- Видео 24
- Просмотров 29 191
Всё Получится с Юрием.
Добавлен 1 апр 2021
Самогоноварение. Закуски. Консервирование. Копчение.
Очень нравятся вкусные домашние напитки и домашние закуски.
Так же очень люблю готовить и заготавливать запасы на зиму.
Занимаюсь копчением.
Буду рад поделиться с Вами теми рецептами, которые нравятся мне.
Надеюсь понравится и Вам.
Получилось у меня - получится и у Вас!
Мой канал на Ютубе : youtube.com/@user-ko4ze3gv5l?feature=shared
Рутуб: rutube.ru/channel/24125323
Дзен: dzen.ru/id/66b25e8e770f39014dc771df
Смотрите там, где вам больше нравится.
Очень нравятся вкусные домашние напитки и домашние закуски.
Так же очень люблю готовить и заготавливать запасы на зиму.
Занимаюсь копчением.
Буду рад поделиться с Вами теми рецептами, которые нравятся мне.
Надеюсь понравится и Вам.
Получилось у меня - получится и у Вас!
Мой канал на Ютубе : youtube.com/@user-ko4ze3gv5l?feature=shared
Рутуб: rutube.ru/channel/24125323
Дзен: dzen.ru/id/66b25e8e770f39014dc771df
Смотрите там, где вам больше нравится.
Котлеты Из Индейки. Вкусные. Сочные. Ароматные.
В этом рецепте я расскажу как я готовлю котлеты из индейки.
Ингредиенты:
- 1 кг фарша !бедра! индейки
- 100 мл молока
- 200гр репчатый лук
- 2 яйца
- 3 зубчака чеснока
- соль, чёрный перец, кориандр.
Мой канал на Ютубе : ruclips.net/channel/UCINAuBw214BKPM_OYrxjqsQ?si=WNVB3dJd6E6lPdxP
Рутуб: rutube.ru/channel/24125323
Дзен: dzen.ru/id/66b25e8e770f39014dc771df
Смотрите там, где вам удобнее.
Обязательно подписывайтесь и ставьте лайки.
Получилось, у меня - получится и у Вас!
Ингредиенты:
- 1 кг фарша !бедра! индейки
- 100 мл молока
- 200гр репчатый лук
- 2 яйца
- 3 зубчака чеснока
- соль, чёрный перец, кориандр.
Мой канал на Ютубе : ruclips.net/channel/UCINAuBw214BKPM_OYrxjqsQ?si=WNVB3dJd6E6lPdxP
Рутуб: rutube.ru/channel/24125323
Дзен: dzen.ru/id/66b25e8e770f39014dc771df
Смотрите там, где вам удобнее.
Обязательно подписывайтесь и ставьте лайки.
Получилось, у меня - получится и у Вас!
Просмотров: 984
Видео
Шоколадная Колбаска. Рецепт из СССР. Тот самый вкус натуральных продуктов.
Просмотров 3,5 тыс.День назад
В этом видео я покажу, как всего за 15 минут сделать вкусную шоколадную колбасу. Из простых и натуральных продуктов. Рецепт конца 80 годов. Всё быстро и просто. Рецепт: - 450 гр. Печенья - 50 гр. Какао порошка - 150гр. Сахара - 200гр. Сливочного масла - 100мл. Молока Мой канал на Ютубе : youtube.com/@user-ko4ze3gv5l?feature=shared Рутуб: rutube.ru/channel/24125323 Дзен: dzen.ru/id/66b25e8e770f3...
Морковные Котлеты. Быстро, Просто и Вкусно. По Рецепту Моей Бабушки.
Просмотров 16 тыс.14 дней назад
В этом видео я поделюсь с вами рецептом замечательныхморковных котлет. Это очень простое блюдо, которое быстро готовится. Для него нужно лишь небольшое количество простых и недорогих продуктов. По этому рецепту готовила морковные котлеты, моя бабушка, и я очень их любил в детстве, люблю и сейчас. Мой канал на Ютубе : youtube.com/@user-ko4ze3gv5l?feature=shared Рутуб: rutube.ru/channel/24125323 ...
Перцовка с мёдом. Медовая с перцем.
Просмотров 1921 день назад
В этом видео я расскажу вам, как я готовлю перцовку с мёдом. Рецепт очень прост, вам понадобится всего лишь самогон, мёд, перец и трёхлитровая банка. Друзья, рад видеть Вас у себя на канале. Этот ролик создан прежде всего для тех кто только постигает азы самогоноварения. Буду рад видеть новых подписчиков. Этот ролик не рекомендуется для просмотра лицам не достигшим возраста 18 лет. Мой канал на...
Кабачковая Икра. Вкусно, как в детстве. Рецепт в автоклаве.
Просмотров 293Месяц назад
В этом ролике я расскажу как я готовил кабачковую икру с помощью автоклава Fansel 2. А так же как работать на автоклаве в паровом режиме. Мой канал на Ютубе : youtube.com/@Всёполучитсясюрием?feature=shared Рутуб: rutube.ru/channel/24125323 Дзен: dzen.ru/id/66b25e8e770f39014dc771df Смотрите там, где вам удобнее. Обязательно подписывайтесь и ставьте лайки.
Как Исправить Пересолёные Грибы
Просмотров 199Месяц назад
Что делать, если вы пересолили грибы? Неужели всё пропало? Ничего подобного в этом видео я покажу, как легко исправить пересолёные грибы. Мой канал на Ютубе : youtube.com/@Всёполучитсясюрием?feature=shared Рутуб: rutube.ru/channel/24125323 Дзен: dzen.ru/id/66b25e8e770f39014dc771df Смотрите там, где вам удобнее. Обязательно подписывайтесь и ставьте лайки. Получилось, у меня - получится и у Вас!
Квашеная Капуста. Быстро. Вкусно. Просто.
Просмотров 8 тыс.Месяц назад
Предлагаю вашему вниманию быстрый, простой, вкусный и самый классический рецепт квашеной капусты. Капуста получается хрустящая и сочная. 3 дня, и всё готово. А для приготовления нам понадобится всего лишь сама капуста. Морковка. Соль. Сахар. И немного терпения. Мой канал на Ютубе : youtube.com/@Всёполучитсясюрием?feature=shared Рутуб: rutube.ru/channel/24125323 Дзен: dzen.ru/id/66b25e8e770f3901...
Ставлю Яблочную Брагу
Просмотров 412 месяца назад
Ставлю яблочную брагу. Просто и доступно. Мой канал на Ютубе : youtube.com/@Всёполучитсясюрием?feature=shared Рутуб: rutube.ru/channel/24125323 Дзен: dzen.ru/id/66b25e8e770f39014dc771df Смотрите там, где вам удобнее. Обязательно подписывайтесь и ставьте лайки.
Вкуснейший Плов Из Индейки В Казане
Просмотров 692 месяца назад
Вкуснейший плов из индейки в казане. Быстро и вкусно. Мой канал на Ютубе : youtube.com/@Всёполучитсясюрием?feature=shared Рутуб: rutube.ru/channel/24125323 Дзен: dzen.ru/id/66b25e8e770f39014dc771df Смотрите там, где вам удобнее. Обязательно подписывайтесь и ставьте лайки. Получилось, у меня - получится и у Вас!
Малосольные хрустящие огурчики
Просмотров 792 месяца назад
Вкуснейшие малосольные огурчики. Очень простой и вкусный рецепт. Пальчики оближешь. Мой канал на Ютубе : youtube.com/@Всёполучитсясюрием?feature=shared Рутуб: rutube.ru/channel/24125323 Дзен: dzen.ru/id/66b25e8e770f39014dc771df Смотрите там, где вам удобнее. Обязательно подписывайтесь и ставьте лайки. Получилось, у меня - получится и у Вас!
Пшеничный Самогон. Дистилляция
Просмотров 163 месяца назад
Дистилляция самогона из пшеничной крупы для употребления в белом виде. Видео не рекомендуется для просмотра лицам не достигшим возраста 18 лет. Мой канал на Ютубе : youtube.com/@Всёполучитсясюрием?feature=shared Рутуб: rutube.ru/channel/24125323 Дзен: dzen.ru/id/66b25e8e770f39014dc771df Смотрите там, где вам удобнее. Обязательно подписывайтесь и ставьте лайки. Получилось, у меня - получится и у...
Брага из пшеничной крупы на ферментах "А" и "Г". И первый перегон
Просмотров 203 месяца назад
Приготовление браги из пшеничной крупы с использованием ферментов Амилосубтилин и Глюкаваморин. Видео не рекомендуется для просмотра лицам не достигшим возраста 18 лет. Мой канал на Ютубе : youtube.com/@Всёполучитсясюрием?feature=shared Рутуб: rutube.ru/channel/24125323 Дзен: dzen.ru/id/66b25e8e770f39014dc771df Смотрите там, где вам удобнее. Обязательно подписывайтесь и ставьте лайки. Получилос...
Домашний Блю Кюрасао
Просмотров 63 месяца назад
Домашний ликёр Блю Кюрасао. Видео не рекомендуется смотреть лицам не достигшим возраста 18 лет. Мой канал на Ютубе : youtube.com/@Всёполучитсясюрием?feature=shared Рутуб: rutube.ru/channel/24125323 Дзен: dzen.ru/id/66b25e8e770f39014dc771df Смотрите там, где вам удобнее. Обязательно подписывайтесь и ставьте лайки. Получилось, у меня - получится и у Вас!
Рисовый самогон. Дистилляция с укреплением. Второй перегон.
Просмотров 63 месяца назад
Дистилляция рисового спирта сырца с максимальным укреплением на аппарате Вейн 6 про. Мой канал на Ютубе : youtube.com/@Всёполучитсясюрием?feature=shared Рутуб: rutube.ru/channel/24125323 Дзен: dzen.ru/id/66b25e8e770f39014dc771df Смотрите там, где вам удобнее. Обязательно подписывайтесь и ставьте лайки. Получилось, у меня - получится и у Вас!
Рисовая брага. Первый перегон.
Просмотров 13 месяца назад
В этом ролике я покажу как я перегонял рисовую брагу в спирт сырец. Мой канал на Ютубе : youtube.com/@Всёполучитсясюрием?feature=shared Рутуб: rutube.ru/channel/24125323 Дзен: dzen.ru/id/66b25e8e770f39014dc771df Смотрите там, где вам удобнее. Обязательно подписывайтесь и ставьте лайки. Получилось, у меня - получится и у Вас!
Перегоняю старые настойки. Часть 2. Ректификация.
Просмотров 63 месяца назад
Перегоняю старые настойки. Часть 2. Ректификация.
Как подготовить казан к первому использованию
Просмотров 3923 месяца назад
Как подготовить казан к первому использованию
Ректификация сахарного спирта сырца. Второй перегон
Просмотров 33 месяца назад
Ректификация сахарного спирта сырца. Второй перегон
На пленку сразу насыпаю крошку печенья, а затем выкладываю шоколадно- печенечную массу и заворачиваю трубочкой. Хранится в холодильнике, без морозилки.
Совершенно верно, можно и сразу на плёнку крошку насыпать. В морозилку я убирал, чтоб показать как можно быстрее сделать, если нужно срочно к столу подать. А хранить действительно нужно просто в холодильнике. 😊
Спасибо за информацию. Так делаем с другим видом фарша❤
Спасибо что смотрите мои видео. Совершенно верно, фарш может быть любой. 😄👍
Тогда печенье было печеньем,а сейчас отрава с пальмой и ешками
Приходится делать из того что есть 😅
Прямо артист Рыбников в столовке на лесоповале.
😊😊😊
Спасибо большое,со сметанкой будет вкусно ,из свеклы тоже можно приготовить😊Новосибирск
Спасибо большое за отличную идею. Обязательно попробую, и если получится может сниму видео. Привет Новосибирску из Санкт-Петербурга 😊
Много болтовни, а катлету не показал потому, что розваливается, видно из далека. Вместо манки я думаю лучше натереть на мелкой тёрке сырой картофель, он даст пышность и будут держать форму. Сахар и яйцо не добавлять, а добавить мелко резанный лук.
Все у него получилось и не развалилось.на тарелке лежат
Да всё нормально. Ничего не развалилось.
Манку-тоже-нельзя--Диабетикам!Это-не-диета?!!
Нет. Котлеты не диетические.
Диабетикам не предлагает
Нету рецепта под видео. Большое упущение.
Согласен. Но всё приходит с опытом. Исправил. 😉
Все замечательно. Только мясорубки в вашем детстве были не алюминиевые, а чугунные
Ну, я уже застал только силуминовые 😄
Спасибо за рецепт. Это вкусно и полезно. Обязательно надо приготовить.
Спасибо что смотрите мои видео. Обязательно попробуйте. Это не займёт много времени, и действительно вкусно.
Благодарю за рецепт давно хотела узнать моя школьная подружка делала и угощала меня
Спасибо что смотрите мои видео. В этом рецепте огромную роль играет выбор хорошего какао порошка. Я использую "Золотой Ярлык", как то взял более бюджетный вариант, и был крайне разочарован. Удачи.
М-О-Л -О -Д-Е-Ц!СПАСИБО,что напомнили.Делала такую шоколадную колбасу-50 лет назад.Спасибо! надо внукам сделать.👍👍👍
Вкусные котлетки
Спасибо. Рад что Вам понравились.
Можно в духовку 😮
Конечно. В духовке будет ещё вкуснее 😋
Зачем сахар в морковь?
Для стабилизации вкуса. Можно и без сахара, но на мой взгляд так вкуснее 😋
Сахар-это усилитель и улучшитель вкуса.покупаете продукты,читайте,везде добавлен сахар
Мне кажется , что покупные в советской кулинарии котлетки были из сырой морковки 🥕, но я их очень любила со сметанкой. Мне кажется что так и срочности больше сохраняется и витамины . Ну я подписалась , уж потому что вспомнила давно забытое любимое блюдо .
Из сырой моркови, я как то тоже пробовал делать. Очень уж долго приходится жарить до готовности. А часть витаминов при термической обработке всё равно распадётся, хоть при варке, хоть при жарке. Тут выход один, чтоб сохранить витамины, нужно морковь есть сырой. 😁
Вот подумала еще их смягчить тем, что использовать в картофельный салат , или винегретик вместо солегых огурцов 🥒
Да пробовал добавлять солёные грузди в картофельный салат, и вправду очень вкусно получилось. Ну тут конечно, на мой взгляд, от вида грибов зависит. 😅
После морковных котлет заглянула в другие ваши публикации , нашла для себя очень актуальное . Убедилась что делаю все правильно . Жаль только вместе с лишней солью и укропро - смородинно- чесночный аромат вымачиваетс 😢
Спасибо что смотрите мои видео.
Если без сахара, то добавляю 1-2 табл растолч стевии
Спасибо ,
Я бы в таком случае вообще бы не добавлял ни сахар, ни тем более стевию.
❤❤❤ дякую за чудовий рецепт.миру,добра і тепла
Спасибо что смотрите мои видео. 😊
Они жарятся на сковороде в масле , это уже не диетические котлеты
Ну я ведь вроде не говорил что они будут диетические
Про сметану забыли. Готовые котлетки полить сметаной, и будет вам вкуснятина
👍Совершенно верно! Со сметаной они просто великолепны! 😊
Сколько соли и какой вес капусты,
Здравствуйте. В начале видео даны все пропорции: 3кг. Капусты; Морковь 1 шт; 60 гр. соли; 3гр. сахара.😊
А почему нельзя потереть на. мелкой терке и все по рецепту Как делаем кабачки или капустные оладьи
Конечно можно потереть и на мелкой тёрке., можно и блендером. Просто пропустив морковь через мясорубку остаются более крупные фракции, на мой взгляд это намного вкуснее, чем превратить морковь в пюре. К тому же на электромясорубке намного быстрее и менее трудоёмко, чем на тёрке. 😊
Хороший рецептик! Просто, быстро, вкусно!👍
Спасибо большое, что смотрите мои ролики 😊
Молодец. Почему бы и не сделать такие диетические котлетки. Иногда можно. Вреда не будет, а только польза. 😊
Совершенно верно. Это не только полезно, но ещё и вкусно! 😋
Какие же это диетические, если морковь диабетикам нельзя. У неё ГИ ы варёном виде высокий.
А без сахара никак?😢
Конечно можно и без сахара. Здесь всего 5 грамм, и лишь для того чтобы лучше раскрыть вкус моркови и стабилизировать вкус. Но если вы по каким то причинам не любите сахар, можно его не добавлять вовсе. 😊
Диабетикам и так морковь на грани фола можно не много и не часто 😢
@@МихаилВершинин-ш6в ну тогда просто не добавляйте сахар. Он здесь решающей роли не играет😊
Пробуйте всяко,как захочется
Спасибо .Вкусно.
На здоровье. Спасибо что посмотрели. 😊
Для квашения капусты лучше всего подходит стекляная или эмалированная посуда. Металлической кастрюлей лучше не пользоваться.
Кастрюля из качественной нержавеющей стали не даёт посторонних привкувов, в отличии от эмалированной у которой со временем могут образоваться сколы и микротрещины в эмали. На счёт стекла не спорю, но далеко не у каждого в бытовых условиях имеется стеклянная ёмкость на 5л. А этот рецепт прежде всего рассчитан на доступность и простоту в приготовлении.
@@Всёполучитсясюрием И всё же... Если вы вместо кастрюли из нержавейки используете две стекляные трёхлитровые банки, капуста будет лучше сохраняться. Проверено опытом.
Все понравилось, только я бы добавила и укропчик и перчик и хотя не очень люблю лаврушку его тоже 😊😊😊😊😊
Ну тут, как говорится, на вкус и цвет.😊 Будем считать что это базовый вариант. 😊
@@Всёполучитсясюрием ✋️😚
А попробуйте добавить тмин, укроп, долечку чеснока можно лавровый листик, аромат
Спасибо большое. Обязательно попробую сделать рецепт дополненный этими ингредиентами.
Спасибо Вам за рецепт. Обязательно приготовлю по вашему совету..как раз самое время и самый сезон для этого блюда! К сожалению автоклава нет, не знаю , что получится без нее у меня, подумаю как можно обойтись без этой конструкции, придется подсмотреть приготовления других …😁
Добрый день. Спасибо за комментарий, и за то что смотрите мои ролики. При приготовлении кабачковой икры без автоклава нужно стерилизовать банки и крышки отдельно, более тчательно проваривать кабачковую икру, и как правило добавлять больше консервантов ( таких как уксус, соль, сахар). Но даже это на 100% не убережёт от вздутия банок. Поэтому и хранят обычно такие консервации при температуре до +10°С.
Спасибо за содержащий рецепт.
Спасибо за комментарий, и за то что смотрите мои ролики. Постараюсь и впредь снимать подобные видео, в которых буду подробно описывать процесс приготовления, не занимая при этом много эфирного времени.
КальвадОс
Спасибо, учту 😉