КАПУСТНЫЕ КОТЛЕТЫ ОТ ШЕФА ИВЛЕВА

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 17 апр 2024
  • Друзья, привет! А не вспомнить ли нам кухню СССР? Сегодня хочу поделиться с вами фирменным рецептом капустных котлет. Кстати, в выпуске я рассказываю, как приготовить и постный вариант этого блюда. Погнали!
    Ингредиенты:
    капуста - 700 г
    сливочное масло - 40 г
    яйцо - 2 шт.
    манная крупа - 4 ст. л.
    сметана - 100 г
    чеснок - 2 зуб.
    укроп - 10 г
    соль, перец - по вкусу
    растительное масло - 40 г
    Приятного аппетита! До новых вкусных встреч!
    www.ivlevgroup.com
    ivlev.chef.channel
    dzen.ru/ivlevchefchannel
    / ivlev.chef
    rutube.ru/channel/25369095/
    По вопросам рекламы:
    +7 (985) 161-78-50
    info@ivlevgroup.com
    #котлеты #Ивлев #капуста

Комментарии • 250

  • @user-gk8bz1yr7h
    @user-gk8bz1yr7h 11 дней назад +31

    Шеф, ты красавчик. Со стола стёр на пол, а руку об штанину. Прямо как я. Мы идеальны.

    • @Vitalka1979
      @Vitalka1979 11 дней назад

      С языка снял. На Руси так принято. Без такого ритуала шеф всея Руси не шеф!

    • @Gate9Production
      @Gate9Production 10 дней назад +1

      Вы не один такой, я тоже все на пол стряхиваю и об штанину, все равно уберётся и простирается всегда))

    • @mashenka_dobrovolskaya
      @mashenka_dobrovolskaya 10 дней назад

      Меня за это бабушка ругала, особенно за крошки

  • @Alex_Rukhubovsky
    @Alex_Rukhubovsky 14 дней назад +12

    Чуть слюной не подавился, пока смотрел... нельзя на голодный желудок такое смотреть))

  • @user-ds3my5cv8x
    @user-ds3my5cv8x 14 дней назад +23

    Смотрю все передачи Битва шефов и Адская кухня. Даже не по одному разу. Подписана на канал. Сама не готовлю,но процесс очень нравится. Считаю Вас лучшим шеф-поваром. Всё доступно и понятно. Кажется,что и человек Вы добрый и весёлый. Странные комментарии есть. Не обращайте внимания,люди случайно зашли. Вам ❤

    • @user-lb5vx8ef8y
      @user-lb5vx8ef8y 14 дней назад +1

      Зайдите в гостях у Вани

    • @user-gh5nj9fr1k
      @user-gh5nj9fr1k 13 дней назад

      @@user-lb5vx8ef8y Я несколько часов назад подписалась на Ваню, смотрела , не отрываясь.

  • @user-yf4xh9mi4o
    @user-yf4xh9mi4o 14 дней назад +11

    Люблю такие вещи, самое главное, ПОЛЕЗНО И ВКУСНО❤!!! Спасибо, сегодня обязательно приготовлю. 👍👍👍

  • @user-ik4iu3ko1v
    @user-ik4iu3ko1v 12 дней назад +30

    Начало: Готовим котлеты по новому рецепту, манку не добавляем!
    Конец: Ну и соответственно добавляем манку...
    😂😂😂

  • @user-pc9gh9kw1m
    @user-pc9gh9kw1m 14 дней назад +7

    Спасибо шеф за рецепт,очень люблю капустные котлеты, готовлю их и с гречкой и с рисом. Здоровья вам и всех благ! ❤

  • @user-sv8yk3sq3y
    @user-sv8yk3sq3y 14 дней назад +14

    Я думаю это очень вкусно, нет не думаю, а знаю! Спасибо за рецепт.

  • @user-fg6jb6hw9q
    @user-fg6jb6hw9q 14 дней назад +5

    Самое главное это сметана сверху.вкусно..😊спасибо.в столовой часто были на обед на работе.

  • @user-gg8gq5vv7q
    @user-gg8gq5vv7q 9 дней назад +1

    Шеф, ваши блюда замечательный! Благодарю👍👍💕💕

  • @user-nq7kc5zp2o
    @user-nq7kc5zp2o 14 дней назад

    Спасибо за рецепт, очень вкусно получилось ❤

  • @ra6ef77
    @ra6ef77 14 дней назад +6

    Добрый вечер, всем! Шеф, попробуйте,ради эксперимента, добавить в эту массу перед смешиванием всех компонентов, 500 гр молотого в порошок грецкого ореха. По вкусу котлеты будут как с мясом))

  • @user-lu4me1qe2h
    @user-lu4me1qe2h 10 дней назад +1

    Спасибо Шеф, реально так бабушка готовила ! Спасибо !

  • @user-bm8pv4rj9e
    @user-bm8pv4rj9e 12 дней назад

    Сегодня после вчерашнего субботника сил нет готовить, но так вкусно смотреть. Завтра обязательно приготовлю,. Спасибо большое❤

  • @user-im6wx4yp4j
    @user-im6wx4yp4j 14 дней назад +2

    Спасибо большое. Вы мастер

  • @user-dy6gp6iz1w
    @user-dy6gp6iz1w 14 дней назад +2

    Спасибо,хочу такие сделать)

  • @user-yd2dd8hn7x
    @user-yd2dd8hn7x 11 дней назад

    Спасибо за рецепт. Очень вкусно

  • @user-fk5qr1wu3z
    @user-fk5qr1wu3z 14 дней назад

    Шеф...спасибо..за..ваш..рецепт.👍👍👍👍👍👍👍👍👍❤️

  • @user-jr2pb9ri1y
    @user-jr2pb9ri1y 14 дней назад +2

    Благодарю, классно!!!

  • @taniam5103
    @taniam5103 14 дней назад

    В пост без яиц, отличный рецепт! Благодарю, за рецепт🙏

  • @Exibit23
    @Exibit23 14 дней назад

    Очень сильно люблю их, просил не так давно) спасибо что услышал👍🔥

  • @user-yx1jj8vk9s
    @user-yx1jj8vk9s 14 дней назад +5

    Люблю капустные котлетки❤❤❤

  • @user-br3es8kc4i
    @user-br3es8kc4i 12 дней назад

    Спасибо за рецепт . 👍👍👍👍👍

  • @vyacheslavpak5365
    @vyacheslavpak5365 9 дней назад +1

    Ух какие молодцы ребята в Адском шефе,сделали гастрит,молодцы.Очень интересные проекты -На ножах,любимый конечно.Проблемы не профессионализма,грязи,неуважения к людям часто встречается во многих общепитах.Но надежда на молодые ножи,какую кухню выдают.Успехов вам в вашей деятельности,такой нужной и интересной

  • @endlessyouth4107
    @endlessyouth4107 14 дней назад +5

    Дешево и сердито, лайк!

  • @ekaterina889
    @ekaterina889 14 дней назад +3

    С запеченой картошкой просто бомбезный реуепт

  • @kris.ti_kim2863
    @kris.ti_kim2863 10 дней назад +1

    Обожаю ваши рецепты, большая просьба сделать подробное видео про приготовление осьминогов кальмаров и лобстером, главные секреты и разновидности приготовления без фритюр…. Обожаю эти продукты. Но не могу найти хороший рецепт чтоб готовить часто дома .
    Ваш фирменный рецепт креветок частый гость на моем столе)) очень жду видео с другими морепродуктами)))

  • @user-fg7wm5ls5e
    @user-fg7wm5ls5e 12 дней назад

    Спасибо шеф 👌👍🙂Люблю капусту , иногда готовлю 🍝также котлеты , вкусно 😋

  • @user-rw1ps1he2j
    @user-rw1ps1he2j 14 дней назад

    Спасибо! Шеф, как раз думала про котлеты из капусты

  • @DinaZaitseva37
    @DinaZaitseva37 14 дней назад +8

    Мы в нашей маленькой семье никогда не начинаем ужин и застолье без передач, где фигурирует наш любимый шеф России Константин Витальевич!!!)❤❤❤❤❤❤❤❤ это наша семейная традиция!!! Вкусно , полезно и с любовью!!!🎉🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤❤❤
    PS : Завтра приготовлю вечер🎉- пятница!!! Вах-вах-вах🎉🎉🎉🎉🎉❤😊😊😊😊😊😊

  • @Uncle7sid
    @Uncle7sid 14 дней назад +2

    Благодарю за рецепт. Пишу комментарий во время поедания котлеты😁

  • @user-qb4ly6xz2s
    @user-qb4ly6xz2s 10 дней назад +1

    Самый лучший шеф повар я люблю Константина ивлева

  • @Divannij_expert
    @Divannij_expert 14 дней назад

    Вот этот рецепт давно ждал!

  • @user-cg5nu1vl2y
    @user-cg5nu1vl2y 14 дней назад +1

    Нас в школе обучали этому рецепту -вкусно очень👍

  • @user-lf9xz9re6c
    @user-lf9xz9re6c 13 дней назад

    Очень люблю передачи Битва шефов, Адскую кухню, Молодые ножи. Всегда есть чему поучиться, ну и поболеть за ребят какторые соревнуются между собой.

  • @jujajujajuk
    @jujajujajuk 14 дней назад +3

    В нашей семье из трех человек такую вкуснятину ем одна я) Обажаю когда муж в командировке, а сын у бабули, вот тогда я жарю себе эти бомбезнын котлеты 😍 Ем и завидую сама себе😂

  • @yuliatrunova1673
    @yuliatrunova1673 9 дней назад

    Обожаю капустники, мама часто готовила в мои школьные годы. Очень вкусно

  • @artemkrasovskui5174
    @artemkrasovskui5174 14 дней назад +5

    Надо бы сделать такое, и в соус чеснока немного добавить и будет отвал бошки 😊

  • @greggrrlson2347
    @greggrrlson2347 10 дней назад

    Константин реально шеф повар спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  • @user-vp6hf2ns1o
    @user-vp6hf2ns1o 14 дней назад

    Вкуснотища какая супер 😊

  • @user-ze4sp3ql5v
    @user-ze4sp3ql5v 13 дней назад

    Мне даже самой захотелось покушать😃 что-то они так аппетитно выглядят 🤤 слюнки бегут. Константин мне ваши передачи нравятся и шоу и этот эфир тоже🤌 супер👍😊.хочу к Вам на передачу😂 , что бы у Вас поучиться 😊

  • @user-ve3je7qh5f
    @user-ve3je7qh5f 12 дней назад

    Спасибо Шеф😊

  • @Kasianovanatali
    @Kasianovanatali 13 дней назад

    Спасибо шеф❤

  • @karamortsith
    @karamortsith 14 дней назад

    Супер классссс спасибо шеф.

  • @user-mu1lh7iv9o
    @user-mu1lh7iv9o 14 дней назад +2

    Хороший гарнир к куску мяса 👍🧐❗

  • @POLESHUK_72
    @POLESHUK_72 14 дней назад +2

    очень хороший рецепт особенно с белым грибным соусом

  • @user-fy2qw8zu3p
    @user-fy2qw8zu3p 14 дней назад

    Обожаю такие котлетки, тоже их готовлю.

  • @toxa154
    @toxa154 10 дней назад

    Шеф, я сам повар, но такие котлетки не пробовал, обязательно попробую сделать, жену порадовать чем-то новым

  • @user-dg9iz1hs4q
    @user-dg9iz1hs4q 8 дней назад +1

    ивлев супермен умница

  • @SvetlanaKriger
    @SvetlanaKriger 14 дней назад +1

    Интересненько 😊

  • @yevheniaastashyeva6177
    @yevheniaastashyeva6177 14 дней назад +6

    Шеф,ты грамотный,но есть один нюанс в твоём рассказе рецепта.Яички-это мужская часть.А яйца,это -продукт курицы.

  • @user-mh9xf4wb5p
    @user-mh9xf4wb5p 7 дней назад

    Обожаю капустные котлеты из советской книги "О вкусной и здоровой пище"
    Попробую приготовить по вашему рецепту. Заманчиво.

  • @GermanSivuhov-ho2wh
    @GermanSivuhov-ho2wh 12 дней назад

    Красавчик 😂🤤🥰

  • @user-yo3vj3jq1q
    @user-yo3vj3jq1q 14 дней назад +1

    Пошла пробовать! Хочу детей капустой накормить 😂😅

  • @user-jk3eb6yo2i
    @user-jk3eb6yo2i 14 дней назад +8

    Здравствуйте Константин у меня есть свой канал люблю готовить мне 11 Лет. Можете пожалуйста посоветовать какие интересные блюда мне приготовить. 😊😊😊

  • @user-sf5ne2kh5q
    @user-sf5ne2kh5q 14 дней назад +1

    Константин Витальевич, посмьрели с супругой выпуск "Молодые ножи". Там было перуанское блюдо " Парихуэла"😊. Очень интересное звучание. Очень ждем видео как его приготовить, надеюсь дождемся

  • @Veronika_Fedoseenko
    @Veronika_Fedoseenko 10 дней назад

    Спасибо за рецепт! 🙏Готовлю, но не особо хорошо. Такой 'Дедушка' как вы в самом рассвете сил и с хорошим сбалансированным питанием_ 'Воткёт' мало не покажется 😁 Любому молодому фору даст.

  • @user-qq3vg3po7l
    @user-qq3vg3po7l 14 дней назад

    Ооо Шеф всё супер я всегда смотрю ваши передачи на канале пятница

  • @NayaLigosi13
    @NayaLigosi13 14 дней назад +2

    Мне кажется, что можно в вафельнице приготовить. Будут капустные вафли.. надо попробовать.

  • @julijagla618
    @julijagla618 8 дней назад

    Капуста у китайцев всегда на столе в Новый Год!
    Потому, что у них капуста это-капуста-деньги! Едят в разных видах!😅😂❤

  • @user-lp5xb1iu1q
    @user-lp5xb1iu1q 11 дней назад

    В капусту можно добавить пару ложек манки, вкусно и нежно.

  • @irinadzebisashvili3685
    @irinadzebisashvili3685 14 дней назад

    Халëсими халëсими😅🥰♥👍не дедушка, а мужчина в самом расцвете сил🙈

  • @MaximIlin-hn5ri
    @MaximIlin-hn5ri 13 дней назад

    Спасибо

  • @user-is9lb1bm1o
    @user-is9lb1bm1o 14 дней назад +1

    Спасибо за рецепт

  • @user-rr5bo2bj7x
    @user-rr5bo2bj7x 7 дней назад

    Ещё к такому фаршу капустных котлет,я,как правило добавляю ,или сметану,или кефирчик,они становятся очень нежными и мягкими.

  • @user-jn3kb1ts6r
    @user-jn3kb1ts6r 14 дней назад +3

    Шеф, всегда интересует вопрос: Если в процессе съёмок получилось что-то не так вкусно как ожидалось, Вы скажете об этом на камеру?

  • @user-ng9rb8ve2n
    @user-ng9rb8ve2n 7 дней назад

    Сделала... Спасибо... Ооочень вкусно.
    Только я два варёных яйца вместо перепелинных.. Спасибо за рецепт Куриных яйца.. 😂

  • @olega_gega
    @olega_gega 14 дней назад +1

    Интересное прочтение капусты, нужно будет попробовать. Спасибо

  • @galinawalter5317
    @galinawalter5317 10 дней назад

    Как же я ошибалась , что вы интеллигентный человек , без сквернословия

  • @user-mb9xl8gf9l
    @user-mb9xl8gf9l 14 дней назад +3

    Шеф яички от вас неожидал

  • @artemka19974
    @artemka19974 14 дней назад +3

    Ой,ой красавчик какой❤Ты мой лучший кумир❤

  • @mrvolk46
    @mrvolk46 23 часа назад

    Заставил Жену приготовить по твоему рецепту. Мне прям понравилось, но нужно кушать с плиты(так вкуснее) ...жена обидилась ей всего 3 коклетоса оставил((

  • @user-gk3if7we3f
    @user-gk3if7we3f 14 дней назад +3

    Костя, но это вы так считаете, что укроп-это убийца всех продуктов, это на ваш вкус. Но заметьте, что на вкус и цвет товарищей нет, если 1 человеку не нравится, это не говорит о том, что всем будет, не нравится, лично я обожаю укроп в комбинации с чесноком во всех блюдах.😊

    • @Divannij_expert
      @Divannij_expert 12 дней назад

      И острого перчика побольше!

  • @svetikkiss
    @svetikkiss 14 дней назад

    Ммммм капустка🤗😋😋😋

  • @user-tg5eg5oc5x
    @user-tg5eg5oc5x 14 дней назад +1

    А еще есть мега-полезные голубые яйца, китайских черномясных кур! Они и по вкусу и по аллергенности лучше всех!

  • @user-fn6qc3sq5s
    @user-fn6qc3sq5s 14 дней назад +2

    В голове у тебя вакуум😂

  • @Divannij_expert
    @Divannij_expert 14 дней назад

    Блин, надо было все рецепты в одном видео, всё ждал когда будет картошка...

  • @bbjimmi
    @bbjimmi 14 дней назад +1

    драники из капусты с изменением стиял исполнения
    имеет место быть

  • @1460-Pr
    @1460-Pr 11 дней назад +1

    Я бы подождала пока манка набухнет, иначе она будет невкусно хрустеть. Хотя если честно, то не поняла, по новому готовили (без манки) или по старому (с манкой) 😅😅😅

  • @gordienko_a5920
    @gordienko_a5920 14 дней назад

    Шеф, поделись новыми постным рецептами, пожалуйста

  • @vittoriaacvatoria4379
    @vittoriaacvatoria4379 14 дней назад +1

    Какое поразительное сходство блюд на выходе, как у Высоцкой. ОН ПРАВДА ШЕФ ПОВАР?

  • @user-xx4or4iq9j
    @user-xx4or4iq9j 14 дней назад +1

    Я бы сказал не только укроп меняет вкус,но и кинза,но! Иногда они напротив спасают,я имею ввиду не достачу вкуса..

  • @user-eh2xz4zl8w
    @user-eh2xz4zl8w 10 дней назад

    Понты зашкаливают от классического рецепта что из СССР только масло трюфельное в сметану, но какая подача как в лучшей кулинарии того же СССР.

  • @Divannij_expert
    @Divannij_expert 12 дней назад +1

    Всё сделал строго по рецепту.
    Капуста, морковь. Обжарил и потушил. Сливочное масло.
    Внутрь 2 варёных яйца и одно сырое. Чеснок. Затянул манкой. Соль, перец. Всё красиво.
    Пожарил. Вкусно. Соус сметана.
    Не то. Добавил кетчуп, немного лучше, но чего то не хватает.
    Нужно поработать над соусом.

    • @user-ym2ux1ql4m
      @user-ym2ux1ql4m 8 дней назад

      А где в рецепте морковь? 🤔

  • @user-fs7ju5mt3j
    @user-fs7ju5mt3j 14 дней назад

    ❤❤❤

  • @larisavildanova2072
    @larisavildanova2072 14 дней назад

    Всем привет, всем мира, добра, здоровья и понимания!!!!
    Хочу предложить Вам гос-н Ивлев такую замутку, с рецептом давать информацию о ккал. Почему объясню, есть люди следящие за фигурой и питаются по граммовке, есть люди имеющие заболевания, например сах.диаб.

    • @user-gh5nj9fr1k
      @user-gh5nj9fr1k 13 дней назад

      В этих рецептах ну ооочень много ккал.

  • @olgarekhlova
    @olgarekhlova 14 дней назад

    Котлетный маг!👨‍🍳😂

  • @user-gr9oq9mi6t
    @user-gr9oq9mi6t 14 дней назад

    Привет Шефф!

  • @user-qx4jj2ob5n
    @user-qx4jj2ob5n 14 дней назад

  • @user-zj9nv6eq3c
    @user-zj9nv6eq3c 14 дней назад +1

    Жаренны, репчатый лук неидет в капустные котлеты, в столовых такого не было 😊

    • @Divannij_expert
      @Divannij_expert 12 дней назад

      Ну для себя то можно и постараться.

  • @user-hp4jl3fy7b
    @user-hp4jl3fy7b 13 дней назад

    У нас уже молодую привезли, отваривать не буду, в микроволновке пропарю. Люблю и котлетки, и шницель из капусты❤🥬🥬🥬

  • @user-go4ve8ip6n
    @user-go4ve8ip6n 14 дней назад +2

    Жареные сандали!😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂

  • @IceStarWCUE
    @IceStarWCUE 14 дней назад

    Шеф, можно ли вы приготовите Рамён?

  • @katerina-komitskaya
    @katerina-komitskaya 14 дней назад

    Шеф,сделайте ,пожалуйста,рецепт чего-нибудь постного 😢

  • @user-rm7fb3rh4c
    @user-rm7fb3rh4c 13 дней назад +1

    Капусту всякую люблю

  • @manul2000
    @manul2000 14 дней назад +1

    У Высоцкой появился достойный соперник

    • @sax_7739
      @sax_7739 12 дней назад

      😂😂😂 Высоцкая это уровень... уровень плинтуса

  • @userbalenciagi
    @userbalenciagi 14 дней назад

    картофан всегда спасёт. .

  • @englishteacher6242
    @englishteacher6242 14 дней назад

    А можно эти котлеты запечь?

  • @Edgar-Toxic
    @Edgar-Toxic 14 дней назад +2

    А где фраза "Да по жирнее и нажорестее"😂?

    • @DinaZaitseva37
      @DinaZaitseva37 14 дней назад

      Да мазику побольше 😊😊😊😊😊😊

    • @Edgar-Toxic
      @Edgar-Toxic 11 дней назад

      ​@@DinaZaitseva37во во. Абсолютно с вами согласен 😅))))

  • @user-kx6zz1uh1o
    @user-kx6zz1uh1o 7 дней назад

    Прикольный мужик

  • @VovaVova-yf7wy
    @VovaVova-yf7wy 14 дней назад

    Вкусно приготовить не сложно, плеснул масла от души и вот она румяная корочка на любом блюде, а вот вкусно и полезно... другой вопрос