо,благо дарю.
Добрый день , просмотрела Ваш ролик, Я делаю так,собираю 800 головок отделяю липестки ставлю кострулю наливаю2 стокана воды насипаю 3 кг сахара идобавляю сок из трех лимонов, как закипело варю 25 мин,снимаю виливаю на дуршлаг,и мне он выходит как настоящий мёд,без проблем всем нравится, ещё добавляю сосновое пильцо.
СтАкан, кАстрюля,лЕпестки,насЫпаю, вЫливаю
Позорище.
Спасибо! Удачный рецепт!
Спасибо за прекрасный рецепт 👍
Супер! Надо попробовать!!!
Спасибо большое, очень понравился ролик!
Большое спасибо за рецепт ! Всем мира и добра !💖🌷🌏🕊🤗
Спасибо Большое За Информацию! Будьте Здоровы И Счастливы!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА РЕЦЕПТ! БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!! ЛАЙК!!!
На здоровье, Галина!
Эх сразу бабушку всомнил😢вкус детства 😋
У меня тоже только с ней ассоциация
замечательный рецепт, спасибо! первый раз делал одуванчиковое варенье и все получилось
ОГРОМНЕЙШЕЕ СПАСИБО !!!
На здоровье!
Спасибо,варенье-чудо!!!
На здоровье!
Спасибо за рецепт, обязательно попробую.
На здоровье!
Спасибо за рецепт
Очень вкусно.Варила.
Спасибо что напомнили. О дуванчики - это так красиво и бесплатно, это подарок с неба
Наташа,скажите по ожалуйста, варенье не густеет? такое же жидкое остаётся?Спасибо за рецепт
@@user-sr7cl7ku8g эээж
Угощали таким произведением даже очень понравилось весной попробую сделать сам. Спасибо за рецепт.
Точнее подарок земли!
@@user-sr7cl7ku8gСлова автора: "Чем дольше вы будете варить варенье, тем гуще будет оно".
Делаю первый раз по вашему рецепту!
Супер самый лучший и легкий рецепт,спасибо
На здоровье!
Я варю с чашелистиками,так долго не варю,на литр воды,400 штук цветков и кг сахара варю 20 мин,в конце добавить лимонной кислоты и главное пусть настаивается ! До охлаждения потом процедить,разлить по банкам и хранить в холодильнике,он такой густенький ,как свежий мед и пить с чаем в прикуску по ложечке две,вкусно и полезно
Я от смеха , уже стихами читать начала))
@@user-jn9fd4bp6b
Спасибо за рецепт из маленького солнышка. Обязательно сегодня приготовлю.
На здоровье!
Спасибо,за консультацию,у нас в Таджикистане тоже много растут одуванчики,но мы весной пока она не расцвела берём её с корнем кладём в теста и делаем самсу,и пирожки,в духовке или жарят пирожки в масле и даже свежий салат малосольный, попробуйте полезно.
Вместо начинки одуванчики или в тесто замесить?
Приготовила двойную порцию. Всё добавила, как указанно в рецепте. Варила немного дольше, по времени.
Варенье получилось, густое как мёд, ароматное, вкусное.
Рецепт сохранила, теперь им всегда буду пользоваться...
Аромат откуда взялся? Одуванчики ни чем не пахнут?
@@user-og2ro7uh3c просто получается,как мне кажется,аромат меда
Варенье это хорошо но при сильном нагревание как и мёд теряет свои лечебные свойства остаётся просто аромат
Спасибо, все очень доступно рассказали и показали.
На здоровье!
Вспоминается бабушка, детство и лето. Варенье очень вкусное, ну конечно и полезное, в детстве об этом меньше всего думаешь - главное вкусное.
Какой был прекрасный день во время съёмки !!!
Спасибо за рецепт)))
Спасибо за рецепт. Дай вам Бог здоровья и всех Благ.
На здоровье!
Как красиво у Вас на огороде 👍👍🌷🌷🌞
Большое спасибо!
А вы в квас ложите и все будет ок
Обязательно попробую.
Спасибо! Попробуем!!!
Сегодня одуванчиков набрала два огромных мешка и как раз думала, что с ними сделать. А тут бац - видео в рекомендациях. Чудеса. Пошла варганить лекарство от гриппа для всего села.
На здоровье!
Угораю, а есть шашлык. Из одуванчиков))))
Полезное варенье! Рекомендую также салаты с листьями одуванчика. Они обладают не только антисклеротическим эффектом, они принесут большую помощь при малокровии, болезнях печени, пищеварительного тракта, кожи, отложениях солей в суставах, снижении зрения.
Готовлю уже третий раз. Вкусно
Спасибо Вам большое!
А что много употреблять нельзя в день,а то мы сьедим другие варенье с хлебом грамм 200в день
@@salontele2080 ужас!
@@Ksenia29568 а свой рецепт не подкинете? Вымачиваете одуванчик?
Вот именно у вас на огороде очень красиво
Спасибо,самый удачный рецепт!
На здоровье!
Супер!!!
Добрый день спасибо большое за рецепт приготовления меда удачи здоровья счастья успехов благополучия вам 2019г
Юшечка.
Огромное вам спасибо
Спасибо за подробный показ приготовления!
Будем пробовать)
На здоровье 😉
Спасибо огромное за рецепт ❤️ Все супер 🌺 Здоровья Вашим рукам🌹🌹🌹
На здоровье, спасибо Вам!
Спасибо большое за видео.👍👍👍
На здоровье!
Понравилось мне спасибо большой👍👍👍👍👍👍👍💋
Благодарю за рецепт, 🍯 или варенья с одуванчиков, Всех вам Благ! Крепкого Здоровья! Счастья! 🙏☀️👍
Из одуванчиков, а не С.
Благодарю 🙏💖
Класно на дворе сейчас май 2021 года надо пробовать сделать
Спасибо .хороший рецепт
На здоровье!
Спасибо за нехитрый рецепт. Обязательно сварю. За видео Лайк.
🥰На здоровье 🥰
Вкус детства. Моя бабуля варила эту прелесть.
почему у меня мед получился мутный
Вот интересно, раньше не было интернета, а все бабушки варили такое варенье. И все мы помним о нем с детства. Давайте и мы передадим его нашим внукам. Это полезное, вкусное и бесплатное лекарство.
Я добавляю 2 лимона.А не кислоту.
❤👍Спасибо большое!!!
На здоровье!
Спасибо вам огромное!
Очень отличное варенье!!!!!!
Спасибо большое!
Варю!)
На здоровье!
Очень хорошо 🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍
Хороший рецепт приготовления!!!
💕🥰💕Большое 3💕🥰💕
У нас сейчас начнется сезон цветения одуванчиков, есть рецепт от бабушки...буду тоже варить ( тоже на 400 цветочков)
Это очень вкусно. Вместо лимонной кислоты ложила 1 лимон.
Молодец мне очень понравилось,😋😋😋😘😘😘
Благодарю за рецепт!
На здоровье 💝💝💝
Спасибо - все чётко, кратко, наглядно. Про это варенье слышала, искала ролик в ютубе, рада, что попался именно ваш. Красивый и без лишней словесной «воды».
Большое спасибо!
Большое вам спасибо.У сейчас тоже их очень много.Оооочень благодарна.
На здоровье!
Благодарю все толково удачи вам
Большое спасибо! И Вам здоровья и удачи!
Интересно! Спасибо за рецепт!
🌹На здоровье 🌹
Уже третий год варю варенье по вашему рецепту, очень довольна. Спасибо!
На здоровье!
@@user-wb1xo3xs4x И я по вашему рецепту делаю, тоже который раз. Спасибо!
Спасибо большое Вам
На здоровье 🌹💝🌹
Спасибо за рецепт.
На здоровье!
Спасибо большое за рецепт
На здоровье!💖🌹💖
Моя мама так делала мед из цветков акации,а ещё из бузины,аромат очень вкусный, только добавлялся сок лимона,
Рецепты акации такой же .???
Помню она заливала акацию холодной водой,она настаивалась ночь,затем прокипятить и оставить до остывания,переселить,отжать цвет,затем добавляла сахар 1:1 варила не помню сколько,а в конце добавляла лимонную кислоту,точно как мед и ароматный такой,,
Из бузины? Она же ядовитая!
Это просто лекарственный нектар 👍👍👍
Надо попробовать
СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ!!!!
На здоровье!
Благодарю за рецепт Все четко.ясно рассказали без лишних слов.быстро и приятно было слушать А то как то видео смотрела.так там пять минут картофель нарезали.а перед этим еще десять минут мыли.а как варился я уже не выдержала Так что вам спасибо за краткость
Согласен.Краткость,сестра таланта!
Благодарю за рецепт!...=Вкусняжка!+++Полезная!...ТОЖЕ, МНЕНИЕ МОЁ!Моя мамочка варила!....(Ели, без проблем маме-87лет ...было !Папе -91год!...Природа, нам долголетие= ДАЁТ!....И, травы!...)))Варить или нет!?...=Решает,для себя сам человек!?...Вот, только варить...без НЕГАТИВА!=....( Думаю: А, если с медом?...То держать в холодильнике!?...=ХОТЯ, я не знаю!
Давно искала рецепт, спасибо большое обязательно приготовлю
На здоровье!💖🌷💖
Спасибо Наташенька!
На здоровье!
Красота . Первый раз вижу правильный рецепт . Без лёлени и не смывая пыльцу.
Прекрасное видео, спасибо
На здоровье!
Спасибо, за полезные советы
На здоровье!
Какая прелесть 🌺👍
Харошая жена 👍
спасибо большое за информацию очень интересно .
Спасибо большое👍👍👍