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妳的方法很好，謝謝。
很喜歡看你關的視頻: 簡單明瞭 ,多種選擇做法, 很多貼心的叮嚀... 感恩！
Thank you for sharing, It looks really tasty. Looking forward to more instant-pot recipes from you.
Hi auntie Christine it is Lukie. Good progress with your channel!
Thank you Luke❤️
由 放雞（1.8kg) 後，關上蓋按HP 00:00 由on 到 00:00 等了25分鐘 之後 keep warm 25.. 合共浸了 50分鐘（雞肉有點散呢）
我覺得你時間太久了放雞後00，只能最多25分鐘。你放了50分鐘，這是用瓦斯爐煮豉油雞的時間(每一面25分鐘)高壓鍋時間都要減少(跟瓦斯爐相比，至少都要減一半，這是我的經驗)互相研究參考，我的也不一定最對，就是失敗錯誤當中，去研究🤣🤣我家的壓力鍋，跟你們用的電子按鈕不一樣，我也在煩惱，這怎麼做到00，我家得是旋轉扭，就是只有轉時間😅😅 我也在研究，怎樣用這個沒有保溫按鍵的壓力鍋搞豉油雞😅😅
I want to try
我的壓力鍋是老式的。也就是手動轉扭那種，那種沒有你那種保溫設定。 這樣的情況下，怎麼做才好。 我是想到跟你的步驟一樣，然後轉扭轉兩到三分鐘(轉扭比較不好控制精準度，只能大概)，然後就不開蓋，給他悶個20分鐘，你覺得這樣能行嗎??
不是鼓油，是豉(chi)油。😊
請問我做墨西哥烤雞，要用哪裡模式，我lnstant pot 機器沒有brown,模式，該用哪個模式替代烤雞？我買機器附的說明書搬家搞丟了
您好，請問您認識安坑國小的念老師？
不好意思，豉油雞讀作Chi You Ji，不是Gu You Ji，打鼓的「鼓」字寫法是不一樣的，希望妳不介意我直接的指出，謝謝。
似乎香料重了一点？
👍
正字是 豉油 不是 鼓油
謝謝更正！請原諒！因為長久居住在國外，國語不標準！之前已有在資訊欄上做更正，RUclips 的影片無法更正除非下架。
請問滷水再次使用時需要加料嗎？
不需要再加料，老滷水是陳的香！如果使用多次水份蒸發太多就再添加一些水。請注意把雞取出來之後滷水的保存方式。謝謝！
妳說錯了！是“豉油雞”，不是鼓油雞。
對! 廣東叫豉油
您怎麼會這個鼓油汁的料阿？問了廣東的朋友的嗎？
豉油雞是親友分享的配方。每次和廣東友人去吃燒臘，他們特別喜歡點這一道。滷水汁經過處理後可以重複使用，越陳越香！
@@365christinescreativekitch2 以前住在溫哥華確實有廣東店，現在德國是不可能了！
請問：若沒草果可用Nutmeg 代替嗎？謝謝
Nutmeg 和 Cardamon 長的很像可是聞起來味道不同吔！中國超市，Weee ，印度超市都很常見，甚至美超也看到過。滷東西或是煮火鍋都很添味。我沒有試過用Nutmeg 取代過草果，也許可以哦？如果您試了請告訴我，謝謝。
@@365christinescreativekitch2 thanks
草果是black cardamom, 和nutmeg 差很大
用咁奈IＰ，都唔知可以設定０：００，唔該
![簡易口水雞和滷水雞髀 [電子壓力煲食譜] -兩個不同方法撳個制不用睇火，簡單做出美味嫩滑雞髀，快來試吓 ＃口水雞 ＃滷水雞髀 ＃電子壓力煲食譜](http://i.ytimg.com/vi/fOD6HRHXC84/mqdefault.jpg)
![簡易口水雞和滷水雞髀 [電子壓力煲食譜] —兩個不同方法撳個制不用睇火，簡單做出美味嫩滑雞髀，快來試吓 ＃口水雞 ＃滷水雞髀 ＃電子壓力煲食譜](/img/tr.png)
![[Instant Pot 豉油雞] 完美浸雞無難度，皮爽肉嫩！雞皮香甜光滑有秘訣！同步分享如何處理雞隻和斬雞🐓](http://i.ytimg.com/vi/EsxdZa63WsI/mqdefault.jpg)
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妳的方法很好，謝謝。
很喜歡看你關的視頻: 簡單明瞭 ,多種選擇做法, 很多貼心的叮嚀... 感恩！
Thank you for sharing, It looks really tasty. Looking forward to more instant-pot recipes from you.
Hi auntie Christine it is Lukie. Good progress with your channel!
Thank you Luke❤️
由 放雞（1.8kg) 後，關上蓋按HP 00:00 由on 到 00:00 等了25分鐘 之後 keep warm 25.. 合共浸了 50分鐘（雞肉有點散呢）
我覺得你時間太久了
放雞後00，只能最多25分鐘。你放了50分鐘，這是用瓦斯爐煮豉油雞的時間(每一面25分鐘)
高壓鍋時間都要減少(跟瓦斯爐相比，至少都要減一半，這是我的經驗)
互相研究參考，我的也不一定最對，就是失敗錯誤當中，去研究🤣🤣
我家的壓力鍋，跟你們用的電子按鈕不一樣，我也在煩惱，這怎麼做到00，我家得是旋轉扭，就是只有轉時間😅😅
我也在研究，怎樣用這個沒有保溫按鍵的壓力鍋搞豉油雞😅😅
I want to try
我的壓力鍋是老式的。也就是手動轉扭那種，那種沒有你那種保溫設定。 這樣的情況下，怎麼做才好。
我是想到
跟你的步驟一樣，然後轉扭轉兩到三分鐘(轉扭比較不好控制精準度，只能大概)，然後就不開蓋，給他悶個20分鐘，你覺得這樣能行嗎??
不是鼓油，是豉(chi)油。😊
請問我做墨西哥烤雞，要用哪裡模式，我lnstant pot 機器沒有brown,模式，該用哪個模式替代烤雞？我買機器附的說明書搬家搞丟了
您好，請問您認識安坑國小的念老師？
不好意思，豉油雞讀作Chi You Ji，不是Gu You Ji，打鼓的「鼓」字寫法是不一樣的，希望妳不介意我直接的指出，謝謝。
似乎香料重了一点？
👍
正字是 豉油 不是 鼓油
謝謝更正！請原諒！因為長久居住在國外，國語不標準！之前已有在資訊欄上做更正，RUclips 的影片無法更正除非下架。
請問滷水再次使用時需要加料嗎？
不需要再加料，老滷水是陳的香！如果使用多次水份蒸發太多就再添加一些水。請注意把雞取出來之後滷水的保存方式。謝謝！
妳說錯了！是“豉油雞”，不是鼓油雞。
對! 廣東叫豉油
您怎麼會這個鼓油汁的料阿？問了廣東的朋友的嗎？
豉油雞是親友分享的配方。每次和廣東友人去吃燒臘，他們特別喜歡點這一道。滷水汁經過處理後可以重複使用，越陳越香！
@@365christinescreativekitch2 以前住在溫哥華確實有廣東店，現在德國是不可能了！
請問：若沒草果可用Nutmeg 代替嗎？謝謝
Nutmeg 和 Cardamon 長的很像可是聞起來味道不同吔！中國超市，Weee ，印度超市都很常見，甚至美超也看到過。滷東西或是煮火鍋都很添味。我沒有試過用Nutmeg 取代過草果，也許可以哦？如果您試了請告訴我，謝謝。
@@365christinescreativekitch2 thanks
草果是black cardamom, 和nutmeg 差很大
用咁奈IＰ，都唔知可以設定０：００，唔該