Мне кажется , что покупные в советской кулинарии котлетки были из сырой морковки 🥕, но я их очень любила со сметанкой. Мне кажется что так и срочности больше сохраняется и витамины . Ну я подписалась , уж потому что вспомнила давно забытое любимое блюдо .
Из сырой моркови, я как то тоже пробовал делать. Очень уж долго приходится жарить до готовности. А часть витаминов при термической обработке всё равно распадётся, хоть при варке, хоть при жарке. Тут выход один, чтоб сохранить витамины, нужно морковь есть сырой. 😁
Конечно можно потереть и на мелкой тёрке., можно и блендером. Просто пропустив морковь через мясорубку остаются более крупные фракции, на мой взгляд это намного вкуснее, чем превратить морковь в пюре. К тому же на электромясорубке намного быстрее и менее трудоёмко, чем на тёрке. 😊
Конечно можно и без сахара. Здесь всего 5 грамм, и лишь для того чтобы лучше раскрыть вкус моркови и стабилизировать вкус. Но если вы по каким то причинам не любите сахар, можно его не добавлять вовсе. 😊
Много болтовни, а катлету не показал потому, что розваливается, видно из далека. Вместо манки я думаю лучше натереть на мелкой тёрке сырой картофель, он даст пышность и будут держать форму. Сахар и яйцо не добавлять, а добавить мелко резанный лук.
Спасибо большое,со сметанкой будет вкусно ,из свеклы тоже можно приготовить😊Новосибирск
Спасибо большое за отличную идею. Обязательно попробую, и если получится может сниму видео.
Привет Новосибирску из Санкт-Петербурга 😊
Спасибо за рецепт. Это вкусно и полезно. Обязательно надо приготовить.
Спасибо что смотрите мои видео. Обязательно попробуйте. Это не займёт много времени, и действительно вкусно.
❤❤❤ дякую за чудовий рецепт.миру,добра і тепла
Спасибо что смотрите мои видео. 😊
Вкусные котлетки
Спасибо. Рад что Вам понравились.
Хороший рецептик! Просто, быстро, вкусно!👍
Спасибо большое, что смотрите мои ролики 😊
Прямо артист Рыбников в столовке на лесоповале.
😊😊😊
Молодец. Почему бы и не сделать такие диетические котлетки. Иногда можно. Вреда не будет, а только польза. 😊
Совершенно верно. Это не только полезно, но ещё и вкусно! 😋
Какие же это диетические, если морковь диабетикам нельзя. У неё ГИ ы варёном виде высокий.
Мне кажется , что покупные в советской кулинарии котлетки были из сырой морковки 🥕, но я их очень любила со сметанкой. Мне кажется что так и срочности больше сохраняется и витамины .
Ну я подписалась , уж потому что вспомнила давно забытое любимое блюдо .
Из сырой моркови, я как то тоже пробовал делать. Очень уж долго приходится жарить до готовности. А часть витаминов при термической обработке всё равно распадётся, хоть при варке, хоть при жарке. Тут выход один, чтоб сохранить витамины, нужно морковь есть сырой. 😁
А почему нельзя потереть на. мелкой терке и все по рецепту Как делаем кабачки или капустные оладьи
Конечно можно потереть и на мелкой тёрке., можно и блендером. Просто пропустив морковь через мясорубку остаются более крупные фракции, на мой взгляд это намного вкуснее, чем превратить морковь в пюре. К тому же на электромясорубке намного быстрее и менее трудоёмко, чем на тёрке. 😊
Можно в духовку 😮
Конечно. В духовке будет ещё вкуснее 😋
Про сметану забыли. Готовые котлетки полить сметаной, и будет вам вкуснятина
👍Совершенно верно! Со сметаной они просто великолепны! 😊
Все замечательно. Только мясорубки в вашем детстве были не алюминиевые, а чугунные
Ну, я уже застал только силуминовые 😄
Если без сахара, то добавляю 1-2 табл растолч стевии
Спасибо ,
Я бы в таком случае вообще бы не добавлял ни сахар, ни тем более стевию.
А без сахара никак?😢
Конечно можно и без сахара. Здесь всего 5 грамм, и лишь для того чтобы лучше раскрыть вкус моркови и стабилизировать вкус. Но если вы по каким то причинам не любите сахар, можно его не добавлять вовсе. 😊
Диабетикам и так морковь на грани фола можно не много и не часто 😢
@@МихаилВершинин-ш6в ну тогда просто не добавляйте сахар. Он здесь решающей роли не играет😊
Пробуйте всяко,как захочется
Зачем сахар в морковь?
Для стабилизации вкуса. Можно и без сахара, но на мой взгляд так вкуснее 😋
Сахар-это усилитель и улучшитель вкуса.покупаете продукты,читайте,везде добавлен сахар
Много болтовни, а катлету не показал потому, что розваливается, видно из далека. Вместо манки я думаю лучше натереть на мелкой тёрке сырой картофель, он даст пышность и будут держать форму. Сахар и яйцо не добавлять, а добавить мелко резанный лук.
Все у него получилось и не развалилось.на тарелке лежат
Да всё нормально. Ничего не развалилось.
Они жарятся на сковороде в масле , это уже не диетические котлеты
Ну я ведь вроде не говорил что они будут диетические
Манку-тоже-нельзя--Диабетикам!Это-не-диета?!!
Нет. Котлеты не диетические.
Диабетикам не предлагает